Как Варить Креветки Правильно и Вкусно. Лучший Способ!

Подписаться 207 тыс.

Просмотров 419 тыс.

50% 1

Самый ВКУСНЫЙ рецепт! Всего 10 минут - и блюдо готово! ЛУЧШИЙ способ как варить креветки вкусно и правильно! Нежные, ароматные, вкусные и полезные креветки! Варить их очень просто и быстро, главное знать некоторые нюансы. Сегодня я поделюсь с Вами своим любимым рецептом креветок с лимоном и укропом. Весь секрет приготовления Самых Вкусных Креветок находится в «в укропном наваре», я не просто кидаю креветки в кипящую воду, я отправляю вариться креветки в ароматную наваристую воду! Попробуйте хоть раз сварить креветки по этому рецепту и по другому Вы больше варить креветки не будете никогда!
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!
Ингредиенты:
- Креветки,
- Лаврушка,
- Перец душистый,
- Укроп,
- Лимон,
- Соль.
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/ranchousancho
Мы в Инстаграм sancho_ranc...
Мы в ВК sanchos_ranch
Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...

Опубликовано:

12 май 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 277

@zub2332 Год назад

Ни какой "лаврухи", "перца душистого".., только соль и укроп..., на литр воды 1 столовая ложка соли, воды в три раза больше массы креветок.. Не надо варить" суп" с добавлением лимона.. 🤫Замороженные креветки на 10 минут заливаем водой, чтобы избавиться от льда и промыть, откидываем на дуршлаг, в закипевший рассол высыпаем креветки, ждём появления пены и выключаем огонь, через 1-2 минуты креветки готовы.., достаём, пересыпаем кубиками льда.., и вот только теперь когда креветки остыли можно непосредственно перед употреблением вспрыснуть лимончиком но не выдавливать лимон в рассол и уж тем более не варить лимон как некоторые уникумы советуют... Приятного аппетита! 🦐🦐🦐🍺

@RanchoUSancho Год назад

Ну вот видите все по разному)

@kama8235 Год назад

Спасибо. Получилось комильфо👍

@user-eo4bm6xo7f Год назад

Спасибо дружище. Твой рецепт 🔥огонь

@zub2332 Год назад

@@user-eo4bm6xo7f Рвд, что вам понравилось, надеюсь вы тоже с кем нибудь поделитесь этим рецептом..👌

@Sh.S.N. 10 месяцев назад

Ни какой воды и соли!!! Креветку есть исключительно сырой, и иначе это будет суп и потеряется весь вкус!!! 😂😂😂

@cyxapb4uk Год назад

Коротко и ясно без всякой лишней воды. Красавчик лайк

@olgalyulina9515 4 месяца назад

Попробую, спасибо

@olgaetmcsaint-petersburg2884 Год назад

Обычно так и готовлю, но без зелени. Согласнс, что зелень улучшает вкус. Остальное всё супер! Решила сварить креветки, как обычно, а потом думаю, дай-ка на RU-vid что-то новенькое посмотрю, и вот оно. Спасибо. С укропом ещё вкуснее вышло 👍☺😍

@user-ny5qy7jp6j 2 года назад

Спасибо . Беру на заметку. А Вам заслуженный лайк и успеха во всем .

@gggnv 2 месяца назад

Все коротко и ясно!Огромное спасибо!!!

@user-ml2kg3hu7b 2 года назад

Клёво. Вкусненько. Лайки

@user-xs9cq1ck3b Год назад

Всё быстро,ясно и понятно. Спасибо.

@MsVladislav15 9 месяцев назад

Благодарю за пояснения и сам рецепт. Успехов!

@user-qd6rn7gg3j 8 месяцев назад

Сегодня уже поздно, завтра немного приготовлю и попробую. Спасибо!

@Shemets11 2 года назад

Хороший канал. Нравится подача информации. Лайк и подписка

@kong8986 3 месяца назад

Только что сделал как вы сказали - превосходно! Благодарю!

@user-dd6qi9kw4c Год назад

лучший рецепт!!!!!!!!!!!

