Тёмный

Как сделать Идеальный КОФЕ Для Хайзенберга? 

Thoisoi
Подписаться 2 млн
Просмотров 928 тыс.
50% 1

Vertex - первые народные и БЕЗ-компромиссные смартфоны! Премиальное качество. Огненный дизайн. Умные и полезные фишки. Но главное - цена от 3 900 руб. Смартфон-хиты Vertex с доставкой по России - здесь: goo.gl/4ds4A2
Спасибо за кофе компании WEST4: west4.coffee/mono-grade
Сайт с таблицей элементов: thoisoi.ru/
Группа вконтакте: club22629421
Внимание! Опыты в данном видео могут быть опасны, не пытайтесь их повторить! В этом видео мы будем делать идеальный кофе для Хайзенберга.
Сайт: www.thoisoi.ru
Магазин инвентаря от Thoisoi: thoisoi.vsemaykishop.ru/
---------------------------------------------------------------------------------------
Реклама и другие коммерческие предложения:
mthoisoi
Кто хочет стать партнером ютуба - всем сюда: youpartnerwsp.com/join?442
Приветствую вас на своем канале, посвященному опытам по неорганической и органической химии! Здесь вы сможете найти множество химических опытов, в каждом из которых присутствуют объяснения, которые будут понятны даже самым далеким от химии людям. В своих видео опытах я также указываю формулы, которые помогут вам понять суть химических реакций и превращений. Если у вас в школе были проблемы в восприятии трудных химических реакций и формул, то некоторые из моих видео вы сможете использовать в качестве самоучителя по химии. Также, некоторые опыты из моих видео можно будет повторить дома, конечно же, с соблюдением всех правил безопасности. Многие из опытов, которые приведены в моих видео, показывают детям и используют в качестве классических демонстрационных опытов для школьников или студентов. Каждый опыт максимально понятно объяснит вам происходящее, химия теперь доступна для всех, включая настоящих чайников!
💗 Likecoin - крипта за лайки: likecoin.pro/@maxbil/pcg8/yeb9 #Thoisoi #Пищеваяхимия

Опубликовано:

 

30 ноя 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2,5 тыс.   
@VettelRB
@VettelRB 4 года назад
Открою свою кофейню, сделаю эспрессо по 2$, а экспрессо по 1$, и буду смотреть как всякие лингвисты и филологи продают свои идеалы
@sergeylavrov9321
@sergeylavrov9321 2 года назад
Хитрююююююга ^___^
@NobodyHereKnowsMe
@NobodyHereKnowsMe 2 года назад
Хм, лучше уж наоборот, - стимулируй грамотность населения)
@gone_polly
@gone_polly 2 года назад
Это просто гениально! Жду рекламу вашего стартапа!!!
@splin7
@splin7 2 года назад
Изверг!!!! Беру два!)
@user-pf8hs7nv6z
@user-pf8hs7nv6z 2 года назад
@@NobodyHereKnowsMe а вот это должно финансироваться государством, а не бизнесменами
@all_ma
@all_ma 5 лет назад
1) "Обжарка самая важная часть приготовления" 2) "Будем колхозить"
@spacecommander1611
@spacecommander1611 5 лет назад
@@TheMrGREENRay 1) У меня фиговая вода из под крана. 2) кофе из под крана фиговый.
@xaex9390
@xaex9390 5 лет назад
Ну мне кофе понравился....
@ZooBeeN1
@ZooBeeN1 5 лет назад
Класс! В самое яблочко!
@bigchief6451
@bigchief6451 4 года назад
Ждем следующие рецепты от Хейзенберга...
@user-bb1ct3ii1s
@user-bb1ct3ii1s Месяц назад
нам нужно больше мефа Джесси
@peshehod090
@peshehod090 5 лет назад
Так и знал, что кофейные зёрна живые! Шевелятся, значит, вегетарианцам нельзя!
@strdst4996
@strdst4996 4 года назад
Растения тоже живые
@pusskasocialist3651
@pusskasocialist3651 4 года назад
@@strdst4996 Оу...
@user-dp3zg8id5y
@user-dp3zg8id5y 3 года назад
САХАР БЕЛЫЙ НЕЛЬЗЯ!!!... ВЕГЕТАРИАНЦАМ... ТАК КАК В ЦИКЛЕ ПРОИЗВОДСТВА - СЕРЫЙ САХАР СЫРЕЦ РАФИНИРУЮТ УКТИВИРОВАННЫМ УГЛЕМ ПРОИЗВЕДЁННЫМ ИЗ ОБОЖЖЁННЫХ КОСТЕЙ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ
@sashagandziy6025
@sashagandziy6025 3 года назад
@@user-dp3zg8id5y ಠ ل͟ ಠ
@Kozachuk_T
@Kozachuk_T 3 года назад
Эта картошка умерла для того чтобы ты мог жрать, если есть сердце - жри камни ! Б
@rzeinelgabi
@rzeinelgabi 5 лет назад
10:00 Экспрессо???
@zxcll
@zxcll 5 лет назад
Капучино
@UrNeuro
@UrNeuro 5 лет назад
Лингвист.
@IgnatiyShuChannel
@IgnatiyShuChannel 5 лет назад
10:03 Оно???
@misterqvest4317
@misterqvest4317 5 лет назад
Как услышал, сразу пошёл искать горящие жопы в коментах.
@user-pc6rn8of5f
@user-pc6rn8of5f 5 лет назад
Хотелось язык оторвать ему)
@sjjsss1
@sjjsss1 5 лет назад
Я думал ты какую-нибудь хим.установку соберёшь по экстрагированию чего-нибудь самого важного из кофе....
@zorix1989
@zorix1989 5 лет назад
есть вакуумное заваривание кофе, там с колбами все видно, интересно заваривать на алике 20 баксов стоит
@ochen_priyatno._Tsar
@ochen_priyatno._Tsar 5 лет назад
Сделает чистый кофеин
@sjjsss1
@sjjsss1 5 лет назад
@@zorix1989 ​ Аноним и все тут, да, этот ролик больше похож на рекламу, Тойсой мог бы лучше. Но потребитель будет заваривать кофе только традиционными методами, поэтому в этой рекламе химические способы не раскрыты...
