Десерты без выпечки ru-vid.com/group/PL5Ar_4YxHLoXTekkkqDshvKJ6wqFS9rmx Рецепты с клубникой ru-vid.com/group/PL5Ar_4YxHLoU1zfpE_3e-wcZiCdZyh6SU Рекомендации по правильному приготовлению рецептов priatnogoappetitaev.blogspot.com/2017/10/blog-post_11.html В описании под видео есть все ингредиенты, рекомендации по их замене и подробное описание процесса приготовления. Хорошего просмотра и удачных кулинарных экспериментов!
Отличный рецепт, особенно когда для заварного крема нужно идти в магазин за молоком, а в морозилке всегда есть ягоды, да и сезон свежих уже пошел. Благодарю 👍
Ирина ! Огромное Вам спасибо за такой нужный рецепт! Я приготовила такой крем и начинила им эклеры ! Очень понравилось всем кто пробовал. Буду теперь пользоваться этим кремом и для рулетов.
Ирина, здравствуйте! Приготовила: от рецепта не отступала, хотелось на ложку сахара больше добавить, но сдержалась, очень вкусный самостоятельный десерт. В бисквитном рулете оказался не стабильным, так и норовил "уплыть". Под весом коржей торта, думаю, получится также. Оставшийся крем разожила по креманкам, чередуя слои клубничным желе с кусочками ягод, украсив листиками мяты.Это очень вкусно и выглядит невероятно эффектно! Благодарность Вам неизменно за идею и вдохновение!
Ольга, здравствуйте! Спасибо большое за отзыв! Для стабильности можно добавить чуть больше крахмала, или взбить крем с маслом (200 г) аналогично крему Муслин.
Клас! Ещё такого крема не видела, удивили, возьму на заметку. Спасибо. Я заварные кремы обычно готовлю не на плите, а на пару что бы избежать подгорания, в этом рецепте такое изменение же не повлияет на вкус, консинстенцию?
@@priatnogoappetita спасибо за ответ 🙏, а если использовать только желтки и добавлять крахмал для густоты ? Я просто не пойму , принципиально ли при приготовлении курда использовать только желтки или яйца целиком ?
Пожалуйста! Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Я не заметила особой разницы во вкусе в креме с крахмалом, приготовленном на целых яйцах или только на желтках.
Спасибо огромное. На ваш канал подписана очень давно . Очень нравились видео с Вами. Подскажите ответ. никак не могу понять. Почему пользуетесь именно этим венчиком для перемешивания. Никак не пору понять почему им . Ведь по существу можно ведь мешать и любым. Спасибо.
@@priatnogoappetita Ирина,спасибо вам большое за вкусный рецепт.Курд получился очень вкусный.Я его сделала для Простой творожной запеканки,по вашему совету.Запеканку сделала с клубникой замороженной.Очень вкусная запеканка получилась.Работаю совсем без выходных,а вкусняшки хочется.Постоянно пеку Простой пирог с вишней.Только ягоды меняю.Сделала со сливами-Оооочень вкусный пирог.Спасибо вам за ваш труд и за ваши советы.