@user-mv9bh4mn1f 5 месяцев назад

Спасибо С наступающим Новым годом

@sviatoslavnexus 7 месяцев назад

Спасибо , рецепт, просветил!

@anteojeras8047 8 месяцев назад

все супер

@user-xk7jj5ys5v 2 месяца назад

Спасибо обязательно попробую.

@Julia2790675 Год назад

Лучше не дожидаться кипения вовсе, иначе точно будут резиновые. Идеально выключить незадолго до первых пузырьков, и в этой воде пусть постоят минут 5 без огня. А ещё мы не сливаем весь бульон, они дольше остаются тёплыми, и более сочные.

@user-zf6es3oi4o 2 года назад

Отличный видос) С размером креветок полностью согласен, в выходные попробую Ваш рецепт!)

@RanchoUSancho 2 года назад

Вот это правильно)

@user-ge5cp9cl9r 2 года назад

💯 Это самый вкусный способ приготовления креветок!!! 👍👍👍

@user-mi7kd5ft7y 2 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JyHsq0KuL5w.html сдесь просто вкуснятина

@user-bi6vf7kk5n Год назад

Спасибо за видео , супер. Всё просто и ясно.

@RanchoUSancho Год назад

Спасибо большое)

@lublykotov Год назад

классный и весёлый, интересно рассказываешь :---))

@krasavchik_56 2 года назад

Как всегда красава 👍🤝

@RanchoUSancho 2 года назад

Это видео больше для тех, кто не правильно варил или ещё ни разу не варил креветки. Специалисты спасибо за комменты)

@user-mi7kd5ft7y 2 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JyHsq0KuL5w.html тут вкусно

@VAVANJSK Год назад

Напишите правильный рецепт пожалуйста.

@RanchoUSancho Год назад

@@VAVANJSK Рецепт правильный в видео)

@reshenie178 Год назад

@@VAVANJSK креветки уже готовые в магазине лежат их не надо варить,их нужно положить в холодильник,разморозить,промыть холодной водой,взять соус какой по душе или юез него и есть) А то что показано на видео,это просто перевод продукта,так делают только те,кто еще не понял что креветки варить ре надо)

@gaivorina 7 месяцев назад

С дочерью смотрели и посмеялись от души. Спасибо, варили первый раз. Вы прям кайф весь через экран пропустили 😅

@RanchoUSancho 7 месяцев назад

👍😂🤝

@red.label.7 2 месяца назад

Как же вы просто и доходчиво объясняете, спасибо, ничего лишнего ❤

@user-is8rm7td7p 9 месяцев назад

Лучший способ, как приготовить креветки! За подачу информации отдельный лайк.

@user-tu2kv8ff8u Год назад

Я даже не пробовал ещё но уверен что это лучший вариант приготовления! Замучился переваривать постоянно! Спасибо

@RanchoUSancho Год назад

👍🤝пробуйте

@user-in9jd8rg9z Год назад

Сейчас попробуем )))

@user-jq4en1mr6k 2 месяца назад

Благодарю Вас , посмотрела как правильно варить и сколько минут. Я первй раз сварила креветки 🍤 Вкусные 😋 👍

@Borov108 9 месяцев назад

Красавчик, респект, сейчас так и сделаю!

@RanchoUSancho 9 месяцев назад

👍🤜🤝

@Milex2011 26 дней назад

Как только сказал, что королевские не нравятся, сразу ЛАЙК и ПОДПИСКА, вау красава!! А жена со мной спорит..

@RanchoUSancho 25 дней назад

👍😂

@user-kj3ce7gy8j 8 месяцев назад

Ах,эта синяя тарелка ,греет душу ,спазу воспоминания о детстве ,новом годе и оливье

@RanchoUSancho 8 месяцев назад

😂👍

@user-ti7ij3jm7p 2 года назад

Привет! Мне тоже , королевские не понравились...Это деревенский способ приготовления ) Мы и раков так готовим, в ведре , на костре...С укропчиком , с лаврушечкой....кайф) Молодец Санчо, про время варки сказал, а то подошва будет)) Правильно! Чем меньше специй , тем вкуснее, все только для насыщения белкового мяса креветок )Но есть ,за что придраться к тебе ))). Когда разделываешь креветку, ты голову оторвал и выкинул....А нужно оторвать и высосать сок из головы, это вкусно, там сок хрящей и бульона ...Ну вот ))) Я сделал свои обязанности))). Удачи!)

