Тёмный

ИНВЕРТНЫЙ СИРОП, выпечка будет мягче, а десерты нежнее. Замена патоки, мёда, глюкозного сиропа. 

Выпечка и кулинария.
Подписаться 2,2 млн
Просмотров 89 тыс.
50% 1

#МёдПатока #ukrainianblogger #ГлюкозныйСироп #InvertSyrup
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
360 гр цукру,
160 гр води,
1,5 гр лимонної кислоти,
1 гр соди.
Друзі, якщо сироп вже кімнатної температури, але на ньому ще залишається пінка то нагрійте його на маленькому вогні постійно помішуючи, але не кип'ятіть. В теплому сиропі нейтралізація проходить швидше.
Рецепт:
360 гр сахара,
160 гр воды,
1,5 гр лимонной кислоты,
1 гр соды.
Друзья, ещё одна подсказка, о которой я забыла рассказать в видео : Если сироп уже остыл до комнатной температуры, но пенка на нём ещё остаётся....просто прогрейте его на маленьком огне постоянно помешивая, но не доводите до кипения, в тёплом сиропе нейтрализация проходит быстрее. Удачи Вам.
Recipe:
360 gr sugar
160 grams of water
1.5 g of citric acid,
1 gr soda.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Хобби

Опубликовано:

 

25 июл 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 227   
@user-rc2pw6qn5j
@user-rc2pw6qn5j 10 месяцев назад
Галина Ивановна Браво вам! Нижайший поклон! Без преувеличения и лести не перестаю восхищаться всем:и вашим талантом кондитера и умением преподать! Как можно всё помнить знать и сказать именно то, что нужно учесть при выпечке! Сегодня пекла рулет с яблоком под вашу диктовочку, соседочки сказали:" ну очень вкусно и красиво" почти как у вас. Благодарю сердечно.я уже писала, что ни в одном словаре мира нет таких слов которые бы истинно выразили моё вам признание и восхищение! ЗДОРОВЬЯ вам желаю и вашей Родне! Всем всем мирного неба.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 месяцев назад
Спасибо огромное за такой приятный комментарий. 👋👋👋
@Uliay
@Uliay 10 месяцев назад
@@user-rw7sk1li6q Галина, здравствуйте. Я тут ☝️☝️4 часа назад задала вопросик, желающих услышать на него ответ уже больше 20 человек. Ответьте пожалуйста. 😘😘😘😘💝💝💝
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h 10 месяцев назад
Под вашим руководством обязательно получится, уважаемая Галина Ивановна! Спасибо за ваш труд.
@user-th2pt9cw7s
@user-th2pt9cw7s 10 месяцев назад
Умничка, кондитер с большой буквы. Здоровья вам и вашим близким
@user-uz1yi2uc6y
@user-uz1yi2uc6y 10 месяцев назад
Браво, Галина!! Вы изумительный учитель кондитерского дела, с вами всегда всё получиться ❤
@Tanushka_Ser
@Tanushka_Ser 10 месяцев назад
Галина, огромное Вам спасибо! ❤ Благодаря вашим видеоурокам я постигла таинство работы с дрожжевым тестом. Пеку пирожки (топ тесто "водолаз"), пасхальные куличи, краффины. Получается всё всегда, а главное, очень вкусно! Муж всегда сокрушался, что взял в жёны учительницу, которая ничего не умеет (имел в виду готовить). Теперь мнение изменил, и теперь моими (вашими) рецептами даже свекровь готовит! Здоровья вам, мира, благополучия и процветания каналу❤
@nadiabarnett4488
@nadiabarnett4488 10 месяцев назад
Первый раз услышала про такой сироп . Безмерно благодарна за Ваши секреты ! ❤️
@user-zh5nn9kx4o
@user-zh5nn9kx4o 10 месяцев назад
Это такое счастье иметь такого друга учителя,как вы!только вам доверяю!Благодарю
@user-lj5gf1um2z
@user-lj5gf1um2z 10 месяцев назад
Госпади дай здоровья этой женщине , дай здоровья всем ее родным! Вы чудо женщина ! Вы столькому нас учите , низкий вам поклон.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 месяцев назад
Спасибо. 🙏🙏🙏
@user-lr9xn3lf6s
@user-lr9xn3lf6s 10 месяцев назад
От всего сердца присоединяюсь
@MIROSLAVA3275
@MIROSLAVA3275 10 месяцев назад
Спасибо большое вам Галя за ваши рецепты, с ними я учусь делать шедевры, которых, я никогда в жизни не могла делать... Дай бог вам здоровья, и мирного неба 🙏💗😍👍♐💗...
