КАК ЛЕГКО И БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ УЗБЕКСКИЕ МАНТЫ

Подписаться 25 тыс.

Просмотров 31 тыс.

50% 1

Рецепт привезенный из Узбекистана!
Для приготовления понадобится:
1 кг говяжьего фарша
1 кг лука
зира 2 ч/л
черный молотый перец 2 ч/л
соль по вкусу
тесто: ( 1кг муки, 2 яйца, 700 мл воды, соль по вкусу)
А способ приготовления смотрите выше😉
Подписывайтесь на мой телеграмм : t.me/nargiza_e...
Instagram: / nargiza3539
RU-vid: / @nargiz1981
#рецепты#манты#узбекскиеманты#вкусноеблюдо#изговядины#избаранины#наужин#наобед#мясные#узбекскаякухня#узбечкаготовит#мантысмясом#мясо#издоступных#как_приготовить#попробовав_раз#топ#быстроивкусно#наскоруюруку#перекус#вкусная#еда#вмантоварке#ханум#урама#вкуснейшее#восточнаякухня#покоряетсразу#что_приготовить_на#изпростыхпродуктов#суп#лучшенекуда#самыевкусные#быстроприготовить

Опубликовано:

21 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 48

@user-oi4rh7fs3z 11 месяцев назад

Привет Наргиза.Да хорошо готовите Манты..Мне тоже захотелась Манты.Спасибо тебе Наргиза.Ждем новые ролики.❤😘🙋‍♂️

@user-yn7xh6nq6t Год назад

Вах вах вах супер манты, они такие мощьные и сочные как ты! ❤

@user-uh6fg2vr7i Год назад

Наргизичка прям ты апитит аткрила молодец❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@elizavetashirnen5561 2 года назад

Уважаемая НАРГИЗА Эльмуратова: не обращайте внимания на негативные ОТЗЫВЫ, а ваш рецепт приготовления МАНТ - супер👍💐

@Nargiz1981 2 года назад

Спасибо 🙏 большое вам

@user-xq1tn6pm6l 2 года назад

Ручки правда золотые и манты ну очень вкусненькие- спасибо!

@Nargiz1981 2 года назад

Спасибо 🙏 вам ,

@comsh 2 года назад

Супер!!!

@NalchikKBR 2 года назад

благодарю за урок.я тоже теперь буду делать таким способом.

@Nargiz1981 2 года назад

Я уверена, у вас все получится 🌹 спасибо 🙏 за комментарии.

@user-cu1lg4ds5l 2 года назад

У вас золотые руки 🤍🤍

@Nargiz1981 2 года назад

Спасибо 🙏 большое , вы даже не представляете как мне приятно от вас читать коментарии🌹

@user-zt4sw5kx1j Год назад

А я мясо мелко нарезаю,так манты еще вкуснее😊

@user-uo8nl1cr4z 2 года назад

Сочные ням ням

@user-kl3vf2gc2m 2 года назад

Я сама повар . Но перед вами снимаю шляпу. Идеальное тесто , точные пропорции. Спасибо за чудесный рецепт. Думаю наш ресторан возьмёт его как основной иншалла.

@Nargiz1981 2 года назад

Я очень рада 🌹 спасибо 🙏 вам

@user-kl3vf2gc2m 2 года назад

Несчастные люди . Захлебываются собственной желчью от зависти . Счастья Вам мои хорошие !!!!

@rahelrahel5630 2 года назад

TEBRİKLER)): TÜRKIYE love

@user-eq7on3og1m 7 месяцев назад

Титьки 👌

@user-ix8kt9he3b 2 года назад

Наткнулись на Ваше видео ,искали рецепт мант ,невероятно вкусно получилось !!!спасибо !!!!

@Nargiz1981 2 года назад

Вы умница , я рада что мой рецепт помог вам в приготовление мант 🙏

@user-lc9sq3zs9h 2 года назад

Я корнечно нее узбечка но секрет есть как сделать фаршь почему если не умеете не обманыете людей сначло режется лук чем больше тем лучше завит от мяса в лук добовляются всеспеции мнут но добовляют ирастительное масло писать видимо бесполезно не верте врут

@user-lc9sq3zs9h 2 года назад

И еще после как прмяли лук надо добавить мясо с внутренним жиром и мять можно сказать до усеру вот тогда у вас получатся настоящие уз манты в фарш мы не когда не добовляем воду почему потому то лука ложим в два раза большечем мясаплюс жира конечно я может комуто не понравдюс но имею право пожив в узбекистане 30 лет и люди которые меня научили правильно жить я им благодарно и по этому удевляюсь если не умеешь готовить правильно не отбивай желагие у людей

@vadimbondar5770 2 года назад

@@user-lc9sq3zs9h у меня друзья узбеки грамотнее пишут чем вы))) вариантов приготовления десятки, а может быть и сотни. Так же как и при приготовлении плова и других блюд каждый говорит что именно его рецепт самый правильный. Хотя в самом Узбекистане от района к району есть отличия в рецептуре. Снимите пожалуйста своё видео с правильной рецептурой и процессом приготовления, поделитесь своим опытом в наглядной форме, всего вам хорошего!

