ЖЫЛДАМ УАҚЫТТА әрі ОП-ОҢАЙ жасалатын САМСА. Дәмі ауызда ериді. Тюльпан самса. Самса минутка. Самса
#самса #самсаминутка #самсаизпесочноготеста #быстраясамса #тюльпансамса #вкуснаясамса #бастраясамса
Құрметті көрермендерім! Тағы бір қазақ қыздарыңызды қолдап, каналының ары қаиай дамуына өз үлестеріңізді қосып, каналына ТІРКЕЛІП АЛЫҢЫЗДАР!
ТӘТТІЛЕР ӘЛЕМІ каналына тікелей өтіп, тіркелу үшін осы көк ссылканы басыңыз👇 / @moldir_desserty
Самсаның қамыры үшін:
Ұн-450гр.
Сары май 82%-200гр.
Қаймақ немесе кефир- 150гр.
Жұмыртқа сарыуызы-1 шт.
Ас содасы-0,5 ч.л.
Уксус 9% -1 ч.л.
Тұз- 1 шай қ.
Қамырды 30 минут тоңазытқышқа қойып қоямыз.
Салмасы:
Фарш-250гр.
Пияз- орташа 2 шт.
Картоп-1 шт.
Дәміне қарай тұз, бұрыш, зира
Сұйық май - 2 ас қ.
Сұйық май орнына 50-100 гр. ҚҰЙРЫҚ майды ұсақтап турап қоссаңыздар болады.
Қамырды шамамен 40 гр. бөліп, дөңгелектейміз. Жұқалап жайып, салмасын салып, тюльпан формасында түйеміз. Өзіңіз қалаған кез-келген формады түйсеңіз болады. Бетіне жұмыртқа сарыуызын жағып, күнжіт сеуіп, 190 градуста алдын-ала қызған пеште 30 минут пісіреміз. Ауызда еритін, өте дәмді МИНУТКА самсалары дайын! Ас болсын!
Быстрая самса из песочного теста “МИНУТКА”
Тесто:
Мука -450гр.
Холодное сливочное масло-200гр.
Сметана или кефир-150гр.
Желток-1 шт.
Сода пищевая -0,5 ч.л.
Уксус 9% -1 ч.л.
Соль- 1 ч.л.
Начинка
Фарш(говяжий)-250гр.
Лук -2 шт.(средний)
Картофель-1 шт.
Растительное масло-3 ст.л. или курдюк
Соль, перец, зира по вкусу
Благодарю за ваши “ЛАЙК” и “ПОДПИСКА”
Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
Мои Плейлисты:
Самсы: • Самсы
Пицца мастер класс: • Пицца
Супы: • Вторые блюда
Гарниры: • гарниры
Вторые блюда: • Вторые блюда
Фаст фуд: • Фаст фуд
Лепёшки/булочки: • Лепёшки
Торты: • Торты
Завтраки: • Завтраки
Пироги/кексы: • Пироги/Кексы
Печенье: • Печенье
Напитки: ru-vid.com/group/PLj...
Бауырсақ: • Бауырсақ
Балықтан жасалатын тағамдар: • Балықтан жасалатын тағ...
Музыка: www.bensound.com
Мой инстаграм: nurzina.nur?utm...
Моя почта: nurzina_1995@mail.ru
5 окт 2022
