Тёмный

[ПОРТВЕЙН 777] - история, как делали, как пили, и что с ним не так? 

Что пьем? О вине увлекательно!
Просмотров 13 тыс.
50% 1

❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 school.vitis.academy/portwine...
[ПОРТВЕЙН 777] - история, как делали, как пили, и что с ним не так?
Все про Портвейн 777
Как делали Портвейн "Три Топора"
В комментариях вы просили меня сделать ролик про «Портвейн 777». Уж не знаю, чем вас мог заинтересовать этот напиток, но раз мои зрители просят - не могу отказать. Поэтому сегодня подробно поговорим:
0:38 какие ассоциации вызывает 777
2:16 как появился этот напиток
3:55 как делали Портвейн "три топора"
6:59 почему он был так популярен
8:50 дегустационные характеристики
9:27 как пили 777
10:10 как обстоят дела с этим напитком сегодня
_____________
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: www.vivino.com/users/m1wn0-ts...
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ - ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" - СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
/ vinnye-istorii-epizod-...
📱Apple Pocasts
podcasts.apple.com/ua/podcast...
📱Google Pocasts
podcasts.google.com/?feed=aHR...
📱ЯндексМузыка
music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: / vitis.academy
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @kapusta_wine
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста

Хобби

Опубликовано:

 

9 май 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 179   
@syarguk2323
@syarguk2323 Год назад
Шедевральный рассказ, а когда автор дошел до дегустационных качеств-я чуть со стула не свалился от смеха, огромное спасибо. Поскольку во время моей молодости в 70-е я был далеко не из номенклатурной семьи, то в моем родном Минске мы предпочитали "шлифоваться" перед танцами этим ностальгическим напитком, а также не менее знаменитыми в Беларуси портвейнами Портвейн-72, Молдавский розовый, Агдам, Кавказ, Белая вежа, Абрыкосавы водар и Вилия (который расшифровывался как Владимир Ильич Ленин и я). Ах да, простите, забыл Солнцедар и Яблочное крепкое. Как правило, шло из горла под банальную ириску Золотой ключик фабрики Коммунарка, что исключительно острили ум и бодрило воображение. Что после этого могло произойти на танцах-не прогнозировалось. Сейчас мне 60 и я конечно предпочитаю более изящные напитки, тем более что пью крайне мало и редко. Но до сих пор от этих названий поднимается настроение, как будто вернулся в юность.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо, прочел ваш комментарий с удовольствием! :-)
@IvanIvanov-pc5cr
@IvanIvanov-pc5cr Год назад
Привет земляк! Помню что 72-й портвейн был основным, а вот три семёрки в Минске не попадались, но легенда была. Было ещё Бiле мiцне, Волжское, Осенний букет, Аромат садов. Всё дрянь ужасная, но молодость и крепкое здоровье позволяли это переносить довольно безболезненно. Из перечисленных Вами, самые ужасные воспоминания об Абрыкосавым водары. Хуже, наверное, только стрихнин.
@valeritolstik145
@valeritolstik145 Год назад
Специалист))Как упомнил названия все это пили.Я забыл названия .
@syarguk2323
@syarguk2323 Год назад
@@valeritolstik145 я как в том анекдоте. Врач, пощелкивая по кадыку, говорит пациенту:"Да вы, батенька, любитель этого дела". Пациент отвечает: "Обижает, доктор, я профессионал"😂😂
@user-cv7wy6ok4z
@user-cv7wy6ok4z 10 месяцев назад
Да! В родном городе пробовали и этот напой. Ещё было из приличного Букет Молдавии, Слынчев Брег и Ркацители из сифона!тогда от Трёх топоров ослеп наш сосед, вот коллизия была неординарная.
@sergtalan4453
@sergtalan4453 Год назад
Агдам, Далляр, Семёрки... Закусывали и сушёной рыбой бывало... Великолепное было время, я был юн, а жизнь прекрасна! Аж защемило!...
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Да, про тараньку я забыл :-)
@Wolfgros
@Wolfgros Год назад
Кабачковая икра на черный хлебушек, вот это был закусон.
@user-ob6jg3wv9o
@user-ob6jg3wv9o 9 месяцев назад
Алексей! Это просто исторический экскурс в 70-е!
@user-lw6jn5ui4b
@user-lw6jn5ui4b Год назад
777 стоила 0,7 бутылка 1 руб 32 коп, а вот Агдам (бомба) уже 2.42, поэтому и покупали его больше, тогда как водка 3.62, 4.12, 4.42. Все понимали, что это шмурдяк, но все равно брали, дешевле было только Волжское (якобы Вермут!! от слова ВЕРтит-МУТит) всего 1.07 и но за 0,5. и плодово Яблочное за 92 коп из прокисших Яблок! Марочные вина были в продаже, но это для женщин, мужикам кислуха не нужна была, да и дорого без градуса покупать, надо что то покрепче. Вот и травились разными Солнцедарами! Вроде в конце 70х появился портвейн Кавказ по 1р 62 коп, по началу был совсем не плох, но тоже быстро скурвился. Пробовал все.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо, что делитесь
@oleksandrkushnarov9569
@oleksandrkushnarov9569 Год назад
Оказывается Алексей умеет в прекрасный сарказм. Три топора вместе со спиртом Рояль были неотъемлемым атрибутом в общаге начала 90-х. Огромный респект за ролик.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо. Это вы еще не смотрели про Советское Шампанское. Вот там настоящий сарказм. :-)
@oleksandrkushnarov9569
@oleksandrkushnarov9569 Год назад
​@@kapusta_wine Не просто смотрели за Шампунь (ещё одно то назване), а распространяли))) Но портвешок (ох это название) ближе. А под "Дружбу", ммм. Вот так и начинается любовь. От 777 до Kopke (в Киеве цена=качество самое оно).
