Как готовят пельмени в Перми // Гастротур. 12 выпуск 

Всем привет из Перми и приятного аппетита тем, кто ест ☺️

Очень жаль, что у передачи не такие высокие рейтинги, но искренне надеюсь что она и дальше будет существовать. Это намного более домашний и аутентичный выпуск "адской кухни", как выразились комментаторы ниже - каждому свое. Очень люблю передачу и жду каждый выпуск, от замечательного ведущего, который очень интересно рассказывает о культурах нашей огромной страны, тепло и уютно❤🥺

Какая молодец Лариса Михайловна!) Выгнала из кухни в верхней одежде, незаметно хозяйским жестом убрала мусоринку с бороды ведущего. Огонь- хозяйка!

Смотреть эту передачу не кушая, просто не возможно) хочется новых выпусков!

Заметила, что Гастротур не такой популярный, как допустим адская кухня или кондитер. Гастротур за 30-50 минут набирает 2-5 тыщ просмотров, а допустим Адская кухня намного больше) Ну, каждому свое

Программа по своему суперская ведущий огонь

Насколько Всё улётно-вкусно, молодцы пермяки!

Очень классный выпуск!) у Дмитрия какой то свой собственный стиль ведения передачи☕🍵🥣

привет из Перми!

Все. Весной собираем борщевик и едим его со сметаной. Это и будет главной борьбой с борщевиком.

Обожаю эту передачу, Дмитрий спасибо большое!

Как хорошо сказал Максим, о нас, детях Урала....Спасибо!!! Обожаю, всё натуральное, лесное, полевое. Такое близкое и родное, это нам привет из Старины глубокой.... Успехов во всем, Вам, ребята

В соседнюю Удмуртию надо было заехать: вот где пельменный рай и разнообразие :)

Классный и очень душевный выпуск получился!😍 Повара очень доброжелательные и видно что заинтересованные в процессе, подготовились встречать гостя и ждут от него реакций ( в некоторых выпусках повара с испугаными и непонимающими что делать глазами). Выпуск - фаворит!😍

Не фига себе какие изыски готовит ресторан в Перми! У нас в Твери и близко такой красоты нет. Я б с удовольствием попробовала!

Спасибо! Очень интересно! 💖

С большим удовольствием посмотрела, удовольствие получила!))

Очень нравится передача и ведущий. Всегда пробует еду и говорит прямо, вкусно или нет.

Обожаю ваши выпуски

Это передача о том что существует масса других полезных и натуральных блюд, а не только забугорный фастфуд. Браво. Изошлась слюной пока смотрела)))

Говорят о побегах полевого хвоща а показывают древесный побег.Ну вы даете.

Реклама в той или иной мере, но второй повар, женщина в кафе, понравилась больше остальных. С уважением и без обид к каждому участнику 😘🤝

Ой, как вкусно!!!!!!🤤🤤🤤

Очень интересно смотреть 😻

ЖРАА-А-А-ААТЬ ХАЧУ от такого видосика ))))

ДИМА,ДИМА,ОЙ,СПАСИБО!!!! СПАСИБО!!! ЧУТЬ НЕ ЗАХЛЕБНУЛАСЬ ОТ УДОВОЛЬСТВИЯ!!! САМЫЙ ЛУЧШИЙ И ИНТЕРЕСНЫЙ И ВКУСНЫЙ ВЫПУСК!!! ВОТ ,ЧТО НЕ ЗНАЛИ, ТО, НЕ ЗНАЛИ!!! КАКИЕ ПЕРМЯКИ ЛЮДИ ИНТЕРЕСНЫЕ,ТРУЖЕНИКИ , РАБОТЯГИ И КУЛИНАРЫ!!! ОЧЕНЬ МНОГО НОВОГО УЗНАЛА ,ДАЖЕ ЗАПИСАЛА,БУДУ ГОТОВИТЬ!!! И ,ТАК ВЫ БЫСТРО ВЕЗДЕ ЕДИТЕ!!! ВСЕ БЫЛО ПРОСТО НА ВЫСОТЕ И НА ОДНОМ ДЫХАНИЕ!!! СПАСИБО ПРОЕКТУ,ВАМ ДМИТРИЙ ЗА ЭКСТРИМ И ЭМОЦИИ,ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И НОВЫХ С ВАМИ ВСТРЕЧЬ! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!!!

