Как приготовить шашлык из свиной шеи правильно. Рецепт от шефа. Вкусный рецепт.

Подписаться 281 тыс.

Просмотров 7 млн

50% 1

#У_георга #шашлык #рецепт_от_шефа #вкусный_рецепт
Всем привет! Друзья, я недавно заказал и попробовал соусы к этому шашлыку, был удивлён и хочу поделится с вами. Рекомендую вам попробовать соусы, которые приобрёл в приложении САМОКАТ, наверно многие слышали проверил и прочитав состав был удивлён, как грамотно подобраны ингредиенты, что подумал как производитель читал мои мысли, сочетание с шашлыком, которую предлагаю готовить. Отличное взаимодейство вкусов. Ещё есть соусы и для картошки на мангале, к рыбе и многое другое. Заказав, я получил скидку, (от 800р получил скидку 300р) быстро привезли. Ссылка vitrinadp.sber.ru/?partnerNo=...
Музыкальное сопровождения от Лерника Кардумяна и группа "Жемчужина Кавказа" lernik_kard...
автор песни Арам Асатрян / asatryan.band
Канал нуждается в помощи www.donationalerts.com/r/geor...
номер карты для доната 5469 5600 1814 1925

Опубликовано:

12 май 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 9 тыс.

@user-mp2vd3gn9h 3 года назад

Сразу видно, Георг добрый человек, всё показал от души как готовить правильный шашлык и без понтов ☺🥰

@user-qf8cq4ck7r 3 года назад

Шашлык крутой!!!! Хочется отметить красивую и интелегентную русскую речь с богатым словарным запасом! Советское образование- это на всю жизнь!!!!

@user-qf8cq4ck7r 3 года назад

@Hermosa esposa Это к вопросу об образовании ,а не национальной принадлежности....

@user-rr5kx9lx8c 18 дней назад

@@user-qf8cq4ck7rтак он фашист.. У них все к нац принадлежности

@AM-ji2ty 9 дней назад

Ну да, " один интересный вещь" ..😅😅😅

@user-mz1ze5ii2n 3 года назад

Слушаешь вашу музыку и слезы на глазах....хочется мира, мира во всех республиках....ведь ведь армяне , грузины, всегда такие гостеприимные, добрые , порядочные..... мне 62....и я помню то время ,когда все были братьями....и уважали друг друга.....что произошло с нами, почему человек человеку стал врагом.....

@user-nb8cm8xl3k 3 года назад

Подскажите пожалуйста,что за музыка у вас?

@busterscruggs8345 2 года назад

Слезы на глазах?все такие ранимые

@user-nc7hu6er6h 2 года назад

Милион лет,и наступит невоенный ,а правильное отношение между хорошими людми ,и неважно если МЫ будем не из мяса и костей,но будем!

@user-sy7nh4bm8u 2 года назад

Зачем в таком позитивном видео, поднимать эту тему? Значит так было угодно политикам.

@user-fz2oo6di9n 2 года назад

Сопливый Билли,слёзки утёр????

@user-wx7of2gr4y 20 дней назад

Каждый сезон шашлыков начинаю с этого видео.

@MrRoman022 Год назад

Никогда раньше не жарил сам шашлык, начал делать сразу по вашему рецепту, все в шоке, и я сам! шикарно!!!

@Vixiii0 3 года назад

Замечательный канал у Георга,ни слова лишнего,все без мата,культурно с уважением,спасибо. Поставил бы 1000 лайков,да могу только один. Купил 3 кг. шейки,жду когда замаринуется,и пойду жарить. Георг,здоровья Вам и Вашим родным.

@airspade05 2 года назад

А для меня - дело не только в шашлыке. Автор, и люди в кадре очень позитивны! Харизма. Наследие. Я скучаю по нашей общей стране, по нашей молодости. (56 лет. Спб.) Мира всем! )

@user-kq8wl5hw8x 2 года назад

Вроде он в России , в Саратове.

@dimak7215 Год назад

@@user-kq8wl5hw8x место жительства роли не играет.