@andrejmezin9548
@andrejmezin9548 8 месяцев назад
Звиняйте дяденька ,пятница день шофера в гараже на столе два рояля бутылка юпи банка горчицы и булка хлеба 😊
@Wolfgros
@Wolfgros Год назад
Благодарю, как всегда доходчиво и даже с легким юмором. Я из поколения 60-х и конечно пробовал разные портвейны в том числе и 777, но больше нравились портвейн 13-й, 15-й и 72 розовый. Это было замечательное время юности.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо, рад, что вам нравится.
@user-fp5dg6fj2g
@user-fp5dg6fj2g Год назад
Было такое. В крутой Олимпийский год... интуристки со второго стакана ноги раздвигали.
@user-xn4eg5ce2r
@user-xn4eg5ce2r 6 месяцев назад
Впервые заглянул на канал. И тема греет, и подача материала душевная, и даже комментарии читать одно удовольствие - никаких набегов с ботофермы, только умудренные жизнью естествоиспытатели))) Спасибо!
@kapusta_wine
@kapusta_wine 6 месяцев назад
Спасибо вам, такие отзывы вдохновляют работать дальше! 👍🍷
@user-mj1sr8if1r
@user-mj1sr8if1r Год назад
Спасибо за видео. Расскажу такую историю. Я работал в ларьке, в котором продавалось много всякой гадости. И в один день две девушки решили купить вино, но денег у них хватало только на пару бутылок плодово-яблочного крепленого вина. И одна девушка сомневала в нём. Подруга её и спрашивает: -Да что ты пила? -Папа купил для нас с мамой мартини бьянко. -Это тот же мартини, но из другого сорта винограда 😂
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Смеялся! Спасибо, что поделились!
@user-wd7ho7ci2j
@user-wd7ho7ci2j 7 месяцев назад
Спасибо за рассказ.
@alextoashes929
@alextoashes929 Год назад
Спасибо! А у меня такая история) я будучи не избалованным финансовыми ресурсами подростком, как-то в начале своего алкогольного пути, пошел в свой продуктовый магазин с приехавшими с более крупного города новоиспечёнными друзьями с университета, средств было мало и тут они говорят : "возьмем портвейн три топора", а я им : "у меня мало денег", на что они ответили :"портвейн и мало денег отличное сочетание "😁 С тех пор много выды утекло, как и литров этого пойла, сейчас вкус и эстетика стоят во главе угла, но эти моменты отпечатаны в памяти
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо, что поделились, интересная история! 👏😀
@Integrator777
@Integrator777 Год назад
Сколько же шедевров в музыке,в живописи,в поэзии и романонаписании увидели свет благодаря 3м топорам!Да,скульпторов забыл!
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Даже не знаю, были ли шедевры
@iskendersel518
@iskendersel518 9 месяцев назад
@@kapusta_wine трупов много было....
@Modemus
@Modemus Год назад
Я готов Алексея слушать в любом случае, даже если он про 777 рассказывает. Потому что интересно и качественно.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо!
@mariapenttinen5803
@mariapenttinen5803 Год назад
Отлично! Спасибо, Алексей! Я не успела приобщиться к трехтопорной культуре, а вот мужу довелось. Говорит, быстро перешли на чистый продукт, дабы голова не болела😂
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Рад, что вам понравилось! :-)
@geo-spaceman1737
@geo-spaceman1737 3 месяца назад
Давным давно это было. Как держал в руках "кирпич" помню, после 150 граммов, не помню ничего!!! Зато теперь есть чёткое понимание:"не моё!!!" Этот опыт окончательно отвратил от, даже, приличных портвейнов.
@Niknikich62
@Niknikich62 6 месяцев назад
Жил в70е- 80 е в Минске. 777, Агдам и Белая Вежа, Иверия. Отличные крепленые вина)) Вспоминаю с удовольствием. Кстати, ни хамства, ни отсутствия, нормальной закуски, тогда ещё не видал. Минск, видимо просто повезло с местом)) Кстати, до сих пор люблю Алкоголь. Правда крепкий. Вина сейчас,хорошие, непозволительная, роскошь)
@denisryt1578
@denisryt1578 9 месяцев назад
Последний раз пил портвейн больше 20-ти лет назад, до сих пор рвотные рефлексы при его упоминании 😂, так как пили его без меры, до потери памяти🤦‍♂️)
@aleksejsjelisejevs1103
@aleksejsjelisejevs1103 Год назад
После такого рассказа даже попробовать захотелось!
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Вот такой цели у меня точно не было! :-)
@saxa251
@saxa251 Год назад
Я когда в школе учился продавали такой везде . Без рецепта , что называется . Но инстинкт самосохранения так и не позволил попробовать )
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
У вас инстинкты были развиты с самого детства! :-)
@valeritolstik145
@valeritolstik145 Год назад
Пили канистрами. Винзавод по розливу был в глроде.Студентам нормально заходил.В 80м перешли на водку.Дядька возил цистернами зарытые в огороде этикетки ....на каждой станции разбавляли и сливалиТолько теплые воспоминания о Агдаме...777..и прочего из СССР 1976г первокурсникВыходишь с экзамена со стаканом все встречают)))
@user-jg3gt8mk8d
@user-jg3gt8mk8d Год назад
Отличный портвейн! И закуски к выпивке были на много разнообразнее чем вы описываете!
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Например, какие?
@24idom
@24idom 11 месяцев назад
Отличный? Под пареную репу? 😂
@koootooob3247
@koootooob3247 4 месяца назад
Было время, пил только 777. Забавно, но у меня почти никогда не было похмелья от него, поэтому и пил. Еще и потому что денег было мало) Поберегите здоровье, не делайте как я (у меня все впорядке, судя по всему вовремя забыл об этом напитке).
@user-jn7nb5ny4d
@user-jn7nb5ny4d Год назад
Спасибо, повеселили) Всё в яблочко.
