Тёмный

Запеченная рыба в конверте по-французски I РЫБА В ДУХОВКЕ 

Шеф Вивьен
Подписаться 382 тыс.
Просмотров 70 тыс.
50% 1

Для рыбы "папильот" в духовке вам потребуется (на 1 порцию):
✔️ филе рыбы 150 г
✔️ тимьян, орегано
✔️ кабачок 80 г
✔️ помидоры черри 40 г
✔️ лук-порей, красный лук
✔️ лимон
✔️ сухое белое или розовое вино 50 мл
✔️ оливковое масло
✔️ соль, перец
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
chefvivien.vsemaykishop.ru/
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
• Как приготовить тартар...
Закуски:
• Как приготовить тартар...
Советы шефа:
• Какие кухонные ножи ис...
Азия:
• Веганские рецепты от ш...
Овощи:
• Как приготовить батат....
Супы:
• Французский луковый су...
Рыбы и морепродукты:
• Камбала в духовке с фр...
Праздник:
• Новогодний стол от фра...
Десерты:
• Тарт Татен. Как пригот...
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Рыба #ЛегкийРецепт

Хобби

Опубликовано:

 

23 июн 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 244   
@user-cg1kb9et4m
@user-cg1kb9et4m Год назад
хоть кто-то нормально объяснил, как делать рыбу в конвертике. Спасибо Шеф))
@voldemarshirental5394
@voldemarshirental5394 Год назад
Спасибо, Шеф! Не все в России так владеют русским языком! Прекрасный рецепт - сложность на минимум, а польза на максимум!
@suneli2008
@suneli2008 Год назад
Ребята, спасибо вам!! Как глоток свежего воздухи в другом временном измерении. Лето, рыба, овощи и счастье ))
@olgalinky9289
@olgalinky9289 Год назад
Вивьен и Мадам Оператор! Спасибо за ваш труд и интересные видео! Смотрю с большим удовольствием. Респект Вивьену за такое старательное изучение русского! Столько терминов кулинарных в русском языке, удивляюсь, как ему удаётся их все знать😅 Низкий вам поклон, продолжайте это дело. Любви и достатка вам.
@user-wj1le8jk7c
@user-wj1le8jk7c Год назад
Какие молодцы французы: из простых продуктов за счёт правильной обработки и красивой подачи создаётся шедевр. Спасибо, лайк!
@Dmitrij1
@Dmitrij1 Год назад
Вивьен, вы совершенно невероятный повар. Очень нравятся ваши рецепты.
@igornegovelov8854
@igornegovelov8854 Год назад
Вот это я понимаю подход к готовке. Первым делом открыть вино и попробовать, безо льда, со льдом. Уже настроение другое сразу. Спасибо большое :) PS. очень ждём рецепты с коньяком
@user-hy5jj5ed8z
@user-hy5jj5ed8z 9 месяцев назад
Или с самогоном.
@sirena851
@sirena851 Год назад
ПРОВЕРЕНО! Готовила малолетней внучке. Вместо вина - апельсиновый сок. Малышка все слопала вместе с лимоном. Буду готовить! Спасибо Шеф!
@NataliaTymoshenko_Wtug
@NataliaTymoshenko_Wtug Год назад
Добрый день шеф и мадам оператор! СУпер! Ребята вы молодцы!
@mariasoboleva8971
@mariasoboleva8971 Год назад
Сплошное очарование. Совершенно великолепная подача материала, обязательно приготовлю именно так "рыба ложится на кровать"😊. Браво, любимый шеф и спасибо !!!
@user-ni4nl6hh4d
@user-ni4nl6hh4d Год назад
По-французски "галстук"-"кроват"😊
@EA-ck4so
@EA-ck4so Год назад
​@@user-ni4nl6hh4dкрАват
@irinabraduli8777
@irinabraduli8777 Год назад
Шев как всегда на высоте.. ещё и рецепт диетиччческий 🎉
@mingbulakneftmingbulakneft6848
Шеф, вы супер! среди сумбурных новостей сегодняшнего дня ваш ролик как якорь нормальной жизни. Спасибо!
@talat3909
@talat3909 Год назад
Согласна с вами, пусть у нас всё будет хорошо.
@Dmitrij1
@Dmitrij1 Год назад
Классный рецепт. Интересен, даже, не сам он, а эстетика украшения и подачи. Выглядит невероятно круто.
@user-xs8np1zk4q
@user-xs8np1zk4q Год назад