@geistgefallene1116
@geistgefallene1116 5 лет назад
какая тебе тут установка нужна? бутылка, спирт, кофе. экстракт брось открытым, спирт улетит, останется чистый экстракт.
@user-bo3hb3xj7o
@user-bo3hb3xj7o 5 лет назад
я тоже!!
@rgaliev351
@rgaliev351 5 лет назад
Как наверное сложно быть химиком в быту. Ищешь рецепт бульона? - Так сварить мясо, примерно 1 час. Так... Какая температура? Почему "примерно"? Мне нужны точные данные!!!
@AlterEgo-rv3fd
@AlterEgo-rv3fd 5 лет назад
Можно и не быть химиком и так заморачиваться. По себе знаю
@AlterEgo-rv3fd
@AlterEgo-rv3fd 4 года назад
Я тож айтишник 😉
@user-fl8qj9iw1k
@user-fl8qj9iw1k 4 года назад
Терпеть не могу всякие "примерно", "по вкусу" и "на глаз", хотя я и не химик. Мне просто нужно, чтобы везде была точность.
@AlterEgo-rv3fd
@AlterEgo-rv3fd 4 года назад
@@user-fl8qj9iw1k выходи за меня :)
@lzfknlzrd
@lzfknlzrd 4 года назад
1 час 3 секунды 554 миллисекунды
@user-yl4eb5dp6d
@user-yl4eb5dp6d 5 лет назад
Следующим видео ты будешь показывать как сделать ментафетамин в подвальных условиях?
@rave4130
@rave4130 4 года назад
лол, МЕНТамфетамин)
@ubrhmstr1185
@ubrhmstr1185 4 года назад
Он его и так готовит, просто не говорит
@zimvis465
@zimvis465 4 года назад
Бан блеат
@user-uw9je1lw2m
@user-uw9je1lw2m 3 года назад
Ты думаешь он не знает как?
@ricksanchez5205
@ricksanchez5205 3 года назад
Это очень просто. Прописей в инете вагон.
@andytacker4599
@andytacker4599 5 лет назад
Из комментов я понял только одно - не каждый химик лингвист, но каждый лингвист химик.
@Leo_celebritovich
@Leo_celebritovich 5 лет назад
Сделай экстракт и выпей его. Разбавь и выпей. Разбавь с молоком и выпей. Поделись с нами ощущениями... я нахожу это интересным
@anton2342
@anton2342 5 лет назад
сделай екстракт кофе и молока смешай и выпей
@rasteniy_jpg1143
@rasteniy_jpg1143 5 лет назад
@@anton2342 не понял. (С)Глад Валакас
@user-kg3px2kn5k
@user-kg3px2kn5k 5 лет назад
черный выходной егу потом будет дергать от кофеина
@nekroo91
@nekroo91 5 лет назад
ага, чтобы подохнуть от сердечного приступа. вообще ебобо?
@Zvychajny_Hramadzianin
@Zvychajny_Hramadzianin 5 лет назад
Экстракт кофе? Это по-сути тот же сублимированный кофе из магазина.
@IvAnDrEv
@IvAnDrEv 4 года назад
"У меня чего-то там нет, поэтому будем колхозить", воистину наш человек!
@OneDockus
@OneDockus 5 лет назад
Ничего не смыслю в химии, но смотреть твои ролики - одно удовольствие и полнейший интерес!
@xcienx7911
@xcienx7911 2 года назад
Так же,хех
@info606222
@info606222 5 лет назад
Ждем идеальный шашлык для Хайзенберга
@user-dh2xs5ny5s
@user-dh2xs5ny5s 5 лет назад
как только кто из скотоводов приплатит -сразу. Мираторговское мясо-идеально для хайзенберга! И потом еще полчаса про способы правильного забоя быков. А здесь должна быть ваша реклама, а не мираторга.
@Mecrosss
@Mecrosss 5 лет назад
Шашлык из Густаво Фринга немного подгорел
@papa_karla
@papa_karla 5 лет назад
@@y1bfnf5z1j3 Жанну д'Арк
@nihonam
@nihonam 5 лет назад
бутерброд! Хайзен бутеры с арахисовым маслом или каким-то повидлом лепил
@Mecrosss
@Mecrosss 5 лет назад
nihonam тосты с арахисовой пастой и виноградным желе без корки
@nonameuser635
@nonameuser635 5 лет назад
нет, ну металлической ложкой елозить по сковороде с покрытием, это конечно печаль-беда ) а экспрессо тебе не простят. спасибо за видео
@heisenberg3119
@heisenberg3119 5 лет назад
Он химик, а не филолог.
@nonameuser635
@nonameuser635 5 лет назад
@@heisenberg3119 ну, вероятно, надо мне стоило поставить больше смайликов. мне, естественно, сугубо фиолетово, как он эспрессо обозвал, я тут за контентом и без претензий
@serg68ful
@serg68ful 5 лет назад
@@heisenberg3119 То есть химики настолько ущербные, что не способны освоить школьный учебник русского языка? Печально. Перехотела я поступать на химфак.
@MineCraftDaemon
@MineCraftDaemon 5 лет назад
@@serg68ful Он эстонец.
@Bot314zdec
@Bot314zdec 5 лет назад
Да, сковородку жалко, да еще 250°С топил беспощадно на сухую. Короче хана покрытию и дно пузом пойдет, если толщина маленькая или нет металлического диска
@konoplyaetoderevo
@konoplyaetoderevo 5 лет назад
10:00 - экспрессо - аж передернуло - бр
@user-jv7rn3gh9l
@user-jv7rn3gh9l 4 года назад
10:03 - кофе выросло
@mikeyasnov621
@mikeyasnov621 4 года назад
Искал такой комментарий
@Dimitr_Max
@Dimitr_Max 4 года назад
А как правильно - expressus или espressus? 🤔 А то я ни разу не лингвист, иностранныя языки не понимай... Тем более - латынь.. 😱
@_VladMir_
@_VladMir_ 3 года назад
@@Dimitr_Max А причем тут иностранные языки все же и так ясно( из под пресса) значит эспрессо
@kozlovskyi
@kozlovskyi 3 года назад
@@_VladMir_ а еще быстро -> express-o :D
@hituyasi-kun
@hituyasi-kun 3 года назад
"Доставка по всей России" Той сой который в Эстонии:🗿🗿🗿
@PowerfulElectronics
@PowerfulElectronics 5 лет назад
У нас обычно так в кофейнях - Эспрессо - 50р. Экспрессо - 150р.