@yurydubinsky9751
@yurydubinsky9751 Год назад
Алексей, прекрасный экскурс в совковое прошлое!! Напомнило о ностальгии по юности! Хотя три семерки я так и не пробовал. Как-то не опускалось. :) Но, удовольствие от вашего рассказа получил большое! Спасибо!!!
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо вам, что смотрите и комментируйте!
@user-kf7sz2kc2q
@user-kf7sz2kc2q 9 месяцев назад
1972 "Рубин" красный, 0.7, (для окраски заборов), 1 рубль и 2 копейки 72 год; " Портвейн таврический" крымский белый, 0.5, 1рубль 62 коп.
@maxkhar
@maxkhar Год назад
В Туркмении продавали портвейн "Чемен", но из винаграда его море!
@user-ui8jp2zp5g
@user-ui8jp2zp5g Год назад
Познавательно. Вырос в Крыму, вино пришло в мою жизнь рано, но свезло не попробовать это нечто))
@andrejmezin9548
@andrejmezin9548 8 месяцев назад
Ах порто как можно тебя не любить 🍷🍷😀
@jakoblammert2226
@jakoblammert2226 10 месяцев назад
Посмотрел некоторые видео о вине , имею вопрос если можно по качеству _ как то на вкус не так просто определить . Можно ли исходить из того что если виноград рос повыше над уровнем моря там меньше насекомых и так далее . Продается в ЕС Грузинское вино около 12 процентов но довольно в цене , это опять как посмотреть . Можно ли исходить что экстра сахара там нет или меньше . Я про сколько нибудь качество.
@pefontiykabolef503
@pefontiykabolef503 10 дней назад
Целых 2 месяца делал свой портвейн, а потом через 6 месяцев хотел открыть и жалко стало, опять в погреб Хочу иногда пробовать, подхожу беру, посмотрю какой он замечательный и обратно на полку....😮😮😮
@slavagorbunov5819
@slavagorbunov5819 10 месяцев назад
Молодой ещё. Три семерки был в продаже не всегда. В семидесятых приходилось его и изподполы покупать.
@user-nx1ow7fs1p
@user-nx1ow7fs1p 6 месяцев назад
Портвейны в Союзе были на уровне. Агдам, Зарафшан, Тойфи, Исписор,Букет Молдавии.
@user-gk6qg2qi2n
@user-gk6qg2qi2n 27 дней назад
Здравствуйте!) В СССР очень популярное вино ) 777, Кавказ , Агдам . )
@Olepenya
@Olepenya 10 месяцев назад
Спасибо Алексей за обзор 777). К сожалению или к счастью не пробовал. Слышал о портвейне 72 и 76. Говорят был или есть не плохой напиток, так ли это? Удачи и здоровья всем!
@mrJeremyFraser
@mrJeremyFraser Год назад
Не хочу быть защитником 777, но в ролике затронули следующий момент. Да портвейн крепят виноградным дистиллятом, это одно из требований IVDP, в СССР, а после и в России и в Украине использовали ректификат. Но, на самом деле это мало влияет на конечный результат, при учете, что ректиф.спирт хорошего качества. Это уже многими описывалось, да и сам я сравнивал Черного полковника и LBV известных португальских домов (всё одних годов с крымским), спирт никак не влияет. Более того, есть даже мнения, что ректификат лучше подходит. Ну и про португальскую технологию, они использовали дистиллят не потому что он лучше, а потому что только он был у них, а в последствии (после появления ректиф.спиртов) первый был даже дешевле, уже затем это закрепили за правило для сохранения традиции и технологии. Понятно, что это мало относится к 777, но сам довод дистиллят>ректификата сомнителен.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо за мнение, было интересно ознакомиться.
@user-vf3sz2bq1v
@user-vf3sz2bq1v 10 месяцев назад
@@kapusta_wine Подтверждаю по собственным ощущениям - крепленые ректификатом вина массандры пились очень неплохо, голова не болела с бутылки в одного. Кажется винный спирт или ректификат - не самый важный момент в рецептуре портвейна
@genriogenri7217
@genriogenri7217 10 месяцев назад
В моем городе,в 70е,на винзавод была проложена железнодорожная ветка.Куда прямо из грузии подвозили вино в вагонах.Помню огромные бочки с виноматериалом,из которого и бадяжили местные вина.Почему то на этикетках писали слово-самтрест.До сих пор не понимаю сего названия.Мы пацанами частенько там подрабатывали.За смену погрузки вином в ящиках вагонов,на твой выбор давали или пару бутылок вина или шланг,припомощи которого,из освобожденной от пробки бочки,тебе мастер давал возможность насосаться вина,сколько в тебя влезет.Было прикольно.Главное бысрто до дому добраться и не рухнуть где нибудь под забор.Помню очень неплохие на то время портвейны в моем городе-а может и не портвейны,не знаю.Аргвета и Ративани.Очень знаете ли сближали.
@kapusta_wine
@kapusta_wine 10 месяцев назад
Спасибо, что поделили, очень интересно 🤨
@user-di9uw5sl3l
@user-di9uw5sl3l Год назад
Снимите, пожалуйста, видео про барберу!
@IvanIvanov-ct2eo
@IvanIvanov-ct2eo Год назад
Фанат портвейна. Который Vinho do Porto. Про советский и постсоветский вариант могу сказать следующее, все зависит от мастерства и совести технолога. Даже из не очень качественных исходных материалов, если у технолога есть вкус и немного таланта, он может добится напоминающий оригинал вкус. Как то ради хохмы взяли бутылку в маленьком магазине рядом с домом, на удивление вполне годный напиток оказался для дружеской вечеринки, на уровне простых португальцев, брали еще несколько раз, НО, когда закончилась эта конкретная партия, взяли, попробовали, и вылили в раковину, редкое Гавно оказалось. Продавец говорит, новый завоз. И да, еще был случай, наливаю дорогому гостю самое лучшее что есть в баре, тони 20 лет, он замахивает залпом и говорит "нормально, наливай еще"... и я достал бутылку водки.