@tatyanac4299
@tatyanac4299 10 месяцев назад
Дякую, моя люба вчителько!!! Біжу робити зефір саме з вашим інвертним сиропом. Бережи вас Боже! Миру всім нам!!!💙💛
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 месяцев назад
Сподіваюсь у Вас вийде гарний і смачний зефір.😋😋😋
@user-tm3md6qq3r
@user-tm3md6qq3r 10 месяцев назад
Дякую за вашi рецепти та поради😊
@user-iu9tg9lo3y
@user-iu9tg9lo3y 10 месяцев назад
Спасибо. За глубокое раскрытие всех процессов приготовления. При понимании лучше запоминается. Спасибо.
@user-ps8vu6mh3v
@user-ps8vu6mh3v 4 месяца назад
Здравствуйте! Сироп очень хороший получился. Гости подумали, что молодой мед к оладушкам подала)) только медом не пахнет. Купила мёд (а может и не мёд) в магазине за 100 руб. (500 г.), так вот сироп по Вашему рецепту по консистенции один в один, если добавить ароматизатор мёда, то не отличишь)) Обнимаю Вас. Всем здравия.
@user-gy4ui6iw8h
@user-gy4ui6iw8h 10 месяцев назад
Дякую, сьогодні приготувала, вийшов з першого разу!!!!! Супер, тепер чекаю, пані Галино, що ви поділитеся з нами рецептом, з використанням цього сиропу😊
@user-he5fi6kz7e
@user-he5fi6kz7e 10 месяцев назад
Встречала название" инвертный сироп" , но понятия не имела какой он. Теперь попробую зеркальную глазурь. Благодарю Вас! Опять приятно удивили! Рада, что есть учитель- профессионал , интеллигент с чистой, приятной речью. Храни Господь Вас и вашу семью !
@user-so4xg9fr2h
@user-so4xg9fr2h 10 месяцев назад
Галина Ивановна,вы первая,кто показал приготовление сиропа! Это просто чудо! Раньше не могла понять,где берут этот сироп?!Оказывается,его можно приготовить! Благодарю вас! Всем мира и добра!
@Lena_75
@Lena_75 10 месяцев назад
В составе покупных вкусняшек (например, венские вафли) часто указывают инвертный сироп, всегда было интересно что это. Хорошо бы если бы Галина показала как печь мягкие венские вафли, по рецептам которые гуляют в инете так не получаются.
@MIROSLAVA3275
@MIROSLAVA3275 10 месяцев назад
Наверное покажет, когда то, появиться и для этой выпечки у неё время... А я этот сироп, за меняла мёдом...
@tatyanac4299
@tatyanac4299 6 месяцев назад
Доброго дня, Галино! Сироп за вашим рецептом вишов чудовим. Дуже дякую Вам! Та хотіла запитати, як додавати сироп при різних випічках, замість сахару чи в співвідношенні з ним? Дуже дякую заздалегідь за відповідь! Миру всім!
@user-ei5ei4mo7n
@user-ei5ei4mo7n 10 месяцев назад
Спасибо, Галина. Очень нужное видео.