@user-fy8rn9iw9s Год назад

@@dimak7215 таки да,в каждой стране есть люди разные...2022

@user-nm6mt2vr1g Год назад

Я тоже скучаю за всеми нами(Украина)

@user-xi1db9nx8r Год назад

Просматриваю комментарии.Оказывается, много ещё любителей мяса этого"непочтенного" животного.Вы что, люди?Чем плоха говядина или баранина?Нельзя есть свинью, это вредно для человека.Одно название вызывает отвращение!

@user-cy8ge7lg5j Год назад

Уважаемый Георг, посмотрел Ваш рецепт еще вначале лета 2020 года. Перед отпуском в середине июня 2020 года сделал шашлык по Вашему рецепту. Все были очень довольны шашлыком! И с тех пор мариную мясо только по Вашему рецепту. Получается всегда и очень вкусно! Уже скоро три года, как пользуюсь Вашим рецептом, всегда и все мне говорят, как ты делаешь такую вкуснотиЩЩу? А я улыбаюсь, и вспоминаю Вас добрым словом! Спасибо за рецепт!

@ygeorga Год назад

👍💯🤝

@demidov800 11 месяцев назад

Это говорит о том что у вас вкусы либо похожи либо идентичны.

@danilkrasnov4972 10 месяцев назад

Могу ошибаться, но нее мало ли лука на такое кол во мясо? На видео там едва его видно в маринаде. И не слишком ли большие куски, по 3 куска на 1 шампур? Обычно 5-7 кусочков идет на 1 шампур для того что бы сразу сьесть а не кусать?

@ze6rik 5 месяцев назад

@@danilkrasnov4972все то что вы перечислили, делается для сочности и вкуса. Много лука убивает вкус мяса. Мелкие куски будут менее сочными. Делаю по этому рецепту долгое время🤝

@MAKCNIC 2 месяца назад

с цитроном делаете? Я недавно только купил его на озоне, сейчас приехал с мясом и буду с ним пробовать

@user-yy7yk1hi3c Год назад

Спасибо,век живи век учись здоровья и добра вам и семье!!!!!

@user-br1xh6mz6p 3 года назад

Люди тысячи лет готовят мясо на огне а мы еще не знаем всех тонкостей. Спасибо Георг, за рецепт за музыку прям по душе весь процесс!!!

@user-xv6ej1cz1x 2 года назад

Дак и Георг не понимает тонкостей

@user-rw9eh8nc2d Месяц назад

Спасибо!!! Вы молодцы!!!

@chinomoreno5063 Год назад

Благодарю за ролик! Такой рецепт маринования когда-то один грузин мне давал, тоже шеф-повар. Вкус шашлыка словами не передать...👍💪🤝

@user-mo4zy8wg2c 2 года назад

Божественно, как человек готовит еду, так он и живёт и относится к людям! Спасибо!

@user-mo4zy8wg2c Год назад

мой кумир, кстати))))

@yuvk1979 Год назад

@lidyapetrenko2325 Год назад

@@user-mo4zy8wg2c извените но уже кушать перехотелось ..рожжаете долго это ужас00

@user-ze3gc6ku6i 3 года назад

На сегодняшний день один тост. НЕ БОЛЕЙТЕ. Всем здоровья, счастья и любви. Берегите себя и близких.

@user-tu6qp8hx7m 2 года назад

Присоединяюсь и добавлю. Мира и добра всем!!!

@sashamurov5777 4 года назад

Благодарю, уважаемый Георг. Помоги вам Бог! Мир вашему дому.

@BISKVIT51 2 года назад

Мы сделали !!! Потрясающе !!! Только лук натерли блендером в кашу и побольше и смазали мясо . Супер результат!!! Спасибо.

@Pavel.777 Год назад

Сколько добра, положительной энергии вкладывает человек в процесс готовки! Приятно смотреть и слушать! Из всех рекомендаций, что нашёл для себя, Ваша самая лучшая! Спасибо!

@user-bh1cs8xd8j 3 года назад

Благо жена медик. Еле откачала меня. Слюной чуть не захлебнулся на глушняк.

@serge580 3 года назад

Скажите пожалуйста, что это - зелёная сухая травка.? Я не понял её название.