@victorgolovko
@victorgolovko 6 месяцев назад
Масандровский Портвейн красный Южнобережный пробовали? Очень достойный. Только надо чтоб точно с завода Масандра.
@IvanIvanov-ct2eo
@IvanIvanov-ct2eo 6 месяцев назад
@@victorgolovko Спасибо. Да, в 2015 году был на заводе, пробовал. Точно такой же как у нас в магазинах. Очень нравился по студенчеству, в конце 90х - начале 2000х, пока португальцы не стали мне доступны. Основная претензия к Массандре, это крепление сусла зерновым спиртом. Хотя что им мешает поставить перегонное оборудование при таком количестве производимого вина, не понимаю.
@NeoStass
@NeoStass Год назад
Да как-то не довелось. Бутылки в магазине под пластиковыми пробками помню. И помню пренебрежительное отношение окружающих к портвейну. Но к тому времени как начал пить вино, портвейны из магазинов уже пропали.
@user-bi5vn6fg2p
@user-bi5vn6fg2p 10 месяцев назад
Ну.... когда что-то пропадает из магазинов, это же пропадает и из мозгов.
@user-di9uw5sl3l
@user-di9uw5sl3l Год назад
Ну многие начинали с 777) Я пил и более крепкие напитки, но именно после него я впервые не вспомнил что было) Это про то как напиться, а не про вино.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Согласен, от вина в нем мало
@user-uz7sl2zi9x
@user-uz7sl2zi9x Год назад
ПОмню, помню. В студенческой общаге пивали. Иногда попадались неплохие варианты, в зависимости от партии завоза. Хочу добавить после второго прослушивания. Беседы ваши о вине интересны и полезны. Вот только не надо плохо говорить о советских временах. Жизнь в СССР была интересная и яркая. Вина не было хорошего? Да не в вине же счастье. Счастье. оно в душе! А вино - просто приложение, хочешь, пей, не хочеш, дело твоё. Продолжаем с интересом слушать.
@alexmel4872
@alexmel4872 Год назад
777 наверное не пробовал, но пробовал портвейн 555 (возможно, даже 5555 или 7777) доводилось. Махачкалинского розлива (но уже вариант нынешнего века изготовления. Из упомянутого в ролике Вами, прибл-но году эдак в 1992м пробовал Агдам , вроде как азербайджанского розлива ... сидя на лоджии общаги ХАИ-10 (но, уже будучи слесарем-сборщиком близлежащего завода Коммунар). В советские годы был свидетелем популярности в Дагестане шмурдяков (местного розлива) с названиями Портвейн Кавказ, Портвейн 13, Портвейн 33. В топах были розлива манаскентского завода (наверное, они дешевле были).
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо, что делитесь!
@yuryfedorov8539
@yuryfedorov8539 Год назад
Зачетный обзор «шмурдяка»👍🏻 аж вздрогнул как вспомнил 😂
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо!
@user-bi5vn6fg2p
@user-bi5vn6fg2p 10 месяцев назад
Спасибо. ...о главном вопросе. Ответ. В переводе с англ. это можно озвучить примерно так. Иногда превратности судьбы заводят так далеко, что и козел покажется идеалом.
@kapusta_wine
@kapusta_wine 10 месяцев назад
Интересная мысль.
@logetskiy1733
@logetskiy1733 Месяц назад
на закусь не покупали если это было летом слива абрикос яблоко.если покупали то шоколадку она ломолась порциооно.
@zasada5100
@zasada5100 10 месяцев назад
Гэдээровские НЕМЦЫ ПОКУПАЛИ ПОРТВЕЙН ЯЩИКАМИ правда это было в Крыму и портвейн назывался приморский.В Крыму портвейн делали из винограда сорта ркацители.Послевкусие ванильно- конфетное и к нему хорошо подходила шоколадка.Тогда кроме портвейна в Крыму продавали болгарскую гымзу/кадарку/ и венгерскую Немеш кадар/тоже кадарка/.Мы смешивали пополам на пополам и получалось очень вкусно.
@kapusta_wine
@kapusta_wine 10 месяцев назад
Спасибо за комментарий. Только не понял зачем вы написали 4 слова заглавными буквами. Сбой клавиатуры?
@cawa21000
@cawa21000 Год назад
Сейчас три топора (по крайней мере в России) - это плодовая алкогольная продукция(яблочный сок). Крепость 14%, без добавления этилового спирта. Фактически монополистом на рынке является производитель Эльбрус Спиритс (Кабардино-Балкарская Республика). По вкусу- ну я ожидал значительно хуже. Учитывая цену ( 129 руб за 0,7) сравнивая с аналогами по цене (среди "виноградных" вин) могу сказать что это хотя бы можно проглотить-да и какие то нотки портвейна присутствуют. Кстати оно не такое уж и сладкое. Познакомился с напитком на новый год 2022 год. Родители в шутку подарили - сказали чтобы знал продукт)
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Будьте осторожны с такими напитками! :-)
@cawa21000
@cawa21000 Год назад
@@kapusta_wineПостараюсь)Слава Богу подобные продукты на пробы попадают крайне редко)
@user-xj5kf8ri8n
@user-xj5kf8ri8n 10 месяцев назад
Что бы Вы не говорили, а это "легендарный" напиток, потому что полность выполнял свои функции: был вкусен, его можно было пить с приятелями и приятельницами, которые не пили водку, а в молодые годы таких было большинство , хмелели от него мягко не так как от водки, и это было главное, ну конечно дёшев, все перечисленное делало его "народным". Потому, что Алиатика, Бастардо, Черный Доктор, да и Мускаты, не отличались изобилием, да и цены ...., как правило их " доставали" на праздники. Но советские 777, не идут ни в какие сравнение с той бурдой которую выпускают сейчас в тетрапаках, это сейчас его делают из отходов виноматериалов, сейчас травятся, а тогда не травились с 3-х, 4-х, 5-х бутылок.
