Для разделки туши или тушки, и/или нарезки пищи толстый обух вреден. Личный опыт и мнение. А за длину согласен - от 8 до 12-13 см клинка достаточно с головой.
газ пром перед новым годом по 8-10 голов забивают суки и везут себе потом чтоб подавились падлы а обычному мужику нене нелзя ты чо гулять с собакой ты чо ахуел где поводок итд
Привет из Красноярска!!Идеальных ножей нет но универсальные есть и это как правило самодельные им можно и белочку разделать и лося разобрать Охочусь 50лет и какого дерьма у меня только небыло остановился на Алтайском,зделан по заказу ещё при СССР Успехов Тебе Володя. 👍👍👍👍👍👍.
Спасибо за обзор👍🏼у меня номерной какой то, обычный нож остался после дедушки, его не стало 28 лет назад, ружье курковое осталось на Украине ни как не вывезти в Россию, а нож забрал себе и храню как семейную реликвию! 😀
@@sergey70070 Тут тоже всё не однозначно рез резу - рознь ножи для разных резов имеют разные углы заточки от 10' до 45' как и топоры тоже топор мясника плотника и таёжный там разные углы и разная геометрия у топоров для работы с деревом в зависимости от того что им делают сучки рубят стволы перерубают или угол вырубают разная геометрия и разный угол заточки и еще не только угол а и система заточки есть бритвенная есть прямая а есть линза. Для обычного рядового крестьянина у которого топор просто во дворе валяется это ниочём не говррит всё равно не допрёт ненадо это ему.
Хорошее видео, не сказал про рукоятки, некоторые будут скользить как например пластик железо, но их легко помыть и не будут пахнуть, а вот например наборная береста вымыть хуже но не скользит. Начинающий может и ошибаюсь поправьте если что. У самого нож НС-12
Финка. Старая добрая классическая финка - вот настоящий охотничий нож. Практичный и удобный, способный справится с большинством задач на охоте. У самого же на поясе постоянно висит MORA COMPANION с длиной клинка 104 мм ., вес с ножнами 116 г. Больше чем устраивает.
Топор, узкий нож с длиной 170-175 мм (по типу эвенкийского), небольшой шкуросъёмник и какой-нибудь складник можно с ложкой, вилкой и прочими полезностями. Только я на своём, заводскую маленькую ложку заменил на нормальное рабочее "весло".
Ну да, и ложка у него алюминиевая, лёгкая, носить легко! Если стало тяжело носить, дома сидеть надо! А у меня большой таёжный нож, обух 5 мм, длина под 20 см, я с ним капканы ставлю. И колет лучину и хлеб режет и свинокол! А этот дядя, просто магазинный аналитик. А сохотого я как-то разделал ржавым советским складнем, который нашел в бардачке бурана, свинокол забыл в зимовье. Не нашел бы складень, разделал бы топором, легко! Хрень это все и аналитика убогая. Просто одни в тайге работают, а другие в гости приходят.
@@ГеоргийМеркулов-у7т Я ТОЖЕ РАНЬШЕ НОСИЛ ТАЕЖНЫЙ. ПОТОМ ПОНЯЛ, ЧТО ЛЕГКО БЕЗ НЕГО ОБХОЖУСЬ. ЭТО ВСЕ ПО МОЛОДОСТИ.И КАЛИБР ПОМЕНЯЛ, НА 20Й. А ЕЩЕ БОЛЬШЕ С МЕЛКАНОМ ХОЖУ. ДОЖИВЕШЬ И ТЫ ДО ЭТОГО.
@@СКС-ь8м , я тоже в 69 году носил в лес 32, потом 28, потом 20, а когда мне стукнуло 16, а это был 76 год, папа купил ИЖ-18е , 16 калибра и ТОЗ-34ЕР и я понял, что три первых калибра для девочек и мальчиков, боящихся отдачи и ходящих в лес, а не в тайгу. Поэтому они и ножички носят соответствующие, маленькие-маленькие. А тайга не место для экспериментов, оружие должно быть мощное и надёжное, а громко пункуть, извините, я и сам пока в состоянии и в связи с этим в тайгу капканить хожу с МР 135, а весит он всего то 2,8 кг, как и 20 одностволка. А вот ворон я стреляю на помойке с ТОЗ 17, но приходится брать с собой и 12, медведи ходят на помойку, да что там на помойку, у нас двоих человек медведь задрал прям на кладбище, а они в черте населенных пунктов, да и по городу иногда ночью гуляют мишки, в прошло году стрелили одного наглеца прям в черте славного города Николаевск-на-Амуре! А вы, бесстрашный наш, где изволите охотиться с мелкашкой? Интересно как вы с тонким, да маленьким кулемку срубите? Большой вопрос! Нужен топор, а он ещё тяжелее и вот когда вам стукнет примерно 45 и вы станете ещё опытнее и мудрее Вы сударь будете ходить с канцелярским резаком и за каждый день богатого опыта будете его нещадно ломать, чтобы он своими размерами транслировал окружающим о Вашей мудрости и охереном опыте!!!
