Инструкция по работе с Примой. Дистилляция, Ректификация, отбор по жидкости и пару. 

Здравствуйте счастливчик .Я живу в Аргентине и ваш аппарат мне сделали и прислали с Украины на нём уже сделал несколько раз перегонку и никто мне не верит что я могу делать чистый 96% спирт. Большое вам спасибо .

из кучи мусора выудил ваш ролик, в котором на понятном, человеческом языке мне об,яснили принципы работы основных видов колонн. спасибо.

Эх где же ты был раньше! Я целый год работаю с такой колонной и в конце перегона постоянной танцую с бубном возле игольточего крана. Регулирую флегмовое число. А сейчас перегоняют спирт сырец и смотрю твою инструкцию набираю колбу а А в ней 85 градусов уже стало.и тут ты говоришь закрой кран по жидкости и открой по рару. Я так и сделал набрал колбу а там 90 градусов стало. И идет стабильно. Спасибо вам огромное за инструкцию. И успехов в нашем не лёгком деле .

Один ваш ролик позволил сделать огромный шаг для всего отечественного самогоноваренья как в теоретических знаниях так и практических навыках! Класс!

Потрясающе! Все по науке, подробно. Это лучшее видео про самогон!

Собрал такую колонну, скоро сделаю обзор. Решил пересмотреть это видео, смотрю очень долгое, начал смотреть и так увлекся... очень приятно когда грамотные люди делаю подобное. Большое спасибо за ваш труд.

Спасибо за ваш труд. Доходчиво и понятно

Вот не зря посмотрел, много полезной информации подчерпнул. Гоню с отбором по жидкости на аппарате ХД2. Работаю без автоматики, расчеты помогают не дежурить у аппарата. А вот по установке термометра в середине царги интересное решение!

Наконец начал понимать только в процессе перегонки. Теперь понятно как работать с ФЧ. Спасибо очень полезная информация.

И люди ,если есть сомнения в чем-то просто поэксперементируйте...ну не получится что-то с первого раза сделайте по-другому.отрицательный результат-тоже результат.не ошибается тот кто нифига не делает.)))почему то я пришел к крепости сырца в кубе25-28%,мне так больше нравится,отбор стабильнее и выход больше...Всем задумавшим работать на Приме-УДАЧИ!

Выражаю благодарность Вам за проработку вопросов, которые излагаете. Но хотел бы высказать небольшие комментарии. В процессах и аппаратах я не гуру, но немного на лекции ходил. По флегмовому числу - это не то что выходит в отбор, а то что конденсируется. В итоге часть идёт в отбор, а часть идет на орошение ( обратно внутрь) колонны. И это важно, подобрать количество орошения. Без орошения не будут идти правильно процессы тепломассовобмена. В вашем случае ( отрбо по пару) вы регулирует количество орошения частью пара, который идёт в холодильник, на выход. Тот пар, что пошёл в деф, тот с конденсируется и пойдёт на орошение, в колонну. При отборе по жидкости ( и у вас, и в других колоннах) орошение регулируется отбором жидкой фазы на выход. Часть жидкости так же пойдёт в колонну, на орошение. Вся проблема в настройке орошения - если много забирать на выход ( так же и пар) , снизится крепость, качество разделения компонентов браги, и в итоге качество конечного продукта. Спасибо Вам, за ваше дело! Такой продуманный подход дорогого стоит!

если в трубку отбора силиконовую вставить в середину шприц,то зажимая снизу шприца можно проверять скорость отбора будет удобнее. всегда висит и не мешает

А ролик очень познавательный. Многое для себя подчеркнул.

до сих пор пользовался сухопарниками. сейчас заболел ректификацией.на этот канал : Счастливчик: меня навёл мой племянник.Что хочу сказать , более подробного и понятного обяснения даже не возможно представить.перелопатил кучу видео. Спасибо Вам Добрый Человек.

Спасибо! Очень понятно и доходчиво. Огромное спасибо.

