Предлагаю приготовить вкусную закуску из селёдки. Рыбка получается аппетитная, малосольная. Отлично подойдёт для праздничного стола и для повседневного меню.
Понадобится:
- филе без кожи и костей от 3 шт. свежей сельди
- болгарский красный перец 1 шт,
- зелень укропа
- холодная вода - 250 мл
- 5 чайных ложек соли (без горки),
- 2 чайные ложки сахара (с горкой)
- 2 ст.л масла
- 1,5 ч.л уксусной кислоты (70%) ,
- чёрный молотый перец
#закуска #изсельди
18 дек 2022