@stsmotritel7993
@stsmotritel7993 10 месяцев назад
Бутылка портвейна 777 и леденцы Дюшес на закуску и на танцы. Эх, молодость - счастье.
@paollopaul1867
@paollopaul1867 11 месяцев назад
Закуска в СеСеРе не была разнообразной, сырком "Дружба" закусывали всю политру алкоголя. А ещё помню: -"Не теряйте время даром, похмеляйтесь "Солнцедаром"
@andrelevent7969
@andrelevent7969 Год назад
Время 1.25 : "Как говорил, один мой знакомый, Михал Иваныч: "Куй железо неотходя от кассы"... 😂
@panzerhaubitz
@panzerhaubitz Год назад
Да-да, зато сейчас прекрасный выбор, магазины просто ломятся от разнообразной винной продукции мировых брендов - с диоксидом серы внутри! Если что - это страшный яд и канцероген. по совместительству, добавляют чтобы винишко не портилось. Т.е. микробы гибнут - и человек тоже, но не сразу (это и есть "пределы допустимой концентрации").
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Да ладно? Прям-таки страшный? Кто сказал? Рекомендую посмотреть мой ролик про диоксид серы в вине.
@panzerhaubitz
@panzerhaubitz Год назад
​@@kapusta_wine Гигиенический сертификат означает что острого отравления продукт вызвать не может - всё, и тут возразить нечего (поэтому и не возражаешь). Диоксид же серы - яд (очень советую посмотреть определение этого термина в специализированной литературе, вникая в каждое слово). А на нет - приятного аппетита, главное при таких темпах - позаботиться о страховании жизни, особенно после лет, эдак, сорока.
@Man_In_black889
@Man_In_black889 Год назад
Алексей слишком усугубил, чувствуется журналист. Плодово-ягодное вино - это одно, а портвейн другое. В Союзе его можно было пить. Спирт высшей очистки это не самый низ, раньше был 1 и 2 сорт, но очень давно. Водку из спирта в/о продавали 20 лет назад. Всё не так уж плохо.
@DenIv-nh2id
@DenIv-nh2id 17 дней назад
А ,что паршивого сейчас пью 777 .увидел взял.очень даже.возми виски,вот что пойло
@Porkdreamer
@Porkdreamer Год назад
Забавно. Очень. Как-то в 80-ом, будучи студентом, собирал я яблоки в одном совхозе между Невинномысском и Черкесском. И в том совхозе был завод, выпускавший, среди прочего, креплёное вино. Какая это была вкуснотища, если покупать трёхлитровую банку у сторожа на этом заводе!!! И какая же это была гадость, если покупать его в магазине, разлитом в бутылке... ЗЫ. Но я всё ещё жду сюжет про винодельню в Эльзасе.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Работаю над этим сюжетом. У вас хорошая память.
@user-kw4tx8cl3y
@user-kw4tx8cl3y Год назад
Эта пять баллов!
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо!
@igorsiedov9111
@igorsiedov9111 Год назад
Во время первой Карабахской войны на станции Степанакерт стоял состав с цистернами, который не мог уже никуда уехать. Ну, и я спросил у местного : Что там? Он говорит: заготовка для портвейна. Я со знанием дела: Три семерки? Он удивлённо: Какая разница? Тут полсостава для Агдама, полсостава для семёрок. На разные винзаводы.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Интересная история! :-)
@user-qx7fv4dj5y
@user-qx7fv4dj5y 10 месяцев назад
Сейчас завод виноградных вин минский хороший портвейн делает
@mikewinny3856
@mikewinny3856 Год назад
Даёшь лекцию про "Золотую осень" и "Золотистое" ("яблочная гнилуша")... бррр.. :)
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Не уверен... :-)
@mikewinny3856
@mikewinny3856 Год назад
@@kapusta_wine дааа, думаю органолептику от этих "напитков" описать не легко...
@AndreyTribbiani
@AndreyTribbiani Год назад
Очень интересно, но очень тихо. Что-то стало со звуком
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Попробуйте сделать громче на том дивайсе, где смотрите. Или надеть наушники.
@DuStKalle
@DuStKalle Год назад
Я понимаю, конечно, что автор рассказывает о том, что ему больно и знакомо. Но портвейн 777 и прочие ужасные напитки существуют и у нас в Канаде и сравнимого "качества". И несмотря на то, что здесь есть несравнимо луший выбор чем был в Советском Союзе, большинство людей всю равно пьют трэшак хотя может и не такой ядовитый как советский. даже если разница в цене не такая уж болшая (у портвейна португальского и 777 это всего лишь около 15 доларов) а деньги есть. И пьянство и безысходная серость жизни тут процветает сравнимо, просто более залакирована внешним прилчием, ухоженностью и северным одиночеством когда бухают беспробудно сами по себе и сидя дома.
@yurydubinsky9751
@yurydubinsky9751 Год назад
А где в Канаде? Я в LCBO трэшак не видел.