@user-qn5sy2mo7j 2 года назад

Я всегда так делаю манты,если свежее мясо,пропускаю через мясорубку,сразу на рынке.Если из морозилки,то нарезаю мелко.У меня бабушка туркменка,я оттуда родом,в тесто яйца не кладет,я иногда кладу,лепка,как у Наргизы.Недавно смотрела видео повара из Узбекистана,он показывал правильную лепку мантов по-узбекски,мне моя больше нравится.А как он лепит,я так курзе делаю.

@Nargiz1981 2 года назад

Вы умница 🌹 спасибо за коментарии🙏

@user-qn5sy2mo7j 2 года назад

@@Nargiz1981 И Вам большое спасибо за обратную связь.Я после Туркменистана жила на Кавказе,многому научилась.Поварским делом увлеклась недавно,изучаю кухню мира,готовлю,смотря по специям,не все купишь.Научилась лепешки печь,по вкусу мало отличишь от тандырной.Сыры делаю,колбасы...

@aisakhodjadil7327 2 года назад

мантЫ зачетные(ударение в узбекском всегда на последний слог)

@user-vx3dd2qn2l 2 года назад

Я заметила, что вы ждёте малыша, или я ошибаюсь?

@user-lt3nt2kn6t 2 года назад

Ностояшей узбекский манты делается не с фаршем, режется в ручной мясо.

@user-rf1wp8ry8y14sofa 2 года назад

Да что вы лично я люблю только с фаршем

@user-ry1zy1st9s 2 года назад

Я смотрел это видео ровно 1.39 минут пока не увидел фарш

@ZR84858 2 года назад

Здравствуйте!! Такой вопрос ' я впервые хотел готовить манты ' именно мука высший сорт! А получилось как резина ! Никак не удалось раскатать!! С чем это связано??? Мука высший сорт500г ' кипячёной ' 2 я воды ' 2 яиц...

@user-uw5zh1fj4b 10 месяцев назад

Здравствуйте, обычно если высший сорт муки,яичек не надо кипяток это уже хорошо,с яичками тесто в мантоварке не развалится,но маленько раскатывать будете долго он будет собираться

@Nargiz1981 10 месяцев назад

Тесто нужно чуть 🤏 помягче сделать , и подольше что бы тесто отдохнула 👍

@user-ux7cd1xe1s 10 месяцев назад

Унга тухум солмасдан каттик хамир тайёрлаш керак!!!.Шунда ёйиш хам осон,мантилар хам нежный бу́либ чикади.Тухумли мантини хамири совиши билан котиб колади.

@user-bm7wc9cw9q 2 года назад

Нужен вам фартук а то

@tatiyanagumarova6530 2 года назад

На каком базаре покупаете?это ведь не Ташкент?

@Nargiz1981 2 года назад

Новосибирск , центральный рынок )

@user-lx6ys1zb1b Год назад

Обычные манты,,,что нового?узбеЦкие не знаю...знаю узбекские....😂

@olgademchenko4262 2 года назад

Манты ударение на последний слог, Ты не узбечка,мясо мелко нарезается ножом, у узбеков нет фарша

@Nargiz1981 2 года назад

Вы не поверите , у узбеков тоже есть фарш. ☺️

@user-qx1du8ec4d 2 года назад

Вы привыкли слышать МАНТЫЫЫ,а на самом деле мааанты!!!Поэтому не надо исправлять то ,что вы не знаете .Это блюдо восточное и в Узбекистане в некоторых регионах называют так ,как вы слышите а все остальные и даже дунгане и уйгуры и мы казахи называем именно Мааанты!

@vadimbondar5770 2 года назад

Очень смешно читать такие"ты не узбечка" комментарии от пользователя с украинской фамилией , это в первую очередь неуважение к незнакомому человеку, во-вторых рецепты у всех отличаются ....Делают фарш в Узбекистане, и ещё как, просто когда это блюдо создавалось, в те далёкие годы мясорубок ещё в помине не было. Так что все нормально, плюс экономия времени, на рынке мясо перемололи и всё. А ударение в названии блюда зависит от региона проживания. Автор молодец, очень позитивный человек, поделилась своим рецептом приготовления и видео.

@Nargiz1981 2 года назад

@@vadimbondar5770 Я читаю и улыбаюсь, спасибо вам 🙏, за тёплые слова , Спасибо большое за комментарии, что потратили на это своё драгоценное время 😌 Для меня очень ценно любые коментарии🥰

@Nargiz1981 2 года назад

@@user-qx1du8ec4d 🥰