@_FKSWG_ 3 года назад

@@serge580 Чабер,Кондари,Цитрон-это одна и та же трава)))

@user-kd4wn5sp8d 3 года назад

С какой любовью вы готовите🙏Благодарю за рецепт. 😘

@mariyachshurikhina9395 Год назад

Спасибо за прекрасный рецепт!!!Шашлык бомбический получился 👍👍👍

@user-bs5ng3mv9m Год назад

2 года назад остановился на вашем рецепте. По сей день готовлю шашлык только так. Спасибо вам.

@ygeorga Год назад

👍🤝🙏💯

@user-se8dw4ls2i 2 года назад

Красота! Это просто искусство с большой буквы И! Спасибо за ваш труд!

@alushkina1 3 года назад

Спасибо за такой подробный рассказ, от а до я! Ни когда не слышала про соль на угли и по этому всегда у нас от жира огонь вспыхивает, и про готовность не знала что по соку можно определить, всегда ножом надрезаем. Короче говоря почерпнули из ролика хорошие знания! Спасибо огромное!

@user-gf4hz9ny4r Год назад

Дорогой Георг спасибо за Ваше творчество (кроме как творчество других слов не подберу) , сегодня 4 года сыну сделал шашлык по Вашему рецепту и рекомендациям это просто супер, это не мясо , это райское наслаждение. Спасибо Вам огромное, здоровья и долгих лет жизни.

@ilzag6347 Год назад

Георг, спасибо вам большое за рецепт, атмосферу, вашего гостя, невероятная подача, слюни текут, хоть я только что от стола отошел. Обязательно в копилку рецептов! С Днём Победы! Слава Ветеранам!

@alexanderremmel1770 4 года назад

Спасибо тебе дорогой друг, обязательно попробую так же приготовить 👍🍷

@user-tb2ty3rf8j 3 года назад

Спасибо за отличный рецепт, теперь только так готовлю. Очень вкусно.

@arturishkhanyan7832 10 месяцев назад

Супер.кулинар.спасибо.за.рецепт👍🇦🇲

@user-vw3ct3se4n 2 года назад

Спасибо Георг, что поделились рецептом. Лучшего шашлыка я не делал ни когда. Очень признателен Вам!

@sanderoav3136 4 года назад

Музыка - просто сказка для ушей. Георг - Вы просто праздник для души.

@sergbro1066 3 года назад

Уважаемый, не нужно так близко готовый шашлык к камере под носить. Я чуть телефон не откусил!)))))

@user-nq7nv5vc9h 3 года назад

😀😀😀🤩

@bestnext9 3 года назад

а я укусил

@user-md4wo9wj5z 3 года назад

Аналогично, ну очень аппетитно выглядит :)

@user-mb4gc5kt6d 3 года назад

🤣🤣🤣

@user-pz8fw1ik4f 3 года назад

@@bestnext9 А я понюхать пытался.

@dudaevalex6150 Год назад

Низкий вам поклон до земли дядя Георг, дело даже не в шашлыке, спасибо за вашу человечность!!!

@ygeorga Год назад

🙏

@smolaos474 4 года назад

Ну вот, опять есть захотелось... просто мастерски, слюновыделение вызывающий видос!

@user-nz2yc4fb8u 4 года назад

Спасибо Георг, очень душевно! Привет с Тюмени, всех благ тебе и процветания каналу!

@user-dd9pk8qs3b 2 года назад

Даже запах почувствовала через экран, слюной захлебнёшься, как вкусно.

@alexandermashko6066 Год назад

Именно после вашего видео загорелся все сделать сам. Все строго по рецепту из видео. Получилось просто замечательно! Все оценили на 5+. Один нюанс из личного опыта-на дровах ароматные получается, чем на углях. Всегда ищу именно акацию. И аромат просто бомба! Спасибо за ваши труды! Здоровья и процветания!

@user-yd8sn6kp3j 3 года назад

Огромное спасибо за такой рецепт и профессиональное объяснение!! 👍

@Toporhina 3 года назад

Красавчик мужик четко и понятно излогает суть приготовления шашлыка)))) однозначно подписка!!!

