Запекаем правильно! Бомбическая буженина. Тает во рту! Секреты правильной буженины! В советские времена в магазинах всегда продавалась буженина. Буженина это верхняя часть задней свиной ноги. В этом ролике я покажу как вкусно приготовить буженину по всем правилам!Буженина - это очень аппетитная, вкусная мясная закуска, шпигованная чесноком, морковью, ароматными пряностями и запеченная крупным куском.
В видео я расскажу, почему буженину нужно готовить при низкой температуре и как ее приготовить так, чтобы буженина получилась не сухой, а мягкой, сочной и нежной!
Ароматное и очень сочное мясо можно подать к столу и в горячем виде. Оно бесподобно вкусное и мягкое, его можно есть губами - вот, почему многие предпочитаю съесть буженину именно в горячем виде.
Подают готовую буженину в охлажденном виде, нарезав мясо поперек волокон. Исключительно вкусно с хреном, горчицей, брусничным или сливовым соусом. Именно в холодном виде можно почувствовать весь вкус и аромат этого шикарного блюда!
Готовить буженину несложно, но на это требуется время. Сочная, ароматная, очень аппетитная - она прекрасно подходит в качестве мясной нарезки не только для праздничного застолья, но и для приготовления утренних бутербродов, салатов, в качестве перекуса и как нельзя лучше заменяет магазинную колбасу. Готовьте с любовью и удовольствием! Ешьте и наслаждайтесь, приятного аппетита!
#готовимиедимдома #буженина#запеченнаябуженина#мясо#окорок.
ВЫ можете посмотреть другие ролики приготовления мяса.
• Блюда из мяса
Шашлык. Мангал.Барбекю
• Шашлык. Мангал.Барбекю
Колбасы. Суджук.балык и САЛО.
• Колбасы. Суджук.балык ...
23 май 2024