@DuStKalle
@DuStKalle Год назад
@@yurydubinsky9751 А что, тотже бадлайт не трэш? А канадский лаки? Паршивого пива намного больше и по выбору и пьют в основном только его даже вполне богатые люди, виски 750 мл ниже 50 долларов за штуку это просто яд и его тоже пьют постоянно выбирая даже обеспеченные люди и т.д и т.п И это, надо сказать разительный контраст с той же Западной Германией (по крайней той, которую я помню из 90ых) где нормальные люди такое гавно пить в принципе не будут. Это конечно получше некотрых мест в С.Америке но уж точно не Европа. Да, на взгляд и вкус советского человека большинство из этих напитков вкусные и приятные глазу, но по сути своей такая же мерзость продукта массового производства и низкой культуры потребления и в долгом времени не менее ядовитая. Да в советской столовой было больше шансов отравиться, но Макдональдс убьёт вас гораздо быстрее. Я живу в С. Альберте но по всей центральной Канаде в первую очердь в сельской местности таже ситуация (в больших городах понятно лучше), а индейские резервации вообще заткнут за пояс любой советский колхоз наихудшего разлиива (у тех хоть выбор отравы был меньше) с такими же ужасными привычками в питье. И выбор в любом местечковом магазинчике дешёвого и полуядовитого пойла всегда намного больше. (за исключением пожалуй вина, дешёвое и безвкусное, но хотя бы не ядовитоеи водки, которая даже самая дешёвая всё же лучше советской русской, ближе к советской столичной). Я просто такое не пью и поэтому всех Вам марок алкогольной гадости на память не перечислю. Тот же лайк это далеко не самое худшее. А прот портвейн три топора меня самого поразило, когда приехавши в Канаду его впервые тут увидел Просто тут креплёными винами не увлекаются, но и другая дешёвая креленно винная гадость всегда в наличии. Опять же есть даже в провинции неплохие магазинчики, не говоря уж про столицу, но я описываю общий тренд -- в Германии я мог сесть и распить с работягами неплохое местное пиво, в Канаде мне приходится вежливо отказывться или пить своё.
@yurydubinsky9751
@yurydubinsky9751 Год назад
@@DuStKalle Интересно! Мало знаю про Альберту с этой стороны. Видимо, в Онтарио, с её , практически, монополией, дело с качеством по-лучше.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Я рад, что вы в меня верите, о чем вы пишите словами «ему было больно и знакомо». Лично я родился в 1973 году и 777 лично в глаза никогда не виде, не говоря уже о том, чтобы пробовать.
@DenIv-nh2id
@DenIv-nh2id 17 дней назад
А что по твойму пить? Виски,ром,бренди? Доводилось пробовать все
@kapusta_wine
@kapusta_wine 16 дней назад
Возьму на карандаш
@user-ke9ms4ec4j
@user-ke9ms4ec4j Год назад
ПОРТВЕЙН 777 видел в пэт бутылке.
@apusyk
@apusyk 10 месяцев назад
Не забуду, как мы упились 777 по студенчеству, до сих пор вспоминаю этот вкус 🤮
@user-pe1cb5ox2m
@user-pe1cb5ox2m 7 месяцев назад
СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РАССКАЗ.НО С НАШЕЙ ТО З.П.УЖ НИКАК НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПИТЬ ХОРОШИЕ ВИНА ХЕРЕСЫ МАДЕРЫ.ВОТ И ДАВИМСЯ ОХОТОЙ 9-КОЙ И ВСЯКИМИ ЖУШКАМИ
@kapusta_wine
@kapusta_wine 7 месяцев назад
Понимаю
@user-pe1cb5ox2m
@user-pe1cb5ox2m 7 месяцев назад
ВОЗМОЖНО ЛИ ЗДЕСЬ В РФ( Я ПРОСТО ЕЩЕ НЕ ОСВОИЛСЯ Я С ДНР)КУПИТЬ СРЕДНЕЕ НОРМ.ВИНО.Я ЛЮБИТЕЛЬ КРЕПКИХ ВИН.ТАК КАК Я РАБОТАЛ ПУТЕЙЦЕМ И В ДЕПО.
@MakSincere
@MakSincere 10 месяцев назад
Забавно видеть, как молодой человек рассказывает про ужасы советского периода в стиле кадров СССР из американского кино 80-90х)) Вы забыли упомянуть шапку-ушанку, медведей и хмурые лица для полноты картины))) Из Вашего рассказа получается, что жизнь совсем тухлая была, а я вот сравниваю с 2023, и вижу, что - наоборот, все Ваши эпитеты скорее к современности подойдут.
@vladimirm2007
@vladimirm2007 5 месяцев назад
А че ж ви мовчите як в 1991 році ціни підняли в три рази, а в 1990 ссср вкрав в мене 2000рублів на сберкнижці, а в 1988 брехали, що ми в Афганістані допомагаємо дерева саджати, а потім привезли мойого сусіда без ніг? Чи це я з голівудського хвільму надивився?
@MakSincere
@MakSincere 5 месяцев назад
@@vladimirm2007 Союз в 1988 году активно ломать начали, в 1990 началось обрушение, а в 1991 он развалился. Вы мне пример приведите из 70-х или первой половины 80-х, когда у нас банки деньги крали, или цены в разы росли. Вы на Луне живёте? Сейчас, рядом с Вами, банки не беспредельничают, цены за этот только год не скакнули к облакам, сейчас все соседи на своих двоих из армии возвращаются? Вы этого всего не видите? Вот уж действительно, захочет Господь наказать - разума лишит...
@sachokcheng
@sachokcheng Год назад
Доброго времени суток Алексей! Не помню, чтобы я пил Три топора, но вот Агдам точно пил. Ощущения незабываемые. Астрахань, предположительно 1988 год, горбачёвщина, я курсант мореходки, дикая очередь за спиртным начинающаяся на улице. Не помню цену, но денег только на три бутылки Агдама. Спустя несколько часов три бутылки в руках, ощущение победы и предвкушение праздника. Позже вечером распитие под сырок дружба или что-то подобное и песни под гитару. Потом, разумеется, рвота и всё не так радужно, как у Венички Ерофеева.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо, что делитесь!
@ipadlasysoeff2362
@ipadlasysoeff2362 Год назад
на аэродроме стратегической авиации под Житомиром в Озерках в 1987 году "777" разбавляли "ШПАГой". То есть охлаждающей жидкостью, сливаемой с бомбардировщиков состоящей из 97% этилового спирта и 3% осушающих присадок. После чего летали на задания и... обслуживали самолеты (мое тогда там ремесло после МАИ). Особое мое "впечатление" было от лежащей на летном поле 5-тонной, самой мощной тогда да и сейчас, авиабомбы СССР слегка прикрытой маскировочной сеткой. На мой вопрос: а как же ж такое? восполедовал "ответ" в виде моей "командировки" на кухонные наряды на неделю. Впрочем. Когда мы уже уезжали, то нам в дорогу в поезд, в Москву дали аж 2 канистры сего "благородного житомирского напитка".