@_pancake_9622
@_pancake_9622 5 лет назад
Экстрэссо - 500 р
@antkoos
@antkoos 5 лет назад
Экстпрэссо - 9999р.
@borben7845
@borben7845 5 лет назад
Кафучино за 40 гривень
@provocator1983
@provocator1983 5 лет назад
Руссиано - бесплатно плюс поцелуй Путина в пупок
@novikchann31gdpubgm71
@novikchann31gdpubgm71 5 лет назад
Одна буква стоит 100 рублей, охереть
@kvladimir904
@kvladimir904 5 лет назад
Здравствуйте. Очень хотелось бы увидеть так же выпуск про ферментацию чая - процессы и превращения внутри чайных листов во время их сушки и т.п. Заранее спасибо!
@user-sw1hh7ho9l
@user-sw1hh7ho9l Год назад
Можно и про ферментацию листьев табака посмотреть.
@nopraptora
@nopraptora 3 года назад
Макс, ты один из не многих, чьи видео я пересматриваю спустя 2 года! Спасибо!
@Camelialaveras
@Camelialaveras 5 лет назад
очень интересно и неожиданно! обожаю ваши видео по пищевой химии! жду следующих!
@ERMUNG_AND
@ERMUNG_AND 5 лет назад
А евонный экспрессо хоть вкусное?) А то я уже хотел оплатить за кофе, вообщем.
@gregtheflyingwhale6480
@gregtheflyingwhale6480 5 лет назад
Да нармальный экспрессо Я тоже думайу што кофе хорошая напитак
@hellrage777
@hellrage777 5 лет назад
на вкус ихнее слышно чё болие лимения,
@blackberryshow6510
@blackberryshow6510 5 лет назад
Сына, ты где??? Шапку одеть не забыл???
@Inadzuma
@Inadzuma 5 лет назад
Мам, я уже куртку в шкаф повешал!
@vitlys
@vitlys 5 лет назад
Не кофе, а кофий
@servalstar
@servalstar 5 лет назад
Написать в названии про идеальный кофе и заваривать кофе в бокале просто залив его кипятком...
@user-sg9xn2df2z
@user-sg9xn2df2z 5 лет назад
согласен, в таком не чувствуется вкус важности, лучше бы добавил жопы муравьев, так издавало бы нотки кислинки + капельки элегантности, а это сейчас в почете
@chirapacidne
@chirapacidne 5 лет назад
+ умудрился вставить две рекламы говна
@kittenfrompicture
@kittenfrompicture 5 лет назад
Вы б$#@ь серьезно? Это образовательный канал, а не мать его бьютиблогер. Это просто презентация химии в повседневной жизни и всё, а не кулинарный гайд
@Movies-lc8mp
@Movies-lc8mp 4 года назад
забыл еще "обжарив его максимально колхозно"...
@deleteddeleted4120
@deleteddeleted4120 4 года назад
Это один из многих способов приготовления.
@MrAdas79
@MrAdas79 5 лет назад
Ты говорил что зелёный кофе пахнет чем-то типа гороха. Так я попробовал и пожарил горох на медленном огне. И вкус удивил. Тонкий, нежный и довольно приятный. Алилуя. Это самый дишманский гороховый кофе ))))))))))))
@urlstrmchsr
@urlstrmchsr 4 года назад
Открывай свою кампанию, и патент подай
@voxel7330
@voxel7330 5 лет назад
5:19 я один чуть слюной не захлебнулся? xD
@lio4529
@lio4529 3 года назад
@Михаил Карелин там шашлычок 🤗
@qq_all
@qq_all 3 года назад
@Михаил Карелин шашлык это горелый горох, не знал
@nestorivanovic1477
@nestorivanovic1477 5 лет назад
Во всех тяжких разговор шёл о кол-ве хинной кислоты, она даёт горечь. А долгое кипячение приводит к потере танинов... так заявлял подмастерье. Он понизил давление в колбе так, шо кипение происходило про температуре около 92°С Попробуй повтори. И без рекламы ) P.S.: кофе - ОН а не оно )))
@Thoisoi
@Thoisoi 5 лет назад
Во первых, хинная кислота дает только 15% горечи, остальное же дают лактоны хлоргеновых кислот. Долгое кипячение приведет лишь к окислению серосодержащих ароматических веществ, что приведет к потере запаха. Для понижения температуры воды вакуум не требуется, она и так остынет.Чтобы понизить горечь, лучше всего заваривать кофе при меньшей температуре.
@nestorivanovic1477
@nestorivanovic1477 5 лет назад
@@Thoisoi С этим не спорю. Не силён в органической химии и предпочитаю зелёный чай) Но видео ты назвал "кофе для Хайзенберга" а там как раз такой метод описывался. Ещё когда смотрел этоу серию, думал проэкспериментировать но поленился. А тут ты, с многообещающим названием... В общем тема Хайзенберга не раскрыта )
@DenisShaver
@DenisShaver 5 лет назад
Депутаты ГосДуры разрешили и ОН, и ОНО )
@MaxTim995747
@MaxTim995747 5 лет назад
@@Thoisoi По-моему ты не понял принцип варки кофе в сериале, о котором упомянул Нестор Иванович. Вакуум был нужен для уменьшения температуры закипания воды, что приводило к более ароматному и менее кислому кофе. А ролик да, кликбейтный. Зашел сюда увидеть аппарат из сериала. Сделай работу над ошибками.
