Как сделать приправы - ДЛЯ ПЛОВА,КАРРИ,ХМЕЛИ-СУНЕЛИ и СМЕСИ ТРАВ - Senya Miro

Подписаться 163 тыс.

Просмотров 20 тыс.

50% 1

Как я смешиваю специи. Приправа для плова, хмели-сунели, карри, итальянская и прованская смесь травок.
Подписаться на канал ★ goo.gl/U4HSZt
ПОПУЛЯРНЫЕ
ОСТРОВ 2018 clck.ru/ECFsU
Моя КУХНЯ. Сколько стоит? • Моя КУХНЯ. Сколько сто...
РЕМОНТ в ХРУЩЕВКЕ • РЕМОНТ в ХРУЩЕВКЕ. ДО ...
РУМТУР по НОВОЙ квартире • РУМТУР Как захламили ...
КУХНЯ в ХРУЩЕВКЕ 4 кв.м • КУХНЯ в ХРУЩЕВКЕ 4 кв....
- НОВАЯ КВАРТИРА, ПЕРЕЕЗД и ОБУСТРОЙСТВО clck.ru/DGfQb
- ЛЕТО в городе в ожидании ПЕРЕЕЗДА goo.gl/LJEVyD
- Морозная ЗИМА 2017 goo.gl/U7U0ci
- ВЛОГИ осень 2016 goo.gl/yvQ0qs
- Жизнь в КОММУНАЛКЕ goo.gl/FJI0qh
- жизнь с ДЕТЬМИ погодками goo.gl/dBsLJp
- Наш собственный ОСТРОВ 2016 goo.gl/6LgaV1
- Уроки по ФОТОГРАФИИ goo.gl/hLTfbG
- Все для мам goo.gl/iCzflj
- РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА по месяцам goo.gl/Xbr6mC
- ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ goo.gl/lohGde
- Как проходила моя беременность goo.gl/wG5vO8
- НОВОРОЖДЕННЫЙ в БОЛЬНИЦЕ goo.gl/AEYj13
- 4 месяца ВЛОГОВ goo.gl/mm0KBm
- Книгижные обзоры goo.gl/wUftDt
Привет, я Сеня и это канал о моей жизни:)
Я мама двух девочек Мирославы (06.07.2014) и Зои (26.05.2016) , жена сурового мужа, хозяйка бультерьера (ололоааааопаснаясобакавдомесдетьми!!!!), бывший фотограф и ретушер.
Люблю, когда легко и весело!
Где меня найти:
★ ️Vk senya_miro
★ Instagram / senyamiro
★ Партнёрка Ютуб join.air.io/senyamiro
★ myrnoi@gmail.com
★ Партнерка Адмитад для блогеров goo.gl/YTDm2x
music: The XX - intro; Erik Satie - Gymnopédie No.1
I have no rights on this song, if a producer or label has an issue with any of the uploads, please get in contact (myrnoi@gmail.com) and i will take the appropriate measures
enjoy

Опубликовано:

3 фев 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 131

@nadezdarezakova423 5 лет назад

Не фанатка специй, но посмотрю ради релаксации голос Сени расслабляет и приятный видеоряд 👍😊

@SenyaMiro 5 лет назад

Nadezda Rezakova спасибо!

@orenmamavlog 5 лет назад

Сенечка - ты истинный кулинар🤗👍! Зажимы тоже использую для специй😉) Было очень интересно👌🌸)

@lublyu_chai 5 лет назад

Сеня! Кулинарный канал - это твое. Отличное понятное видео!!!

@SenyaMiro 5 лет назад

Дохтур спасибо)

@prostobelkaShorts 5 лет назад

Сенечка великий кулинар и вдохновитель))))

@annadzyuban864 5 лет назад

Спасибо за видео, аж слюнки потекли) снимайте побольше, очень вдохновляет!

@murmikhalych7212 5 лет назад

Ух ты!!! Красотища! Все так красочно 🤪😍

@janemissy6160 5 лет назад

Сеня!!! Открывай кулинарный канал, молю!

@user-bt6te4fu4g 5 лет назад

Сеня! Я так люблю твои кулинарные мысли) спасибо!)

@user-qj9hq9ev6p 5 лет назад

Глоток свежего воздуха... Под конец дня так приятно смотреть видео Сени

@Fira-vd6jh 5 лет назад

Я тоже люблю сама смешивать приправы,иногда некоторые сама сушу.Умница😊

@user-wj3fg6re9x 5 лет назад

Ставлю лайк! А потом смотрю )

@user-mo2xn2ug3d 5 лет назад

Сеня, отличное видео, спасибо, учусь у вас.

