Как готовить на угольном гриле. Методы и способы приготовления с рецептами. Нужные аксессуары

Подписаться 97 тыс.

Просмотров 35 тыс.

0% 0

Всем привет
Базовый набор аксессуаров для угольного гриля
-стартер
-розжиг
-угольные брикеты
-отсекатель жара
-щипцы+лопатка
-термометр
-щетка
В этом видео я показал базовые аксессуары и простые приемы в приготовлении блюд на угольном гриле
Копченые куриные крылышки
Куриные бедрышки в гриле
Стейки
Курица гриль
Прямой жар
Непрямой жар
Томление
Копчение
Купить грили и аксессуары grili.store
Тг канал
t.me/grill_bbq

Хобби

Опубликовано:

16 май 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 108

@grillmangal Год назад

Да, все таки гриль универсальная штука и очень полезная для дома или дачи.

@glvch Год назад

Очень полезное видео, больше таких хочется! Спасибо большое за контент 🤝

@user-gf9cu5dw4w Год назад

Было бы прикольно если в видео добавили графические значки: -щакладка углей-центр, по бокам: -жар прямой, непрямой; -температура гриля; - створки открыты/закрыты; - время готовки на каждом этапе; - температура мяса на каждом этапе; Для чего говорю: так удобне готовить параллельно просматривая видео . Надеюсь отзыв был полезен

@user-xh9jc3mc2p Год назад

Да.! Конечно нужно снимать подробные видео. Очень интересно.

@user-in4te9me6t Год назад

Спасибо огромное за ваши видео, Вы вселяете любовь к барбекю. Есть пожелания, я так скажем домашний пивовар, сделайте пожалуйста серию для закусок к пенному сделанных на барбекю. Спасибо

@drspider84 Год назад

Просто супер видео. Спасибо огромное. Стало много понятнее как готовят на гриле. Такие видео одназночно нужны.

@user-eg5rr1nx3j Год назад

Отличное видео,классный формат,обязательно снимайте ещё! Собираемся к Вам за гриллем на следующие выходные

@alexkasparov7360 11 месяцев назад

Спасибо! Много полезного…. Детали - решают всё!

@sergejpapa8892 Год назад

Внятное объяснение смысла и способа использрвания отсекателя жара.

@Denisborisuk Год назад

Супер! Молодцы! Несёте гриль-культуру в массы! Лично мне не хватает информации по температурным режимам....а в остальном СУПЕР!

@pavelnikitin1746 7 месяцев назад

Спасибо! В одном видео уместили очень много информации и рецептов!

@maestro-bbq 7 месяцев назад

🤝

@user-wl3ff8py9g 24 дня назад

Спасибо! Отговорили. Буду юзать старый добрый мангал)))

@aleksander7858 4 месяца назад

Очень полезно, спасибо! Ещё будем ждать!

@Dymoff1 11 месяцев назад

Иван отличный тест брикетов! Вещь!👍👍🥩

@TihonCT Год назад

Очень крутое и полезное видео!

@Staryj_Hutor 2 месяца назад

Очень полезное видео, спасибо большое вам

@user-rf3lp9mc6v Месяц назад

Спасибо за видео, будем пробовать😊

@user-zg9vm5vp4j Год назад

Про гриль вообще класс👍👍👍

@user-cb1mh4xs7v 15 дней назад

Спасибо полезное видео, ждем продолжение!

@Barabashka_HD Год назад

Видео крайне познавательно. Я сам заболел грилевирусом лет 8 назад и не имею только перчаток, но у меня есть адепт, которому данное видео очень пригодится))

@dnsuser5158 Год назад

Приветствую Иван, конечно такие видео нужны

@userTimofeevich 5 месяцев назад

Спасибо.! Полезно и информативно.!

@Dymoff1 Год назад

Иван очень полезный ролик.👍

@dimaanisimov5961 Год назад

Нам все интересно.Однозначно снимать.

@KostyaMehanik 26 дней назад

Офишенское видео... Спаибо🎉🎉🎉🎉

@Samsung-qr6mh Год назад

Приветствую🤝 Классный и иформативный видос, лови👍👍👍

@user-be9gt4hc3p Год назад

Супер полезно, купил гриль прямоугольный хотел бы видео не только бро гриль Вебер, было бы супер про все грили как использовать и их обзор, про стартеры все ок!!!