Молодые ребята вы молодцы надо заманивать к себе туристов именно так!

Растения : "будем ядовитыми, колючими, тогда нас никто не тронет". Люди : " чем опаснее, тем вкуснее, красота"

Конфета из лисичек с камышом!

Аж кушать захотелось))!

За Кудымкар спасибо что показали!

36.48 это не полевой хвощ ребята )

Газ достояние народа ! Должны бесплатно подводить газ , и плата небольшая ,

Привет из Алапаевска, передача очень нравится !

У нас до сих пор книжечка с рецептами сохранилась , борщ по ней научились варить и огурцы и грибочки солить 🤤 классная передача 👍🏻👍🏻✊🏻 🔥🔥Пермякам привет 🐻❤️

Ничего себе, вы там живете! )))) Привет из Поволжья! ))) Какие у нас замечательные люди! Выпуск получился очень душевный!

Бабушку вспомнил она в печи точно так же готовила и такие же блюда как бабушка из кунгура. Привет из Пермского края.

У меня жена пермячка, у нас дома часто пельмени с редькой, с капустой. А ещё у них распространены пирожки с пистиком, он же хвощ полевой.

Топ... Жареная утка😂

Дима, спасибо за видеошедевр! Я сам бывший пермяк, и при просмотре так тепло на душе стало! Знакомые места, знакомые вкусы. Успехов тебе, Дима, и удачи в дальнейшем творчестве!

Пермени- 🥟 и компот из одуванчиков- это рай!

Снимите Якутию с Тарбаховым

Пирожки, запеканки, шанежки, омлет с пистиками вкуснотища!!

Пельмени - пермская кухня!

Я коми-зырянин, и шаньги с детства люблю. А ещё бабушка делала открытый рыбный пирог из гальянов (мелкая рыбка). Борщевик, мы называем- дыгля. Растёт по краям еланей. Весной, пока не окастенел и ещё мягкий стебель, срываем, очищаем и едим сырым.

Подача-шок!

Заметил -Рыба во всех выпусках присутсвует.

Съезди в Белгород пожалуйста😫🙏🙏💓

Обязанности кто-нибудь ему что мед натуральный не засахаривается 😅😅😅

Говорящий с ветром как то не индеец.. Штанишки UFC, кросовочки... Ну такой себе говорящий с ветром 😀

Оставьте ссылку на первый ресторан пожалуйста 🙏🏻или название

Есть Коми- Пермяки которые живут в Перми, а есть Коми- Зыряне, которые живут в Республике Коми столица Сыктывкар. Свой язык между пермяками и зырянами отличается. Я Зырянка 😊 и когда я общалась с пермяком, то мы друг друга не понимали, приходилось общаться по русски.

Впервые узнала, что едят в Перми борщевик, везде его уничтожают.

МОЙ РОДНОЙ ГОРОД НА КАНАЛЕ ПЯТНИЦАААААААААА

Урал и картошка. Понятно)

Интересный факт : пельмени придумали в Удмуртии, близко к Перми

О Пермь

С рекламой что то перебор, в каждую дырку скоро будут вставлять, пива хоть бы глоток делал настоящий может быть не пришлось бы отыгрывать так забавно этот глоток)

Как первый ресторан называется?

🔥

Ещё шанешки в конце готовки макают на секунду в сладкое молоко

Сколько забытого и интересного! Надеюсь наша кулинария воспрянет и даст жару привычным ныне санкционным кулинариям!

Дмитрий, давай в Удмуртию.

