Как закалить чугунную сковороду

Подписаться 4,3 тыс.

Просмотров 18 тыс.

50% 1

Как правильно подготовить чугунную сковороду к использованию - наверное один из самых задаваемых вопросов из области ухода за посудой. Однако ответ на этот вопрос, я считаю, очень простой. И вот я решил наглядно это показать в видео. Приятного просмотра!
Сковороду купить можно тут:
1. fas.st/IdxlS
2. fas.st/oWuIAY
3. fas.st/1cAwXg
4. fas.st/xZnEIV
Видео с жаркой яиц на сковороде - • Яйца VS чугунная сково...
Подписывайтесь на второй канал - / @daddyisinthekitchen

Опубликовано:

16 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 48

@BTSKRU 4 года назад

Рекомендую, микроволновку убрать от газовой плиты.

@VeryEasyDone 4 года назад

Места нет другого для нее, она уже многократно страдала от горячих сковородок

@1616TINA 3 года назад

Ее вообще надо убрать с жилья)))

@AlexandrZh76 2 года назад

как технология, оправдала себя? С какими маслами пробовали?

@VeryEasyDone 2 года назад

На подсолнечном остановился, работает хорошо, жарит сковорода отлично, пища не пристает. Использую и для жарки, и для запекания в духовке: во всех сценариях проявляет себя хорошо

@user-su1sv8iy9i 5 лет назад

Мне досталась сковорода от матери. Сковорода очень старая. Ею очень много пользовались, но к ней всё липнет. Подскажите, что делать ?

@VeryEasyDone 4 года назад

Делайте так, как показано в видео

@ddmisha4216 2 года назад

"Ждем, пока станет серой". А знаете почему она не стала серой? Да потому что она уже запечена по заводу) . Рапсовым маслом. Не нужно там ничего выжигать. Да и не получится на плите. Для того, чтобы выжечь запеченное(полимеризованное) масло, как в данном случае(что совершенно ни к чему, но мало ли) нужен костер. 450 градусов минимум. А автор посмотрел как нужно делать(с не запеченными сковородками) повторил, но ничего не понял)))

@Перипери-ц7ш Год назад

Подскажите как правильно прокалить 🙏🏻

@ddmisha4216 Год назад

@@Перипери-ц7ш пркалить что? Такую как в ролике? Никак. Она уже прокалена по заводу)

@Pchelka66 3 года назад

Спасибо что так подробно обьяснили!!!

@VeryEasyDone 3 года назад

Всегда пожалуйста 😉

@fluxi_mini_house6219 3 года назад

У меня в инструкции написано без соли , в духовке или на плите час в масле, нужно ли духовку открыть ? Там пипец дыма

@VeryEasyDone 3 года назад

Если открывать, то однозначно ещё открыть окно и вытяжку включить

@fluxi_mini_house6219 3 года назад

@@VeryEasyDone а соль обязательно ?

@VeryEasyDone 3 года назад

Можете пробовать, соль просто забирает смазку, которая была на сковороде. Если без нее, то очень тщательно промойте после прокаливания

@ddmisha4216 2 года назад

Можно и без соли. Если на газу или электро. Просто будет больше дыма. Соль работает как абсорбент. Ну или если на индукции масло выжигать. Тогда она нужна. Или песок. Чтобы борта прожечь. Иначе индукция будет выключаться. И выгорит только дно. Опять же. В данном случае, ничего выжигать не нужно. Сковорода обработанна пищевым маслом на заводе. Читайте инструкцию. Если не пишут про прокаливанье, то не нужно прокаливать.

@НикМаккейн-п7о 2 года назад

@@ddmisha4216 Все верно .звонил на завод Биол , представитель так и сказал они уже прокалены и смазаны рапсовым маслом , остается только помыть сковородку,высушить , смазать маслом на котором будете готовить и пользуйтесь на здоровье!

@ummabdallahbilal7514 3 года назад

Микроволновку поджег,деревянную ложку поджег,мужчины ((

@VeryEasyDone 3 года назад

Это по технологии так надо)

@lulu..... 2 года назад

К тому же показал всё не правильно 🙈

@denisdenis5904 6 месяцев назад

А закалка где?

@VeryEasyDone 6 месяцев назад

В видео

@denisdenis5904 6 месяцев назад

@@VeryEasyDone знаешь, что такое закалка?

@veronikalft4847 3 года назад

Что за дела прокаливал одну сковородку а после мытья другая?????

@VeryEasyDone 3 года назад

С чего вы решили, что после мытья другая сковорода?

@TheRaznoboy 3 года назад

А как старую сковороду прокалить

@VeryEasyDone 3 года назад

Да точно так же можно

@ddmisha4216 2 года назад

Нет. Так же не получится. Сжечь нагар, ржавчину и т.д. можно только при 450 градусов. Только в костре(печь, мангал, тандыр). Ну или специальная духовка.

@stalker-gj7vt 10 месяцев назад

Видео - Как не надо делать

@VeryEasyDone 10 месяцев назад

Так не делай и не пиши

@stalker-gj7vt 10 месяцев назад

⁠ты зачем выкладываешь в сеть свой видео-бред!?!? Измени название ролика - как не надо делать или как бесполезно делать

@stalker-gj7vt 10 месяцев назад

Для одаренных - чугун от тех масел или (других примесей) выжигают при больших температурах ( открытый костер) -600-700, тем более для того что бы чугун стал серого цвета , далее за масло - любое масло не пойдет - необходимо ТОЛьКО высыхающее - льняное масло для того что бы на поверхности образовался «защитный» слой после высыхания, обиженка тебе все по делу пояснил