@user-od1cg4uh9q Месяц назад

Видео полезное. Спасибо

@timurshakh4750 Год назад

Обязательно нужно!

@user-sy7gi1jt4x Год назад

Супер полезное видео!

@user-jl5lf5nf1h 7 дней назад

Классная вещь 👍

@zhizn_v_kaif 6 месяцев назад

Очень познавательное видео. Многое узнал👍

@user-gl4yz7vx1r 5 месяцев назад

Полезное видео, спасибо

@user-qd2qc4qh5b Год назад

Очень хотелось бы такое же видео про газовый гриль..

@maestro-bbq Год назад

Принято! Сделаем

@misharudik1345 Год назад

Гриль лучше мангала: но для гриля нужны шипцы и лопатка, а еще стартер и кубики для розжига, обязательно надо иметь лотки для разделения, и вообще гриль должен быть с gbs)))а еще нужен щуп, забыл, а еще брикеты, простые угли не пойдут)))итог чтоб пожарить мяса надо 50 т.р. минимум потратить))сколько мяса можно пожарить в мангале за 4 т.р. считайте сами! Но автору спасибо за красивые видео, за ту культуру которую он несет в люди)❤

@rico5230 Месяц назад

Короче говоря, не для бедолаг)

@dimonorekh6282 18 дней назад

гриль не для жарки мяса, по сути он универсальный, и прямой жар и не прямой, и горячее/холодное копчение, всякие брискиты, рёбра, рваная свинина и пр. и пр. и пр, ну и это удовольствие, а оно всегда не дешёвое ;) Уголь отлично работает в гриле, просто он заметно быстрее прогорает, что неудобно для рецептов 1час+ брикеты можно купить по весьма демократичной цене на авито. Остальное совсем не космических денег стОит. PS после 10 лет мангала, перешёл на Master Touch GBS , купил новый за пол цены с кэшбеком и промокодом на мегамаркете

@nimda3967 10 дней назад

На мангале ты никогда такие режимы не сделаешь как на гриле. И аксессуары все продаются на авите и на других маркетплейсах в разы дешевле Вебера.

@Joskiy46 Год назад

Хорошее видео. Нужно снимать.

@speccomp47 Месяц назад

Да, очень интересно. Снимайте, пожалуйста.

@Roma_YANOVSKY Год назад

как всегда полезно

@elenaO80 Год назад

Посмотрела пару месяцев назад ваши видео и купила огромную грильницу ( не знаю как на русском точнее сказать) и качу всякого для нее. Теперь каждый выходной мы грилим.

@maestro-bbq Год назад

Правильно гриль:)

@user-lw7ct5nz6v Месяц назад

Конечно нужно 🤝

@c000c Год назад

Всё вкусное на сковородке 😀

@alehandroalehandro5391 Год назад

Очень полезно!

@maratarslanov5298 12 дней назад

Добрый день! Видео полезное, спасибо. Однако, забыли упомянуть о том, что термометр и клапан крышки не должны находиться над углями при разделении. И почему-то Вы этим фактом тоже пренебрегали, почему? Также в видео не показаны методы работы с перекрытием нижней заслонки, при каком режиме в каком положении лучше её размещать. Так что можно снимать второе видео с этими тонкостями.

@denisevtushok3026 6 дней назад

СПАСИБО

@axel8348 Год назад

Охота гриль но увы нет возможности купить. Зато интересно смотреть на то как ты Иван готовишь. И даёшь полезные советы!!!!

@user-bw6bv9fi9o Год назад

не обязательно гриль 50 000 можно и за 12 000 купить вебер

@kestbest90 Год назад

Гриль можно и электрический в квартиру, если не где готовить.

@user-bw6bv9fi9o Год назад

@@kestbest90 нет электрический гриль это нето угольный супер

@user-ft1cz8fz7z 2 месяца назад

Класс

@zballru Год назад

Фатально правильно (с) !

@user-ki5me4ef9d 11 месяцев назад

Посоветуете какой аппарат взять в ресторан, буду делать обязательно брискет и тд . Угоевая печь веста тоже будет стоять.

