Простой рецепт острой закуски на зиму. Получается очень вкусно!
Понадобится:
помидоры - 2 кг
кабачки - 2 кг
перец острый - 2 шт
чеснок - 1 головка
перец черный горошек - 10 шт
соль - 1 ст.ложка
сахар - 4 ст.ложки
растительное масло - 100 мл
уксус 9% - 60 мл
Из данного количества ингредиентов получается 6-7 банок по 0,5 л готовой закуски.
Приятного аппетита!
#заготовкиназиму #кабачкиназиму #кабачкивтомате #кабачки #закруткиназиму #консервация #закускаизкабачков
17 сен 2021