@user-oe2gx2qb3l Год назад

Это называется мраморный мясо обожаю такое мясо , хоть свинина , хоть говядина. Спасибо большое вам за рецепт.

@user-du7ic4lo8w Год назад

Спасибо, шашлык получился шикарный! Я делала на ночь, мясо просто таит, сын уплетал так, что пришлось прятать😅. Спасибо, мира, добра, здоровья Вам!!!❤❤❤

@KL-fz4yw 3 года назад

Уважаемый Георгий, огромное спасибо за прекрасный ролик с прекрасными шашлыками! Как-то уж так повелось, что все свои шашлыки я делал так, как меня научили "брат, сват, дядя и сосед". Но благодаря карантину появилось время посмотреть, как это делают профессионально. Уважаемый Георг, впервые за свои 50 лет я приготовил шашлык из свиной шеи, от которого были в восторге все: от внуков до родителей! Всего-навсего пять простых правил приготовления вкусного шашлыка и прекрасный вечер вам обеспечен! Спасибо Вам, дорогой Георг! Здоровья Вам и Вашим близким!

@ygeorga 3 года назад

Спасибо за тёплые пожелания

@user-co1bn5rs4u 3 года назад

Больше порадовало что в ваши 50 лет в восторге ваши родители, дай бог всем здоровья и долголетия.

@user-gx3fn7qi2w 2 года назад

Очень понравился шашлык по Вашему рецепту. Не ожидала, что все так просто. Мясо получилось сочное. Спасибо за рецепт!!!

@user-ds7yu2ot6y Год назад

Хорошая музыка, сразу рука к рюмке потянулась. Спасибо..

@moviehub6588 Год назад

Огромное спасибо за такой бесподобный рецепт сделал как вы просто нету слов это вкусно аж до мурашек спасибо большое здоровья вам !!!!!

@user-og9rm5jj3k 3 года назад

Спасибо и удачи тебе брат! Одно удовольствие слушать и смотреть на таких людей!!👍👍👍

@alekschas9394 3 года назад

Всё так душевно рассказал и показал. Спасибо за рецепт! Дай бог тебе здоровья!

@oksanalunkova423 Год назад

Самое вкусное блюдо-это шашлык! А такой-райское наслаждение! 🤤👍Спасибо!

@user-ye2ky8uc7r 9 месяцев назад

Пробовал много рецептов, что показывает интернет. Этот самый вкусный. Спасибо!!!

@user-pe5kd6de9r 2 года назад

Слюной чуть не подавилась.Огромное спасибо. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту .

@user-xx1wq4py2r 2 года назад

Георг, вы супер Мастер! Несите добро людям, м, они ответят вам любовью!

@GalinaNihznik Год назад

Спасибо большое за ваш труд и вкусный шашлык, здоровья вам и вашей семье.👍👍👍🤗🤗

@baracobama4831 Год назад

Отлично. Георг, вы гений шашлыка.Чуть слюной не захлебнулся. Пойду, куплю 2 кг шеи и в выходные - на дачу.

@slavaipkejfer8882 4 года назад

Георг спасибо за рецепт на выходных обязательно попробую с семьёй.

@user-vr4id6lx7x 2 года назад

Георгий, просто вы потрясающий ! Как вы делаете шашлык, вокруг музыка,.цветет вокруг !!! Вообщем, вы Волшебник! Дай вам бог здоровья и всей вашей семье и близким!

@ygeorga 2 года назад

Спасибо

@user-vh5hi7zc5t Год назад

@@ygeorga 556

@MsLanaLang82 Год назад

Спасибо за рецепт! Получился очень нежный и сочный шашлык. Близкие в восторге.

@sitrow1201 Год назад

Георг, спасибо Вам за добрый рецепт! За душевный рассказ и видео! Будем пробовать повторить 👍

@user-sx9vm4zz6y 4 года назад

Хорошие вещи делаешь очень приятно смотреть!!!

@user-wm4vw3rs4r 2 года назад

Как же приятно наблюдать работу специалиста!А ещё бы попробовать его шашлык Как хорошему артисту аплодисменты и браво!

@Knopolinka Год назад

Спасибо , обязательно приготовлю по вашему рецепту. Мир вашему дому.