@Yana_Kuzmenko 5 лет назад

Обожаю смотреть как перемалываются приправки в ступке!можно смотреть вечно)

@Burleksa 5 лет назад

Отличная идея, потому что мне не всегда нравятся готовые сборы специй в магазине, а тут можно что-то исключить и изменить. Класс! Снимаем влоги о жизни в Германии.

@user-hg3mu1jx8l 5 лет назад

Спасибо за супер видео.

@Katerinka108 5 лет назад

Как красиво, аккуратно и доступно все сняла для нас. Приятно смотреть, спасибо Сеня)

@SenyaMiro 5 лет назад

;) хорошо)) очень рада

@NikaKrey 5 лет назад

Спасибо за вдохновение! Тоже люблю специи, большая коллекция, использую активно, а вот ступка почему-то простаивает, буду исправляться👩‍🍳😁

@tanyavents9366 5 лет назад

Спасибо большое за видео! Очень интересно! Особенно когда не знаешь с чего начать, посмотрела это видео и вдохновилась на все 200%! Для меня этот ролик очень полезный! Спасибо ешь раз!

@SenyaMiro 5 лет назад

ура))

@user-yc5pq2pr5v 5 лет назад

Ждала это видео 😍спасибо

@SenyaMiro 5 лет назад

Татьяна Харитонова ура)

@user-lz4to8bx3i 5 лет назад

Сенечка спасибо большое. полезно

@Iam-of2me 5 лет назад

Да Сеня, творческий человек творческий во всем))

@user-sh6db1ih6g 5 лет назад

Умница!👍💞

@user-ef3lq2mn6o 5 лет назад

Спасибо супер

@Katerinka108 5 лет назад

Про пожитника первый раз узнала. Я вообще так не заморачиваюсь, пользуюсь готовыми) но чего то после этого видео захотелось поэкспериментировать с блюдами с приправами.

@SenyaMiro 5 лет назад

хорошо)))

@annilina8564 5 лет назад

Благодарю!

@user-fx1sd9jq1u 5 лет назад

Спасибо вам за красоту и вкусноту. Люблю специи, но сухой чеснок игнорировала, вроде всегда есть свежий, а вчера купила, буду пробовать. И мяту я только в чай добавляла. Вы вдохновляете на эксперименты.

@user-it1nq2gd7u 5 лет назад

Ой, однажды я решила попробовать сухой чеснок....) теперь жизнь без него не жизнь))) он у меня вездеееее

@Dael5 5 лет назад

Учусь у вас, спасибо)

@milasi1698 5 лет назад

Чувствуется, что тема Ваша. С таким удовольствием рассказываете. Видео супер. Остаётся только купить ступку...

@mmarlena 5 лет назад

точно, больше видео на кулинарную тему) это Ваше, определённо 😉

@SenyaMiro 5 лет назад

Eule Eule это не просто красиво Рецепты снимать )) или как то интересно) я в сомнениях пока что

@mmarlena 5 лет назад

@@SenyaMiro понимаю) главное, чтобы в удовольствие Вам, а не только потому что подписчикам хочется. всё-таки, творчество - это не когда "надо", а когда "душа просит")

@annluzhetskaya5320 5 лет назад

Сеня! С именинами!

@user-cd7vn7xr8p 5 лет назад

Красиво

@user-tp7ub2bn7d 5 лет назад

😊прям чувствовала аромат😁

@indi3888 5 лет назад

И после такого ароматного набора, сеня, все же называет свой плов рисовой кашей 😄🙂

@misakisa-jk8kh 5 лет назад

Иначе набегут "великие " кулинары с советами и критикой)

@svetlanakond7398 5 лет назад

КЛАССНО самой делать - всё ароматнее намного и свежее!😁🐰👍💓👅

@isinazara5767 5 лет назад

Сеня сделайте хан-плов) надавно делала, просто супер, даже в обычном казане пекла. Корочка супер и подача шикарная)

@SenyaMiro 5 лет назад

Isina Zara погуглю что за плов))

@xena7773 5 лет назад

Тоже раньше пользовалась такими канцелярскими скрепками, пока мама не подарила малюсенькие декоративные прищепочки с различными смайликами и сердечками, смотрится намного лучше и веселей)))))))

@chudakova 5 лет назад

Сения!спасибо большое! Уже заказала розмарин,но всё в сп(по магазинам не хожу,в Томске рядом ничего особого(

@user-xg9sr9wg7d 5 лет назад

Я по двум видео со специями составила себе конспекты) на днях пойду покупать себе что-нибудь интересное и буду экспериментировать ) спасибо большое )

@SenyaMiro 5 лет назад

Марина Онищенко о) поделитесь потом, к чему эксперименты приведут?

