ЗАКВАСКА ПОСЛЕ ХОЛОДИЛЬНИКА. СТАВЛЮ ХЛЕБ 

Спасибо за рецепт. Моей семье этот хлебушек очень понравился. Пеку частенько

Привет из Беларуси!!! Хозяюшка ты наша, опять принялась за домашние дела!!!

Добрый вечер , Оленька ! Конечно домашний хлеб не сравнится с покупным . 👌💯😋🤗💋💖

Оля, тоже попробую хлеб сделать по вашему рецепту

Спокойной ночки вам мои хорошие 💋💋💋

Оля доброе утро.я в молодости тоже ставила тесто на хлеб.но не каких пропорций ,не делала .все на глаз.

Как здорово,что попала на ваш канал,подскажите пожалуйста,закваску с холодильника когда достаём,её нужно заранее перед выпечкой достать и покормить,или сразу можно тесто заводить?

Умничка

Оля, спасибо тебе, что всё нам так разжевываешь подробно, про хлеб 🥖 очень интересно, у меня вопрос, а можно сделать на пол порции, на одну буханку?

👌👌👌

Оля давайте я тоже хочу белый хлеб.От вас всё получается.

Ольга, где вы покупали формы и каков их размер в см. Спасибо вам! Подписалась, буду вместе с вами печь хлеб.

Доброй ночи Оленька🌹🍓🌹Я конечно профан в деле всего что из теста😁Но люблю смотреть про готовку и недавно видел видео там девушка прямо из такой вот как у вас сейчас ржаной закваски выращивала левито мадре,может тебе тоже интересно будет☺️

Волнуюсь, а вы уже дома, приехали, в ТТ ничего нет, доброй ночи✨ 🌚⏰

Оля скажите где и как вы храните хлеб?

Скажите пожалуйста а как проверить готовность ржаной закваски?

Обязательно попробуйте ещё раз сделать закваску Левито -Мадре. Я делаю на своём винограде, только его мыть не надо. Я делал 2 раза, и 2 раза у меня получилось. Ну, закваска классная. Просто к ней надо приноровиться. Но зато, если вы печёте куличи. Панетоны получаются прекрасные. Да и хлеб все равно лучше, чем на других закладках. Это кажется, что очень тяжело за ней ухаживать. Я не умела вообще раньше ни какие закваски делать. Ржаная у меня, у мужа желудок не воспринимал. Пшеничная, ну так себе. Хмелевая вообще не понравилось. А вот Левито - Мадре это то, что надо.Если вы печёте каждый день, то я в холодильник вообще не надо ставить.

Оля, доброй ночи, скажи пожалуйста, сколько времени надо выдержать закваску в тепле, после холодильника, перед тем , как замесить тесто?

Оля,а можно только из одной ржаной муки?

Оля,скажите ,сколько можно хранить закваску в холодильнике

Все пытаюсь испечь хлеб . Не знаю что не так но хлеб не получается. Решило это дело оставить значит не мое 😔

Оля,вы в нос разговариваете!

Говорите себе под нос,еле вас слышно.