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Интересная история, спасибо, что поделились!
@ipadlasysoeff2362
@ipadlasysoeff2362 Год назад
@@kapusta_wine стоит упомянуть "эффект ШПАГи". Из-за осушающих присадок на следующий день возникает сильная жажда. И(!) при выпивании просто воды даже на следующий день - опять пьяный. При "коктеле" с "777" же такой эффект минимален. Поэтому... "можно в полет".
@BorisGoldenbat
@BorisGoldenbat Год назад
Во времена молодости мы пили портвейн 'Мужик в шляпе" - молдавский розовый... Три семерки как-то не довелось...
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Я такой даже не видел :-)
@user-yg7ye6bf6o
@user-yg7ye6bf6o Год назад
Розкажіть про портвейн 333.Він дуже рідко буває в продажу
@user-ew4mu9sx6p
@user-ew4mu9sx6p 3 месяца назад
Как это-Чем заинтересовал этот напиток?(с) Да ведь это наша молодость. Самое популярное студенческое бухло. Даже с налетом некой изысканности. В отличие от совсем уж донных Агдама, Белого мицного, Осеннего сада и Аромата степи.
@kapusta_wine
@kapusta_wine 3 месяца назад
Точно-точно! :-)
@24idom
@24idom 11 месяцев назад
Первое знакомство с алкоголем именно 777...😂 С тех пор пью крайне мало, первый опыт, он такой. 😂 Эх, совок совок..
@kapusta_wine
@kapusta_wine 11 месяцев назад
Ностальгия?
@albertkirschmann979
@albertkirschmann979 Год назад
Отвечу за себя. На крайний вопрос. Доводилось . Практически всю палитру алкогольных напитков. Вплоть до мая ,85го. А по поводу происхождения сих "благородных апперитивов", т.е. портвейнов и прочих алкосодержащих напитков есть такая версия. Их южных районов СССР ,виноградный сок ,возили в жд цистернах. 50 куб.метров. И чтобы избежать порчи,время в пути до 4х недель,сок консервировали. 18 процентов спирта. А советский народ попробовал этот сок. И сказал,нам и так пойдёт. Не надо спирт из сока удалять. Так и началась история советского портвейна. А молдавский розовый- шедевр. Очень вкусный.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо, что делитесь.
@Wolfgros
@Wolfgros Год назад
Помню прилетел в Одессу в 85 году и поехал в Тирасполь по делам, там довелось купить вино ,,Букет Молдавии,, аж 4 бутылки, т.к. местное население очень советовало, да и сказали что мне повезло т.к. дефицит. В итоге вино очень понравилось как и коньяк ,,Белый аист,, молдавский, сейчас такое не найдешь. Увидел недавно в магазине ,,Белый аист,, белорусский, но хорошо что не взял сказали что гадость, а молдавский аист улетел далеко....
@albertkirschmann979
@albertkirschmann979 Год назад
Ностальгия страшная вещь. До 85 года мы были себе сами,и сомелье,и крафтеры и дегустаторы. Детство и юность нельзя вернуть. Но можно повторить. Сколько граней у стакана?
@Baironn
@Baironn Год назад
ПОРТВЕЙН 777 - вкус детства!
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Детям вот не надо было пить такое. Я в детстве пил газировку из автомата :-) Особенно приятно было находить копейки за автоматом.
@user-sr3sl6wq6t
@user-sr3sl6wq6t Год назад
Плодово-выгодные и подло-ягодные вина...)))
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Хорошо сказано! :-)
@user-jt9ce8pd7z
@user-jt9ce8pd7z Год назад
Сейчас так сказать портвейн 777 и одной дурой с фильмом Зелёный Слоник ассоциируется 🤣 У нас в пятёре на районе 119 рублей в пластиковой 0.7 такое пойло стоит, больше нигде не видел в продаже 🤣
@5yxou_Macmep
@5yxou_Macmep Год назад
было дело, пивали.
@Amatilabati
@Amatilabati Год назад
Ну как же его забыть, этот клопомор под названием 777? Студенческие годы конца 80х-начала 90х! Припоминается еще 33й «портвейн» и еще что-то типа Алабашлы (или как оно там называлось.). Слава богу, что живу на границе с Португалией и имею возможность попить (при желании) Хороший Портвейн
@user-lastoutlaw
@user-lastoutlaw Год назад
"...серость и безысходность..." зато сейчас черность и исходность(в иной мир) ты о вине лепи, а не пой "западные" мантры.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Что не помню, чтобы с вами на «ты» переходил. И уж точно не помню, чтобы я спрашивал совет о том, что мне на моем канале делать, а что нет.
@user-lastoutlaw
@user-lastoutlaw Год назад
@@kapusta_wine да ладно! будь проще, это инет детка, а не светский салон) а к советам надо прислушиваться, может чё полезное почерпнешь! ах да, зачерпнешь)
@flyingmax2495
@flyingmax2495 Год назад
Кроме боли и разочарования, никаких ощущений от 777! К портвейну это пойло конечно никакого отношения не имело.😅
@user-cr5mk6yw8o
@user-cr5mk6yw8o Год назад
А я помню портвейн Анапа, который продавался в 3л банках😅
@lorazett
@lorazett 9 месяцев назад
Только это не был портвейн,даже названием ;)
@DenIv-nh2id
@DenIv-nh2id 17 дней назад
Лично я с тобой бы поспорил,для кого это
@kapusta_wine
@kapusta_wine 17 дней назад
В спорах рождается истина
@mikhailshumov8600
@mikhailshumov8600 Год назад
Бог спас, я этого не пробовал. Живу в Португалии, но даже настоящий портвейн не очень люблю 🙅
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Почему? Это ж национальная гордость?
