Итальянское вино [МАРСАЛА] - история, производство, потребление

Подписаться 80 тыс.

Просмотров 6 тыс.

50% 1

❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 school.vitis.academy/marsala_yt
Итальянское вино [МАРСАЛА] - история, производство, потребление
Марсала - крепленое вино из Италии
Крепленое вино Марсала, Сицилия
Друзья, сегодня мы поговорим о вине родом из солнечной Сицилии. Речь пойдет о Марсале, которую иногда, увы, путают с Мадерой. Я расскажу:
0:35 - что такое Марсала
0:56 - когда появилось это вино
3:37 - как его делают Марсалу
5:18 - какой бывает Марсала
7:05 - как ее лучше пить.
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: www.vivino.com/users/m1wn0-ts...
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ - ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" - СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
/ vinnye-istorii-epizod-...
📱Apple Pocasts
podcasts.apple.com/ua/podcast...
📱Google Pocasts
podcasts.google.com/?feed=aHR...
📱ЯндексМузыка
music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: / vitis.academy
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @kapusta_wine
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста

Хобби

Опубликовано:

23 мар 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 31

@paollopaul1867 Год назад

Алексей, прекрасно рассказываете.

@iragrebenuk6747 Год назад

Вы великолепны,Алексей!Вкусно,аппетитно, познавательно.С вашей легкой руки родилась идея для ближайшего семейного ужина : ризотто с морепродутами.Марсала туда вписывается замечательно. Я с вами с самого основания канала, рада видеть , как шаг за шагом растет ваше мастерство и расширяются границы знаний ваших зрителей. Благодарю вас за вашу работу.

@flyingmax2495 Год назад

Захотелось Марсалу. Интересное видео. Спасибо!

@user-bi5vn6fg2p 10 месяцев назад

Спасибо большое. Есть такой десерт с марсалой, мадерой или даже ромом. Вдруг кому-то понравится, особенно в летнюю жару. Берем длинную спелую дыню. Моем. Срезаем вершину, которая с хвостиком; так, чтобы можно было ложкой вынуть семечки (с их желе). Семечки выкидываем сразу. Внутрь дыни наливаем марсалу, или что-то другое пряное и крепкое. Закрываем срезанной вершиной. Помещаем в холодильник, устраиваем дыню так, чтобы содержимое не выливалось. На следующий полдень вино слить и - обратно в холодильник. А дыню порезать на кусочки и можно употреблять. Можно запить слитым вином. Но лучше его оставить на вечер. Кто не сможет пить настолько сладкое и пряное "бывшее вино" после настаивания дыни, может его использовать в качестве соуса для приготовления чего-либо, по индивидуальному усмотрению. А нет, то путь ему за... семечками этой дыни.

@kapusta_wine 10 месяцев назад

Спасибо, что поделились! :-)

@user-jz5ue7ek8b Год назад

Алексей, огромное спасибо! С удовольствием смотрю Ваши видео,и наслаждаюсь,как хорошим вином😊

@elenalawin116 11 месяцев назад

Спасибо!

@tomatoma9207 Год назад

Об этом вине слышала, но не пробовала, тем более не знала всех подробностей и деталей. Спасибо большое за увлекательный рассказ , захотелось попробовать марсалу, и это входит в мои ближайшие планы.

@somelev Год назад

Отличная программа. Это вино жена использует для приготовления пищи. И очень удачно.

@user-fr6jg9fm1i Год назад

Спасибі за інформацію про Марсалу. Не пробував, але якось спробую) 🍷

@feers43 Год назад

Отлично😊 спасибо за видео

@kapusta_wine Год назад

Спасибо, что смотрите!

@Greg19796 Год назад

Приветствую. В Новороссийском пароходстве работал на танкере виновозе. Это специальный танкер для перевоза пищевих грузов. Может перевозит 5000 тонн. Мы ходили на Сицилию в Порт Марсала и грузились вином. Также ходили в порту Малага (испания) и в Порту (Португалия). Выгружались в Новороссийске и Ильичевске( Под Одессой). В этих портах выгружались в специальном винном причале и вино по трубопроводу поступал на винзавод. Спасибо за видео. like🍷

@user-id7he1mm4i Год назад

Марсала в СССР делали в Молдавии там она была редкостью. Я пробовал ее в 80 , когда я ее попробовал руби , натуральную я ее оценил и понял , единственный недостаток это цена.

@Kulinarnyy_Dvizh Год назад

ще не коштував такого вина. дякую за пораду, оюовязково спробую!! і в приготувані котлет також

@Kot-Sergey 4 месяца назад

Сегодня попробую

@kapusta_wine 4 месяца назад

Не забудьте поделиться впечатлениями! :-)

@user-lw6jn5ui4b Год назад

Марсала очень вкусное вино, делали на него обзор, просто писк!

@hats0id Год назад

Обязательно попробую Марсалу. Почините плс ссылку на файл - сочетание сыров и вина. Файла по ссылке на гуглдрайве нет. Спасибо заранее.

@user-ye2jz4sh8n Год назад

Давно его ищу , но не могу найти. Одно время оно было в Метро, но пропало

@user-sr3sl6wq6t 4 месяца назад

Взял бутылочку сладкой марсалы. Буду делать канноли. Заодно и попробую😊

@kapusta_wine 4 месяца назад

Попробуете - делитесь!

@user-yv1sw2sx6d Год назад

Не пробовала, но после видео захотелось попробовать. Хотя я не фанат сладких вин.

@user-qr08gx Год назад

Пока нет но обязательно попробую

@yuryfedorov8539 Год назад

Спасибо, интересно. Вот мне марсала отчего то не зашла. Хотя люблю десертные вина вообще, особенно портвейн))

@user-py9zz1cn4w Год назад

Какое лучше выбрать Вино Chateau Pombrede Bordeaux AOC 2016 0.75 л Вино Jandille Bordeaux AOC 2019 0.75 л Вино Chateau Haut Bon Fils Bordeaux AOC 2020 0.75 л