Тёмный

КАКОЙ АВТОКЛАВ ВЫБРАТЬ. ГОТОВЛЮ ТУШЕНКУ ИЗ МЯСА БОБРА В ГЛАВАВТОКЛАВЕ. 

ОХОТА И РЫБАЛКА В ТАЙГЕ Коми
Подписаться 258 тыс.
Просмотров 25 тыс.
50% 1

Приветствую друзья. сегодня готовим тушенку в домашних условиях в автоклаве. Штука очень интересная и нужная.
Данные для заказа ГлавАвтоклава-
Сайт Автоклава - clck.ru/32dnYy
- Ютуб канал производителей - / @gradusok - группа в вк - gradusok_koptilni - режимы работы : на пару и на воде - 100% защита от срыва крышек - Бак оснащен разъемом под тен - Штампованное дно- не деформируется от продолжительного нагрева
- Пищевая сталь - безопасна, не влияет на вкусовые качества готового продукта. - Подходит для любой плиты: индукционной, электрической, газовой - Автоклав на 33л - вместимость 21 банка по 0,5 л / 8 банок по 1 л.
Промокод на скидку 3% O12ho5
Приятного просмотра.

Хобби

Опубликовано:

 

28 фев 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 140   
@user-le7sg5sz6v
@user-le7sg5sz6v Месяц назад
Вы Александр, молодец! Видео отличное и полезное, надо больше готовки показывать, это очень интересно, Спасибо👍
@user-jt9zy6nr6u
@user-jt9zy6nr6u Год назад
Молодец, это увлекательное дело, сам знаю! Оценка 10 из 10 от дочки дорого стоит. Здоровья тебе, семье и успехов во всех делах!
@user-kw5yh6bc2i
@user-kw5yh6bc2i Год назад
Александр молодец!здорлвья счастья всем. Приятного аппетита😋👍👍👍
@user-bx8mx6yr8f
@user-bx8mx6yr8f Год назад
Молодец, Александр! Всё своими руками, всё в дело! Уважаю! Сам иногда балуюсь, когда хочется настоящей тушенки. Лучше не купишь, это точно. Автоклав- это вещь! Поле деятельности для настоящего мужика.
@maxmerkwurdigliebe1569
@maxmerkwurdigliebe1569 Год назад
Очень интересно, спасибо за видео! Счастья всей семье)
@olegalexsandrovih
@olegalexsandrovih Год назад
Отличный обзор, спасибо, смотрим!
@aserov1987
@aserov1987 Год назад
Спасибо Александр, познавательное видео 👍😁
@user-bc8zx1wg3k
@user-bc8zx1wg3k Год назад
Спасибо . Видео огонь!!!
@MitSiz54
@MitSiz54 Год назад
Молодец все понятно четко без всяких рассусоливание все по делу. Ну теперь надо ждать дочку на охоте моя со мной на все открытия ездит
@Igor_Uralskiy
@Igor_Uralskiy Год назад
Класс. Спасибо за видео.
@user-wo7dy9mb7l
@user-wo7dy9mb7l Год назад
Хорошое видео! Все по делу и доходчиво обьяснил.👍👍👍
@user-qh5yr2mi7t
@user-qh5yr2mi7t Год назад
Привет Александр. Классно!!! Бомба!!!
@user-et5wz4ru2p
@user-et5wz4ru2p Год назад
Давно хочу такой купить,спасибо за видео.👍
@user-zf5uo8ql8r
@user-zf5uo8ql8r Год назад
Молодец. Чётко и по делу😊 Спасибо❤
@Fishing_36
@Fishing_36 Год назад
Ооо что то новое "рубрика ГОТОВИМ!" ОТЛИЧНЫЙ видос 👍 все разъяснил, показал, попробовал.
@user-my1kg8qe9u
@user-my1kg8qe9u Год назад
Супер, для охотника вещь нужная, тоже себе приобрел
@user-wh6lw1sn2f
@user-wh6lw1sn2f Год назад
Всё супер !!! 👍👍👍 Самый главный дигустатор принял !!! Значит вкусно 😋, можно есть !!! 😊👋👋👋
@user-mp7gc5vc6f
@user-mp7gc5vc6f Год назад
Александр, какой Вы молодец. От скуки на все руки. 👍🤤🙏
@budohot
@budohot Год назад
Недавно тоже делал, на вкус супер!