Даже в пределах одного края готовят по разному. Я с юга Пермского края, шаньги делают на дрожжевом, с топленным маслом и в центр кладут ложку сметаны. А ещё вместо картошки делают творог - кокорошные шаньги (к сожалению прабабушки уже нет и я не узнала почему)

У меня брат в детстве говорил "пеРмени"

1)В борщ добавлять свеклу, обжаренную на сковороде с уксусом далеко не новость и не изобретение. Сам так давно делаю по рецепту, который подсмотрел в нете и ему 15 лет. 2) То, что чай из шиповника пьют только, когда заболеют...Ну может москвичи так и делают. Чай из шиповника очень ароматный и вкусный и для меня намного вкуснее просто чёрного. 3) Согласен, шоу лёгкое, смотрибельное и интересное. Ведущий хороший и юморной, слов нет, но поведение зачастую слишком панибратское, что режет глаз, особенно с людьми, которые постарше его, и шуточные наезды и приколы в их адрес не всегда уместны.Ну да ладно. Идеально не бывает.. 4) P.S. А, да, и ведущий прям очень напоминает Шуфутинского! :D

36:47 это же не пистики 😕

финно-угорские блюда готовят, а они всё исконно русские говорят

норм

120 лет, да что то вы намудрили с возрастом, она даже до 70 не дотягивает

В Нижегородской области у эрзян (мордва) такие шаняшки называются каймашка. Правда некоторые ещё добавляю творог к пюре для кислинки

Кролик вкусный,а снять это трава-сорняк.

Дмитрий хочу с тобой в гастротур в любую точку России кроме юга, мне туда нельзя.

_я из Перми_

Приходите гости дорогие на сныть!

Здравствуйте, когда выйдет выпуск с Гурьевской кашей?

Я так и не понял.На 6:00 каша удалась,или нет? Каков вердикт?

Дмитрий Левицкий прекрасен в любом амплуа. Но подборка мест в выпуске немного слишком специфичная, обычный житель Перми или гость города такой кухни не особо зацепит. Мы, например, стараемся показывать более близкие к людям кафе и баревичи. Хотя .. будет ли тогда отличаться один город от другого? Хороший вопрос.

Кто понял ,что это за заведение,первое в сюжете? Где находится?

Озвучьте,что за заведения!?🤔😊

Где гастротур???

Пельмени то свиные. Фарш должен быть 50/50 тогда вкусно. А так одна свинина как то не очень

Заклинило на посикунчиках. Это же пирожкис сырым мясным фаршем. А не жареные вареники

Я коренная пермяка. Спасибо что

интересно где в 15 веке пельмени замораживали?!)))

А какой акцент пермский!

Чэскит

Бабушке 120 лет ?? Ой, не смешите

Я сколько передач смотрю и мне не нравится канцовка после пробы какоего- нибуть блюда. То есть раскрытие его индивидуального вкуса. То есть попробовал и хз совес все плохо или есть можно, невозможно. Получается как то бессмысленная поезда и по ощущениям что везде готорят какую- то ерунду. Индейцы в Перми сложи впечатление алкоголиков которые свалили в лес, хз к чему они. Все личное мнение.

Вы серьезно? 21:40 пиздец

Понимаю почему у программы невысокий рейтинг. Ведущий Дмитрий -прямо реальная беда! Как можно всем "тыкать" когда к нему все "на вы"? Ему такие блюда готовят, а он их даже словами описать толком не может.... Вдобавок, ещё и название замазывают, где действительно аутентичная кухня. Шаньки, Пельмени. Зачем? Зато "Газпром" и реклама пива везде. Вывод: меня передача не впечатлила(( Такой контент был! Его можно было намного лучше преподнести!

хорошая, познавательная передача, НО пермские индейцы-Дичь полнейшая! как режиссер и продюсеры, а главное сам Дмитрий на эту ересь согласились

*Всем Здоровья❤️! Действенные рецепты от варикоза, язвы, гипертонии, цистита, алкоголизма, аллергии, холецистита и т.д. 👍Жми на красный крест.↖️*

Нет в Коми такого блюда,как борщ.Что за бред?

Жареные пельмени, у нас намного круче готовят пильмени... Хариус у вас то сибирский, а у нас европейский он ценней, его присаливают на 20 минут и то простой солью, а гвоздикой убил весь вкус этой царской рыбы👎

Я 3

Я 6

фу лять, щас бы пиво рекламировать

вылизал газпрому до блеска, еще и бабку вовлекли в рекламу, тьфу ..

Как противно ведущий есть еду смазывая свои усики и бороды, ужасно 🤮🤮🤢