Для тех, кто будет делать перегон в первый раз (может, даже в жизни), важны некоторые моменты, опущенные как сами собой разумеющиеся. И первый такой момент - когда включать воду охлаждения. Можно включить её сразу же после включения нагрева куба, но целый час лить воду впустую несколько нерационально. Должен быть критерий, однозначно говорящий, что воду пора включать. Скорей всего, это температура, и, скорей всего, это температура в кубе (поскольку царга не всегда длинная, а в короткой нет отбора для термодатчика). К сожалению для начинающих (и для меня тоже), температура в кубе растёт сначала довольно плавно, а при подходе к кипению и закипании - очень резко. Поэтому выбор значения температуры в кубе, при котором уже пора включать воду, должен быть сделан очень внимательно. Я приноровился сначала открывать воду очень тонкой струйкой (чтобы заполнились трубки и вышел воздух) градусах при 40-50, а при 70-80 уже увеличиваю до нормальной струи. Признаки вроде запотевания трубки возврата флегмы совсем не канают, я так получил выброс из ТСА :) Второй момент - при весьма подробном рассмотрении графиков флегмового числа сам процесс регулирования этого числа принят за общеизвестный. Но это совсем не так. Например, следовало бы очень конкретно уточнить, температура в какой точке откладывается по шкале абсцисс. Если мы должны переходить на увеличенное флегмовое число при достижении определённого значения этой температуры, то применять термометр, подобный показанному в ролике, недопустимо. Очень неожиданной была информация о том, что головы следует отбирать по времени, раньше такого не говорилось :) Даже не знаю, кто-нибудь так делает? При озвученных временных интервалах как-то несуразно выглядит моё замечание о включении воды :) Есть мнение, что ароматные дистилляты нельзя получать даже с минимальной дефлегмацией, так как повышение крепости продукта неминуемо ведёт к обрезанию ароматики. И в этом смысле 90 %-й "ароматный дистиллят" как бы таковым не является. Максимальная крепость "настоящего ароматного дистиллята" не должна превышать 70 %. Так гласят старые советские рецепты. И что нам с этим делать?

Спасибо за видео!

Я наткнулся на нестабильности в работе колонны из за неправильной набивки РПН. Перестарался с плотностью, получил регулярные захлебы хвостами. Экспериментально с третьего раза забивкой получил результаты, стабильность поразила, за 6 часов погона изменение на одну десятку!

Спасибо за исчерпывающую информацию! Правильное дело делаете!

Павел спасибо, все очень доходчиво и понятно.

Из опыта работы,медная насадка дает меньшую крепость по сравнению с нержавейкой.сказывается разность в теплопроводность.нержа лучше разделяет при одинаковой длинне царги.на Дистилляты использую медь ,на ректификат-нерж спн.

Интересная теория об узлах отбора и изменении флегмового числа. И вроде бы предпочтение выбора узла основного отбора по пару выглядит обоснованно. Только вот на канале у Брянского Винокура на полуторачасовом видео показана ректификация с узлом отбора по жидкости. Так вот, там один раз выставляется флегмовое число с максимальной производительностью (что определяется стабильностью показаний термометра) и кран слегка подкручивается один раз только лишь в конце погона в связи с уменьшением спиртуозности куба. И никаких танцев с бубнами вокруг регулировки ф. числа нету. И тут возникает вопрос - а не является ли установка дополнительного узла отбора по пару чисто маркетинговой фишкой?

прима тора классная штука спасибо счастливчику Паши купил себе но вот до охладитель труба в трубе он немного экономичней по воде тут каждый выбирает сам лучше использовать 7/8 трубный скорость будет в два раза больше перегонки также и отбор по пару буду использовать только для джин корзины всем удачных экспериментов)))

Может быть такое, что будет работать только та часть димрота,в которой трубка связи с атмосферой? Может правильнее сделать две трубки связи на краях тора.

Мне понравился отбор по пару, это классно на самом деле, я полностью отошел от традиционного погона.

Классно как всегда жду с нетерпением видео с новой автоматикой и как её собрать было бы классно с экранчиком

Отличное видео. Огромное спасибо

Спасибо за видео, доходчиво.

Павел, спасибо за колонну. Очень доволен. Позвольте порекомендовать вкладывать инструкцию к колонне. Смотрел данное видео несколько раз, но пока не прочитал инструкцию с предзахлебом разобраться не получалось. Возможно , что я один такой ...., а возможно, и нет )

Павел вы в данном видео вы забыли расказать начинающим о зависимости температуры в колонне ещё и от атмосферного давления,ведь многие начнут устраивать "танцы с бубном"(я имею в виду тех укого нет автоматики). Я лично убедился в том на сколько атмосферное давление влияет на температуру в колонне,простой пример:Переменная облачность,напряжение в сети и давление воды в ситеме стабильны(температура воды на выходе из дефлегматора неизменна,а температура в колонне скачет что дурная;сразу задёргался(процес рушится надо крутить краны),а потом вспомнил одно из ваших теоретических видео гдевы расказывали о влиянии атмосферного давления на температуру в колонне(ведь колонна на прямую связанна с атмосферой) и успокоился проведя несколько контрольных заборов спирта.