@RanchoUSancho 2 года назад

Спасибо) Ну я читал до конца и ждал)) и вот оно замечание))) Не люблю что у раков из под панциря что у креветок из головы выпивать или высасывать сок. А раков варю практически так же) видео даже есть на канале)

@paul190 8 месяцев назад

Какие хрящи у креветки?😂

@user-ti7ij3jm7p 8 месяцев назад

Привет! Зачем вспомнил обо мне? @@paul190 Пол года прошло....Из- за комментария ...Да пжл!!!!)

@user-xj8dw8oj2p Год назад

Спасибо за информацию!!! Завтра хочу приготовить, а как не знала! 🤭

@RanchoUSancho Год назад

Ну вот и отлично рецепт на пользу)

@user-xk8dg1sb9i 5 месяцев назад

Спасибо! как раз только надумали креветки приготовить. Чуть было про лимон не забыли. Вовремя подсмотрел😋, ещё раз СПАСИБО!!!

@RanchoUSancho 5 месяцев назад

👍🤝

@pret3867 5 месяцев назад

Наконец-то нашлось видео, где автор показал как сварить и почистить, лайк!

@RanchoUSancho 5 месяцев назад

Спасибо большое

@MrDrovalet Год назад

Благодарю бро, пойду варить👌

@RanchoUSancho Год назад

спасибо дружище за отзыв)

@MrDrovalet Год назад

@@RanchoUSancho попробовал, афигенно получилось, теперь только так варить буду, и всем друзьям рекомендую👌

@user-tg1sq4qo2e 2 года назад

Всегда так и варил. Только без лимона.

@user-vo7ro2eu9o 2 месяца назад

Самый лучший рецепт, теперь варю креветки только так. Спасибо вам большое за рецепт 😊

@RanchoUSancho 2 месяца назад

👍🤝💪🏻👋

@New_1903 Год назад

Спасибо брат я только что увидел в холодильнике увидел их и не знал что либо жарить либо варить надо 😂❤

@Milex2011 26 дней назад

Варю сначала отвар из воды, соли, укропа, чесночка, лаврушки и перчика. как закипит, бросил креветки и выключил плиту, 10-15 мин настоялись и вуаля!

@user-qn6gr3tt3g 9 месяцев назад

Еще маленький совет для всех,если есть темный мед-очень здорово! Столовую ложку на два литра воды !

@user-gm9nu9yq8l 5 месяцев назад

Лучшее видео за сегодняшний день 😂❤❤❤

@RanchoUSancho 5 месяцев назад

Спасибо

@Soobcrs 7 месяцев назад

10/10

@user-uh3ke3pj9w 2 года назад

Попробую сделать так спасибо за ролик 👍

@RanchoUSancho 2 года назад

Пожалуйста)

@user-pi4sr6ue3l 2 месяца назад

Самый вкусный рецепт! Всегда только так варю, а если креветки с икрой, да лимончиком сверху сбрызнуть, мммммм

@RanchoUSancho 2 месяца назад

Полностью согласен )

@talented7586 Год назад

санчо панчо лутшииииииииииииииииииииииииииииииииииииий! кошка-жена приготовила по вашему рецепту пасту и я наконец-то поел)))))))))))))))))))))))))))))))))))))

@RanchoUSancho Год назад

😂😂😂👍🤝

@Pafkaaa87 2 года назад

круто

@RanchoUSancho 2 года назад

Спасибо)

@user-yq8bl9vu6s Год назад

Я тоже так делаю.

@RanchoUSancho Год назад

Самый проверенный вариант)

@andreich1986f 2 года назад

Саня круто )

@RanchoUSancho 2 года назад

Спасибо дружище) Самые вкусные)

@user-un3vx7nb1m 2 года назад

Здорова .)

