Сегодня мы попробуем приготовить шашлыки на шампурах в газовом гриле BroilMaster Status P3.
Практически каждый посетитель нашего магазина задает один и тот же вопрос - как готовить шашлык в гриле, что ж это оказалось еще проще чем на мангале, а результат 💯 вкуснее 😋
Будем делать из свинины и говядины. Маринад простой: соль, перец, лук.
Температурный режим для шашлыка в гриле предельно простой - 230-270 градусов.
Забегая вперед, скажу - мы не были удивлены, что вкус шашлыка получается, как на мангале, т.к. любой гриль - это целый кухонный комплекс, который работает в диапазоне 90-350"С.
Но мясо будет гораздо сочнее, а ещё его будет трудно испортить. Всё это благодаря удобному контролю температуры и интенсивности жара (прямой "как над углём" и косвенный "как печь/духовка") на всех этапах приготовления.
Как готовим:
🔥 обжигаем по 1,5-2 минуты с каждой стороны на прямом жаре до нужной Вам степени прожарки. Далее томим до готовности. А если у вас есть щуп - он позволит снять мясо в прожарке медиум 🤤.
Так же покажем быстрый и универсальный соус к мясу, а еще пожарим кукурузу 🌽 добавив в финале секретный ингредиент: который создаст невероятный вкус.
Пока сам не попробую, не поверю, что на мангале можно сделать вкуснее, у меня никогда не получалось😥 Буду благодарен за советы в комментариях👇
Остались сомнения? Приходите в наши магазины сети МангалКазан.ру и мы вместе с вами приготовим любое блюдо, убедитесь лично как это интересно, вкусно 😋 и конечно же
просто🔥👍🥋
Полезные ссылки:
Наш сайт - www.mangalkazan.ru/
Гриль из видео - www.mangalkazan.ru/product/ga...
Шампуры - www.mangalkazan.ru/product/mi...
Наш telegram-канал - t.me/mangalkazan_ru
Наш Instagram - @mangalgalkazan
#bbq #гриль #мангалказан #grill #барбекю #обзор #шашлык #шашлыкнагриле #шампура #шашлычки #шашлыкизкурицы #шашлыкизговядины #шашлыкизбаранины #мясонагриле
11 май 2024