@user-vu5mi3hm5u 5 лет назад

+1 :)

@belulia 5 лет назад

Вот Затейница! Молодец! Спасибо!

@lesia.nazarenko 5 лет назад

После предыдущего Вашего обзора на специи, пошла в магазин и полный пакет набрала специй😁

@user-eq5ir9wh1s 5 лет назад

Прекрасное видео и отличные смеси. Берем на заметку! Спасибо!!!! 🌹

@user-rq9wg3nu4m 5 лет назад

У Сени творчество во всем и вся жизнь творчество)

@SenyaMiro 5 лет назад

Катя Б а как больно падать , когда вечно в облаках витаешь)))

@user-rq9wg3nu4m 5 лет назад

Зато хоть есть такая возможность повитать в облаках ,ведь и это надо уметь))а без падений никуда,жизнь...

@Katerina0105 5 лет назад

Сеня, здравствуйте! Советую попробовать копчёный кардамон. Я покупаю в Москве в магазине Индийские специи. Ещё есть специи масала нескольких видов. И спасибо за Ваши видео!

@mashafox4379 5 лет назад

Сеня, а вы знали , что в Питере есть музей специй на ваське? На большом пр. д.6. Я как узнала сразу про вас вспомнила

@user-nc8ho4kg3p 5 лет назад

И на пионерке.

@SenyaMiro 5 лет назад

даа) хочу туда съездить

@Ivanushka2024 5 лет назад

@@user-nc8ho4kg3p а где на пионерке точнее?

@mushka_lisa 5 лет назад

Сеня не выдохлась! Не дождетесь😜 Сеня всегда найдет чем удивить!!!

@kpoxuna 5 лет назад

Приятное видео)) Мне нравятся баночки iHerb для специй)) но зашла на сайт, Цены посмотреть.. конечно, это очень дорого для специй (

@SenyaMiro 5 лет назад

Лекса Крохина спасибо! Дааа наверное баночки меня и прельщают. В среднем считала- переплата за айхерб рублей 100 за каждую банку. И не все там специи вкусные! Некоторые только. Но я с бонусов все заказываю, поэтому мне чуть проще.

@zimushkina 5 лет назад

Сеня, наверняка вы пробовали, но если нет, то попробуйте адыгейскую соль, называется Соль Адыгейская Абадзехская (если ещё какая-то другая, красненькая, но она острая). Там готовая смесь каменной соли, нескольких специй и травок. Один раз её купили, и больше при готовке простую соль не используем

@SenyaMiro 5 лет назад

Даа₽) иногда она играет в готовке хорошо!

@ianakravchenko9207 5 лет назад

Готовила плов и так ждала это видео про специи для плова, но оно ещё не вышло и я решила сделать по своей интуиции. Оказалось все тоже и использовала, не ожидала на столько четко угадать 😂 но я не добавляла чеснок никакой, не знала, что плов с чесноком делают) в следующий раз обязательно попробую. Спасибо 😊

@zimushkina 5 лет назад

Возьмите целую головку чеснока, хорошо промойте и очистите от верхней шелухи (до голых зубчиков чистить не надо). Потом отрежьте "низ" у чеснока, где корешки, чтобы чуть "открыть" зубчики, и прям эту головку целую в казан, когда уже рис засыпите (ну или несколько, если большой объем) П.С. Простите, что вмешалась

@ianakravchenko9207 5 лет назад

Татьяна Зимина спасибо большое за совет, обязательно попробую 😋

@SenyaMiro 5 лет назад

Ладно плов)) у нас в семье - главное салат к плову)) с луком, огурцами и помидорами, масло уксус)) без него тоже плов не плов))

@ianakravchenko9207 5 лет назад

Senya Miro и мы такой салатик любим, только я вместо уксуса лимонный сок использую, а с уксусом никогда даже не пробовала) в восточных странах блюда такого плана едят с йогуртом не сладким, без всяких добавок, мне тоже понравилось 😋

@elongoria34 5 лет назад

А я плов с маринованным огурчиком обожаю!

