Как жарить купаты на гриле 

:)

Спасибо! :)

Спасибо!

Спасибо!

Спасибо!

Спасибо!

Спасибо!

Спасибо!

:)

:) Спасибо!

Спасибо!

Спасибо!

:)

:))) Спасибо!

Класс! :)

Спасибо!

Спасибо от оператора! :))

Гриль-барбекю Клуб а кто оператор ?))

:)) Мне просто повезло. Среди моих домашних есть профессиональный видеограф с большим опытом (режиссер, оператор, монтажер и анимационный дизайнер в одном лице). Но, при этом, мы не используем дорогое оборудование, просто снимаем на мыльницу.

Ээх, мне б такого оператора, чтоб так работал за еду )))

🔥

:)) Отлично!

Спасибо! Скоро будут люля. :)

:)

:)

Спасибо! Горчица дижонская, средне-острая.

Сделаем, но не раньше осени. :)

Спасибо! Чистить гриль просто. Для этого нужно нагреть его выше 250 градусов и подержать при такой температуре больше 15-20 минут. В это время возникает эффект, как в пиролитической духовке. Все что есть внутри сгорает напрочь. Затем просто чистим и моем щеткой. И посмотрите это видео ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pRtQoyMno6E.html, а также другие видео из нашего плейлиста уход и чистка.

:)

Странно. Скорее всего зависит от самой шкурки.

Забыл добавить. Конвертик, естественно, бросить на угли.

Спасибо! Очень ценим такие полезные комменты!

Спасибо! Щепа заметно отличается по аромату и вкусу. В данном видео была щепа яблони. И рекомендации Weber тоже правильные. Смесь для рыбы, хорошо подходит именно к рыбе, а для мяса соответственно к мясу. Если говорить про щепу деревьев, то на обратной стороне пачек со щепой Weber есть таблица, в которой указано, какое дерево для чего подходит. Смотрите, например, здесь instagram.com/p/BcAqwBIH-5O/

Что то не видел, когда виски добавили?

В карман и до следующего приготовления

Спасибо!

Для гриля большого диаметра нужна длинная щетка. Поднос покупал в Метро.

Нет тандыра

Коллега, причина одна. Какой требуется жар, такое и наполнение стартера. Иногда наполовину, иногда полностью, бывает и треть. Причем здесь название канала, не понял.

простите, если не был понят, видимо, виноват ютуб, но, во всех ваших видео, которые я видел, и, которые, всячески одобряю, вы заполняете стартер исключительно наполовину. Другого не видел). Видимо, это ваша фишка, потому и предложил, в шутку, так назвать канал, типа "стартер наполовину", и, дальше, на этом не заморачиваться) Конкретно в этом видео порадовал выбор кабачков в качестве гарнира) Сделали бы то же самое, когда готовили баранью ногу, вместо картофеля, естественно, добавив воды, думаю, сами бы удивились результату) впрочем, кого я учу? я сам с интересом смотрю ваши кулинарные изыски))

Понял, но видимо вы не все наши сюжеты смотрели. Там много всяких вариантов. :)

:))) Нет, я не повар. Просто люблю готовить на гриле и давно этим увлекаюсь.

Олень, на термометре две шкалы. Фаренгейта и Цельсий. 350- это по Фаренгейту. По Цельсию-180. Какое ‘«осознанно» в ТВОЁМ случае???…

@@user-re6vi9ew5v я уже разобрался Правда, купил 7570 Самоутвердися, дешевка?)

Купаты от большого российского бренда на букву М. Щепа у Weber всегда одного формата. Мне мелкая не попадалась.

Ага. :)))

Я там всю мясную продукцию беру!И вчерашнюю приготовленную по-испански свиную вырезку тоже!;)

Я тоже их постоянный клиент. Правда на рынке я тоже завсегдатай. :)

Не урожай

:)) Протыкать не стоит, соки и жир будут вытекать.

Вот только не вилкой.Зубочисткой,проверено ничего не вытекает.

Да, из некоторых не вытекает. Зависит от сорта.

Согласен.Но если лопнет то ещё хуже.Отверстия чем меньше тем лучше.Но точно не угадать.У меня один раз в микроволновке(гриль) из такого отверстия прям струёй брызнуло да на тэн разогретый.Хорошо что с разу заметил.Но было такое один раз.

:))))

Есть люди. :)

Да, наиболее часто жалуются, что шкурка лопается.

:)))) Спасибо!

Ах, да, я не уточнил, что их невозможно испортить потому, что они изначально хреновенькие, а не потому что они настолько хороши. Ну, "мэсс маркет", что уж тут. Надо самому делать фарш, из хорошего мяса. А потом уже и купаты/ котлеты/ всякие бургеры будут интересные. А магазинный полуфабрикатный корм не стоит жарки на гриле, угольные брикеты жалко.

Я подумал, если свинью колоть, то видос слишком длинный будет.

надо ее еще вырастить самому. Чтоб уж было совсем все кошерно )). А то подсунут свинью, откормленную на полуфабрикатах ))

:)))))))))) Эт точно!

Это не рецепт, а вариант приготовления! Мы на выходных жарили купаты, сожгли к чертям