Слово "даже" не является вводным. Зачем ставите массу ненужных запятых? Вопиющая безграмотность!
@user-hr1fp1yj3t
@user-hr1fp1yj3t Год назад
Как говорят, результат превзошёл ожидание🎉восхитительно!!! Большое спасибо Вам, оператору отдельная благодарность
@archi249
@archi249 Год назад
Шеф, спасибо огромное. Наша любовь будет вечная к твоему искусству.
@alexanderbonert8366
@alexanderbonert8366 Год назад
Дюма знал! Гасконцы классные ребята. Тысяча чертей, лучший повар😎
@lyudmilakoegler75
@lyudmilakoegler75 Год назад
Мерси!сезон кабачков
@user-gf8mi4bx3z
@user-gf8mi4bx3z Год назад
Не перестаю восхищаться талантом и мастерством шефа. Браво. А данное блюдо приготовлю на ужин.
@leto1769
@leto1769 Год назад
😊😅класс, рецепты хорошие, но как повар говорит, отдельный вид удовольствия , правда «очень свежо»😅❤
@SpitfireAcefly
@SpitfireAcefly Год назад
Известная вкуснятина, но ещё и в таком красивом исполнении, что дух перехватывает)
@yuliyamarder6978
@yuliyamarder6978 Год назад
Спасибо большое вам. Очень люблю ваши рецепты и подачу. Не всегда берусь за приготовление, но этот рецепт обязательно попробую приготовить. Обожаю ваши салаты
@yelenashinkraf7719
@yelenashinkraf7719 Год назад
Bonjour, chef Vivien. Merci pour votre recette du poisson en papillon. Ca parait bien delicieux. Et pour moi en Israel c est kacher, c est important.Bon succes dans votre travail.😊
@wanda8510
@wanda8510 Год назад
Подать обычное блюдо изысканно - это талант, а умеют это французы лучше всех. Сибас в переводе окунь.
@sergeygarov2739
@sergeygarov2739 Год назад
Благодарность шефу за подробный и простой рецепт. Эстетика приготовления пищи не имеет границ.
@LamovaElena
@LamovaElena Год назад
Обязательно попробую, летняя тема, спасибо!
@user-ob4le8sm9f
@user-ob4le8sm9f Год назад
Спасибо огромное! Французская кухня - особенная!
@user-ox6zd8dc1x
@user-ox6zd8dc1x Год назад
Шеф, Вы очаровательны и конечно Ваши блюда!!!
@user-de9ud6zt4b
@user-de9ud6zt4b Год назад
Спасибо большое за Диетический рецепт!)))
@user-hz1im8qb7u
@user-hz1im8qb7u Год назад
Действительно диетическое блюдо,спасибо!!!👍
@user-fk4cd9er5q
@user-fk4cd9er5q Год назад
Вы молодец.И язык выучили и нас учите эстетике в приготовлении блюд.Вам уважение ❤
@asker7085
@asker7085 Год назад
Выши ролики создают уют даже в нашей кухне, вы насстоящий професионал своего дела👍
@stomaworship6334
@stomaworship6334 Год назад
Подача выше всяких похвал 👌🏻
@Dr_Alexius
@Dr_Alexius Год назад
Заслуженный лайк. Merci bien!
@vanulik
@vanulik Год назад
просто, а очень красивая подача
@elenakul7303
@elenakul7303 Год назад
Спасибо, так красиво и аппетитно все приготовлено, что придется тоже приготовить.😅
@user-kr8by1dl3g
@user-kr8by1dl3g Год назад
Спасибо за рецепт. Красивая подача. Много полезных пояснений (почему и для чего это нужно делать именно так).
@Andys_Toy
@Andys_Toy Год назад
Рецепт шикарный, спасибо! =)
@user-ci1tj3pw4d
@user-ci1tj3pw4d Год назад
Хороший здоровый рецепт) часто так делаем) спасибо
@gennadymeltser5146
@gennadymeltser5146 Год назад
Спасибо шеф. Сегодня приготовил 3 филе. Каждый в своей бумажке. Отлично! Очень хорошо получилось. Thanks chef for the sharing. 3 fillets done today! Turned out Very tasty! Appreciations 🤝
@user-rg4by3gc9p
@user-rg4by3gc9p 11 месяцев назад
Просто и элегантно как всегда , очередной маленький шедевр от шефа)
@CaseyRayback89
@CaseyRayback89 Год назад
как всегда, шеф вивьен обьясняет лучше любого русскоязычного повара
@kritik33
@kritik33 Год назад
Bull
@lubas7518
