Мы тоже пьём Иванчаевич. Очень много есть вариантов ,миксуем с листом смородины,вишни,малины,груши,клубники полевой. Совместно прокручивая через мясорубку,получаем прекрасный гранулированный. Пьём даже 18-ого года,и он с годами только улучшается.
Делаете сложновато. Я чуть подсушиваю,после чего прокручиваю через эл.мясорубку.утрамбовываю в какую-нибудь емкость,накрываю влажной тряпочкой и ставлю гнет.через сутки-двое при появлении сильного приятного запаха раскладываю тонким слоем на ткань или бумагу на сушку .вот и все! Приятного чаепития.Всем мира и здоровья!😊
Александр приветствую Вас! Наши предки издревле заготавливали и пили Иван-чай. Благодарность, что Вы тем самым не забываете это. И семью и родственников тем самым к этому делу приобщаете👍👍👍 сил, здоровья Вам и Вашим близким.