Никак не готовила стальную сковороду к работе. Купила, вымыла, протёрла, немного нагрела, налила масло подсолнечное и поджарила картошку без проблем.И мясо тоже.Ничего не подгорело, еда получилась замечательная.После приготовления вымыла за полминуты и вуаля! Просто купила профессиональную сковороду фирмы Atelier gastro для ресторанов. Все отлично! А тут сплошная головная боль...Не надо жалеть денег на такую посуду и все будет тип- топ
Каждая сковородка для своих целей ! 1. С толстостенным алюминием, 2. Чугунная, 3. Стальная, 4. С тефлоновым покрытием и другими покрытиями (мраморным, гранитным и прочее...
@NVV kanal Спасибо, купил точно такого же размера эту сковороду. Доставка была долгой, три дня назад наконец таки дошла. Подготовил сковороду по инструкции как на вашем видео. Правда после этого, на следующий день, яичница не так хорошо отошла как в вашем видео, слегка приклеилась, пришлось помочь вилкой чтоб убрать со сковороды, но не пригорела. Я уже подумал что зря купил, но вот уже через 3 дня после третьей яичницы сковорода работает отлично, ничего нигде не пригорает и не прилипает, яичница сама скатывается со сковороды Чем больше на такой сковороде готовишь тем она лучше работает. Главное пользоваться правильно. Товаром доволен, спасибо вам за полезное видео 🙂👍
Видимо сковорода из плохой стали, хорошая сталь не требует такой подготовки, и она светлая и блестящая, цвет не меняет и не боится металлических предметов.