@dumatelj
@dumatelj 5 лет назад
Я честно говоря тоже ожидал химический способ приготовления кофе по типу как в фильме. но обломался
@evgeniyshumskiy5391
@evgeniyshumskiy5391 5 лет назад
нужно уже делать видос про идеальный салат оливье
@Greeffo
@Greeffo 4 года назад
Главное спонсора найти
@pewdiepai9236
@pewdiepai9236 4 года назад
И обжаривать при 75. градусов
@thesnakesrose3057
@thesnakesrose3057 4 года назад
@@pewdiepai9236 натачивать на точильном круге))
@pewdiepai9236
@pewdiepai9236 4 года назад
И тереть об тряпочку))))))) 😏
@urlstrmchsr
@urlstrmchsr 4 года назад
Да, сейчас это актуально
@manroll
@manroll 2 года назад
Прекрасные видео, всё и вся удивительно, как прекрасно преподносишь информацию и интересную)
@user-yl4gv3cl3q
@user-yl4gv3cl3q 3 года назад
Спасибо, очень информативно!!! Как раз такое видео и искала!!!)
@dazbe0
@dazbe0 5 лет назад
Заголовок:"делаю идеальный кофе" . просто заливает водой (даже не помешивая)
@user-pr6mn3hv8o
@user-pr6mn3hv8o 5 лет назад
его не надо сразу мешать,как и чай
@Movies-lc8mp
@Movies-lc8mp 4 года назад
а перед этим обжарив его максимально колхозно тебя не смутило??))
@thephilosopher8677
@thephilosopher8677 4 года назад
А надо было делать как в сериале
@apocalypsechilds35
@apocalypsechilds35 4 года назад
По-хорошему, кофе и не перемешивается при приготовлении. Лично я готовлю в турке (ну... как сказать, турка... кастрюлька в форме турки с антипригаркой), сначала доводя воду до небольшого кипения (средний огонь), потом засыпаю точно выверенную дозу кофе на объем воды +- выкипевший объем и жду, когда кофе скроется под водой и начнет закипать, тогда ставлю на слабый огонь, когда кофе перестает кипеть вообще - выключаю плиту и жду ровно 6 минут, тогда кофе "опадает" целиком - передержишь - нагреется о дно "турки" и даст лишнюю горечь. Вот после этого можно аккуратно лить в чашку, минуя гущу. Пьется на "ура" любой сорт, также отлично заходит с небольшим количеством жирного молока.
@ZooBeeN1
@ZooBeeN1 3 года назад
Идеальный кофе получается только в аппарате! Как ни крути! Человек просто не способен, без нужного инструмента его так сделать!
@dalel_ka9905
@dalel_ka9905 5 лет назад
Кликбейт, я думал ты сделаешь через агрегат какой нибудь кофе
@_pancake_9622
@_pancake_9622 5 лет назад
Где ты кликбейт увидел?
@I___
@I___ 5 лет назад
Попробуй мой способ приготовления кофе --- нужен френч-пресс не стеклянный, а металлический, миллилитров на 300. Ополаскиваешь кипятком, чтобы нагреть, наливаешь кипятку, оставляя см. 1,5 для кофе, насыпаешь сверху на воду аккуратно 2 с горкой ложки молотого кофе, разравниваешь верх ровно, накрываешь поршнем, слегка его вращая, чтобы прижался ровно и нажимаешь легко, до проступания жидкости, затем не нажимая, а резкими ударами ладони по ручке поршня забиваешь его до половины и сливаешь получившиеся 150 мл. неповторимого кофе!))) Дело в том, что гидроударами сжимается воздух в крупинках и туда поступает с каждым импульсом вода, вымывая из кофе все вкусности))) После каждого удара воздух вновь расширяется и выталкивает из зёрен воду и так с каждым ударом))) Потрясающе!)))
@Thanekrios95
@Thanekrios95 5 лет назад
Как бариста, могу сказать, что материал подобран качественно. А кофентаторы с их экспрессо могут идти лесом. Спасибо за труд)
@zirguy3330
@zirguy3330 5 лет назад
Реклама Vertex? Полный позор, эти телефоны полная глючная хрень, в системе которого даже нету возможности удалять ярлыки с рабочего экрана, ломаются запросто, говоришь о браке в 2%? Так вот, у них просто все глючное и не работающее нормально, а те 2% это которые совсем убитые, не позорься и шли эту компанию в задний проход тушканчика!
@strof1
@strof1 5 лет назад
"Счастливый" обладатель Vertex'а?
@skote9288
@skote9288 5 лет назад
Какие ваши доказательства
@cupofmilk9827
@cupofmilk9827 5 лет назад
Пруфы в студию!
@sinner_007
@sinner_007 5 лет назад
Обвинения, не подтвержденные фактами - пиздабольство. Ждём-с...
@user-io3ui2gc5s
@user-io3ui2gc5s 5 лет назад
вертекс гавно кривое
@vishibalo.
@vishibalo. 5 лет назад
*про эспрессо уже писали?*
@MrAlexander1201
@MrAlexander1201 5 лет назад
да,я такой же как и вы)))
@rickardodekarlo2575
@rickardodekarlo2575 5 лет назад
@@y1bfnf5z1j3 -Жизнь
@psiterror999
@psiterror999 5 лет назад
@@y1bfnf5z1j3 про *экскпрессо*
@vishibalo.
@vishibalo. 5 лет назад
@@igaross3590 **коммент**
@serban4ik
@serban4ik 5 лет назад
@@y1bfnf5z1j3 про ихнее экспрессо)))
@MegaFarad
@MegaFarad 5 лет назад
Ооо! 1 лям поздравляю!
@Marin-Askind
@Marin-Askind 5 лет назад
*Ого, поздравляю тебя, уже 1лям !!!*
@blackwork4316
@blackwork4316 5 лет назад
1.кофе это он,а не оно 2.не экспрессо,а эспрессо 3.эспрессо заварвается не паром,а водой под давлением,с температурой 96-98 градусов 4.промышленная обжарка осуществляется путем контакта с зерном горячего воздуха,непрерывного перемешивания и циркуляции.на сковороде ты его просто сжигаешь из-за редкого перемешивания и постоянного контакта с поверхностью. 5.если масло выделилось-обжарка запорота 6.в зависимости от метода приготовления обжарка имеет разные степени,разную степень помола(что является одним из ключевых факторов,тем немение тобой не упомянутых) 7.кофе после обжарки должен "отдохнуть" несколько дней,тк выделяет углекислый газ который препятствует правильной экстракции,то есть сразу после обжарки заваривать можно,но это не откроет весь вкус и нюансы будут утеряны. 8.ты же ученый,ты должен понимать что в своей специализации ты специалист,а в чужой ты не компетентен,зачем ты взялся за эту тему(естественно дело твое)это не научно,почему ты не подготовился в должной мере?