@oxotniciribak
@oxotniciribak Год назад
Здорова, классная кухня 😉👍 обзор💣
@alexandrluzanov9061
@alexandrluzanov9061 Год назад
Саша с почином тебя, молодец 😋
@user-to8gn4vv8k
@user-to8gn4vv8k 5 месяцев назад
Здравствуйте. Вы молодец. Приятного аппетита.
@user-kj2ts8bh3g
@user-kj2ts8bh3g Год назад
Хорошее дело, молодец Александр! Давно тебе надо было уже автоклав купить, очень удобная штука! 👍я дак лет 7 уже точно пользуюсь
@andreycherepanov5601
@andreycherepanov5601 Год назад
Саша, приветствую. Посмотрел видос по автоклаву. Я эту тему тоже мониторю, кое что узнал. но брать буду другой - домашний заготовщик. Там без слива и отверстия под тэны, то есть просто колба. крепеж крышки другой. Главтоклав как то показалось прокладка хлипковатая. узкая. Ладно, это все лирика. Что знаю. По банкам - на 24 литра должно входить 24 банки, по 8 штук в три ряда до верха. Термометр - немного превирает, показывает на 4-5 градусов ниже. Проверяли и сравнивали со специальным термометром, думаю, что не критично, проверь сам. Сами банки и крышки можно не пропаривать, просто хорошо вымыть, но это дело вкуса и гигиены. По количеству мяса в банке 0,5. Кто то пихает по самый верх, кто то по плечики. Есть как бы проверенная мера. Масса мяса 400 гр, плюс-минут 10 - 20 гр. Но, наверное лучше чуть меньше, а то может выдавить )))). Все что знал - рассказал (Особеннсти нац охоты) ))))
@user-ol2pc4hi1h
@user-ol2pc4hi1h Год назад
С уважением. Поздравляю с отличным приобретением. Дочка красавица.
@makarmakarov2936
@makarmakarov2936 Год назад
Классненько,вкусненько👍😀 но мне больше всего понравился хвост и печень😀
@UserUser-pz6tv
@UserUser-pz6tv Год назад
Добрый день Александр Анатольевич. Хороший аппарат, теперь можно и консервы из рыбы делать.
@user-ym4bq9qq8o
@user-ym4bq9qq8o 10 месяцев назад
Тоже сегодня купил глававтоклав, пока не использовал.
@user-ok4jm8rq7g
@user-ok4jm8rq7g 8 месяцев назад
Кран воздушный, удобно закрывать ключом для затяжки клампа.
@user-yt8yv7tn1q
@user-yt8yv7tn1q Год назад
Саня, молодец. Из бобра действительно вкусна тушёнка получается
@Sergeigolub7
@Sergeigolub7 Год назад
Точно такой же автоклав, только больше, удобная вещь! Мясо по весне все в тушёнку и каши делаю.
@user-pr9ug6qe3s
@user-pr9ug6qe3s 5 месяцев назад
Супер, автоклав рулит пользуюсь уже лет 5🤝👍
@AlexWeld89
@AlexWeld89 Год назад
Вот какой кухонный прибор и нужен охотнику😃👍👍👍 добыть дичь, и наавтоклавить баночек на зиму)))) тоже будем брать, штука годная))))
@user-js7zj8wg2w
@user-js7zj8wg2w Год назад
Класс!!!
@ed_iz_komi
@ed_iz_komi Год назад
Ну ты и сказал. Если у меня получится, то у любого получится. Недооцениваете себя Александр Анатольевич!
@user-yg8ni1mb5d
@user-yg8ni1mb5d Год назад
Да автоклав это класс. Прям как самогонныи аппарат. Да круто. Спасибо за видео как всегда интересно
@user-to8gn4vv8k
@user-to8gn4vv8k 5 месяцев назад
Спосибо заранее
@user-vl3jn2nq6c
@user-vl3jn2nq6c Год назад
Хороший обзор по автоклаву главное оценил дигустатор
@user-yx5ph5gi2l
@user-yx5ph5gi2l Год назад
Супер!