@svitlanat.5473
@svitlanat.5473 10 месяцев назад
Галина Іванівна! Як я люблю Ваш голос! ❤ Дякую Вам за Ваші рецепти! 💕
@TetianaAlieksieieva-pj7yd
@TetianaAlieksieieva-pj7yd 10 месяцев назад
Знала, що ви файна майстриня, але і зараз дуже приємно здивована 💙💛😲 Часто печу хліб та цікаво, як краще його використовувати 🤓 Дуже вам дякую 🙏 Перемоги 🇺🇦 та процвітання 🍃🌺🌾
@jonyjoy4946
@jonyjoy4946 10 месяцев назад
Как всегда на отлично все будет мира и здравия спасибо
@user-wm2bx2ez7d
@user-wm2bx2ez7d 10 месяцев назад
❤Спасибо огромное за ваш, труд... Только с Вами все чётко получается и причем всегда, Вы большая умница!!! Спасибо вам огромное!!! Здоровье Вам и вашим близким!
@user-pg8zp6jp5d
@user-pg8zp6jp5d 10 месяцев назад
Благодарю! Здоровья Вашим рукам!🙏
@user-yq7sw4wc8z
@user-yq7sw4wc8z 10 месяцев назад
Спасибо огромное за рецепт сиропа.Какая Вы умница!!
@user-hl4lj4bs4n
@user-hl4lj4bs4n 3 месяца назад
Галиночка, сварила сегодня инертный сироп - все получилось прекрасно!!!! Благодарю вас😍 Ребята, всем советую, все получится, если все делать пошагово!
@user-el7kr9pq8s
@user-el7kr9pq8s 10 месяцев назад
Благодарю за Ваш труд!!! Всегда чётко и точно!!! На работе своим коллегам часто рекомендую Ваш канал.
@marinesharmazanyan6839
@marinesharmazanyan6839 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт. Давно искала. Люблю ваш влог за ваш голос. За то как вы говорите и показываете- без лишних слов и пафоса. Всегда чистый стол и посуда. Спасибо!
@user-oi7wv8to6u
@user-oi7wv8to6u 4 месяца назад
Огромное спасибо вам за ваши прекрасные рецепты.👍💞
@user-gx6vy2gh2j
@user-gx6vy2gh2j 10 месяцев назад
Галина Ивановна, спасибо за подробный рецепт, обязательно сварю, варила по другому рецепту для зефира, получился тёмный и в холодильнике постоял надо колоть топором или топить его в горячей воде, ещё раз спасибо большое вам , за все секреты, за честность❤❤❤😋🌹🌹🌹🌹🌹👍
@user-cm5vz5rv4d
@user-cm5vz5rv4d 10 месяцев назад
Дякую за рецепт і детальне пояснення❤ Дуже корисне відео
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 месяцев назад
Будь ласка , користуйтесь.
@user-cr5ol7hs8t
@user-cr5ol7hs8t 10 месяцев назад
Дякую,Вам , багато чому у Вас навчилася,дуже вдячна,чекаю з нетерпінням щось новенького.Бережіть себе та рідних.😊
@user-wi3ul7kk5x
@user-wi3ul7kk5x 10 месяцев назад
Давно вас смотрим . Привет вам с Уфы . Мира нам всем.
@user-co3cc4vy2y
@user-co3cc4vy2y 10 месяцев назад
Уже год как открыла для себя инвертный сахар (покупаю тримолин), добавляю его, практически везде - не только в десерты, но и в соусы, фарши и др. Он не только способствует мягкости, но и улучшает вкус и аромат изделий (любых). И еще одно существенное достоинство - он увеличивает срок храния изделий, потому использую его даже в некоторых случаях при сыроварении. Спасибо за рецепт, так получится существенно дешевле покупного. Хочу только добавить, что этот сироп слаще сахара (на 25%), это нужно учитывать при замене. Кондитеры все же советуют не заменять им сахар полностью, а примерно 10-15%. При этом время выпечки (и подъема теста) сокращается, надо слоедить внимательно в начале его использования. И еще один момент - действие инвертного сахара и глюкозного сиропа все же отличается (разный химический состав): инвертный сахар сохраняет влагу, а глюкоза, напротив, делает изделие суше, поэтому в зефире и глазури используют чаще глюкозу. Еще раз спасибо за огромную пользу, Галина ❤
@Utopia_.