Спасибо, Павел, что заразил мня этим хобби. Вот уже пару лет как я болею и каждую свободную минутку бегу в гараж мастерить свою примму. Жду такого же видео по работе с автоматикой. Чтобы подробнее про каждый из режимов. Она будет способна регулировать флегмовое число? Так держать! Даёшь качественный алкоголь в каждый дом!

Здравствуйте Павел! Отличное видео! Очень заинтересовала тема с отбором голов за 4 часа. (Всегда думал что это только капля в секунду и никак иначе) Подскажите пожалуйста литературу где об этом можно подробнее почитать.

Наврядли у новичка будет бак на 200л. Интересно было узнать, насчёт отбора голов, для тех у кого бак на 20л и этих голов 150мл

17:29 я думаю не на любой мощности можно отбирать головы, необходимо чтобы был возврат флегмы. Иначе не будет осуществляться смачивание насадки, что приведет к обычной дистилляции и головы будут не концентрированные.

Извините! Мне немного не понятно про три , четыре часа отбора голов ! Спирт сырец 30 литров и надо отобрать 2 литра голов! Нужно увеличить скорость капельного отбора чтоб отбирать четыре часа? Не слишком быстро будет капать? Спасибо за пояснение!

Павел, ароматные дистилляты вы делаете на короткой или на длинной царге? Если на короткой, то сколько мочалок? Какой максимальной спиртуозности можно добиться на короткой царге с мочалками?

Хорошо можно отмыть жидкостью для посудомоечных машин, немецкого производства.

Ещё подробнее хотелось бы уточнить по поводу фиксированного времени отбора голов (3-4 часа) и соответствующему расчету голов (за фиксированное время отобрать расчетное число голов). Часто читаю Ваш форум. Никогда этого не видел, да и в других местах не читал. Можно по этому вопросу по-подробнее?

У меня с примой случилась непонятная ситуация, отобрал головы подождал 30 минут, колонна стабилизировалась, вода на выходе 45 градусов, открыл кран для отбора по пару, а пар не пошёл, при повышении мощности с 1 киловатта до 1,5 киловатта в колонне начинался перелив, понизил мощность на 1,2 и все тело отобрал по жидкости да простят меня примоводы!)

То есть если у меня куб на 200 литра, а головы нужно отобрать в течение 3-4 часов, то представляете какой бешенной скоростью призодиться отобрать. Какой струёй,. Что то тут не то.

А всё понял досмотрел до конца

О, говорящая рука! Добрый день! Вопрос простой. Ром, получился?

Уважаемый Павел, здравствуйте! Собрал таки по Вашим рекомендациям и видео свою Приму на 35 медной трубе. Хотелось бы прислать Вам фото и технические нюансы изготовления. А вопрос у меня такой, где впаять трубочку под термометр? Спасибо!

За видео спасибо👍

Фиг с ним что старый ролик. Скажу свое мнение. То определение флегмового числа, что было в ролике, годится только для всей колонны, и уже не верно для определения в случае тарелочной конструкции для отдельной тарелки. Мелочь. На графике же, при объяснении работы с отбором по жидкости, есть передергивание понятий. Флегмовое число не будет низходящим ни на каком участке, если нагрев останется прежним. Падать будет спиртуозность пара. А это немного другое. Но спиртуозность пара так же будет падать и при отборе по пару. Одинаково. Так что если придерживаться наибольшей производительности, то при любом способе отбора придется регулярно поджимать отбор, чтоб в кривую вписаться с максимальной точностью. И та же самая техника, что рассказана с начала 41-й минуты подойдет и для отбора по жидкости. Изначально ставь завышенное флегмовое число (т.е. пониженный отбор) и иди спать, пока температура не пойдет вверх, а потом подошел и выключил. Остальное грамотно изложено. А неточности, скорее всего, из за коммерческого интереса, не более. Ну и совет всем - вам очень облегчит жизнь датчик температуры со звуковой сигнализацией (на али копейки). Один по пару в верхней точке, с шагом 0,1 градуса, и желательно на обратку охлаждения тоже (туда можно попроще). А то и воду могут отключить и регулятор тэна выйти из строя с полной подачей напруги на тэн.