@user-gv1dk5ot3w 10 месяцев назад

Последние 2-3 года, делаю по вашему рецепту!!! Спасибо, все довольны!!!

@user-fs3zn3bq6i 4 года назад

14 лет я уже готовлю шашлык только так.это самый лучший рецепт .Ребята вы супер !!!

@user-vg2bd9nh9f 2 года назад

Даже смотреть вкусно! Обязательно попробую так приготовить. Спасибо за рецепт!

@user-kb9ji3kx6l 4 месяца назад

За музыку отдельное спасибо. Погрузился в прошлое где хорошо, тепло и уютно. Кавказ сила💪

@user-rr9mo9rh6k 4 месяца назад

Название песни и кто поет, спасибо.

@samuraisamurai5777 13 дней назад

Подскажите где можно послушать музыку которая играла у автора

@namename6027 Год назад

Спасибо, кучу рецептов перепробовали и наконец-то нашли идеальный - это Ваш! Всё получилось идеально!

@user-hj5my6cs4o 2 года назад

Отличный рецепт, тоже делаю с маслом, но добавляю горчицу. Как же с душой готовит человек)

@user-py1gj5yc6p 2 года назад

Мира , добра и благополучия вашему дому! Спасибо за рецепт!

@irinadmitrienko Год назад

Спасибо, уважаемый! Приготовила по вашему рецепту шашлык замечательный!

@tatjana681 Год назад

Вам РЕСПЕКТ!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!ТОЛЬКО ТАК И БУДУ ГОТОВИТЬ! УСПЕХОВ Вам и благополучия!

@user-tq4qk6im2l 4 года назад

Спасибо за рецепт!! Обязательно так же попробую сделать шашлык 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

@Qzarych 2 года назад

Я думал, что только я так с последней щепоткой соли делаю! )))) Красиво, душевно, аппетитно! Спасибо, за науку и полученное эстетическое удовольствие! Лайк, подписка.

@Wolf-dd8jz Год назад

С солью спорно

@user-yt4og7sp9z Год назад

Попробовали сделать шашлык по Вашему рецепту. Получился изумительно сочный, вкусный, ароматный. От души благодарим Вас за Ваше мастерство. всех благ Вам и процветания

@olgaangel1875 2 года назад

Очень вкусный получился!Спасибо за рецепт!💯🔥

@user-bp6lg3es4q 4 года назад

Георг браво молодец все обьяснил обязательно попробую

@annamyhaiylyuk3528 3 года назад

Вы ,Георг, человек Доброго Сердца! Спасибо за Ваши вкусные рецепты!

@user-qo5xg6sw2t Год назад

Я попробовал, -это БОМБА!!! Раньше приходилось за день мариновать что не всегда удобно, опять же куча лука и т.д. -теперь буду делать только так!!! Автору спасибо, здоровъя и долгих счастливых лет жизни!!!!!

@user-jw9pl9sg8j 2 года назад

Только по вашему рецепту и делаю,уже как года три .👍👍👍.самый лучший рецепт.

@user-ly1wi2uz2n 2 месяца назад

Уже готовлю 4 года, семья в восторге всегда ! Георг храни вас бог на долгие лета !!!

@user-eb7pq2ky3p 3 года назад

Спасибо тебе , брат за доброе видео ,а то в интеренете очень много злого ! Да хранит тебя Бог !

@user-nl6xu4bq7q 3 года назад

Спасибо огромное! Приготовили шашлык по Вашему рецепту.Нереально вкусный!!!

@natalyamaz4771 Год назад

спасибо огромное,что объяснили как правильно нарезать мясо и с маслом прекрасный совет

@user-gu5jx4hx2n 2 года назад

Георг, красавец! И сделал красиво, и рассказал вкусно! Всем добра!

@user-vj5sj6xn4d 3 года назад

Рецепт просто прекрасный! Спасибо, хороший человек! Сегодня готовил по вашему рецепту, мясо мягкое, нежное и сочное!!! Класс!!!

@nataliromanova7152 3 года назад

получила массу удовольствия от просмотра этого ролика и думаю,что от приготовления и угощения данным блюдом удовольствия будет ещё больше

@user-lp4lc4mp4o 9 месяцев назад

Никогда неелала сама,а теперь сыновья в восторге! Спасибо!