@Utopia_. 4 месяца назад
Спасибо большое , очень интересное дополнение , честно признаюсь- не знала об этих тонкостях . Хорошо что прочла , к приезду папы собиралась готовить зефир . Значит , поменяю планы и испеку молочную девочку- тоже вкусный тортик . Хотя папа так любит зефир ...
@uspexvInternet
@uspexvInternet 10 месяцев назад
СУПЕР!!! БРАВО ВАМ!!!❤❤❤
@user-vf8pb4dk2g
@user-vf8pb4dk2g 10 месяцев назад
Дякую! У вас на каналі завжди цікаво і пізнавально. І дуже смачно!
@user-ny1jg4dx8r
@user-ny1jg4dx8r 10 месяцев назад
Благодарю Вас за рецепт
@user-iw3pw6rf7m
@user-iw3pw6rf7m 10 месяцев назад
ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ!!!!!
@user-my2we8uy4c
@user-my2we8uy4c 6 месяцев назад
Как же все понятно, спасибо.
@ninaspitzuna6073
@ninaspitzuna6073 10 месяцев назад
Большое спасибо Вам, Галина Ивановна!
@user-pd4is1du7b
@user-pd4is1du7b 10 месяцев назад
Как мед! Класс. Спасибо за рецепт.
@tiannaboss7347
@tiannaboss7347 5 месяцев назад
Добре , що у вас є рецепт і добре, що на невелику порцію, дякую
@russian-canadianfamily6895
@russian-canadianfamily6895 8 месяцев назад
Какое у вас милое произношение
@user-dl3kt1wi9k
@user-dl3kt1wi9k 10 месяцев назад
Огромное спасибо за рецепт
@user-yv1eo4rw1x
@user-yv1eo4rw1x 4 месяца назад
Спасибо, что вы готовите мне нравится.
@user-wm1ni4ts2s
@user-wm1ni4ts2s 10 месяцев назад
Большое спасибо за видео!
@user-kn7wm8eq2o
@user-kn7wm8eq2o 10 месяцев назад
Благодарю Вас ❤️🕊
@zcha9190
@zcha9190 Месяц назад
Я додаю в пряники і зефір, сама роблю. Дякую вам
@yulyashayulya9238
@yulyashayulya9238 7 месяцев назад
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ 😘😘😘
@user-gq4jn3mp1i
@user-gq4jn3mp1i 10 месяцев назад
Галина спасибо за такое вкусный рецепт
@user-cf7ft6uj9g
@user-cf7ft6uj9g 10 месяцев назад
Спасибо большое. Здоровья вам и всего хорошего.
@user-el7qv2zd6s
@user-el7qv2zd6s 10 месяцев назад
У вас всегда есть чему поучиться! Спасибо вам огромное!! ❤
@user-ll4hq5di6i
@user-ll4hq5di6i 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт! А я думала, где его берут? Здоровья Вам крепкого!🍓💐🍓
@user-qq9jb8py6h
@user-qq9jb8py6h 10 месяцев назад
Спасибо,люблю на нем печь пряники(вместо меда),но у меня был рецепт с большей температурой уваривания и получался темнее,а ваш мне нравится гораздо больше))Всех вам благ)
@user-wm1dj9sr4i
@user-wm1dj9sr4i 10 месяцев назад
Спасибо Вам огромное. что делитесь с нами полезными рецептами..
