Как варили уху старые одесские рыбаки рассказывает заслуженный тренер Украины и потомственный рыбак Загорюк Николай Михайлович НОЖИ САМУРА samura.com/ Наша страничка в Инстаграм pCCYYrEKnN...
Дедушка Абдулгаффар (Марат, поправь, если неверно написал), приезжай пожалуйста летом в Сибирь, на Байкал и великие реки Ангара и Селенга, в наш край охотников и рыболовов, здесь и дичи множество есть - изюбри, лоси, глухари, рябчики; и рыбы - байкальский омуль, осетрина, сиг, хариус, настоящие деликатесы, которые готовятся с таежными травами, ягодами и грибами. Уверен подписчикам будет интересно! Поддержите пожалуйста комментарий ребята, чтобы дедушка увидел!
@@stasisdanauskas6395 разумеется, промышленный лов запрещён, однако же законодательство, касающееся лова любительского, допускает добычу рыбы в определённых местах в определённые периоды года, почему нет. На территории Байкальского рыбохозяйственного бассейна, по экспертной оценке, численность рыболовов-любителей составляет порядка 300 тысяч человек, всем кушать хочется
@@stasisdanauskas6395 в рф вообще много чего запрещено, нам, обычным смертным людям, по крайней мере. Что теперь из-за этого, во всем себя ограничивать?
Насколько грамотно и красиво построена речь старого рыбака. Большое уважение. Простой человек. Рыбак, но как красиво рассказывает и раскрывает особенности рыбной ловли на местном побережье.
Какой же он простой рыбак?! Посмотрите видео с самого начала и найдите знакомые буквы, чтобы можно было прочитать, кто на самом деле этот "простой рыбак!..."
Сама с Алматы, но была в Одессе и там живет мой папа.Так приятно и вкусно смотреть ваши видео. Спасибо огромное.Обожаю рыбу и мясо и все что Вы готовите...с уважением....
А рыбак, всем рыбакам рыбак. Очень уважаемый человек. Я лично с ним знаком и впечатления от общения с этим человеков просто неимоверные. А какой он папа и дедушка это посто так не расскажешь. Снимаю перед Вами шляпу Николай Михайлович.
Просто приятно послушать разговор, двух взрослых мудрых дедушек! Спасибо за видео! Очень красиво и радужно! Люди! Цените любое приятное общение и дружеские отношения с любой нацией! Слово Мир, держится именно на таких людях!
Спасибо вам за видео ! Золотой берег хоть и застроился сильно , но прекрасен ! Очень скучаю за Одессой ! 16 станция , золотой берег ! Вы освежили в моей памяти столько воспоминаний ! А главное видео дышит море! Люди какие настоящие ! Спасибо вам ! Дай Вам Бог здоровья !
Имя, этого достойного человека, было на слуху, в 70-80-90- х годах, не только НА ( в), Украине... Человек- легенда....очень достойный... Тренер от Бога!...не мне говорить: есть люди более достойные, сказать о Нём!... Да, ОН и теперь- человек ЗНАТНЫЙ,..... Михалыч!!!..☝️🧐. И, говорит ОН, очень правильные вещи!!!!!! "Рыба должна уснуть !... Дело в том, что выловленная рыба ( как объясняют биологи), не умирает от удушья, а именно, ЗАСЫПАЕТ... Этот процесс, похож на тот, как погибает человек. ЗАМЕРЗАЯ : он тоже,.... сначала чувствует жар ( по-этому, часто замёрзших людей, находят раздетыми), человек бегает, мечется от этого мнимого жара, а потом, просто затихает, потеряв силы и, тихо засыпает.... По-этому уха, из уснувшей рыбы, считается диетической ( нет гармона страха - адриналина в её мясе)! Если сразу рыбу сварить- рыба в шоке, бьётся и, потому уха не такая, СУПЕР вкусня!....А для жарки, это не суть важно: поджаристая корочка, "прощает" ? 😉🤷 Гафар, а Вы до сих пор в Одессе??? Или просто видео загрузили только теперь??? 🤔😉 Эхххххх, ушицаааааа !!!! Наверное, вы смертушки моей хотите...от инфаркЦИИ с инсульЦИЕЙ !!!! ☝️😂🤣🤣🤣😂😂😅 Это же, : избиение моих вкусовых и обонятельных рецепторов, НУ ПРОСТО, ДО ПОЛУСМЕРТИ ИХ ВОСПРИЯТИЯ!!!! ЖРАТЬ ХОЧУ!!! УХУ !!!! 🤦🤷😂😂😂😘💕😏🌹✨💫✨ Все Ваши видео - .....нет слов...🤷🤦. ВКУУУУУСНО!!!! НЕЕЕЕТ.-... СМАЧНО.☝️😞🤦
Galina Belynsky "Если сразу рыбу сварить- рыба в шоке, бьётся" Нда .. уж .. Расскажи, а без головы когда свежую рыбу варишь, она тоже в шоке бьётся .. а выпотрошенную и на куски разделанную?