@@ГеоргийМеркулов-у7т МНЕ 46. КУЛЕМКИ Я НЕ РУБЛЮ. С МЕЛКАШКИ ПРИ НЫНЕШНЕМ ВЫБОРЕ БОЕПРИПАСА МОЖНО ПРАКТИЧЕСКИ ЛЮБУЮ ЖИВНОСТЬ БРАТЬ.НА КАБАНА И ЛОСЯ У МЕНЯ ЕСТЬ КАРАБИН. А МЕДВЕДЯ Я И С 20 КИ ДОБЫВАЛ.НОЖИ Я ДЕЛАЮ ЛЕТ 20 САМ, И УЖ ПОВЕРЬ МНЕ В ЭТОМ Я РАЗБИРАЮСЬ. ТАК ЧТО САРКАЗМ СВОЙ ОСТАВЬ ПРИ СЕБЕ. ТАСКАЙТЕ С СОБОЙ ХОТЬ ЭСПАДОНЫ.
Все наоборот, долы служат для большей гибкости клинка, а так же для снижения веса и изменения баланса. Вот ссылка на видео опытов с долами ,ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MtBgbudmmsw.html
@@СКС-ь8м Сам придумал 😁? Прям интересно стало, какой болевой шок создает ДОЛ (болевые шоки создают выступающие части, а дол - скажем так, углубленная)? Или это сарказм, чисто поржать над "специалистами" 😂?!
Нож, который тебе удобен, лёг в руку, приятно резать, разделывать... и.т.д., такой нож тебе и нужен. Ну, и конечно, дизайн чтоб радовал! А подстраиваться под кого-то не стоит. Каждый нож хорош по-своему. А видео мне понравилось. Хороший обзор.
Здравствуйте. Отличный канал, не могу нарадоваться что подписался! Очень во многом наши мнения сходятся. Слушать просто приятно, все так спокойно рассказываете. Не забывайте выкладывать видео с обалденными рецептами!
Взял как-то "Келарь". (вариант его-"Хранитель"). Неплохо показал себя в разделке и в походе. Рукоять обрезиненная с рифлением, обух толстый, сведен к кромке с нормальной заточкой. Лезвие немного изогнуто, из нержавейки. И недорогой. Резина на рукоятке от бензина раскисает.
С этим человеком можно соглашаться, сам сменил около 5 ножей покупных пока мне не сделали такой какой хочу я форма стандартная сталь р6м5 очень твердая но при этом вязкая пользуюсь уже около 10 лет без проблем
я разбирал кабана складным nieto, сталь AN58, длина клинка 8см, так как забыл охотничий дома, шкуру снял аккуратно без порезов, но времени побольше ушло.
Хорошие ножи делали из сплава тибериума с криптонитом с последующей закалкой в мильдонии. Такой нож очень острый и не то что кости с мясом режет, им можно танковую броню строгать. Но секрет сплава давно утерян, последние знатоки были замучены в лагерях нквдшниками.
Толковый обзор . Ножей должно быть несколько - под задачи на охоте непосредственно ( пара) и хозяйственные ( почистить картошку , хлеб , открыть консервы )
Уже 7 лет пользуюсь ножом Buck, клинок 14,5 см, толстый, округлый и тяжелый. Режет и рубит вполне сносно, правится тоже. Стоит сносно, 7 лет назад около 6 тыс. отдавал за него. Один минус - прорезиненная рукоятка (софт тач), в тёплую погоду рука малость потеет, но не скользит все равно.
За многие годы охотничьей деятельности поменял много видов ножей и имею свое мнение, что удобней и универсальней Карачаево Балкарского ножа пока нет из тех, что опробовал. Якутский нож тоже удобный. С уважением.
Приветствую Вас всех друзья 🤝, обычно не пишу комментарии, но водос понравился, так держать! У меня тоже два ножа, один складничок китайского производства, более 10 лет на всех охотах со мной, но на крупных копытных ещё один беру с собой, Хазар от "Кизляра" для меня очень удобен!
Ну видно что человек реально охотник! А то: ,, вот сталь, вот на все случаи жизни." Кто ходит постоянно на охоту, тот вот именно так и скажет! Молодец брат!!!
Ножеманом стал лет 5 назад, уже штук 30 наверное накопил, всяких разных сталей, а охотником стал год назад, не успел ещё ничего поразделовать. Понял из опыта одно узбекский пчак на кухне лучше всякого другого ножа.