@user-ze7gi3dx8tnata
@user-ze7gi3dx8tnata 5 месяцев назад
Огромнейшее вам спасибо, за все тонкости приготовления инвертного сиропа. Обязательно приготовлю по вашему рецепту.... т.к ваша выпечка получается всегда на 💯. Вы самая лучшая ❤
@galinazimina4057
@galinazimina4057 10 месяцев назад
спасибо огромное за новый рецепт...всех Вам благ
@annaivanova7576
@annaivanova7576 10 месяцев назад
Здравствуйте, Галина. Испекла "Ореховое наслаждение" по вашему рецепту. Торт соответствует названию, мой муж сказал, что ооочень вкусный, все, как вы обещали. Большое спасибо за рецепт. Хозяюшки, пеките, это совсем не сложно и вкусно.
@user-pj4fy8tw3q
@user-pj4fy8tw3q 10 месяцев назад
Галочка! Спасибо за такой рецепт!
@NatalyNatashenka
@NatalyNatashenka 10 месяцев назад
Галина, большое спасибо за то, что обучаете нас! Могли бы вы, пожалуйста, привести примеры применения инвертного сиропа в выпечке?
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 месяцев назад
Вот теперь обязательно на канале будут рецепты выпечки и десертов с инвертным сиропом.
@user-xh7oo9kp3w
@user-xh7oo9kp3w 10 месяцев назад
​@@user-rw7sk1li6qот имени всех ваших благодарных подписчиков, ждем с нетерпением 😊❤
@tatyanakorowkina3835
@tatyanakorowkina3835 10 месяцев назад
Да очень интересно узнать как его применять
@user-us5yd2jn4x
@user-us5yd2jn4x 10 месяцев назад
Гарно дякую вам 🌹🌹🌹 чекаємо на рецепти ❤❤❤
@ukrturkiyeCAN
@ukrturkiyeCAN 6 месяцев назад
Спасибо большое,привет Вам из Анталии ❤
@zeldabreathofthewild9446
@zeldabreathofthewild9446 10 месяцев назад
Благодарю за выпуск. Желаю здоровья и успехов ❤💯🌹
@alcatelmaifon4521
@alcatelmaifon4521 5 месяцев назад
Благодарю!❤
@user-cs8yb5ip9j
@user-cs8yb5ip9j 10 месяцев назад
Чудово ❤️
@SiskaKrokodila
@SiskaKrokodila 9 месяцев назад
У Вас отличные рецепты! Всё чётко, кратко и понятно. Большое спасибо ❤️ Очень хотелось бы увидеть торт Опера в Вашем исполнении. Пересмотрела кучу рецептов, как-то им не доверяю 😅
@user-sg9dp3cr9y
@user-sg9dp3cr9y 5 месяцев назад
У Вас такой голос успокаивающий,я чуть не уснула,пока смотрела.Спасибо Вам !Я начала читать книгу по технологии приготовления мучных кондитерских изделий ,там рецепт помады и инвертного сиропа , я решила ещё посмотреть как они делаются и наткнулась на Ваши видео.
@user-mi1tu7nv5z
@user-mi1tu7nv5z 10 месяцев назад
Срасибо большое, Галина Ивановна, за рецепт, даже за масьер класс приготовдения сиропа!👍👍❤️❤️🥰🥰💯💯💋💋
@lilialikeflower
@lilialikeflower 4 месяца назад
ДУЖЕ ДЯКУЮ
@alena_selesneva-6m
@alena_selesneva-6m 10 месяцев назад
Очень интересно. Раньше не слышала про такой сироп. Учту на будущее.
@marinafrolova9354
@marinafrolova9354 10 месяцев назад
Спасибо!!!! Это же продаваемый в старые времена "Золотой улей". Как я его любила. Обязательно буду учиться готовить этот сироп. Мëд я не люблю, даже его запах в продуктах не переношу. Ищу в магазинах похожий продукт, но, увы, его нет, везде напиханы ароматизаторы.
