Почему все запали на казаны афганские 👉 просто все забыли о русских скороварках что дешевле в два раза ✊👍 На авито валом и форма удобнее чем казан афганский...
Пользуюсь 15л. Казаном уже 3 года. Объём,считаю,оптимальный. Всё устаивает. И даже оранжевая прокладка под крышку ещё в норме. Лайфхак-перед тем как закрыть казан,смазывайте прокладку рост.маслом,и будет вам счастье😅
Правда считаете что, одноцветный шарообразнее? По каким критериям определили? Знаете что у двухцветного внутреннее дно круглое, а у одноцветного плоское? Да и в общем Ваш тезис сомнителен, это же не термос... Чтоб были важны теплопотери.... Если одновременно снять с огня казаны обоих типов, то, при всех прочих равных, через двадцать минут они будут примерно одинаковой температуры.
@@user-bk7kx3zd6u Двухцветный, ближе к шару. черный вытянут в яйцо. Вы правы про потери тепла. В шаре будет остывать чуть медленней. Но есть еще фактор. При одинаковой толщине стенок, шарообразный выдерживает бОльшее давление, чем вытянутой формы, которую давление будет стремиться раздуть в шар. И у 2х цветного дно как у казана, круглое.
в "пузатом" двухцветном казане проще обжаривать ребра или крупную рыбу, нижняя широкая шарообразная часть этому способствует. Черный же казан, места чуть меньше занимает (для квартиры актуально), дно побольше и плоское, лучше на эл.плитах работает. Все остальное дело вкуса. Хотя если глянуть в таблицу рабочего объема, то видно что например казаны на 12л "двухцветный" и "черный" имеют различные рабочие объемы.
Как обладатель обоих скажу - технические различия есть, удивительно что автор это не сказал ))) В двухцветном внутренняя поверхность - шарообразная, в черном же наоборот - дно плоское.
Одноцветный меньше занимает места на газовой плите,а двуцветный на мангале бытрее нагреется.Сделаны я думаю не из пищевого алюминия.Поэтому надо чтобы образовалась защитная плёнка (прокипятить масло,обязательно).Правильно сказал что заменить прокладку на силиконовую.Мыть мягкой стороной губки,сохраняя защитный слой.
@@user-kp6zg8bf2q Про него не я говорил, но могут ответить - это сплав, который разрешен ГОСТом для производства изделий пищевого назначения и содержит малое количество вредных примесей. А как тут, да и не только тут писалось, казаны эти делаются ХЗ из чего. Переплавляют все, что плохо лежит. ;-)
@@user-kp6zg8bf2q вы в армии служили? Армейские аллюминевые фляжки для воды использовали по назначению? Ну так вода в ней становится отвратительной, а если алкашку туда залить, то это вообще трэш. А кострюлька, фляга (молочная), ковшик из аллюминия ни каких привкусов еде не придает.
А есть инструкция как им пользоваться то есть как уменьшать огонь или на большом варить час с кокова момента засекать время, как поставил на огонь или как?
Мой магазин ВК👉 vk.com/kazanshampurkungur Там всё цены. К любому афганскому в подарок половник, силиконовая прокладка и специи. Можем отправить Сдек или кит.
Здравствуйте, всё цены по ссылке моей группы вк 👉 vk.com/market-203074711?screen=group&album_id=13 В подарок к любому силиконовая прокладка, половник и специи. Отправляем и почтой и транспортными компаниями.
Помыл, вскепятил воду,, обсушил на огне, нанёс слой льняное масло и в духовку на час 200 градусов, так три раза ,можно больше. В нутри ни какого алюминия не видно, только антипригарный слой.
@@AS-gd2vg качество плохое литьё не ровное с трещинами не берите. Да и что могут афганцы производить качественно? Если отстают технически от нас на столетие! Только наркотики
@@kotyaleb8800 Повезло. Это даже не алюминий, их из дюрали делают арабы. Там вся таблица Менделя. Сразу не отправишься, отравление будет постепенным, накопительным.
Приготовила мясо с картохой, маркохой, луком, томатом, перцем. Короче... не понравилось. Горчит всё. Мясо ещё можно есть, а картоха не вкусная и бульон тоже. Что не так, кто скажет?