Удобны ножи средних размеров. Финки и финкообразные. Тут на выбор (имхо): Ahti, Сандеры, Зодиак из Кизляра(не "К"), Эхо или Энзо, Йети, Штурм от Кизлярэкстрим, различные Якуты, да ножей полно на выбор в таком сегменте (рабочие, качественные и без понтов). Тут уж кому, что по вкусу. Есть ещё на сайтах работы рукодельщиков очень толковые.
Пользуюсь складным ножом постоянно. Шкурника нет. Держу старый кухонный нож для отделения струи бобриной. Вместо топорика таскаю с собой штык от винтовки СВТ-40. И конаерву вскрыть, и с суставами разобраться, и сухостой нарубить на костёр или лежанку. Да и как "оружие последнего шанса" вполне себе.
Всегда удивляюсь нашим охотнегам - не прочитав ни одной книги об охоте понакупят всякого... и гордо носят сабли и мачете , считая их охотничьими ножами)) Хочу порекомендовать начинающим - просто пообщайтесь с перекупами по мясу.... спросите - какими ножами они работают .... поверьте , их ножи - это лучшее , что перекроет все ваши охоты....по сути автор прав - один нож для разбора туши и "колбаски порезать" и один шкуродер....хотя мне хватает одного с правильной формой лезвия и правильной рукояткой на все случаи жизни .....один момент только просит в моем быту спец ножа - когда куплю семгу и снимаю филе - специальный рыбный филейный нож мне очень облегчает разделку....без обид охотнеги)))
Отличный нож! Можно сказать что он уже легенда) Лучше походника не придумать, да и на разделке копытных им зачастую приходилось работать. Действительно правится на любом камне. У меня в оранжевом цвете, очень актуально для леса, куда бы не воткнул, он всегда на глазах. Бывалые поймут.)
Да!А еще "нож ВЫЖИВАЛЬЩИКА" или "ВЫЖИВАЛЬЩИК",не расслышал и "лезвие большевато"! Ну,для него клинок - это лезвие.Думаю,охотник из него такой же невьебенный,как и рассказчик
Действительно. Когда человек, дающий советы, говорит "кровосток", а не "дол", "гарда", а не "больстер", ставит под сомнение свою компетентность в обсуждаемом вопросе.
@@ЮрийДерюгин-ф2з я знаю что такое и "дол", и "спуск",и "больстер", и "рекурва", и "линза", и т.п., но общаясь в массе, принимаю их условия игры, а потому и "кровосток", и "гарда" со всем остальным. P.S. Могу поспорить, что ветровое стекло на авто ты называешь лобовым)))
Земеля, всё шикарно👍но "кровосток"😨 Почему не дол? Я еще беру мультитул, не единожды помогало, плоскогубчики там, мусатик он же напильник и т.д. Однажды через старую колюч.проволку перебирался😆
Разумеется, любой нож будет полезен, при определённых обстоятельствах. Лучше любой нож, чем никакого. Но такой разбор ножей подробный и понятный я встречаю впервые.
для консервов нужен консервный нож ну или открывалка. Крупные ножи удобны при разбивании лагеря, для чаевки, срубить палку - таганок для чая, ножи с длинными лезвиями, часто очень удобны, особенно когда надо добрать зверя, хоть барана, хоть оленя.
У меня коллекция ножей но охочусь с одним много лет назад на охоте на покосных лугах сел отдохнуть под навес у столба в траве увидел нож самодельный в сломанной деревянной ножне неприглядный из неизвестного металла на ножнаке придал ему нужную мне форму сделал новую ножну и много лет пользуюсь при ошкурке быстро сдает ношу в рюкзаке обломок точила лодочки но им ошкурил уже много разных зверей по середине уже выточка но ничего другого мне не нужно привык наверно в руках как игрушка. Каждому охотнику удобен именно свой нож.
У меня на охоте обычно два ножа. Один на боку...второй складной в кармане. Ну и маленький топорик в рюкзачке . А так действительно...идеального ножа не бывает. Сам целую коллекцию собрал пока понял какой мне нужен.
Очень интересно ))) для молодых охотников нужно было объяснить что гарда это мешает рукоять должна быть деревянная так как у нас не Африка зима и об железки руки мёрзнут, пеший охотник всегда носит один нож( да на технике в загон и т п можешь и 10 взять наивсе случаи )))) не придумали ещё лучший нож НО есть Фаины ( скандинавы) якуты тип форма ножа вот на них нужно ориентировать новичков и главное в ноже это ЖЕЛЕЗКА
На поясе ношу нож по типу скандинавского, самодельный лезвие длинной 13см и толщина 2.7мм. ручка береза очень легкий. Второй ,которым пользуюсь на охоте в 95% , швейцарский , средний , у него лезвие 8.5см. отвертка минусовая, штопор, пила , шило, открывашка , стропарез.