При отборе по пару через некоторое время начинает расти температура в колонке , подскажите нужно уменьшить скорость отбора , краном , мощностью тэна или водой?

У меня на БК все стабильно до 96° в кубе, далее я увеличиваю поток дифе, температура стабилизируется и гоню до 98° далее отбираю хвосты до 100°

Можно ли на этой колонне достичь получения Высококачественного спирта ? Если да, то какая высота царги для этого необходима при засыпке СПН 3/3 ?

Я сам работаю в нефтепереработке. Процессы те же). Нигде нет отборов по пару в середине колонны, только сверуху. Если обор в середине колонны, то стоит аккумуляторная тарелке ( по нашему узел отбора) и продукт отбирается в жидком виде.

Здравствуйте, вопрос, подскажите по поводу отбора голов 3-4 часа, разве не от продаваемой мощности, тоесть от времени переиспарения всего абоюсолбтного спирта рассчитывать?

Здравствуйте скажите пожалуйста где можно купить ваше изделие?

Здравствуйте Счастливчик. Прошу Вас ответить на мой вопрос. Спирт кипит при t* 78,4. Где должен стоять термометр, показывающий эту температуру, в баке, т.е. в слое спирта-сырца (ведь в нем закипает спирт при это температуре) или в колонне? Кстати, на этом видео я не увидел, что в баке установлен термометр. Заранее благодарю.

Подскажите пожалуйста, первоисточник информации о трех - четырех часах выделения головных фракций.

Если на выходе царги поставить диоптр, захлёб удобнее контролировать..

Да это была вторая перегонка.В принципе я так и думал.Буду врезать тен на 3кв.И спасибо что ответили.Мне очень понравилась ваша колонна и я решил сам сделать.И бюджет обошелся в 2500р и это круто.

Здравствуйте, скажите пожалуйста отбор голов по жидкости обязательно через холодильник

какой смешной аппаратик :-)

Коротенький вопрос. Теория звучит так: после работы на себя, фракции выстраиваются в царге. Ок. Потом открывается кран на УО по пару и первыми, выходят головы. Ок. Вопрос: как в отбор уходя головы, которые находятся между штуцером УО и дефом?

Приветствую Вас Павел. Возникла необходимость в приобретении Примы Ирэны . Созвонился с магазином, отфутболили до 15 января согласно указания руководства. После 15 звоните, после и поговорим. Спасибо за понимание! Извините если, что. Игорь.

Спасибо за ваш дар знаний и разработок., труда и времени. Можете подсказать если 3 мочалки для арома дистиляции ставить , их вплотную или врозь подальше от друг друга?

Здравствуйте! Подскажите, а можно отбирать спирт-сырец на 6кВт? Или прима Тора не потянет такую мощность?

Порт для температуры в узле отбора по пару на мой взгляд вполне можно использовать для датчика от клапана. Или я ошибаюсь?

Добрый вечер! Спасибо за труды! Хочу уточнить, термометр находился в царге, соответственно и флегма на него попадала? Могли быть погрешности температуры

Это та самая "Прима Тора" с вилдбериса?

Добрый вечер, а можно точно сказать какой длины нужна царга для перегонки с бражки в спитр сырец, и какой длины для ретификации при использовании димрода прима

Добрый день, подскажите пожалуйста, куда правильно подавать более холодную воду на холодильник димрота? Все говорят туда где ТСА, у Вас наоборот! За ранее спасибо.

Позновательное видео подскажите пожалуйста на каком расстояние от бака должен быть термометр в полметровой царге?

Добрый вечер не подскажите произошёл выбрас колоны . Перегон делаю непервый раз спирт сырец 52 гр. Колона 1.5 дюйма спн , узел отбора по жидкости и пару. Не пойму по чему?

Вот интересно как в Грузии делали и делают чачу без знания физики , градусников , графиков . В сёлах на самом обычном самогоном аппарате без всяких мачалок и прочего , простой обычные житель села делает чачу?

Здравствуйте! Почему отбору по пару не срашны колебания воды,нагрева,и увеличение флегмого числа,а отбор по жидкости реагирует на все это?