@alekseyv.4237 Год назад

Вчера как раз приобрел брикеты из новой партии, но еще не довелось… при розжиге так же коптят?

@user-fm1rv2bc2m День назад

Кочергу и щипцы для углей забили, ещё ограничители для углей есть , для распределения по центру, по краям, 50/50

@Sleber22 Год назад

В идеале конечно надо несколько щипцов: для угля, для сырого мяса и для готового.

@zavarnoi Год назад

🔥👍👍👍

@Dymoff1 11 месяцев назад

А вот интересно на мангале сколько держатся, не тестил?

@tritonpwnz Год назад

кто давно смотрит и так все это знают)

@sheffmr.5520 Месяц назад

На этом гриле можно приготовить чуть чуть и углей чуть, а не ведро?

@Mishol13 Год назад

Иван, здравствуйте. Полезное видео. Только не понял один момент:отсекатель положили, крылья положили, а по готовности был вид как будто их подкоптили. Как так?) хочется посмотреть видео с работой по температуре на примере ваших углей.

@Max_bbq Год назад

А это и были брикеты маестро ббк

@Lomakinmsk Год назад

@@Max_bbq 2в1😂

@mpeyn Год назад

👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻

@pelmeshko82 Год назад

Дорого купить, пришлось из баллона самому сделать)

@Vadimische Год назад

Доброго дня. Подскажите, пожалуйста, суммарно сколько по времени брикеты "отдавались"? Все еще в поисках земены веберу) Попробовал некий главпродукт.. - адовое не скажу что, менее двух часов жара, а самые эффективные ... из пятерочки - своя торговая марка сизонс, вот они часа три с половиной-четыре отлично греют.

@maestro-bbq Год назад

Эти работают долго Отличная замена

@Vadimische Год назад

@@maestro-bbq а точнее)) примерно сколько часов вся эта кутерьма была?) Я обычно в таком же стиле готовлю, несколько вариантов блюд (курица/ребра/картошка-овощи). В июне 2020 у вас брал 5770 и на нем упражняюсь)

@lebedev.s Год назад

Друг, скажи кто производитель на упаковке указан брикетов 5ки? У нас прям мусор а не брикеты там)

@Vadimische Год назад

@@lebedev.s НПО "Тверской проект" ООО "Grilkoff". И да, мой отзыв относится к прошлому году, в этом году на пробу взял пару пакетиков... теперь боюсь открывать. Ибо грилькофф пробовал - хрень полная, мелкие и недолгие.

@user-bf2of2qc1m Год назад

Подскажите почему на ОЗОН закончились ваши угольные брикеты. Очень удобно было там покупать. Спасибо

@maestro-bbq Год назад

Озон не хочет продавать уголь и угольные брикеты

@user-bf2of2qc1m Год назад

Вот уроды а

@user-bf2of2qc1m Год назад

@@maestro-bbq как теперь мне купить в Краснодаре?

@maestro-bbq Год назад

@@user-bf2of2qc1m пишите мне в телегу, придумаем

@user-bf2of2qc1m Год назад

@@maestro-bbq ок

@PavelGromov_ Год назад

Иван вы на Флаконе будете?

@Max_bbq Год назад

У Ивана 21 числа будет своя ббк тусовка на Пятницком шоссе. Билеты на сайте есть

@igordudko9866 Год назад

маркизу натяни и все будет хорошо дождь пошел разложил

@evgen7614 Год назад

Смокер хочу но цена кусается

@user-gz6es1uw2d Год назад

Почему именно растительное масло, а не оливковое. Или по большому счету все равно?

@lebedev.s Год назад

Все равно

@user-of9dd3dz7v Год назад

Оливковое не все подходит, поэтому есть риск, что будет горчить.

@ViktorSamara063 4 месяца назад

Я когда свой гриль закрываю, у меня уголь почему то тухнет… поддув снизу и на крышке открыт, а температура не особо растет. В чем проблема может быть? Мало угля или плохой уголь(брикеты)?

@theevilcrutch 4 месяца назад

У меня такое было.Стоял открытый мешок с брикетами и они влаги из воздуха насосались и отсырели.Теперь,после того как наберу брикетов из мешка,мешок плотно завязываю .