@seamongoose4316
@seamongoose4316 5 лет назад
Black Work потому что реклама сама себя не интегрирует))
@alexandermarinin7036
@alexandermarinin7036 5 лет назад
Выделение масла - свойство очень темной обжарки, например, итальянской. Не самая вкусная, но есть любители. Запоротая обжарка - неравномерная.
@SeEd_Play
@SeEd_Play 5 лет назад
расскажу секрет, покупаещь кофе насыпаешь в чашку заливаешь кипятком ждешь и кода остынет пьешь ВСЁ ЕЬАТб
@eltonfresh5385
@eltonfresh5385 5 лет назад
Нннда ты прям придрался ко всем его косечкам а ведь мог просто посмотреть видео и не тратить времени на свой комент..
@saeldahr
@saeldahr 5 лет назад
это ты его круто прищемил, но умудрился вставить "тем немение ", эпик фейл,рукалицо,весьбунтнасмарку))
@Krevedko007
@Krevedko007 5 лет назад
Сыроват выпуск... не отражены разные способы приготовления кофе, которые сильно влияют на вкус и затраты времени и денег. Даже не объяснили, что обычно кофе варят, а не просто добавляют кипяточек.
@vovan8547
@vovan8547 5 лет назад
Я бывает и просто кипяточком заливаю, и тарелочкой на 3 минуты накрываю. И все ок.
@Krevedko007
@Krevedko007 5 лет назад
Я же не говорю, что так нельзя приготовить. Некоторые даже в микроволновке готовят и говорят, что этот способ даёт самый насыщенный вкус. Просто более традиционно варить кофе.
@shurei86
@shurei86 5 лет назад
@@Krevedko007 Кстати в микроволновки у кофе появляется интересный привкус.
@psiterror999
@psiterror999 5 лет назад
@@shurei86 это все ваши радиационные микроволны заражают кофе радиацией и разрушвают микроструктуры днк, тем самым превращая обычный кофе в генно-модифицированный.
@heisenberg3119
@heisenberg3119 5 лет назад
Идеальный кофе- это ячменный напиток из СССР! А ещё был из цикория. Мммм ляпота!!!
@user-yq8uh8gw2y
@user-yq8uh8gw2y 4 года назад
спасибо! очень приятно слушать!
@use1p
@use1p 5 лет назад
Круто, побольше бы таких видео.
@user-uw1fc4vg6f
@user-uw1fc4vg6f 5 лет назад
Пересматривал недавно эту серию с кофе, и тут это видео, круто!
@user-pk1bi1mt2p
@user-pk1bi1mt2p 5 лет назад
Не прошло и 8 лет как у тебя набрался миллион подписчиков! Ну наконецто! Искренне поздравляю!! Хотя у такого классного канала должно быть намного больше аудитории
@Zharkoviv
@Zharkoviv 4 года назад
Как минимум надеялся увидеть сравнение методов экстракции веществ из зёрен методом сублимации с разрежением воздуха и наоборот процессами высоко температурной варки под давлением как происходит в современных кофемашинах. В идеале думаю было бы хорошо совместить что позволит добыть из зёрен различные фракции веществ.
@egorchech
@egorchech 3 года назад
10:00 "... для заваривания эКспрессо..." - баристы негодуют))) (не я)
@cecuca1548961
@cecuca1548961 5 лет назад
Давай про чаёк? Улуны, ферментация, белые чаи, зелёные чаи, выдержанные пуэры и т.д.
@LShadow77
@LShadow77 5 лет назад
Где взять и как приготовить идеальный цикорий?
@urlstrmchsr
@urlstrmchsr 4 года назад
@MrDemkoko 🤣👍👌
@user-zy3md3mo2i
@user-zy3md3mo2i 3 года назад
Даун?
@LShadow77
@LShadow77 3 года назад
@@user-zy3md3mo2i конечно ты даун, зачем спрашиваешь?
@user-zizka34141
@user-zizka34141 3 года назад
@@LShadow77 норм ответ
@user-sm1im9yi5r
@user-sm1im9yi5r 3 года назад
Цекорий это порошок который делается из цветка"цикория"
@samposebe9
@samposebe9 3 года назад
Дай бог таким людям как вы счастья и здоровья. Вы цвет нашего общества.
@mr.johnsmith629
@mr.johnsmith629 5 лет назад
Достойное видео, ждём выпуск про какао!
@kp724
@kp724 5 лет назад
Лавай как с экстрактами перца мяты лелай жкстракт кофе
@silvia228
@silvia228 5 лет назад
Чтоб у него от кофеина сердце лопнуло?)
@user-mq2qx7sg8m
@user-mq2qx7sg8m 5 лет назад
Даа, будет шикарно!
@SlavVjache
@SlavVjache 5 лет назад
экстракт хрена вроде очень ценится на рынке
@user-hn4pv3hq5k
@user-hn4pv3hq5k 5 лет назад
@@silvia228 А если пробовать не кофеин, а наоборот, оставшийся кофе без кофеина?
@xeverxyz7241
@xeverxyz7241 5 лет назад
МАКСИМ, ИСКРЕННЕ ПОЗДРАВЛЯЮ С МИЛЛИОНОМ ПОДПИСЧИКОВ НА ВАШЕМ КАНАЛЕ!!! ВЫ САМЫЙ ЛУЧШИЙ ХИМИК-БЛОГЕР. СВОИМИ ИНТЕРЕСНЫМИ, ЯРКИМИ ВИДЕО ВЫ ЯВЛЯЕТЕСЬ ПОПУЛИЗАТОРОМ ХИМИИ. УЖЕ ДАВНО ПОДПИСАН НА ВАШ КАНАЛ.
@user-pn7yg8em3y
@user-pn7yg8em3y 5 лет назад
Поздравляю!
@orgnshtern3472
@orgnshtern3472 5 лет назад
Ура!
@user-xy1tt9bm5s
@user-xy1tt9bm5s 5 лет назад
Best
@xeverxyz7241
@xeverxyz7241 5 лет назад
@@frantick2013 может этот видос чисто по фану?