@user-cc5kp4uq7m 9 месяцев назад

Привет мне 60 лет креветки ела в кафе и в ресторанах ну не часто, решила вчера сварить научили чёрт-те чего получилось резина резиной

@RanchoUSancho 9 месяцев назад

Значит что то не так сделали у меня мягкие и сочные всегда и у многих других людей кто готовил тоже

@user-fu8lw5rc6u 2 года назад

Вот как то так, и никак иначе 😁Санёк я твоя фанатка )))

@RanchoUSancho 2 года назад

))))))) А главное не пропустила?

@user-fu8lw5rc6u 2 года назад

@@RanchoUSancho обижаешь 🙆‍♀️ , про какашечка вообще огонь 🔥🤣🤣🤣

@1CVLADxxx Год назад

Круто! Попробую именно так. А что горячего к ним выпить?

@RanchoUSancho Год назад

Тут уже сами смотрите)

@user-ip1th6gq2u 3 месяца назад

🔥🔥🔥🔥🔥🔥

@AlexAlex-hd1zx 5 месяцев назад

Спасибо. первый раз цыгану доверился.. ) все вкусно

@RanchoUSancho 5 месяцев назад

😂😂😂 отлично меня так еще никто не называл))) так то просто татарские корни)

@user-jd5dj6cr7j Месяц назад

2:53 топчик

@Dorian-ce4sd 2 месяца назад

Сейчас так и сделаю, только аккуратно😂 не как вы😅

@artem408779 8 месяцев назад

Здравствуйте, приготовили как у вас, - няма)

@RanchoUSancho 8 месяцев назад

👍😂

@user-ym3br1zg4h 2 года назад

👍

@user-jb7gd8wc2p 8 месяцев назад

А,,, ну да сначала огонь выключить нужно, а потом через 5 минут газ!😂

@artpolissya 9 месяцев назад

Давно не получала такого удовольствия от рецептов. Дайте Оскар повару 😅

@RanchoUSancho 9 месяцев назад

Спасибо

@nikn3760 2 года назад

Всё гуд,но советую креветки предварительно разморозить,сделать рез вдоль спины и вытащить какофонии,а потом варить!

@RanchoUSancho 2 года назад

Это очень долго и в маленьких креветках они практически не встречаются

@nikn3760 2 года назад

@@RanchoUSancho в маленьких безусловно,их вообще некоторые вместе с хитином уничтожают)))Но самые маленькие и самые вкусные,их как семечки)А про долго,могу сказать,нет,а вот чистить бэби кальмара...это ад адский))))Пилите видос про раков,в казане,было бы очень интересно!

@RanchoUSancho 2 года назад

Есть такое видео на канале уже)

@nikn3760 2 года назад

@@RanchoUSancho не увидел,щас пошукаю))))А рапаны,улитки всякие готовили?Тоже говорят вкусно

@RanchoUSancho 2 года назад

До такого не доходил)

@rienergert6928 7 месяцев назад

Как же он чувствует...

@user-ck3fw3ch3j 2 года назад

На любителя, рассол с лаврухой для креветок и половина морского вкуса в трубу, а прогреть со сливочным масло чесночком и лимончиком это тема

@RanchoUSancho 2 года назад

Если поджарить или подогреть это совсем другой способ. У меня на канале есть кстати подобный рецепт. А это именно вареные)

@MaD-is3dn 2 года назад

@@RanchoUSancho ждём рецепт "жаренные креветки".