@user-zg1mj5zg8k
@user-zg1mj5zg8k Год назад
Отличный автоклав!👍
@user-oc7ld7qz9q
@user-oc7ld7qz9q Год назад
Отлично и добытчик, и приготовить специалист, респект👍 КАЛУГА.
@user-gr9yc3fx5b
@user-gr9yc3fx5b Год назад
Здравствуй дорогой! А я всё по старинке. В большую кастрюлю ставлю банки снаряженные как у тебя, заливаю водой по верх банок на 3см и варю часов 5.И очень вкусно. Внутри тоже такое давление мясо создаёт и готовится. Спасибо тебе за контент.
@user-bm1wv5xj3k
@user-bm1wv5xj3k Год назад
Привет, круто. Я сам варю тушенку из бобра и сало или жир не добавляю, а наоборот с мяса бобра срезаю жир. Удачи!
@user-zf2mx6vu3l
@user-zf2mx6vu3l Год назад
САЛАМ АЛЕЙКУМ! ВИДЕО🎥 СУПЕР! МОЛОДЕЦ! ДАВАЙ ИЗ РЫБЫ! БУДТЕ ЗДОРОВЫ!
@ed_iz_komi
@ed_iz_komi Год назад
Привет Александр Анатольевич!
@ed_iz_komi
@ed_iz_komi Год назад
Посмотрел весь ролик. И только тут я понял суть автоклава, в отличии от скороварки или приготовления просто в кастрюле.
@KosteL87
@KosteL87 Год назад
Привет с Емвы Княжпогост когда баночку подгонишь угостишь😄
@user-bx7ex9ix8h
@user-bx7ex9ix8h Год назад
Кире лайк👍молодец
@viktor2556
@viktor2556 Год назад
Шайтан-машина огонь! Два года пользуюсь, сколь я уже в нём переделал консервов не счесть, всем советую!))
@olusov
@olusov Год назад
👍👍🔥молодец
@ruslanurmeev6886
@ruslanurmeev6886 Год назад
Вроде сколько делали тушёнку сало ложили чуть больше и с верху она действует как дополнительная пробка с верху.
@Condar-
@Condar- Год назад
Привет Друзья, Отличное видео и отличный результат. Александр только крышку нужно было ножом поддеть и пустить воздух, крышка осталось бы цела.
@stiletka
@stiletka Год назад
тоже так делаю)
@user-hu3cf7cs4o
@user-hu3cf7cs4o Год назад
Или руками крышку сажать
@user-ng3dg3uy7n
@user-ng3dg3uy7n Год назад
Лайк вятским товарам!!!
@fishinghorror8231
@fishinghorror8231 Год назад
Дельный аппарат, однако...
@user-gk2lz5fb2m
@user-gk2lz5fb2m Год назад
Саня Приветствую Тебя Ты Большой Молодец Я Сам С Кирова Понял О Чем Ты Говориш
@user-uf3sh5ei8p
@user-uf3sh5ei8p Год назад
Здравствуйте, подскажите, через какое время упадет давление в автоклаве после его отключения?
@ramisgusenov2981
@ramisgusenov2981 10 месяцев назад
отведать бы ,на вид шикарно
@user-hj1oh3fo5d
@user-hj1oh3fo5d Год назад
Приветствую. В видео ты сказал, что при подготовке стерелизовал банки и это зря. Автоклав иначе называется стерилизатор и банки нужно только промыть чистой водой. Может ты конечно оговорился, но стерилизация происходит в автоклаве. Там можно не только готовить но и стерелизовать соленья из помидоров и огурцов. Доводишь до 100 градусов и выключаешь. Пока остывает проходит вся стерилизация. Огурцы и помидоры остаются свежими а не варёными, правда технология маринования обычная, как делали бабушки, автоклав только убивает микроорганизмы и надёжно закупоривает (втягивает) крышки...
@user-mj2nw4dj2v
@user-mj2nw4dj2v Год назад
Крышку прокатай об стол с усилием и она легко откроется легко
@Aleks_cook
@Aleks_cook Год назад
а мне пришлось заглушку поменять на нем, краны и обратный клапан.