Прима супер! Есть один вопрос. Имеется бражная колонна. Хочу приобрести себе узел отбора по пару. Справится ли дефлегматор от wein 4pro в роли доохлодителя?

Соратники, ректификация в любом виде отбора это обратный путь! Услышьте! Добра всем! Поясню свою тз. Делал дистиллят на БК. Тройной перегон по Габрю. Предпочитаю прозрачную. На выходе 95%. Офигеннейший продукт получался. Замутил себе РК. Казалось бы, крепче, чище, вкуснее... Ан нет. Совсем не так. Приход не тот. Похмелье жестче в разы... Как водка казенка по действию. Всем удачи

А почему у вас нет термометра в узле отбора голов ниже дефлегматора, думаю разница температур будет очевидна и по температуре можно определить какая фракция идёт головы до 74-76 градусов до 85 тело выше хвосты ориентировочно конечно.

Доброго дня Объясните пожалуйста, почему график по жидкосному отбору себя так ведёт, откуда появляется падение флегмового числа, в видео этого необъяснено Я собрал приму без узла по пару! И вот теперь ломаю голову, стоит его врезать или нет! Вот только не могу найти обоснования для себя! Вопрос: какие процессы или что, влияет на падения флегмового числа в узле отбора по жидкости? Спасибо!

Делал прогон по Вашей инструкции, при выходе воды 55'с и отборе по пару выход спирта горячий, в районе 40гр. Так и должно быть или увеличить поток воды надо? Царга 70мм, 6 мочалок, мощность куба 2квт, бак на 20 литров. Прогон тела на 45% мощности. И почему то помутнел спирт после разведения, разводил воду лил в спирт 97гр до 45гр. Головы отбирал медленно 10%, тело выжимал до суха на автоматике. Температура 77,3гр стояла четко до 96,5гр в баке, дальше при прышках темп отключал отбор и стабилизировал колонну пока температура не стала опускаться на 77.3гр. может в этот момент немного хвостов зацепил? Правда хвостами выход не вонял... ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-oQghyzB-NH8.html моя прима. Что в ней четко так это стабильностт и возможность выжать с сс спирты досуха! Выход больше тела чем по расчетам.

😮 уважаемый форумчане возник вопрос можно ли вместо молота Тора сделать холодильник димрота в виде большой плоской круглой банки

Собрал приму по вашей схеме, но димрот намотал из 6 м трубки, но у меня на 3,5 квт идет отбор всего 2 л, ведь димрот мощный в чем причина, но вода из крана 26 градусов, может здесь собака зарыта, ваше мнение. Спасибо за ваши труды.

Большое спасибо за видео.Пожалуйста поясните один момент по поводу отбора голов - получается перегоняем мы 10 литров сс или 100 литров,отбор голов 3-4 часа? Я правильно понимаю?

Привет. Если при 2-й перегонке СС появится желание использовать джин корзину, то ее надо ставить после крана перед холодильником или есть другие варианты?

днеь добрый почему температура в олонне намного меньше чем в узле отбора градусники откалиброваны

Народ, читаю Стабникова. Ректификвция спирта. Там стр 182-183 чётко написано , сырец с колоны истощения летит на колону укрепления 83°.флегмовое число 3. Теоретических тарелок на колоне укрепления 6.6, физических 12. Вопрос, зачем сырец разбавлять до 40° , когда у нас 15 теоретических тарелок на метре спн? Чтобы больше сивухи после 93 по Цельсию в кубе хапнуть?)

Здравствуйте. Хочу получить от Вас совет по поводу изготовления универсального узла отбора. Как это можно сделать?

Придумай и покажи свою конструкцию рассекателя пара для стеклянных банок! Интересно посмотреть твоё решение!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Здравствуй, Паш. Ты говоришь что вода, на выходе из холодильника, должна быть хотя бы 40гр. Кто то утверждает что 55гр. иначе будет переохлаждение флегмы. А у меня вода идёт на полив и я её больше 30гр. не перегреваю. Как ты думаешь, происходит ли переохлаждение флегмы? И вообще что это такое? На что это влияет? Я думаю это просто немного сокращает рабочую зону царги, и не особо существенно. Так ли это?

Павел подскажите, возможно ли, чисто теоретически, пользоваться только отбором по жидкости, и при перегонке браги, и при перегонке сырца. Если да, то доохладитель получается не нужен, как лишний узел?