@nikkinikki1470 3 года назад

Сеня, расскажите пожалуйста о пажитнике. Как и где используете зерна пажитника? Спасибо

@user-vi4xd1xn7e 5 лет назад

Сеня так вкусно рассказывать - талант. Пы.сы чёрные зажимы решают🤟🏻😃

@SenyaMiro 5 лет назад

спасибо!

@user-mx4hz1hf6v 5 лет назад

Осталось купить весы аптекарские и можно *замесы*трав на развес реализовывать :-) Или как там называют видео,где тихо и спокойно что то говорят#и люди смотрят и отдыхают душой :-)

@SenyaMiro 5 лет назад

асмр)))

@rhjrjlbk371 5 лет назад

Спасибо, хорошее видео. Детям тоже со специями готовите или отдельно?

@SenyaMiro 5 лет назад

Наталья Паш когда как. Перед закладкой специй могу отложить детям часть, иногда половинную дозу кидаю, иногда и полный набор специй. Зависит от насыщенности, остроты.

@ElenaLAR 5 лет назад

Очень понравилось👍... не поняла только что с руками очень красные?

@SenyaMiro 5 лет назад

А наверное свет такой) плюс перчатки

@anastasiiakrekoten5066 5 лет назад

Классное видео! Спасибо! Теперь у меня появился новый пункт в "хотелках" - ступка😂 подскажите, я хочу заказать на iHerb несколько приправ Simply Organic, какие Вы могли бы посоветовать, кроме копченой паприки? Какие Вам понравились? Вроде еще чеснок сушеный хорош?)) Заранее, спасибо!😘😘😘 Вы - мой лучший мотиватор😍

@SenyaMiro 5 лет назад

В принципе там карри отличная, я ее конкретно так использовала и заказала бы ещё. Приятная смесь. Чеснок обдумайте, в наших магазинах будет дешевле) но надо искать именно измельчённый, а не гранулированный. И в наших он не соленый) лук сушеный не понравился с айхерб

@anastasiiakrekoten5066 5 лет назад

@@SenyaMiro спасибо большое за ответ, даже не знала, что на iHerb чеснок уже соленый( не совсем удобно, так и пересолить можно)

@SenyaMiro 5 лет назад

сейчас еще пару смесей взяла, и мельничек, но не успела попробовать... чуть позже поделюсь

@anastasiiakrekoten5066 5 лет назад

@@SenyaMiro ждем отзыв!))

@user-ll1nw4hm4o 5 лет назад

Посмотрите специи в магазине "Ем колбаски", очень достойные и цены адекватные.

@detka_765 5 лет назад

👍👍👍👍

@user-ut3to4mv9o 5 лет назад

👍

@user-wz7ub1ge9w 5 лет назад

Сенечка, только подумала, что было бы прекрасно, чтобы сняли видео про замес специй, снимайте, снимайте ещё такие видео, что то новое появляется обязательно нам показывайте, я прям обожаю про специи слушать.А ещё скажите пожалуйста вы как то говорили что смотрите какое то шоу или сериал про кухню и она вас вдохновляет, можете напомнить название?

@SenyaMiro 5 лет назад

Оопйьырбурбгу Ткйьврбвобцрлк правила моей кухни наверное) шоу прикольное! Я правда уже перестала смотреть- перенасытилась, но это было очень интересно! Там много сезонов

@user-wz7ub1ge9w 5 лет назад

@@SenyaMiro спасибо

@SkalaNepodstupnaja 5 лет назад

А что такое пажитник?

@john_and_shaun 5 лет назад

Сеня, напишите название песни в конце на заставке. Моему сыну очень нравится. Спасибо)

@SenyaMiro 5 лет назад

Erik Satie - Gymnopédie No.1

@Nata_Rada 5 лет назад

Сеня, а масло можно лить только в такую ступку? в каменную нельзя?(не вымоешь потом?) я имею каменную и стоит. тк боюсь испортить.. (и кукурмой тоже боюсь окрасить..)

@SenyaMiro 5 лет назад

В мраморную говорят не стоит ничего лить, только сухие травки специи там молоть.гранит стерпит. Фарфор тоже. Окрашивание- да ну бросьте. Это же рабочий инструмент! Даже если окрасится, ступкой быть не перестанет! )) я свою в пмм отмываю до бела после куркумы прекрасно

@Mamamihalny 5 лет назад

Блииииин аж через экран чихать охота) люблю ароматные блюда, но в магазинах стараюсь обходить специи стороной, прошу покупать мужа)

@krutblshka 5 лет назад

Супер. У вас ступка из фамилии? Я там вчера купила себе ступку в замен своей деревянной и она очень похожа на вашу)))

@SenyaMiro 5 лет назад

Да!!! Она самая! Очень удачная

@Lara_Loeve 5 лет назад

А барбарис в плов был? Обожаю!