@user-pf8oi8sm8p
@user-pf8oi8sm8p 10 месяцев назад
Огромное спасибо. Как всё понятно. Здоровья Вам. Мирного неба над головой. Вы лучшая.
@allaponomar1956
@allaponomar1956 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт.
@nairamovsisyan3044
@nairamovsisyan3044 10 месяцев назад
Спасибо ❤
@Hasmik3009
@Hasmik3009 10 месяцев назад
Спасибо. Класс, я и не згала.❤❤❤
@user-yl1yp8em1o
@user-yl1yp8em1o 10 месяцев назад
Спасибо за ролики.
@marinamaksimova4206
@marinamaksimova4206 10 месяцев назад
Галина Ивановна, у нас продаётся сахарный сироп светлый и тёмный, производит Швеция. Я когда-то его покупала и пекла медовик, с мёдом, уменьшала сахар и добавляла этот сироп. Заметила, что коржи получались намного нежнее. Но в какой пропорции заменить этот сироп сахаром, я не нашла. Не уверена, что это именно инвертный сироп. Покупать перестала, объем бутылки 750 гр., да и стоимость приличная. У меня он оставался, приходилось из-за срока хранения выкидывать. Спасибо огромное, что показали, как правильно можно его сварить. Было бы здорово, если бы рассказали куда и как его можно использовать в выпечке и пропорции при замене сахара. Выпечка по Вашим рецептам у нас дома не хранится долго, никогда. 😊 Сколько ни испеки, всё уйдёт максимум за два дня. Вот так как Вы рассказали, как варить этот сироп , не расскажет никто. Мирного неба, здоровья и счастья Вашему дому.
@mariahavrylyak8756
@mariahavrylyak8756 9 месяцев назад
Доброго вам мирного вечора.дуже дякую за рецепт сиропу також ягідного зефіру, планую приготовити і сироп, тоді зефір.Після ваших розяснень все виходить прекрасно.скільки сиропу виходить з цієї порції.❤
@user-bn1kq7ik9d
@user-bn1kq7ik9d 10 месяцев назад
Дякую за відеоурок.
@user-gx6vy2gh2j
@user-gx6vy2gh2j 10 месяцев назад
Здравствуйте Галина Ивановна, вчера сварила по вашему рецепту сироп и поставила в холодильник, у меня всё получилось , моя душа ликовала от радости, у меня был горький опыт , варила сироп по другому рецепту не получился, нашла рецепт но про соду там ничего не говорилось, спасибо огромное вам за подробное объяснение и все нюансы с ВАМИ и по ВАШИМ рецептам выпекать одно удовольствие получается всё на💯👍😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹❤ СПАСИБО ВАМ!!!!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 месяцев назад
Спасибо за отзыв, очень приятно что у Вас всё получилось.
@user-yx9jt9jn6o
@user-yx9jt9jn6o 10 месяцев назад
Доброго дня.Пані Галина.Зробіть будь ласка відео з цим сиропом у булочній випічці.
@mamashakurazgorn6505
@mamashakurazgorn6505 10 месяцев назад
Дзякуй, Галiна!❤
@sanalikulova9182
@sanalikulova9182 6 месяцев назад
Рахмет❤
@user-ur6xg2px7h
@user-ur6xg2px7h 10 месяцев назад
Божечки! какое полезное видео, спасибо вам большое за такую информацию. Про такой сироп слышала,но думала что его можно приготовить только в фабричных условиях. Вы Галина наш безценный клад! Всего вам доброго!! 😯😯👍👍👍😇😇😇❤️❤️❤️❤️🇬🇪🇬🇪
@user-fl1wc7jv2t
@user-fl1wc7jv2t 10 месяцев назад
Спасибо большое❤
@user-ot7jk5pr1r
@user-ot7jk5pr1r 10 месяцев назад
Спасибо, Галочка.