@user-hf9jh7ek2z
@user-hf9jh7ek2z Год назад
Спасибо Саша за прекрасное видео.здоровья и всех благ.
@user-xq7yw6rm2z
@user-xq7yw6rm2z Год назад
Тёзка, земляк, купи крышки для автоклава специально, на валберис, они лучше, толще. Елабужские крышки лучшие. И мясо трамбуй чуток, на банку 05 пихай 450 гр мяса примерно
@ivanfamilia5848
@ivanfamilia5848 Год назад
Александр, здравствуй. Про тушенку посмотри ДОБРРОСЛАВ 13. Много полезной и подробной инфы про тушенку, и много чего другого с подробностями.
@user-qx4tn2eo4r
@user-qx4tn2eo4r 8 месяцев назад
Первый раз готовишь а рассказываешь всё как будто уже миллион раз готовил
@user-sf3nf3cs9r
@user-sf3nf3cs9r 5 месяцев назад
А в самой крышке есть канавка под прокладку?
@uzulugr1140
@uzulugr1140 5 месяцев назад
Это не банки кипят, это в них давление после автоклава выше атмосферного, поэтому лишний воздух выходит. А после остывания сжавшийся воздух втягивает и герметизирует крышку...
@ZUBAHA333
@ZUBAHA333 Год назад
Александр мысли с речью так поставлены где научили спецура?
@user-nc9rs3uj3o
@user-nc9rs3uj3o Год назад
Меня интересует такой вопрос, а надо или нет мясо бобра проверять в вет станции?
@user-gt1ec6vp1z
@user-gt1ec6vp1z 10 месяцев назад
Саша добрый день.Ты не военный случайно,всё разложил быстро и пополачкам,молодец.Я тоже купил такой только на 33литра,в инструкции пишут 21 банка ,первый ряд я ставлю 8 банок и ты поставил 8 штук, так получается16 банок,может посредине не надо ставить банку?,что бы лучше проходип пар??.посмотри в тех характеристике что у тебя написано,или пацаны накосячили 😂 ещё раз спасибо за обьяснение,буду пробовать
@taiga-mendrul
@taiga-mendrul 10 месяцев назад
Привет, спасибо) я 8 и ставил больше пока не было)
@user-lp5sh5gk7w
@user-lp5sh5gk7w 5 месяцев назад
Здраствуйте Александр можете дать ссылку на приобретение данной автоклавы
@taiga-mendrul
@taiga-mendrul 5 месяцев назад
Привет, под видео указано было
@KonstantinSmagin
@KonstantinSmagin Год назад
Началось
@user-cw8qp8jm8n
@user-cw8qp8jm8n 5 месяцев назад
Есть такой же на 43 литра, вчера впервый раз решил сделать тушонку. В общем так и не смог набрать 120 градусов, 118 и начинает шипеть клапан, но это ладно,прокладка не зажиматся в месте сгиба хомута, сифонит. Ну на 118 подержал 50 мин, попробую что получилось как остынет и постоит
@vitaliyart6520
@vitaliyart6520 4 месяца назад
такая же беда была, решил проблему следующим образом: в начале затяжки хомута отвёрткой поддел место сгиба хомута можно сказать пошевелил при затягивании и хомут начинает держать давление
@user-cw8qp8jm8n
@user-cw8qp8jm8n 4 месяца назад
@@vitaliyart6520 Спасибо за подсказку. А я выгнул пластинку и подкладываю под хамут в том месте где сифонило, всё держит теперь
@dikidikido521
@dikidikido521 Месяц назад
Бобр куръва😮
@user-vw5go3ps3x
@user-vw5go3ps3x Год назад
Тушонка это всегда еда. Попробуй сделать из дикой утки.
@user-to8gn4vv8k
@user-to8gn4vv8k 5 месяцев назад
👍
@tomkhenks1645
@tomkhenks1645 Год назад
👍👍👍👍👍
@mamontne
@mamontne 11 месяцев назад
Ещё готовили тушёнку потом? Как автоклав от этой фирмы?
@taiga-mendrul
@taiga-mendrul 11 месяцев назад
Я другу дал его, по пользоваться, он кучу мяса переработал в тушёнку и рыбы тоже, проблем не было, автоклав понравился. Я осенью буду мясо перерабатывать.