@SmArt1Artem
@SmArt1Artem 5 лет назад
"Химия просто" наравне, ящитаю. Оба канала отличные.
@lilepopendr9865
@lilepopendr9865 4 года назад
Спасибо тебе. Ты делаёшь увлекательный контент
@kraftmister222
@kraftmister222 3 года назад
Для первого раза хорошо даже отлично!
@JosephStalin-dz2tm
@JosephStalin-dz2tm 5 лет назад
Я думал ты смешаешь все вещества показанные в видео в идеальных пропорциях, для получения идеального кофе. (А аказалось ты просто купил зерна арабики из высокогорья, обжарил своими кривыми руками)
@user-cl6oj2qd6n
@user-cl6oj2qd6n 5 лет назад
Привыкай! *SCIENCE, BITCH!*
@JosephStalin-dz2tm
@JosephStalin-dz2tm 5 лет назад
@@user-cl6oj2qd6n мне не привыкать
@smalltrackzoffical7458
@smalltrackzoffical7458 5 лет назад
@@JosephStalin-dz2tm видимо придется
@thephilosopher8677
@thephilosopher8677 4 года назад
А я думал, что он будет делать как в сериале
@romanshopin1814
@romanshopin1814 3 года назад
WCY не чувак, это тупо реклама.
@PalgrichKz
@PalgrichKz 4 года назад
Сделай, пожалуйста, видео о несочетаемых продуктах питания, с выделением вредных веществ для организма ?
@dmitryzaets7991
@dmitryzaets7991 5 лет назад
Поздравляю с миллионом подпищиков!
@alexbell8393
@alexbell8393 5 лет назад
Спасибо, за один ролик узнал больше чем за часы поисках в интернете: "как правильно сварить кофе"
@Blasphemian
@Blasphemian 5 лет назад
10:00 омг минус уши
@alekseiaugust6291
@alekseiaugust6291 5 лет назад
какие мы нежные :D
@cclxxi_
@cclxxi_ 5 лет назад
и средний род
@sw72c0pbn8
@sw72c0pbn8 5 лет назад
Срочно скорую, гуманитариям плохо😂
@AlexanderLipkovich
@AlexanderLipkovich 5 лет назад
Все меняется. В том числе и нормы русского языка. С 1 сентября согласно приказу Министерства образования можно будет употреблять слова совсем не так, как мы привыкли. К примеру, слово “кофе” теперь имеет не только мужской, но и средний род.31 авг. 2009 г.
@LexMalin
@LexMalin 5 лет назад
обожаю экспрессо с кепчуком, енто самый лутший вкус
@user-dl8co9gg1g
@user-dl8co9gg1g 5 лет назад
решил снять как жаришь шашлыки, снял документалку про хим.реакции.
@rustamgani6826
@rustamgani6826 4 года назад
Наука движется вперёд! Да! И при Вашем действии! Огромная благодарность от все подписчиков!!!
@GrafDeDeduh
@GrafDeDeduh Год назад
Почему я не видел это раньше? Столько интересного в моём любимом напитке.
@semsan8434
@semsan8434 5 лет назад
вот мы и приближаемся к идеальной шаверме.. какая экспрессия!
@brosky2517
@brosky2517 10 месяцев назад
Эспрессия
@user-ob8zy2rl7e
@user-ob8zy2rl7e 5 лет назад
2 говнорекламы в одном, типа, научном видео, с наебаловом в превьюхе, это слишком. Это прям, перебор)
@user-fc1se8cf4i
@user-fc1se8cf4i 3 года назад
Автор молодец,побольше бы таких видео.
@hououinkyouma2095
@hououinkyouma2095 5 лет назад
Сделай пожалуйста видео про ртуть, очень интересно!
@theguy5054
@theguy5054 5 лет назад
Даёшь установку для извлечения самых 'вкусных' соединений из кофия!
@maipl
@maipl 5 лет назад
Не буду писать про экспрессо, просто скажу, что кислый кофе редкостная дрянь
@0x00AE1C9B
@0x00AE1C9B 5 лет назад
Стоит дома пачка кислого кофе(лежалый, просроченый как уже год) как то с утра взял не ту банку с кофе, и заварил его. Так ещё и вместо ложки сахара положил ложку соли. Такая дрянь получилась, взбодрился за пол секунды. Правда не от кофе, а от того, что рот свело
@ochen_priyatno._Tsar
@ochen_priyatno._Tsar 5 лет назад
@@0x00AE1C9B ты получил главный эффект кофе всего за секунды, и такой чашки хватит на всю семью
@markparkhomenko6358
@markparkhomenko6358 5 лет назад
у нас в кофейне рядом с работой на кассе стоит банка для чаевых с надписью "На восстановление психики бариста после "эКспрессо" и "капучинЫ" )))
@user-rq5zk5zv4t
@user-rq5zk5zv4t 5 лет назад
Спасибо. Очень познавательно!
@m.i.r.2.3.5
@m.i.r.2.3.5 5 лет назад
Классный выпуск! Спасибо!
@amfilol
@amfilol 5 лет назад
Так хорошо шел и тут "экспрессо") Но все равно лайк
@user-td5ux3cj6s
@user-td5ux3cj6s 5 лет назад
А где экстракт кофе?
@darkpsygoahead
@darkpsygoahead 5 лет назад
Тебе спасибо за интересные видосы👍
@BladoS247
@BladoS247 5 лет назад
Супер !!! Выпуск просто бомба )))
@HogGreen
@HogGreen 5 лет назад
Максим, спасибо за видео! А есть ли в планах снять видео о "самой кофейной жидкости" и твоем чудесном экстракторе?
@Thoisoi
@Thoisoi 5 лет назад
Да там просто кофе получится, и для самой кофейной жидкости экстрактор не нужен. Можно просто сварить горсть кофе в минимальном количестве воды, и попробовать получившуюся смолу. Не думаю, что это стоит отдельного видео.
@fromvalery5527
@fromvalery5527 5 лет назад
Интересно, если извлеч все возможные вещества в экстракторе, какой будет вкус, и что делать для приготовление более/менее кислого, крепкого, орехового и т.п. Тема архи интересная!