@lubas7518 Год назад
Вы восхитительны! Спасибо! :))
@user-kp3lq2or6q
@user-kp3lq2or6q 11 месяцев назад
Привет с Белого моря! Чудесный рецепт,легкий, быстрый.Жизнь-- это ЛЕТО! Вивьен❤🙌❤️
@vovabronfman4630
@vovabronfman4630 Год назад
Спасибо за рецепт и прекрасное объяснение.
@raisashukharyeva
@raisashukharyeva Год назад
Шеф Вивьен,Спасибо большое за рецепт 👍Я тоже делаю рыбу на «подушке»,подушка может быть разная и луковая ,и яблочная ,и с кабачками и цукини,и капуста любая.Мне понравился Ваш рецепт,попробую обязательно,Спасибо ❤️
@alfia7841
@alfia7841 Год назад
Всё правильно, рыба «на кровати» 😊 Итальянцы тоже используют при таком способе приготовления «letto», что значит кровать
@egorovatatyana3933
@egorovatatyana3933 Год назад
Простой и вкусный рецепт! От Вивьена всё кажется простым, вот что значит мастер!
@user-mj5rj3ze9k
@user-mj5rj3ze9k 5 месяцев назад
Спасибо, Вивьен! Какое сочетание продуктов! Спасибо за ваш труд и талант.
@user-qz4rr1oq7f
@user-qz4rr1oq7f Год назад
Браво, Вивьен!!!)) Charmant!
@rozaliyanasyrova3050
@rozaliyanasyrova3050 Год назад
Потрясающий рецепт, главное лёгкий во всех отношениях! 👍👌😋
@lidakiseleva7430
@lidakiseleva7430 Год назад
Смотрю, душа отдыхает, так приятно смотреть, очень все нравится, замечательный человек и профессионал.
@user-ss3cn1cx9e
@user-ss3cn1cx9e Год назад
Очень вкусно выглядит и очень вкусно рассказывает ❤
@user-xt9bj6uw5q
@user-xt9bj6uw5q Год назад
Мммммм, Ваш Бумажка!!! 😘 Супер рецепт!!!! 💕 Благодарю! 👌
@anigraff6525
@anigraff6525 Год назад
Супер! 👍👍👍
@user-zl2bd3sb1f
@user-zl2bd3sb1f Год назад
Спасибо за видео, не знала что это так называется, готовила примерно также палтус синекорый (жирный) на подушке из овощей в фольге, не могу сказать что очень диетический, но безумно вкусно. Видимо от рыбы зависит.
@user-en7mf3sk7c
@user-en7mf3sk7c Год назад
Если рыба не жирная, то сметану на неё положить, но не заворачиваю в фольгу, а просто наркрываю фольгой, а потом снимаю, чтобы рыба зарумянилась... чавычу так запекали, камбалу и др.
@user-mn1du8re7r
@user-mn1du8re7r Год назад
Спасибо красиво вкусно просто
@galinakogan1513
@galinakogan1513 Месяц назад
Каждый ролик,как встреча😊😊Спасибо и за смелость,и за прекрасную работу и за русский язык ❤
@zahar4832
@zahar4832 Год назад
Надо попробовать. 🐟
@jann8005
@jann8005 Год назад
Рецепт очень хороший, спасибо Vivien!
@madlena2005
@madlena2005 Год назад
шеф, меня фольгой не напугать))
@nataliakorolenko7550
@nataliakorolenko7550 Год назад
Прекрасный рецепт. Я кушаю только блюда из рыбы, так что в моей копилке появился, еще один рецепт! Спасибо шефу.😊
@user-er9cm2cs2n
@user-er9cm2cs2n Год назад
Пошла готовить
@user-ql5vm7so5v
@user-ql5vm7so5v 11 месяцев назад
Порадовали субтитры, с вами настоящий Господь))
@micmac8171
@micmac8171 Год назад
Отлично! То что надо для лета!
@user-ni4nl6hh4d
@user-ni4nl6hh4d Год назад
И для фигуры 😊
@talat3909
@talat3909 Год назад
Вы лучший, так красиво запечённая рыбка, просто диетический продукт.
@user-uj6jy8ic3p
@user-uj6jy8ic3p Год назад
Благодарю! 💖 Выглядит очень аппетитно! 👍
@user-gj1jn8oq6x
@user-gj1jn8oq6x 11 месяцев назад
🙈 я так влюбилась в шефа Вивьен, что уже не могу ни дня без просмотра этих замечательных лекций! ❤️
@innatimchenko930
@innatimchenko930 Год назад
Вкусняшка!! спасибо за то, что напомнили и дополнили нам этот рецепт 🤗🤗🐝
@user-en7mf3sk7c
@user-en7mf3sk7c Год назад