@user-mn9co2ww1n 9 месяцев назад

Я тоже стараюсь так же жарить шашлык.Видео очень доброе , красивое, поучительное.Спасибо , товарищ.

@user-rf9sk9sj6y 17 дней назад

Срасибо. Вы кудесник и обаяшка, Вы добры на редкость наши дни.

@Taras..... 3 года назад

Сегодня приготовил шашлык, повторяя и делая все как вы! Получилось очень нежное и сочное мясо! Спасибо за подробное объяснение!

@user-hn7hf3ns1r 2 года назад

Так всё вкусно показали! Мммм,благодарю вас Георг!

@lisadean5014 Год назад

не остынет из-за горячего сердца шефа!

@emilya8356 8 месяцев назад

Спасибо! Шашлык изумительный! Сочный ,мягкий, корочка отличная, размели сразу. Теперь только так готовить буду.

@user-eu7fi7vb1c 3 года назад

Дорогой Георг, как приятно смотреть и слушать Великого профессионала, ты обобщил и красиво, доступно, кратко показал можно сказать свой секрет своей души, открыл для людей чтобы пользоваться, ты как Бог Прометей, который дал людям огонь, чтобы они жили более счастливо. Мой отец говорил - Если у человека нет большой души, то готовить вкусно он не может, а у тебя огромная, добрая душа, здоровья, благополучия тебе и твоим близким!!!👍🤝🥂 Олег, Новороссийск

@lebendigeswissen7542 3 года назад

Хорошо Вы сказали, Олег, Вы правы, это так.

@user-fq9co3bl1m 2 года назад

Спасибо дарогой, видно что просто шедевр. Завтра поеду за шеей .здоровья тебе Георг, и видно что добрый. Счастья тебе и твоей семьи!

@user-uq9pf5lw9m Год назад

Уважаемый Георг,попробывал сделать шашлык по вашему рецепту,всем очень понравилось,большое вам спасибо и дольгих лет жизни, спасибо за то что делитесь своими секретами

@user-cj5ev7dd8gjfis 7 месяцев назад

Видео завораживает! И музыка тоже! Спасибо огромное за тонкости редко кто говорит про цвет углей и жар и количество воды и цвет мяса и прочее! В Дилижане буду готовить по вашему рецепту потом отчитаюсь, будет первый шашлык в моей жизни)))

@ygeorga 7 месяцев назад

Удачи

@user-xo9on8dm5r 3 года назад

Готовила так. Просто Класс! Удачи и здоровья.

@user-ol7mf5qm5m 3 года назад

Большое спасибо Ахпер,

@velikaya-rus Год назад

Смотрел и слюнки текли. Очень вкусно!

@user-oc1up5fv2q Год назад

Спасибо Вам за это очень душевное видео и очень вкусный рецепт!

@user-dd5hp9cp8j 3 года назад

Спасибо Вам, что есть настоящие мужчины, которые пускай разных национальностей, но воспитаны правильно! Спасибо за отношение к великому Празднику, за великолепнейший рецепт и вообще за то, что Вы есть! Дай Вам Бог Здоровья и Процветания! Подписка и лайк безусловно!❤️👍

@user-vg9jp1vk7q 2 года назад

Пускай разных национальностей но... 😂😂😂Пздц

@anatoliysedlik796 2 года назад

Настоящая наша, по чему вы определяете настоящесть мужчины? По животу или пилотке?

@user-dd5hp9cp8j 2 года назад

@@anatoliysedlik796 - это понимает Женщина. А Вы то сами, кто?

@anxo1510 2 года назад

Огромное спасибо! Муж в восторге, теперь только так делаем ! 🥰

@user-bi4bf5gb1r 2 месяца назад

Георг, вчера посмотрели ваш рецепт шашлыка, хочу выразить огромную благодарность вам!Сделали все как вы сказали это просто бомба получилась, мясо сочное, мягкое спасибо огромное.Здоровья вам и долголетия!!

@ygeorga 2 месяца назад

Спасибо