@user-wb7nn4bk2j
@user-wb7nn4bk2j 10 месяцев назад
Галина,я варила помадку,получилась отличная.Сварю и сироп,знаю,что смогу , по вашим рецептам сможет сделать любой человек,стоит только захотеть.Спасибо за ваши рецепты и подсказки, без которых что-то изготовить не возможно.Мира вам ,здоровья и семейного благополучия.Не могу промолчать,устроили дискуссию.,не тот язык,да какая разница ведь важен результат,а он оправдывает себя .Галочка, поступайте как считаете нужным,нас все устраивает,единицы не довольны👍👍👍🙏
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 месяцев назад
Валентина, спасибо большое за комментарий и за отзыв после приготовления. Конечно сироп получится, а потом приготовим с ним много разных десертов и выпечки.👋👋👋
@user-wb7nn4bk2j
@user-wb7nn4bk2j 10 месяцев назад
Галина, а у вас есть рецепт слоеные сердечки или ушки.Очень любим их, они такие вкусные, как раньше.Просмотрела в интернете, ничего похожего не нашла.Может у вас есть такой рецепт в вашем исполнении.❤❤❤
@margosha77777
@margosha77777 10 месяцев назад
Спасибо большое , Галочка!!!!! Как приятно слышать красивую украинскую речь!!!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍Мира, добра и всего самого наилучшего!!!!!!!
@mariahit1514
@mariahit1514 10 месяцев назад
Галина Ивановна, может вы найдете время приготовить кос-халву? Я без Вас робею…) вдруг не получится…да и ГОСТ я не знаю..в детстве, бабушка иногда покупала эту «восточную» сладость . Спасибо. С пожеланиями толпа, уюта и всех благ❤
@mariahavrylyak8756
@mariahavrylyak8756 10 месяцев назад
Дякую за рецепт, Галя, ви як завжди, найкраща.здоровя і мирного неба вам і вашій родині.❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 месяцев назад
Дякую, і всім українцям мирного неба, тихого та спокійного життя.💙💛💕💕💕
@zinahimkina3755
@zinahimkina3755 6 месяцев назад
У меня температура 110 набежала за 25 минут. Сироп получился очень красивого цвета. Но мне показалось жидковат. Остынет, посмотрю. Спасибо за ваш труд!!!😊
@zinahimkina3755
@zinahimkina3755 4 месяца назад
Спасибо, мастер!!! Сироп получился отличный. Использую в приготовлении зефира ❤
@user-uq6kb4ph4s
@user-uq6kb4ph4s 10 месяцев назад
Спасибо
@Victoria383Schmidt
@Victoria383Schmidt 10 месяцев назад
Благодарю ❤❤❤
@user-fq5mk3dx3m
@user-fq5mk3dx3m 10 месяцев назад
Галина Ивановна! Вы Профи с большой буквы! Здоровья вам! И долголетия!
@user-zs2pm9eg2c
@user-zs2pm9eg2c 10 месяцев назад
Дякую! Ваші рецепти безцінні👍 Бажаю здоров'я та миру!💛💙
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 месяцев назад
Дякую. 💙💛💕💕💕
@user-rq8uv5gg9q
@user-rq8uv5gg9q 10 месяцев назад
Здравствуйте Галина ! Спасибо вам за науку ! Обращаюсь к вам с просьбой ! У меня есть сковородки для приготовления вафель ! Очень нужен рецепт вафель , с помощью которых собирают торт , промазав его сгущенкой ! Они продаются в основном круглой формы . Если у вас есть такой рецепт , подскажите пожалуйста , буду очень вам благодарна ! Здоровья и счастья вам милая !
@Uliay
@Uliay 10 месяцев назад
На нём медовик тоже можно сделать? И ещё, подскажите пожалуйста, если его добавлять в выпечку, то в каком количестве, и на каком процессе. ??