И мы готовим рыбу на овощной подушке уже много-много лет в духовке, больше нравится "подушка" из солен.(не маринов.) огурчиков, лука репч.и зелен, капусты свеж./ квашен., яблоки четвертинками выкладываю вокруг, т.е.по окружности или периметру формы... но репч.лук немного подвяливаю в форме, а потом овощи выкладываю, на них рыбу, поливаю сух.вином...
@user-ph3oj6ny6e
@user-ph3oj6ny6e Год назад
ГАСКОНЕЦ ТЫ СУПЕР...!!!
@user-rg8ry8uk9q
@user-rg8ry8uk9q Месяц назад
Блюдо замечательное, простое, вкусное, с ресторанной подачей. Спасибо вам обоим. Классный канал, смотрю с удовольствием и делаю по возможности!
@sofyameytus710
@sofyameytus710 11 месяцев назад
Прекрасный летний рецепт!!!! Большое спасибо! Бегу открывать розе, надо создать настроение❤😊
@mikebakay499
@mikebakay499 Год назад
Нелло Вивьен! Привет из Миннесоты! Класс! Я впечатлен твоим умением готовить, очень дифферент експириенс, мы живем в Америке уже более 20 лет, завет меня Михаил моя жена Ирина и тятеро детей, впечетленны !!! Молодец!
@aniri2630
@aniri2630 Год назад
Спасибо за рецепт и технику приготовление♥️ Будем готовить
@user-ot3pt9ps5u
@user-ot3pt9ps5u Год назад
Шеф, благодарю за замечательный рецепт! Запекала рыбку, но не так. Непременно попробую Ваш вариант))
@user-jl1qf7ob7g
@user-jl1qf7ob7g Год назад
Спасибо, Мсье Вивьен! Вопрос. Вы используете только морскую рыбу? 2. С каким продуктом ещё используется розовое вино?
@dmitriizpt3137
@dmitriizpt3137 Год назад
Спасибо, обязательно приготовлю.
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s Год назад
Супер шикарно!!!
@charming_one
@charming_one Год назад
чем хуже шеф говорит по-русски, тем больше перлов выдает и забавно. "Рыба на свой кроват оп"👍🙂
@nataliarossin9171
@nataliarossin9171 Год назад
Merci!!!!formidable ❤
@Irina_Dmitrievna
@Irina_Dmitrievna 9 месяцев назад
Ну какой молодец! Все-таки правильно выговорил сложное слово! Диетический!
@olqaismayilova4628
@olqaismayilova4628 Год назад
Очень красиво спасибо 👍
@user-vx5nt9lr6v
@user-vx5nt9lr6v Год назад
Круто! Спасибо!
@MihMih-bs8ki
@MihMih-bs8ki Год назад
Супер!
@Kovdoc
@Kovdoc Год назад
Спасибо шеф 👌🏻
@SofaWarrior.
@SofaWarrior. Год назад
Как , всегда великолепно. Спасибо
@olganekrasova1990
@olganekrasova1990 2 месяца назад
Супер! ❤
@user-er2fn2fx3b
@user-er2fn2fx3b Год назад
Прекрасно
@tatjanasamoilenko7223
@tatjanasamoilenko7223 Год назад
ДЯКУЮ!!!🤗
@user-mq8ll8gn6w
@user-mq8ll8gn6w Год назад
На вид очень вкусно! Надо попробовать!
@user-tj3nk4nt9u
@user-tj3nk4nt9u Год назад
Благодарю за вдохновение! ❤
@irinagybenok8596
@irinagybenok8596 Год назад
Благодарю👍
@BELLATOR792
@BELLATOR792 Год назад
Шикарное блюдо! Спасибо Вам, мсье!
@so7421
@so7421 Год назад
Хочу приготовить, благодарю за рецепт.
@user-nf6nq9wh3l
@user-nf6nq9wh3l Год назад
Здорово! Обязательно приготовлю 🎉
@user-yc9bs1gb9w
@user-yc9bs1gb9w Год назад
Вкуснота!👍
@LYUZA_
@LYUZA_ Год назад
Какой вкусный рецепт, восторг! ❤
@tattishy355
@tattishy355 Год назад
Какая красота и естественно,вкусно!!! Спасибо ШЕФ!!!
@tatianaprotsenko6285
@tatianaprotsenko6285 Год назад
Спасибо за чудесную идею для ужина! Пошла готовить...
@user-ub1vg4lx5n
@user-ub1vg4lx5n Год назад
Это великолепно , произведение искусства, спасибо шеф
@user-cv8vf5dl9l
@user-cv8vf5dl9l 11 месяцев назад
Приготовил. Трески не было, была форель. Из травы только укроп. Розовое вино и все остальное было. Получилось очень вкусно. А на утро попробовали - ещё вкуснее. Спасибо, шеф Вивьен и мадам оператор!
Далее
Вопрос Ребром - Субо
49:41
Просмотров 1,4 млн
Как пронести Конфеты В ТЮРЬМУ
19:16
Гигантский лук из семян!
0:43
СВАДЬБА МОЕГО ЛУЧШЕГО ДРУГА
0:24