зефир из свежей клубники от  

Зефир за 20 минут от vk.com/tortonutaya_v_vk Задать вопрос, поболтать можно в тг канале, подписывайся t.me/tortonutaya_tg ___________________________________ Рецепт для планетарного миксера с дежой от 4,5л. для ручного возьмите половину порции. ___________________________________ Взбить фруктовую меренгу из: 200гр свежей клубники 150гр сахара 50 гр белка Сварить сироп из: 150гр воды 10гр агара 300гр сахара до "сопельки" , в эфире показала как это выглядит Влить сироп в меренгу, отсадить завитки Можно есть сразу после стабилизации. Можно оставить на созревание на 15-24 часа при комнатной температуре , затем опудрить сахарной пудрой и убрать в контейнер. Это зефир храним после созревания в холодильнике, не дольше 3-4 дней ______________________________________________________________ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ClJltYxgNao.html мк по зефирному пластилину по ссылочке _______________________________________________________________ Было полезно? поблагодарить автора можно по ссылке👇👇👇 на кофе или пироженку😊 www.tinkoff.ru/cf/8PswY4tHggi ________________________________________________________________ Узнать подробнее о курсах можно на сайте taplink.cc/tortonutaya и в сообществе ютуб по ссылке www.youtube.com/@tortonutaya/community

Огромная благодарность за рецепт! Делала первый раз! Зефир получился шикарный- нежный, воздушный, ароматный😍😍😍

Благодарю вас за рецепт 🙏👍🔥 зефир получился ОЧЕНЬ вкусный. Вы одна из не многих, кто даёт в свободном доступе рабочие рецепты . Спасибо большое ❤

Спасибо за идею с силиконовыми формами!-теперь знаю как их использовать(а то понакупила их,когда стройна была как лань,а потом притормозила,когда стала как Ваш пончик 😂).

Спасибо большое за эфир!❤❤❤Оля,как всегда всё супер!!!

Как приятно слушать и смотреть Вас. Спасибо за мк.

Супер😂 Ручки золотые Спасибо за рецепт Умничка!!!🎉

Очень люблю смотреть, как работают люди

Olá,como vai,que lindos seus trabalhos ❤sou do Brasil já fiz várias receitas de marshmellos infelizmente não ficaram firmes,por favor poderia adicionar legendas em seus vídeos em português ❤

Спасибо большое за рецепт и подробные объяснения! 🤗💐❤ У меня была жимолость, 160 гр, решила сделать из неë, белка получилось 55 гр, взяла столько же сахара, остальные граммовки не меняла. Очень довольна результатом 👌 Модель миксера chef classic, объём чаши, наверное, чуть меньше, но всё вошло (до верха венчика). У меня был небольшой опыт приготовления зефира, однако только из пюре и года три назад. А тут прям новая волна вдохновения 😍🔥

Олечка, спасибо! Я новичок в этом зефирном празднике . Но очень восхищаюсь подачей приготовления Зефира.. Очень доступное пояснение. Очень люблю зефир ещё с детства, когда он был дефицитом.

Спасибо за такую супер идею. У меня зефир получился не такой упругий. Можете подсказать ошибку. Спасибо ❤

Оля спасибо дорогая и очень понравились пончики класс рецепты умница и красавица

Ольга, спасибо огромное! Сомневалась по поводу свежей ягоды, а теперь, благодаря Вам, уверенна, все получится! Очень интересно и вкусно! Здорово!❤❤❤

Ольга спасибо за рецепт, сделала по вашему рецепту, но зефир получился как будто пустой внутри (как сладкая вата) Почему так?

Благодарю за МК, Великолепно❤❤❤

Сегодня приготовила! Это просто супер! Лёгкий воздушный, не сладкий. Просто клубничное облочко.Спасибо огромное за ваш труд😘😘😘

Скажитье пожалуйста а из повидли можно делать зефир

Не совсем понимаю слово сублимированная клубника 🍓 Поясните пожалуйста. Заранее спасибо

Размер мешка скажите, пожалуйста, Оля, вы супер! Очень доступно

Подскажите пожалуйста, клубника после мытья мокрая, безе получится, яйцо взобьется в крепкую пену?

Благодарю Вас за рецепт❤очень вкусный зефир получился🌷🌷🌷

Ольга,скажите пожалуйста,такой зефир можно сделать из свежей малины или вишни и еще-лимонную кислоту можно добавить?

Как всегда приятно Вас смотреть и слушать❤Спасибо Вам Оля,огромное за детальное разьяснения всего❤❤❤

Это надо же так доступно донести во всех подробностях для зрителя. Ничего лишнего или затяжной речи. Благодарю, Ольга из ☔ на сегодня, 19.05.24 Германии.

Оля, а если взять замороженую клубнику и процедить жидкость. Получится ? Я думаю что да, потомучто в наличии только замороженая.

Спасибо Оличка за новый рецептик, клубника у меня поспела несколько сортов, попробую сделать обожаю и клубнику и зифир и помощников масса, по поеданию,так что будем делать и налождаться.

Оля спасибо, видео как всегда в тему, познавательно, интересно и вкусно.Удачи и новых идей.

Оленька большое спасибо что вы делитесь рецептиками❤❤❤❤❤❤❤

Оля, а уменьшить для ручного нужно все компоненты?

Я недавно случайно куптла насадку на эту чашу,для замыпки туда продуктов,супер удобно.

Олечка! А если добавить 8-9 г агара. Стабилизируется зефир?

Спасибо за МК. Скажите пожалуйста, какая скорость миксера при вливании сиропа.

Можно заменить свежую ягоду на мороженую?

Olqa, skajite pojalusta, kartoshka iz zefira, ili iz testa?

Привет из Бурятии ! Оля с утра уже смотрю вашу новинку.

Можно ли такой зефир замораживать?

Оля,скажите,пожалуйста,из свежей вишни или малины можно сделать такой зефир?

Спасибо большое, буду пробовать🎉🎉🎉

​​зефир вначале был пористый, после стал плотным и упругим. варила замороженную клубнику с агаром. В чем причина?

Оля,а почему так много сахара?

❤❤❤❤❤

У нас уже закончился сезон клубники 🍓

Картошка была вкусная!!!

Супер! Спасибо Вам 🎉🎉🎉

Спасибо большое за урок!

❤👏👍Sposibo,supper!

Классно!! Спасибо!

Как всегда все СУПЕР!❤❤❤

Все супер, как всегда!❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🤗🔥👋👍

Олюшка спасибо, что так тщательно всё разжевываете нам , хочу приготовить внукам. Надеюсь получится. Вы такая живая, что просто притягивает к себе. Вы лучшая.

Спасибо

Спасибо🙏💕

БЛАГОДАРЮ.

Где рецепт?

Оля, из какой ягоды еще можно сделать зефир без уваривания?