Тёмный

Как вкусно замариновать скумбрию? Все очень просто. Я вам покажу! Малосольная маринованная скумбрия. 

ВкусНям
Подписаться 75 тыс.
Просмотров 2,2 тыс.
50% 1

Нужный рецепт! Так и пометила в записной книге. Вкусная маринованная малосольная скумбрия по нему получается. Подходит для любого стола.
~~~~~~~
Подписывайтесь на мои каналы
dzen.ru/id/5d4038c4027a151230...
dzen.ru/id/5c7ff0928efae100b2...
t.me/vkusnyam_tv
/ @ВкусНям
club114627743
rutube.ru/channel/25137537
rutube.ru/channel/33279825
~~~~~~~
Скумбрия заморож.- 1 шт.
лук - 1 шт.
уксус 9% - 15мл
масло растит. - 5 ст. л.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1,5 ч. л.
сахар - 1,5ч. л.
вода холодная - 150 мл
лавровый лист - 1 шт.
перец душист. горош. - 3-5 шт.
зерна кориандра - 0.5 ч. л.
кориандр молотый - 0.5 ч. л.

Хобби

Опубликовано:

 

14 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 10   
@ВкусНям
@ВкусНям Месяц назад
Скумбрия заморож.- 1 шт. лук - 1 шт. уксус 9% - 15мл масло растит. - 5 ст. л. чеснок - 3 зубчика соль - 1,5 ч. л. сахар - 1,5ч. л. вода холодная - 150 мл лавровый лист - 1 шт. перец душист. горош. - 3-5 шт. зерна кориандра - 0.5 ч. л. кориандр молотый - 0.5 ч. л.
@user-ub5xm5nc9z
@user-ub5xm5nc9z Месяц назад
Вкусно, но цены на скумбрию заоблачные стали, дороже мяса. Дожили😮
@ВкусНям
@ВкусНям Месяц назад
Согласна. Я покупаю в светофоре. Неплохая приходит.
@user-bx7du1dn4x
@user-bx7du1dn4x Месяц назад
Берите на оптовых базах. Там по 220-235 можно взять, правда оптом - пласт (упаковка) - 10 кг (иногда - больше) ... Но можно с кем то скооперироваться ...
@user-jw4bc8nw5m
@user-jw4bc8nw5m Месяц назад
Это же селедочка.
@ВкусНям
@ВкусНям Месяц назад
Это скумбрия
@user-bx7du1dn4x
@user-bx7du1dn4x Месяц назад
А как же описторхоз? Я так тоже раньше мариновал и очень мне нравилось. Но - напугали паразитами блогеры и теперь - боюсь ...
@ВкусНям
@ВкусНям Месяц назад
Так рыба сутки в уксусном маринаде находится.
@user-bx7du1dn4x
@user-bx7du1dn4x Месяц назад
​@@ВкусНям Ну ... есть такое мнение ... Ещё один аргумент на стерильность скумбрии - опистархи водятся только в речных рыбах (как утверждают биологи). И, второе, длительная заморозка стерилизует. А рыба океаническая к нам доходит долго, неделями при минус минимум 20 град.
@ВкусНям
@ВкусНям Месяц назад
@user-bx7du1dn4x это да)
Далее
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:26
Просмотров 10 млн
Mackerel tastes better than salmon!
8:29
Просмотров 7 млн
20 июля 2024 г.
0:58
Просмотров 2,9 млн
Первый Холодец Китаянки
0:51