@igorromanuk1332
@igorromanuk1332 5 лет назад
@@Thoisoi Растворимый кофе именно и есть тот концентрат. Более концентрированый наверное уже не получится. Добавить чуть воды и пробовать эту густую жидкость. Это может сделать себе каждый и видео об этом снимать нет никакого смысла.
@basiliskberdark5288
@basiliskberdark5288 5 лет назад
сделай то же самое видео про чай
@TrueLordZuB
@TrueLordZuB 5 лет назад
хороший видос! спасибо, узнал больше про кофе
@user-hq7sz6fy2f
@user-hq7sz6fy2f 5 лет назад
красава, "придется экспериментировать самому" )) Лично я в химии ни бум бум)) Но мне нравится этот канал, приятный, в натуре))
@user-jl1dq9uj2v
@user-jl1dq9uj2v 5 лет назад
Ору с рекламы :D
@user-is6ph3tx3y
@user-is6ph3tx3y 5 лет назад
Расскажи пожалуйста про растворимый кофе и попробуй его сделать
@kuma394
@kuma394 5 лет назад
в домашних условия сделать сублимат мягко говоря проблематично , а расторяшка именно им и является
@Lambdec
@Lambdec 5 лет назад
На стс как-то шоу такое шло, "галилео" называлось. Давно уже выпуск про растворимый кофе сделали, так что если в лом ждать, пока тойсой приобретет все промышленное оборудование, то ты знаешь, где искать
@Anatomiya78
@Anatomiya78 5 лет назад
Что бы получить растворимый кофе, нужно заварить кофе, затем оно распыляется в специальной сушильной вакуумной камере. Вода моментально испаряется, а кофе остается в виде осадка ... Вот это и есть растворимое кофе. Я лично считаю что растворимое кофе - оно) хороший кофе, только заварной. Это мое сугубо личное мнение).
@alexandermarinin7036
@alexandermarinin7036 5 лет назад
@@Anatomiya78 есть три технологии изготовления расстворимки. Грануляция, сушка капель в потоке горячего воздуха, ну и сублимация. А "заварить" кофе можно в чашке, в турке, в гейзерной кофеварке, во френч-прессе, в эспрессо-машине...
@Gr00ck
@Gr00ck Год назад
Обожаю смотреть твои видео! Пищевая химия это ещё и очень актуально и приближенно к жизни любого человека. Спасибо за научный контент! Однако представители гуманитарных наук поплакали, когда услышали "экспрессо" и "кофе - оно" =) Зато наверняка пополнили копилочку комментариев))
@dfsdfsdsfsdfsdfs6694
@dfsdfsdsfsdfsdfs6694 8 месяцев назад
Что лучше, попросить поставить лайк и оставить комментарий или сделать пару таких ошибок и получить простыню из комментариев? Это был хитрый план!
@personfrompoland218
@personfrompoland218 4 года назад
Я голодный студент медецинского, подобный формат мне нравиться, еда и химия в месте, это ли не мечта каждого студента биохических направлений
@Vladimir-ui3ij
@Vladimir-ui3ij 5 лет назад
Тебе никогда не получить идеального кофе - тебя кофейный Бог проклял за эКспрессо 10:10
@kirsertu
@kirsertu 5 лет назад
Может, кофе всё-таки нужно размешивать после добавления кипятка?
@huetahyuovovna3386
@huetahyuovovna3386 5 лет назад
Он тупой как я
@user-im6wj4ox3b
@user-im6wj4ox3b 5 лет назад
я начал смотреть по рекомендаци Ютуба с Урана вроде бы. и теперь смотрю кофе. блин, это все есть в википедии, но читать лень, и не все понятно. спасибо автору что раскладывает все по полкам и доступно то что написано в вики
@user-xz6ey7im6v
@user-xz6ey7im6v 4 года назад
Молодец, пили её! лайк.
@user-xz6ey7im6v
@user-xz6ey7im6v 4 года назад
*еще
@user-xi1rg5ku2o
@user-xi1rg5ku2o 5 лет назад
Слабенькое видео для миллионника. Много рекламы и мало химии эКспрессо!!!
@Igosha13
@Igosha13 5 лет назад
Сделать выпуск про кофе, назвать его "идеальный кофе", а внутри выпуска произнести запретное "экспрессо", и даже несколько раз назвать кофе "оно"... Жесть. Но, конечно, не настолько жесть, как взять аж 11(!!) грамм (Это в 1,5 раза больше дозы!) обугленного кофе на 100 мл... Это не ристретто, это даже не эКспрессо, это термоядерное ракетто. Ты бы ещё спиртом кипящим залил для 100% убойности) 7 грамм на 100 мл- вот концентрация эспрессо. А вот за кофе без сахара- отдельный респект, не только лишь все, мало кто может так делать.
@zapchastiodessa
@zapchastiodessa 5 лет назад
Это ты ещё забыл про градусы Сельсия))
@olehvasyliev2716
@olehvasyliev2716 5 лет назад
ну ты и спец, 7 грамм на 100 мл? Это тебя где такому научили, эспрессо, это 8 - 12 грамм на 30мл. Такие как ты и делают мне в метро американо вместо эспрессо
@Igosha13
@Igosha13 5 лет назад
@@olehvasyliev2716 во-первых, хочешь идеальный кофе- иди в кофейню, а не в метро. Во-вторых, да, я немного неточен, эспрессо делается в кофемашине, и там, возможно, немного другие пропорции. Не буржуй, 40 тыр мне жалко на агрегат и зелёные зерна из Колумбии, поэтому это не с личного опыта. Но, в-третьих, прямо на пачке с молотым кофе в моей руке написано: 7 г (две чайных ложки) на 100 мл в чашку, френч или фильтр. А 12 грамм на 30 мл- это уже трупы оживлять можно, это же чифир кофейный будет. Лунго делается паром до минуты, а в чашке кофе заваривается пять минут, наверняка заварка больше добра успеет отдать прямо в кипяток.