@user-xn4eg5ce2r
@user-xn4eg5ce2r 6 месяцев назад
Жить в Португалии и не любить настоящий португальский портвейн?! Вы разрушили моё представление о гармонии в мире )))
@user-xc6vs6gi6w
@user-xc6vs6gi6w Год назад
вроде не пил мне 64.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Как так случилось?
@user-xc6vs6gi6w
@user-xc6vs6gi6w Год назад
@@kapusta_wine сам не знаю. Видимо много потерял.
@user-ns5jm1id9w
@user-ns5jm1id9w 10 месяцев назад
Евф
@user-ee7ht8do7t
@user-ee7ht8do7t 3 месяца назад
После денатурата политуры тормозухи и бори это было как щас Хеннеси. А занюхивали обычно чужой немытой башкой или вонючими носками
@user-xc6vs6gi6w
@user-xc6vs6gi6w Год назад
что вы пристали к Советскому шампанскому. Были и не плохие вина к примеру Абрау-Дюрсо 3 х летней выдержки. Название и право на него вещь очень условная. В разных странах разные законы. Важно лишь чтобы советское шампанское и любое другое включая французское можно было отличить по этикетке. Если бы на бутылке советского приклеили этикетку от французского тогда это мошенничество. В СССР этого не было. А вот в нынешней России не уверен. Уверен что и в массандровские вина в СССР добавляли тот спирт который нужно в отличии от наших времен. В свое время Александр 3 велел подавать к столу при дворе российские вина. Сначала это была кислятина но потом качество стало расти. Думаю решение правильное. На счет культуры потребления напитков. Почитайте историка Броделя Материальная цивилизация. Там описано как менялась роскошь в разные времена.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Броделя я еще в университете читал. Но к Советскому шампанскому он мне любви не привил.
@user-xc6vs6gi6w
@user-xc6vs6gi6w Год назад
@@kapusta_wine смотря какое вы пили .К сожалению под этим названием продавали вина разного качества и технологии. По мен Абрау-Дюрсо 3 летней выдержки было не плохое. Был еще 2 летней выдержки Новый свет. Но его не пробовал как и 3 летней выдержки Фрунзенского завода.
@user-gk6qg2qi2n
@user-gk6qg2qi2n 27 дней назад
Как все привыкли ругать СССР 😄 но не кто не помер и толстел ) за то чей час все хорошо ) травиться , толстеют , болеют но жрут и пьют 😱
@kapusta_wine
@kapusta_wine 27 дней назад
Очень многие померли, не знали?
@valerykorshunov2172
@valerykorshunov2172 Год назад
Уважаемый Алексей! В локации московии во времена СССР портвейн 777 совершенно точно не имел бытовое название "Три топора" ( его называли просто "Три семерки") и , как я понимаю, эта топорная аббревиатура у Вас срифмовалась с кликухами уже из XXI века - сайт казино, гаубица из США.
@petrberez8640
@petrberez8640 Год назад
"уважаемый" сгустил краски. Плавленый сырок ,как закуска, не сходил с прилавков, да и грусть в глазах при наличии портвешка в руках чистая выдумка. Не правда ли , уважаемые читатели?!
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Спасибо, что "уважаемый" поставили в кавычки. Не уважаете вы меня! Эх! :-( но немного сгустил, признаюсь.
@user-sb5sc8bm1h
@user-sb5sc8bm1h 11 месяцев назад
Какая безысходность в СССР ..Вы не жили в Союзе , а судите . Кто вас заставляет так говорить . Обрабатываете мозги цифрового поколения . Не солидно . Словом можно убить , не забывайте .
@kapusta_wine
@kapusta_wine 11 месяцев назад
Жил, я 1973 года рождения
@user-sb5sc8bm1h
@user-sb5sc8bm1h 11 месяцев назад
@@kapusta_wine Тогда так . 777 пили люди с пагубной страстью , с маленькой зарплатой и т.д. Разумные люди покупали грузинские , армянские ,болгарские...,( какие ещё ). На праздники , на день рождения ,на события .Плюс всеми почитаемое советское шампанское ,которое вы так презираете . И каких-то плохих мыслей не испытывали ,потому, что было то самое " надёжныое завтра ". Агрессии в душе было мало . Алкоголизм - это состояние души , а не житие в СССР .. Лично я вспоминаю советское застолье с како:й - то теплотой и грустьюо невозвратности . А сейчас мы живём в сатанинском демократическом бардаке в кредитной зависимости. Похоже ,вам Алексей , это большое нравится .
@nikolaev635
@nikolaev635 5 месяцев назад
Автор знает толк в напитках пролетариата))
@kapusta_wine
@kapusta_wine 5 месяцев назад
Спасибо! 🤨
@user-sd4mc4db7e
@user-sd4mc4db7e 11 месяцев назад
Всегда думал что 777 из яблочного «сидра»
@user-tc8gn3xv9h
@user-tc8gn3xv9h Год назад
Люблю Портвейн и периодически встречаю на просторах интернета индивидов, категорически не принимающих вино из долины Дору, заявляя: пробовали ваши Копке- г..вно.
@kapusta_wine
@kapusta_wine Год назад
Ну это их проблема 😉
Далее
LOVE is BLIND but not this one 😍💍
00:20
Просмотров 8 млн
Вино [АСТИ] - стоит ли его пить?
10:35
[ПОРОШКОВОЕ ВИНО] вся правда
7:17
[ТОП-6] великих вин мира
13:59
Просмотров 5 тыс.
AMG ВЫХЛОП НА КИТАЙЦА #shorts
0:51
Просмотров 3,6 млн
Unbelievable Tip 🤦‍♂️😁
1:01
Просмотров 12 млн
Поколение миллениалов:
0:14
Просмотров 2,3 млн