Если группой охотится и одного ножа на всех достаточно . В одиночку малый и большой не обходим , особо где нет связи . Допустим . Наложить лангет , нарубить лапника или нарезать камыша , заострить колья . И тд и тп . Малым не быстро управишся.
Советы нач охотникам. Охотнож бери ЦМ, дальше, автор как бы не пояснил, что охотнож есть как бы два понятия, это первый который ему не нравится бовинайф , которые спасали жизнь от недобитого зверя, и вторые охотничьи ножи используемые на охоте, разделка итырыпыры.
В СТАЛЯХ ПОЧТИ НЕ РАЗБИРАЮСЬ, НО ТЕМА ПРО НОЖИ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНА. ПОСМОТРЕЛ КУЧУ ВИДЕО НА ЮТУБЕ ПРО НОЖИ. НО НИ РАЗУ НЕ ВИДЕЛ НОЖ ИЗ ЛОПАСТЕЙ ТУРБИНЫ. ЖИЛ В 90-ЫХ НЕМНОГО В КРИВОМ РОГЕ. ТАМ ЕСТЬ ИЛИ БЫЛ ТУРБИННЫЙ ЗАВОД. ГОВОРИЛИ, ЧТО НОЖ ИЗ ЛОПОСТЕЙ ТУРБИНЫ ОЧЕНЬ ХОРОШ. КТО ПРО ЭТО ЧТО ЗНАЕТ?
С удовольствием,с чашкой свежезаваренного чая, посмотрел Ваше видео . Знатоки-ножевики зацепились за Дол - кровостек!!! Не все знают что такое-дол, но всё знают что такое -кровостек. В одном коментарии есть слова-оружие последнего шанса, с этим СОГЛАСЕН!!! ,должна быть возможность безопасного нанесения колющего удара. Якут, финский и скандинавский ножи для этого не подходят, скорее !для разделки как зверя так и колбасы . Дядя Вова,свое мнение я сказал, спасибо за видео.
У меня 12 разных ножей, но идеальным считаю якутский ( эвенкийский) узкий чтобы суставы разваливать, с дробом чтобы кишки не задеть, не очень твёрдый чтоб легко правился, клинок 15 см. Функционал у эвенкийского в 2 раза больше.
Нож это инструмент,а хорошего инструмента мало не бывает. Почему никто не говорит о привычке?.Чтоб нож родным стал надо с ним работать,руку тренировать.А то треть лося обдерут и все,нож затупился.Да не затупился,а рука устала с непривычки. Мора у них ржавеет. Рабочий нож ржаветь не успевает. И охоты разные бывают: Сентябрь,рябчик на два выходных дня,складня хватит. Декабрь,лось отстрелян в сумерках,28 градусов мороза и ветер поднимается,а до машины километров пять.Тут без топора то никак.
За видео лайк все правильно сказано !👍👍👍каждому нужно подбирать под себя нож !!! Я живу всю жизнь в деревне держим скот постоянно приходиться резать я привык к ножам чуть больше среднего имею 5 ножей !!!! А выбираю путём одним удобный комфортный значит покупаю а длинна не важна для меня ! Цена ножей от 900 рублей до 1800 . Большинство ножей с резиновой ручкой
Сначало колбасу, хлеб, мясо резать, без гарды должен быть гарда мешает. Потом должен быть крепким не складным, для строгания дерева. Не тяжелым, средним, не большим не маленьким. Метал твердым, чтобы заточку подольше держал. Обух закругленным. Лезвие не широким.
Привет, я не охотник но ножевая тема интересует. Люблю работать с хорошим рабочим ножом, авторские и ножи для полочки не нравяться. В основном режу домашний мелкороготый скот, в принципе далёк от охоты. Но пикники люблю)) Всем удачи и добра.
Я работал 8 лет забойщиком крс, для шкурения лучше нет чем с пилорамной пилы, по моему 45 сталь, идёт под мусат, работает как бритва, но кости и грязь на коленках не вывозит, опять же мусат помогает, старый, круглый, напильник отшлифованный
Mora, все идеально продумано. Нашим ножеделам до них далеко, это массовая штамповка такого качества что нашим далеко еще. Остальное понты в основном. А ножи из "дамасской стали" это вообще лотерея с непонятными характеристиками. Ну а в целом видео имеет место быть, начинающим полезно будет.
Спасибо за видео!!! Охочусь лет 10 все ножи, как и у Вас, шкуросьемный и разделочный, доволен полностью, но в последнее время засматриваюсь на Якута!!! Каково Ваше мнение по этому ножу???