@IvanIvanov-tv9be
@IvanIvanov-tv9be Год назад
круто! Доня огонь дегустатор!) Вот, что значит дочь охотника! А то многие это я не ем, фу, только чипсы!)))
@igorriaboi7904
@igorriaboi7904 Год назад
👍👍👍👍
@valentinakhodoreva9370
@valentinakhodoreva9370 Год назад
👍👍👍👍👍🔥
@egorgnom
@egorgnom 10 месяцев назад
А где Бобра достать?
@MrNikolas1974
@MrNikolas1974 Год назад
сало лучше перемолоть на мясорубке,1-2ст ложки. соль 5г на 0,5 банку,
@nataliafominyk5333
@nataliafominyk5333 Год назад
👍👍👍👍👍👍👍
@user-qx4tn2eo4r
@user-qx4tn2eo4r 8 месяцев назад
Затягивать сильно не надо крышки эти
@1979wulf
@1979wulf 7 месяцев назад
Добрый день. Автоклав ещё жив 🤔. Можно брать? Работает нормально?
@taiga-mendrul
@taiga-mendrul 7 месяцев назад
Привет, да все в порядке, на днях будем перерабатывать примерно 25 кг бобра в тушёнку. Там промокод на скидку в описании есть, попробуй его вбить при заказе возможно сработает,
@1979wulf
@1979wulf 7 месяцев назад
@@taiga-mendrul ок спасибо
@user-to8gn4vv8k
@user-to8gn4vv8k 5 месяцев назад
Вы можете если вам нетрудно мне прислать адрес полный куда можно заказать такой автоклав.
@taiga-mendrul
@taiga-mendrul 5 месяцев назад
В смысле куда можно заказать? В описании под видео все указано.
@slavchikslavchik9133
@slavchikslavchik9133 Год назад
Дружище эти хомуты затягиваются от руки и просто подтягиваются ключём на 1-2 оборота
@taiga-mendrul
@taiga-mendrul Год назад
привет, ключем, он в комплекте идет.
@user-ok4jm8rq7g
@user-ok4jm8rq7g 8 месяцев назад
Нет необходимости так сильно затягивать.
@user-pp9fx8os1k
@user-pp9fx8os1k 11 месяцев назад
Александр,как автоклав,хочу купить только на тене.
@taiga-mendrul
@taiga-mendrul 11 месяцев назад
Привет, у меня газ дома, по этому такой взял, а так автоклав это супер вещь, почему я раньше его не взял)))
@shim067
@shim067 Год назад
Опять ты со своими 1000 барами ))) 1 атмосфера примерно = 1 бар!
@user-bj4zm9ro6n
@user-bj4zm9ro6n Год назад
1 кг/см2 =примерно 1 bar . 2% разницы.
@user-xv9bs4zx9i
@user-xv9bs4zx9i Год назад
А у вас точно на 24 литра - не на 33 случайно?
@user-bx2fz4hi4w
@user-bx2fz4hi4w 4 месяца назад
Я тоже об этом подумала. У меня такой же по величине, покупала на 33 литра. Как посмотреть литраж?
@user-bw5ec1cl8b
@user-bw5ec1cl8b Год назад
👋👍👍
@Gert505
@Gert505 11 месяцев назад
что-то большой для 24 литров) как-будто 33 литра на вид
@user-zi5hg5cj5d
@user-zi5hg5cj5d Год назад
🖐👍👍👍
@user-iw3ni8oh9r
@user-iw3ni8oh9r 10 месяцев назад
А предварительная стерилизации банок зачем? В автоклаве разве нет стерилизации? Я так думал, что автоклав тем и хорош что нет необходимости стерилизации.
@taiga-mendrul
@taiga-mendrul 10 месяцев назад
Я об этом после узнал, спасибо.
@OlegPriroda
@OlegPriroda Год назад
Привет от Олега.
@vladvl6587
@vladvl6587 Год назад
А разве мясо бобра едят?
@MySvarnoi
@MySvarnoi Год назад
на видео на 33 литра
@legionnoname7613
@legionnoname7613 Год назад
Здравствуйте. Обратите внимание, что ваш автоклав не на 24 литра, а на 33!
Далее