@RanchoUSancho 2 года назад

@@MaD-is3dn на канале есть уже

@JohnSmith-mw2pn 2 месяца назад

Что бы получить правильные креветки не нужно доводить воду до кипения. Готовьте креветки либо в сувидне , либо в мультиварке с регулировкой температуры. Креветки с солью, специями вакуумируете в пакет (вариант в пакет зип-лок) и в мультиварку минут на 40 включая время разморозки. Весь пакет должен быть под водой (корзина для варки на пару в помощь). Температуру можно выставить в широком диапазоне от 65 (креветки в смятку) до 90 (крутое яйцо). Я предпочитаю 85 град (в мешочек). Время достаточно чтобы креветки пропитались соками и ароматами и при такой варке "резиновые креветки" получить крайне сложно. Это всё для свежемороженых. Варёно-мороженые можно таким способом разогреть, пропитать и настоять при 65 градусах не переживая за резиновость. Избегайте контакта креветок с водой, варите в собственном соку в пакете. Осторожнее со специями - все специи уйдут в креветки, особенно лавровый лист и кориандр.

@user-lh5dw4kx4g Месяц назад

Рукалицо

@user-yu2dh6ik1t 2 года назад

блин. санчо, все так смачно))) как насчет приготовления раков?? креветки я фиг куплю, а раков могу сам наловить)) рецептик к ракам подойдет?? либо давай твой фирменный способ приготовления))))))))))

@RanchoUSancho 2 года назад

Раки есть видео на канале)) посмотри) а вот как раз мне раков взять не где. А стоят у нас раки 1кг 2500 примерно а в них штук 8-10 наверно

@user-yu2dh6ik1t 2 года назад

@@RanchoUSancho ОХ....ь у вас цены!!! а видео обязательно посмотрю)) спасибо огромное)))

@user-jb7gd8wc2p 8 месяцев назад

Да только говорит вскипели выключаем газ и ждем пять минут и после пяти минут опять нужно газ выключить😅😅😅😅

@user-nm6ve6jc8d Год назад

А чистить?

@user-vc7uy6bn4b Год назад

У КАЖДОГО ДРУГОЙ НЕ ПОЙМЁШЬ БЛИН ТО ХОЛОДНО ВОДУ ТО ГОРЯЧУЮ ?

@classic_67 Год назад

Брат попоробуй ко всем своим ингредиентам добавить семена укропа в рассол ,не пожалеешь

@RanchoUSancho Год назад

Я так делал, более насыщений аромат, но не люблю так как на креветках остаются они

@user-bn9st1ui9u 2 года назад

Мы на сахалине такую фигню ни когда не делаем если даже заморозим креветку

@user-kb8qi9yb5c Месяц назад

Круто! С праздником 9 мая! Прекрасный рецепт! Мирного неба!!!

@RanchoUSancho Месяц назад

Спасибо ВЗаимно!

@user-qp5ij3mq3i 2 месяца назад

Варить варёные креветки🙈 в этой жизни я видела уже всё😅.. Пипец товарищи.)) сырые креветки серого цвета, розовые креветки уже готовые!

@user-qb7os9vg7h 3 месяца назад

Уха?из варенно-замороженных креветок😂

@user-lh5dw4kx4g Месяц назад

Как сварить, варенные криветки)))

@tatjanakolesnika8630 Год назад

❤❤❤❤😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉

@Shemets11 2 года назад

Обязательно попробую так сварить креветки. А есть ли у Вас рецепт, как вкусно приготовить креветки на сковороде?

@RanchoUSancho 2 года назад

Да есть жареные креветки

@Shemets11 2 года назад

@@RanchoUSancho Да да, в конце видео была рекомендация на ролик, увидел :)

@user-nt4yk3sq9i 2 года назад

Лайк конечно, но мне пикан ные специи больше по вкусу

@RanchoUSancho 2 года назад

Ну тут уже дело вкуса)

@yaneprost 2 года назад

кидаем 8-10 на видео 17 горошка)))

@RanchoUSancho 2 года назад

Ну чуть больше кинул) ничего страшного нет)

@user-dx6hi8ru7e 2 года назад

Обязательно сначала нужно , что бы закипело с креветками?

@RanchoUSancho 2 года назад

Желательно дождаться. Так как вы закидываете холодные или ледяные креветки и температуры воды сильно падает. В итоге нам надо дождаться что бы они разморозились и были горячими и при этом напитались рассолом

@user-dx6hi8ru7e 2 года назад

@@RanchoUSancho , ок . А то , что они лежат 5 минут в кипячёной воде, разве не сделает их переваренными (резиновыми) ?

