Тёмный

Игра в кальмара. Филе кальмара горячего копчения играючи))) 

САНЯ С МАЛИНОВОЙ
Подписаться 72 тыс.
Просмотров 13 тыс.
50% 1

#горячеекопчение #кальмакгорячегокопчения
Посолочная смесь:
На 1 кг филе кальмара, 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахара.
Коптим на небольшом огне 35-40 минут, пробуем обязательно холодным и под пивко)))
Telegram: t.me/Skripnik_81
Instagram: / oleksandrsk. .
Facebook: / 37272. .

Опубликовано:

 

8 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 64   
@dvoynayaportsiya
@dvoynayaportsiya 3 года назад
Привет, Сашка👋 классный рецепт. Обязательно попробую👍
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 3 года назад
Ого..!!! Такого я ещё не пробовал👍
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Советую!
@user-is5hw2dg9u
@user-is5hw2dg9u 3 года назад
Надо попробовать, в смокере за коптить, спасибо за рецепт.
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Скажите потом как получилось, я думаю многим будет интересно!
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 3 года назад
Доброй ночи Санька! Красавцы вкусные получились. Хотел купить и тоже сделать на глаза не попадаются. Спасибо огромное за рецепт.
@user-gl7nv2ks2p
@user-gl7nv2ks2p 3 года назад
Бомба👍💯👍💯 под пивко 👍👍👍
@Mr.Keks1
@Mr.Keks1 3 года назад
Это ж мировой закусон к пивандрию!!! Где ты находишь такого кальмара??? Класс 👍👍👍🤝🤝🤝
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Это филе, продаётся замороженным в отделе морепродуктов.
@ae209
@ae209 3 года назад
Все просто и понятно. Спасибо. Подписался
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Спасибо 🤝
@koptim_vmeste
@koptim_vmeste 3 года назад
Шикарный кальмар, под пенное вообще бомба!!!
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Артём, спасибо 🤝
@user-wv5yr7cz4c
@user-wv5yr7cz4c 3 года назад
оооо круто
@GOTOVIT_ANDREI
@GOTOVIT_ANDREI 3 года назад
Саня шикарный кальмар получилось 👍 🍻🍻
@user-sh5jd1gf2w
@user-sh5jd1gf2w 3 года назад
Санек!круто живем
@user-ne8mh2ee5m
@user-ne8mh2ee5m 3 года назад
Класс👍🏼🔥🤤🤝
@user-sl7vg5sk5n
@user-sl7vg5sk5n 3 года назад
Лайк
@user-mu6vp5oj3e
@user-mu6vp5oj3e 3 года назад
Все не как не доберусь до кальмара. Лежит в маразилке. А вот сердечки куриные всем нравятся.
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Советую добраться, очень вкусно)))
@vkusnie_uvlehenia
@vkusnie_uvlehenia 3 года назад
Молоток Саш
@Dymoff1
@Dymoff1 3 года назад
Саня под пивко огонь!🔥
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Да, Андрюха, это точно 👍
@vsel1817
@vsel1817 3 года назад
Ну, конечно,не очень и дёшево. Но я думаю,что оно того стоит. Молодец.
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Килограмм мороженого филе кальмара в магазине, стоит как килограмм свиной шеи. Потеря в весе, где-то 30% а теперь посмотрите ценник на копчёный кальмар в магазине...)
@oleggorobets7199
@oleggorobets7199 3 года назад
никогда не коптил кальмара. заинтриговал
@TipaNemcy
@TipaNemcy 3 года назад
Вот это закуска 👍🏻👍🏻👍🏻
@im_barbara_redekop
@im_barbara_redekop 3 года назад
Очень здорово и необычно получилось ! От меня лайк +суперского дня 🤗💗 жду в гости ти и к себе 🤗
@user-qu7gv8bu6v
@user-qu7gv8bu6v 3 года назад
Никогда не готовил кальмаров, заитриговал)🤔
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Очень вкусно, советую приготовить!
@user-rq2tt6dq1p
@user-rq2tt6dq1p 3 года назад
Саня сейчас пора закруток. Пора что-то делать на зиму
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
В этом плане, меня очень мама розбаловала, но я что-нибудь придумаю)
@user-by3no1mq6e
@user-by3no1mq6e 3 года назад
Саня - шикарное блюдо,надо обкатать
@Professors_Kitchen
@Professors_Kitchen 3 года назад
Это у вас в Днепре ловится?😃 Саня специалист по копчению, класавчик
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Конечно, почти ив каждом супермаркете)))
@Rapanu
@Rapanu 3 года назад
Ok 👍вперед!!!!!!!
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Привет, друг!
@user-do9fo7px6v
@user-do9fo7px6v 3 года назад
Саня, привет. Скажи, пожалуйста, пропорции 2 столовых соли и 1 столовая сахара можно использовать для иных маринадов рыб?
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Для красной рыбы да, для белой можно просто соль.
@funny6238
@funny6238 3 года назад
Саня рассказывай цены на продукты, сколько обошелся кальмар?...и где брал?- а то может и не дешево🤔😉
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
143 грн килограмм, по акции можно найти дешевле.
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
В Демарте покупали.
@user-nz5zq1nd5h
@user-nz5zq1nd5h 3 года назад
На срезе как НАШЕ САЛО
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Я даже соседей угощал и говорил, что это сало, но по вкусу конечно сразу раскусили)))
@user-km4om5iy3p
@user-km4om5iy3p Год назад
Щепу вымачивать надо, а так молодец, выглядит аппетитно очень
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m Год назад
Зачем?
@user-sh5jd1gf2w
@user-sh5jd1gf2w 3 года назад
Санек ! если не секрет сколько стоит кальмар?
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
143 грн килограмм.
@petrkalabuhov10
@petrkalabuhov10 3 года назад
Саня а где фольга,закончилась.
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Уже темнело, спешил....
@AR-ti6yk
@AR-ti6yk 2 года назад
А где продают гигантского кальмара, у нас в магазине только маленькие
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 2 года назад
Нужно спросить не тушку а именно филе кальмара.
@petdocrus
@petdocrus 3 года назад
Может без долгих премьер? Моветон или не?
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Моветон, это дегустация кальмаров без пива)))
@user-dl6ym2yh2u
@user-dl6ym2yh2u 3 года назад
Нужно тебе замутить футболку с логотипом канала.
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Нужно конечно, но я ещё не определился с логотипом канала...
@user-wl2bz5vy9v
@user-wl2bz5vy9v 3 года назад
У Вас новая коптильня?
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Да нет, ей уже год почти.
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-AmD69D344ZI.html
@user-wl2bz5vy9v
@user-wl2bz5vy9v 3 года назад
Я просто недавно смотрю Ваш канал, была другая) очень нравится Ваше творчество и все рецепты) спасибо большое. Приобрела коптильню и учусь!
@user-mt6um2wv1b
@user-mt6um2wv1b 3 года назад
Делал я как то кальмара, не понравилось. 😣
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
Попробуйте сделать по этому рецепту, точно понравится!
@user-mt6um2wv1b
@user-mt6um2wv1b 3 года назад
@@user-kj5eu6ki3m попробую:)
Далее
TASTED SMOKED HAMMER !!!
7:01
Просмотров 66 тыс.
SMOKED BEEF TONGUES. ENG SUB
13:55
Просмотров 64 тыс.
Hot smoked brisket. Verified Recipe
11:00
Просмотров 44 тыс.