@olehvasyliev2716
@olehvasyliev2716 5 лет назад
@@Igosha13 я даже не знаю, что тебе сказать, я написал о эспрессо, а ты про текст с рандомной пачки кофе. Эспрессо, это тебе для общей информации, используется для приготовления основного костяка кофейных напитков и капучино на 100 граммах воды не получится. зы за минуту на пару кофе сгорит
@alex_al54_tk
@alex_al54_tk 5 лет назад
@@Igosha13 > хочешь идеальный кофе- иди в кофейню, а не в метро Хочешь правильный кофе - свари его сам. Но я как и Олег, лучше пойду за кофе в метро.В кофейнях редко можно выбрать зерно, из которого тебе сделают напиток. > 7 г (две чайных ложки) на 100 мл в чашку, френч или фильтр. А 12 грамм на 30 мл- это уже трупы оживлять можно У меня в кофеварку на ≈700 мл готового напитка (что-то среднее м\у эспрессо и американо) уходит ≈42 г молотого кофе.
@user-wy1ho8eh7d
@user-wy1ho8eh7d 5 лет назад
Лайк как всегда, все на 5+, а про воду абсолютно верно, из личного опыта тот же чай Lipton Yellow Label с одной упаковки имеет абсолютно разный вкус, что кофе Lavazza, если заварить его с домашней воды, с бутилированной, питьевой воды набранной во Франции, Греции или Испании( работаю на судах поэтому питьевую воду часто набираем с берега)
@user-fl8qj9iw1k
@user-fl8qj9iw1k 4 года назад
Черт, мне хочется кофе. Ночью. В чистом виде. Просто зерен погрызть. Странный порыв, знаю, но они так аппетитно выглядят :(
@stasan_8879
@stasan_8879 3 года назад
Я пробовал. Они у меня в холодильнике сейчас (кофемашину ими кормлю). На вкус как кофе, но гораздо более горькие
@user-pu3jz4ln9f
@user-pu3jz4ln9f 5 лет назад
как можно описать каждое видео с этого канала: нифига не понял, но очень интересно!
@kefir706
@kefir706 5 лет назад
За сковороду я бы сразу от жены получил бы )))
@user-pz7tz5do5o
@user-pz7tz5do5o 5 лет назад
@Симон Петрович два подкаблучника, не завидую
@user-pz7tz5do5o
@user-pz7tz5do5o 5 лет назад
@Симон Петрович нормально живется под женским прессингом? Небось шаг вправо или влево расстрел?
@emileminov8779
@emileminov8779 5 лет назад
Жалко сковороду ((( ..... хотя он химик, эму по.....й )))
@user-oz2jr7dh6l
@user-oz2jr7dh6l 5 лет назад
@@emileminov8779 он про ложку
@user-sn4bm1hu3f
@user-sn4bm1hu3f 5 лет назад
Отлично! Спасибо!
@corjalexandru164
@corjalexandru164 3 года назад
как же быстро твой канал растет и не зря кстати
@user-cl6oj2qd6n
@user-cl6oj2qd6n 5 лет назад
7:57 Это из чего ложка, из висмута? Чего она такая окислённая? Что ты с ней творил?
@user-xt2hs9zx1t
@user-xt2hs9zx1t 5 лет назад
Она возможно градиентовая
@justpimp3950
@justpimp3950 5 лет назад
Не это не висмут,он в одном из видео ее показывал, если я правильно помню либо в видео про титан или уран это оксидная пленка
@maxi77ix5
@maxi77ix5 4 года назад
Нет, видимо это серебряная, он в видосе "самый блестящий метал" кажется , показывал как серебряные (silverware) кухонные изделия чистить...
@user-tz1ez5ml9x
@user-tz1ez5ml9x 3 года назад
Анодированная вроде
@user-tz1ez5ml9x
@user-tz1ez5ml9x 3 года назад
@@maxi77ix5 Серебро мягкое, и то покрытие легко слазит, он делал видео про анодированние. Это оксидная пленка!
@Veselchak
@Veselchak 5 лет назад
Экспрессо ?
@user-qb8yc1ug9n
@user-qb8yc1ug9n 5 лет назад
боже уже 1000000 !!! Ещё совсем недавно и 50000 не было ! Поздравляю с такой большой цифрой , ты это заслужил !!!
@antonnesterenko.
@antonnesterenko. 5 лет назад
Интересно, спасибо за выпуски пищевой химии - очень здорово - прошу сделать про химию зеленого чая сенча - как как слышал что японский способ обработки чайного листа самый щадящий и по той причине японский чай является самым содержащим напитком интересно будет так же про ербу матте
@EvilPinguin1
@EvilPinguin1 5 лет назад
2:54 я не ослышался? Ты сказал разыгрываю сковороду?!
@dramiel4771
@dramiel4771 3 года назад
Он: ха сковородка я тебя подъебал)))
@gleb998
@gleb998 4 года назад
10:00 - Ееее, ЭКСПРЕССО... Ждал этого целых десять минут. 10:44 - Ееее, "...кофе не источалО такого резкого запаха". Какой же кайф.
@user-wo9sp6ht7h
@user-wo9sp6ht7h 3 года назад
Филолог triggered
@Antizzombie
@Antizzombie 2 года назад
Интересный видос, спасибо. Расскажу из опыта, но не буду цифры говорить, в печках где ожаривают кофе(мы автоматизировали этот процесс через комп), она сначала прокаливается до одной температуры, потом засыпается, и дальше уже идёт определённый график в зависимости от загруженной массы, допустим 5 минут на одной температуре, 3 минуты на другой, 6 минут опять другая, плюс учитывается влажность. У разных компаний своя рецептура обжарки и весь вкус получается именно от рецептуры обжарки, плюс еще многие экспериметрируют с кофе собранных в разных местах и т.д. там действительно очень сложный процесс. Плюс еще нужно как можно быстрей охладить обжаренный кофе, т.к. он будучи нагретым еще готовится, в обжарочных машинах снизу там где он высыпается очень мощная вытяжка для этого. Многие не понимают почему хороший кофе стоит дорого, но если вникать в весь процесс, цена уже не кажется заоблочной.
@list4440
@list4440 3 года назад
Ну нормально же пил кофе,теперь разглядывать по пол часа буду 😁
Далее
Beautiful sport😍🔥
00:13
Просмотров 1,1 млн
Decaffeinated coffee
12:36
Просмотров 67 тыс.
Что внутри 1 рубля?
13:01
Просмотров 105 тыс.
лучший кофе
1:21
Просмотров 4,9 тыс.