@RanchoUSancho 2 года назад

@@user-dx6hi8ru7e доведите до того момента что вот вот вскипят температура воды 85-90 градусов. И выключите и тогда будет огонь)

@user-ml2kg3hu7b 2 года назад

Санёк а где пивко.

@RanchoUSancho 2 года назад

ЗА кадром было)

@user-ur7bb1kg2k 10 месяцев назад

Так хочется креветок, они же, суки, дороже золота!!!

@RanchoUSancho 10 месяцев назад

Согласен, Год назад по 350-450 р были а сейчас 900

@enzo0pagatti196 Год назад

Я ни в коем случае, не хочу поносить автора, но креветки уже были готовы!! Их просто разморозить, просто сделать тузлук и все специи по вкусу, иначе будет резина!!! Привет с Дальнего Востока

@RanchoUSancho Год назад

Привет Земляк) Я в курсе что они варено замороженные) Их стоит в горячей воде разморозить и придать от тузлука вкус и аромат и все)

@user-hg6gs6ro3n Год назад

@@RanchoUSancho за

@Dogguch Год назад

Санчо привет 👋 хочу чуть тебя дополнить ❤не подумай не учу мастера но креветка 🍤 должна быть полностью разморожена ты теряешь вкус из за этого чуть но это для ценителей)

@RanchoUSancho Год назад

Привет) Честно всю жизнь готовил так. Я оценю твой рекомендосьён)

@Dogguch Год назад

@@RanchoUSancho спасибо 😉 что ответил очень приятно сам узнал эту тонкость от шеф повара ресторана ПИКАСО когда был проездом в Казани и проведя эксперимент на Креветки 🍤 магаданской 60/80,70/90 варкой не разморозив и разморозив понял что сочность отличается колоссально

@RanchoUSancho Год назад

) Ну будем пробовать ) Спасибо

@lublykotov Год назад

3 столовые ложки соли, не слишком солёно получится?

@RanchoUSancho Год назад

Неа самое оно

@alkonost18 Год назад

привет три ст. л. не много на 700 мл воды?

@RanchoUSancho Год назад

Для меня отлично , тут дело вкуса , можете меньше насыпать если много 3 ст.л

@alkonost18 Год назад

@@RanchoUSancho спасибо

@castanic9851 Год назад

через 5 минут они резина уже будут

@user-ng1tv5dz5l Год назад

Засыпаем прямо замороженные,?

@RanchoUSancho Год назад

И так и так можно

@RanchoUSancho Год назад

Если они прям во льде сильном , то лучше дождаться разморозки

@user-rp5yl6zy3p Год назад

Вместо зелёного укропа в воду я, кладу семена укропа 1столовую ложку

@RanchoUSancho Год назад

У меня редко они бывают , но они более ароматные

@user-yz9oi8ps3l Год назад

А промывать под холодной водой кто их будет Алеша.))

@RanchoUSancho Год назад

А Нафига тебе это надо?

@sergeiivanov3167 11 месяцев назад

Должно называться- как разогреть креветки !

@RanchoUSancho 11 месяцев назад

😂👍

@user-ph1tm2gu6x 5 месяцев назад

Сахар песок 2 ложки .

@nppseb5848 8 месяцев назад

Соли...три столовые ложки...))))))))))))

@user-hh4qp3vm4d Месяц назад

Если надо варить варенье креветки то что де делать с сырыми?

@RanchoUSancho Месяц назад

А сырые есть сырыми😂👍

@user-on5yb7bk7f Месяц назад

Как много лишних слов

@marinamamontova3959 3 дня назад

И жестикуляциц 😊

@user-vk5gf6xp6l 2 года назад

Что значит 70-90?

@RanchoUSancho 2 года назад

НА упаковках или ценниках обычно пишется 120+ или 90-120 или 70-90. Это означает сколько штук примерно в кг. Вот 70-90 означает средний размер креветок, вот они самые вкусные)