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 месяцев назад
Инвертный сироп ещё называют искусственным мёдом, но в медовике он не даст вкуса и аромата мёда, надо добавлять соответствующий ароматизатор. А за использование в выпечке я только что написала в комментариях подробный ответ, посмотрите пожалуйста.
@Uliay
@Uliay 10 месяцев назад
@@user-rw7sk1li6q Спасибо вам огромное. Мира вам и берегите себя.💙💛🍰🎂🍰🎂🍰
@sonia_lvovna
@sonia_lvovna 10 месяцев назад
Никогда о подобном не слышала.кааак интересно! Каак подробно! Супер
@sonia_lvovna
@sonia_lvovna 10 месяцев назад
@BenJ-is1qz глянь ты.еще и один приверженец лайкнул.теперь вас двое,загадочные вы мои.вдвоем не так страшно,да?
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 10 месяцев назад
Дорогая Галина Ивановна! Повторю старательно 😊 По крайней мере очень постараюсь. Спасибо за рецепт ❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 месяцев назад
Уверена, что у Вас получится сироп. Ещё одна подсказка...совсем забыла об этом сказать в видео, но сейчас допишу под рецептом..., если сироп уже остыл до комнатной температуры, но пенка на нём ещё остаётся....просто прогрейте его на маленьком огне постоянно помешивая, но не доводите до кипения, в тёплом сиропе нейтрализация проходит быстрее. Удачи Вам.
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 10 месяцев назад
@@user-rw7sk1li6q Спасибо большое за добрый совет и мудрую подсказку ❤️
@user-lx3kb2hs9s
@user-lx3kb2hs9s 10 месяцев назад
Спасибо, отправила в ютюбоские свои закладки.
@user-uz9bx9mm4i
@user-uz9bx9mm4i 3 месяца назад
Галічка,дякую за рецепт.Скажіть будь ласочка,а який у Вас градусник?
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 месяца назад
Градусники зараз не дефіцит, у мене китайський, із сайту Ньючик.
@user-tr4nk1qc5y
@user-tr4nk1qc5y 4 месяца назад
Огромное спасибо, Вам, Галина, за Ваш труд, за такие рецепты и их подачу!!! Раньше в магазинах продавался искусственный мед, Вы может быть знаете как его делать? Спасибо.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 месяца назад
Не самом деле инвертный сироп очень похож на искусственный мёд . Раньше мы дома варили такой мёд на цветочках бузины, не знаю сохранился этот рецепт у мамы или нет.... А как готовят "мёд" на производстве я к сожалению не знаю.
@user-tr4nk1qc5y
@user-tr4nk1qc5y 4 месяца назад
Спасибо. У меня есть рецепт медовик, там надо 250г искусственного мёда. Можно, конечно, и натуральный. Он очень быстро делается и вкусный. На всякий случай рецепт. А вдруг Вас заинтересует. 250г ис.меда 0,5 стакана сметаны взбить с 1 ч.л.соды 3 ст.л. раст. масла 2 яйца 0,5 стак. сахара Все перемешать, испечь корж, разрезать. Крем: 500г сметаны 1 стак.сахара
@user-tr4nk1qc5y
@user-tr4nk1qc5y 4 месяца назад
Уже вижу ошибку, исходя из Ваших комментариев к изготовлению. Сода сразу же гасится сметаной. Но все получалось😊
@user-tr4nk1qc5y
@user-tr4nk1qc5y 4 месяца назад
А муку забыла. Добавлять пока тяжело будет замешиваться.
Далее
🤢 To try piggy toothpick beauty gadget
00:30
Просмотров 8 млн
How I Did This INSANE Trick 🤯📱🍬
00:10
Просмотров 3,6 млн
Глюкоза: ТОП 5 рецептов
10:16
Просмотров 11 тыс.
Invert syrup. A good recipe.
10:54
Просмотров 106 тыс.
Ваше мнение ?
0:40
Просмотров 10 млн