@@stasisdanauskas6395 Нет, не в шоке🤗, Без головы когда, это остаточные микроимпульсы нейронов заставляют сокращаться мышечную ткань, под действием гармона страха ( норадреналина). Просто он остался в её крови.☝️😞.
Я тоже из Казахстана Алматы.Огромное спасибо за такие ролики.Очень люблю смотреть видео нашего почти земляка...в Одессе живет мой папа,которого я больше 30 лет не видела,приятно видеть прошлое.
Спасибо за видео, очень интересно. Я сам море только во телевизору видел, да и такую чудную рыбу у нас не продают. Когда смотрю ваши съемки, словно путешествую вместе с вами. Мир вашему дому.
Замечательная беседа, интересный собеседник, умелый повар, прекрасное блюдо, смотрим с интересом из Баку, Азербайджан, спасибо за ролик, ни хвоста ни чешуи всем любителям природы
Вот они люди рожденные в СССР ! Правильный язык и речь ,грамотное повествование . Умение вести речь и умение употреблять горячительные напитки ..Уха выше всяких похвал !
павлик задуняшкин " Вот они люди рожденные в СССР ! Правильный язык и речь ,грамотное повествование . Умение вести речь и умение употреблять горячительные напитки .. " А вытрезвители в совке для кого строили?
Какой интресный человек! Грамотная и хорошо поставленная речь! Слушать одно удовольствие! А главное в приготовлении ухи все совпало. Только в нашу(речная рыба) уху не добаляю морковь и называется "тройная уха" рыбу выкладываю на блюдо и чуть присаливаю(так еще бабушка учила). А так даже по мелочам сходимся при приготовлении. Еще раз спасибо очень интересно было. Нижняя Волга. Астрахань
Здравствуйте!!! Спасибо, теплое и доброе видео!!! Пожалуйста, сюжеты с приготовлением блюд и беседой с интересными и простыми людьми очень интересны, если есть возможность снимайте побольше в таком формате. Будьте здоровы!!!!
Добрый вечер дорогой наш узбекский гость ! Вы как всегда на высоте ! Уха получилась красивая и конечно же наверное очень вкусная , потому что готовили Вы ! Ещё раз удивляюсь таким людям как Михалыч ! Но это Одесса !!!! Вот такие они Одесситы ! Спасибо за видео ! Желаю Вам огромного счастья крепкого здоровья , благополучия и процветания вашему каналу ! Всегда рады видеть Вас ! До новых встреч !!!!!😀😀😀😀🌹🌹🐟🐟🐟🐟🐟👍👍👍👍👍
Для тренера слишком хорошая речь, хотя тогда было в правило вещей, Господи у него речь, как у аристократа, совершенно без акцента, он , филолог, а не рыбак.
Профессор. Привет Ти из Ташкента .Я не знаю кто Ваш гость, он чистый профессор русской филологии, я не удивлена, жемчужины русского языка можно встретить на земном шаре.
А тренер Михалыч хороший учитель, теоретик,словесно хорошо помог..Вот если бы и сам с поваром вместе практически,в тандеме,было бы ещё эффектнее и вкуснее.. Удачи Вам во всём
Прошу заметить, человек в семьдесят с лишним лет сохранил ясность ума и отличную память! Это дорогого стоит... Современные люди даже близко не валялись!
прямо сейчас пью нефильтрованное жигулевское с сушеной ставридой. а уху варю почти так же, но обязательно с петухом! ещё люблю когда в самом начале добавить жменю перловки. и самое главное настроение при приготовлении!