А вот если вместо шланга сбоку (который, как я понимаю, играет роль импровизированного диоптра), поставить над царгой под дефлегматором настоящий диоптр (на клампах)? Работать будет или изменятся параметры колонны?

@Счастливчик, в народе бытует мнение, что Тора работает неоптимально, из-за того, что одно ее крыло практически не контактирует со спиртом. Это утверждение почву имеет под собой или имеется какая-то опровергающая информация?

Здравствуйте. Благодарю за Пиму. За концепцию, за доступность информации , за научный интеллектуально-простой подход к процессу и к обьяснению его. В процессе работы с колонной возник вопрос. Дано: куб фляга 40, хорошее утепление, тэн такой же в точности как у вас Павел, регулятор гапряжения с али, вольтметр. Царга 1м утеплена хорошо, насадка медная сетка Панченкова 6 пыжей (5метров) . Получать из сахара я хочу нечно максимально чистое и крепкое с имеющейся конфигурацией. Охлаждение стабильно: вода из скважины. Сеть колеблется постоянно на 10вольт . Сырец заливаю не разбавленный около 40град крепостью 30-33л. Вопрос: при попытках ректификации в виду выше указанных колебаний в сети какой разброс по температуре возможен для получения максимальной чистоты и возможен ли вообще процесс ректификации!? Как я понял ректификация это колебания на 1десятку... Пример: я настроил колонну по захлебу, выставил вольтаж 150, настроил какой-то отбор 500-600 в час, температура встала 80-80.1 все четко Начинаются колебания в сети 145-153 и температура в зависимости от них колеблется! В общей сложности разброс в пределах 1градуса. Если вольтаж колеблется на 1-3 в то температура встает на какое-то значение и колебание в десятку , напряжение скачет на 5-6 в и стабилизируется на другом значени с колебанием в 1-2в и температура ведет себя соответственно: меняется на 2-3 десятки во время скачка и стабилизируется до 1десятки. В итоге я не понимаю на спиртовой ли я полке беру отбор? Можно ли это назвать ректификацией? Можно ректифицировать с таким разбросом напряжения и получаю ли я то что хочу? Заранее спасибо.

Здравствуйте подскажите температура воды на выходе допустимо падение темтературы или подъем на 9 10 градусов спасибо

Понравился ваш аппарат! А когда вы закончили перегон, при каких условиях?

Добрый день! Собрал приму спасибо огромное. Делаю первый запуск без СПН. Просто очистка. ТЭН 2,5 кВт. Убавил на половину начал медленные отбор. Смущает что флегма возвращаеться градусов 65-70. Напор воды так же нужно делать приличный так как до самого верха нагреваеться. Это нормально или где то ошибку допустил?

Подписался недавно. Хотелось бы уточнить - 2:38 , после пайки серебром хоть бура , хоть сода растворяются в лимонке запросто. А так-то не счастливчик - а красавчик.

Здравствуйте . Приобрел у вас приму , ещё не использовал жду индукционку и у меня возник вопрос . Есть царга метровая без отвода под градусник , могу ли я работать на приме с градусником в узле отбора или надо вварить отвод в царгу и на какой высоте . Спасибо .

Молодец.

прочитал в одном комментарии ,что мощности плиты 1.8квт не хватит для 2 дюймовой трубы.У меня бак 20литров и индукция 2квт(1800 по ваттметру).Прима 2 д 1.5 метра.Так что мне бак теперь менять ,докупать с тэном на 3 квт?

Доброго времени суток , просто измучился уже - не могу разобраться с максимальной скоростью при перегоне браги - получаеться максимум 2,9 литра в час (((( сколько должно быть на приме с 2 дюмамами ?????? Огромнейшая просьба ответить кто знает

А градусник у Вас в пустоте или в насадке?

Добрый день подскажите пожалуйста какой крепости лучше заливать спирт сырец 25 или 40-45 градусов?

gde kypit" COLONU PRIMA

Добрый день. У меня медная прима. Почему отбор по пару начинается только на 2900 вт? Отбираю 1 литр в час, кран открыт на всю Царга 50 см, 4 мочалки, спиртуозность в кубе 40 градусов. Термометр в узле отбора прыгает 78.8-79,3! Это нормально? Перегоняю яблочный сс.