@SenyaMiro 5 лет назад

Лара Лаов закончился)) добавляла изюм

@user-sd4io4jt6f 5 лет назад

Сеня, откуда Вы все это знаете!?😍👍🏻

@SenyaMiro 5 лет назад

Просто интересовалась в своё время))

@SenyaMiro 5 лет назад

Просто интересовалась в своё время))

@Marisha2801 5 лет назад

С ума сойти, Сеня, как ты их различаешь?😁 Я бы запуталась. Две приправы, на мой взгляд, в одинаковых шариках)))

@SenyaMiro 5 лет назад

что там различать)) когда часто пользуешься, все очевидно)

@user-kn2dm1zj7i 5 лет назад

Добрый день.тоже не люблю магазинную приправу для плова потому что там зира( кумин) целый и кажется что это мусор какойто в еде .

@svetlanakond7398 5 лет назад

Магазинные приправы для того же плова бывают и удачные, и не очень, смотря какой фирмы...

@Olegga48 5 лет назад

Тоже зеру не люблю...

@user-inzhu 5 лет назад

Зира основная приправа для плова, вы его просто не правильно готовите, его нужно добавлять немного, и сразу после закладки риса посыпать чуть, потом готовить как обычно под закрытой крышкой он пропаривается, открыть крышку и переворачивать рис еще пропаривать, он раскрывает весь вкус, при рассжевывании не чувствуется, и добавляет такую нотку плову, будто бы зира и плов это однокоренные слова.

@user-kn2dm1zj7i 5 лет назад

Я прикрасно знаю о чем вы говорите и это усбекский плов. Но плов есть во многих народностях и готовится по разному.есть даже сикретные рецепты конкретных родов которык хранят старейшины.но так как я не восточный человек.имею право не любить приправы.

@user-kn2dm1zj7i 5 лет назад

И я ничего не имею против вкуса.просто не люблю производственные смеси в пакетах.там что попало сыпят

@user-nc8ho4kg3p 5 лет назад

А масала? Это же может получиться шедевр с таким набором специи

@SenyaMiro 5 лет назад

просто у меня готовая есть покупная))) еще не было нужды самой мешать)))

@shahzodakadirova31 5 лет назад

Привееееееееееееет

@Shimanska2603 5 лет назад

принцесса специй))))))

@user-vj2rv2gm1p 5 лет назад

Наталья Шиманская, )))

@erika3523 5 лет назад

Да ! И канал кулинарный так и нужно назвать принцесса специй ! Звучит ? Звучит !

@chek4712 5 лет назад

Ну, тогда, уж, королева)

@user-du5di7lr7l 5 лет назад

У меня специй раз два и все) по сравнению с тобой)), иногла купишь для конкретного рецепта что-то, потом эта специя так и валяется без дела(, использую у себя на кухне только чеснок сухой, перец черный, паприка, и карри только потому что дети просят рис желтенький)), травки редко и то в салатики и супы больше. Да, использовать специи целая наука)))

@SenyaMiro 5 лет назад

Юлия К ну так все по желанию) тоже иногда не хочется ничего добавлять кроме соли)) и прекрасно)

@WinryAnna 5 лет назад

Мои глаза, когда Сеня молола ЧИЛИ: 😶😐😯😮😨😱😳😵

@user-xg2km8iz6i 5 лет назад

Ведите кулинарный блог, у вас это хорошо получается) есть чему то поучиться.

@juliekan6421 5 лет назад

както не очень понятно получилось все, будто что хочешь и сколько хочешь добавляй и куда хочешь используй, уверена на практике все интересней выходит, главное как бы не переэксперементировать😂

@Larisinya 5 лет назад

Сеня, не в тему, но молю, напомните название канала, Вы рекомендовали его давно, там пели два парня, один кудрявый, а второй красавчик с басом, очень очень надо, посмотрела все подписки, пыталась найти, вспомнить в каком ролике, тщетно :(

@SenyaMiro 5 лет назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-VI4ssGtfdxw.html вот наверное AnnenMayKantereit

@Larisinya 5 лет назад

@@SenyaMiro ааа, да да да,спасибо!👍😗