Как сделать самогон из вишни. "Киршвассер" 

#добрыйжар#дмитрийлафетников#самогон#самогоноварение#самогонныйаппарат#самогонный#самогонщик dobriy-jar.ru/samogonovarenie/ingredienty/kontsentraty/? - купить концентраты для приготовления самогона в интернет магазине Добрый Жар dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/yes/yes-frukt/? и dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/gusto/fruit/? купить дрожжи для фруктового самогона в интернет магазине Добрый Жар 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова ru-vid.com/show-UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

Так держать! Всё чётко, никакой воды, очень профессионально.

Дмитрий, спасибо! Вы отличный ведущий! Приятно слушать :)

Суррогатам - нет! Очень интересно и познавательно, Дмитрий! Вы как всегда на высоте! Лучший канал! Столько интересного! Удачи Вам!!!

Класс! Спасибо за такой подробный рассказ. Будем делать 👍

Отличный рецепт, однозначно поставлю👍

👏👏👏превосходная подача, ну как всегда

Обязательно сделаю как появится вишня. Спасибо, Дмитрий!

Давно ждал видос про вишневый самогон. 👍буду ждать когда у нас вишня созреет, обязательно попробую 😎

Спасибо большое! Отлично всё показано!

Спасибо, очень полезное видео!

Спасибо! Очень в тему, я завтра наметил делать брагу из вишни. И совет про косточки я узнал от вас.

Классный рассказчик! Я заслушался. Вот бы мне так в школе химию преподавали.

Не перестаешь удивлять, спасибо

Абрикос, вишня и слива-это косточковые. Но глядя ваш канал, об этом ни черта не думаешь, потому что нуу оооооочень интересно, и это я на полном серьёзе. Отличный канал, за один день просмотрел все выпуски, отлично.

Благодарю за информацию.

Спасибо большое за видео.

Спасибо за видео Дмитрий!Как раз в тему!Вишня за окном уже спеет.Хотел настойку вишнёвую сделать,а сейчас призадумался...

Дмитрий,Доброго времени! Как всегда вовремя и в тему. Вишен в саду море! Жду созревания с нетерпением. А что если с персиками? Спасибо за видео и труды!

Супер, спс. 2ую перегонку гнали до 94 градусов температуры или всё таки до 50%?

После первого перегона был приятный аромат. После второй перегонки - получился довольно специфический едкий запах. Делал всё как на видео.

Благодарю за заразительный энтузиазм👍👍👍👍

супер!

Да уж,не юг Сицилии))) что верно,то верно) Я прям балдею от того,как Вы рассказываете!

Ну Дмитрий))с вашими видео я точно развяжусь))и начну пробовать то что варю))а то вдруг обманывают и гадость пьют)))

Один друг посоветовал бочку сделать с вишни или черешни..Интересный совет!

Дима, а джиг корзину для косточек можна использовать?

Я тоже без дрожжей делаю. Супер.

Да Дмитрий я согласен с аудиторией,вы так рассказываете , что хочется самому попробовать это сделать немедленно. Но увы для данного продукта нужно всё-таки поднабраться опыта сначала. 👍👍👍😁

Дмитрий, сколько посоветуете щепы на литр кирша и сколько по времени настаивать? Спасибо

Винши в этом году в крае много. Поставил брагу вчера на 10кг вишни 6кг сахара и 20 литров воды🙂Дмитрий подскажите после 2й перегонки вы ведерживали в бочки, год. Но у меня нет бочки есть щепа среднего обжига, можно ли поставить на ней и на какой срок?

Спасибо отлично объясняете! Но если на инжекционной плите готовишь то Пригара не должно быть? Зерновые делают,они не пригорают, может я не прав. Пожалуста объясните, очень жду от вас ответ. Я люблю ваше учение и ваши настойки и обучение!!!

Дима, подскажи пожалуйста, можно ли получить качественный продукт на аппарате с сухопарником и барботером, или это возможно только на колонне? И еще - количество барботеров влияет на качество продукта, если да то сколько их желательно ставить? Спасибо.

здравствуйте!классный канал всем кентам советую к просмотру ,кода спрашивают как чё делать!спасибо вам за ваше познавательное видио!у меня к вам просьба !запилите видос с приготовлением браги из тутовника (шелковицы),заранее благодарен,спасибо!и про вино из неё же

Добрый день! Дмитрий, подскажите если из тутовника делать, такой же рецепт?

Дмитрий, здравствуйте! Подскажите, а вторая перегонка была с укреплением? Дефлегматор подключали? Или гнали в режиме дистилляции? И голов сколько на вишне отбирать? И косточку после фильтрации от дрожжей отмывали перед закладкой в куб или прям как есть клали? Спасибо.

Спасибо! Как раз в нужное время....я только что ободрал вишневое дерево, есть два ведра 10 литровых вишни, думаю поставить бражку на декстрозе, или не заморачиваться и делать на сахаре? Аппарат вейн 6 про. Планирую делать вторую перегонку с отбором ароматного тела через узел отбора по жидкости (с нулевым флегмовым числом, тоесть полным забором флегмы без возврата) до падения крепости в струе до 70 градусов. Далее выжим всего остального через дефлегматорный отбор. Правильные ли мои действия. С Уважением Дмитрий. Привет из Таганрога)

Как всегда все по сезону, ждём смородины)))

Здравствуйте подскажите как начинающему винокуру, на обычном аппарате с сухопарником получится данный продукт? И еще после перегонки не понял на чем надо настаивать и сколько, спасибо

Дмитрий.а через уо по пару можно перегнать?или не останется аромат?

Дмитрий здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста какой самогонный аппарат купить для начинающего, чтобы мог делать неплохой самогон и был качественно сделан. Устал уже выбирать, нужна помощь профессионала.

Дмитрий, скажите, а нужно ли фильтровать углем?

Я в прошлом году начал заниматься "Нашим" делом. И почти все знания почерпнул с этого канала. Начал как раз в начале лета. И я делал кирш. Делал только все таки на магазинных дрожжах. Настаивал на вишневой щепе, собственного изготовления. Получилось классно, все кто пробовал одобрили. В этом году надо будет на диких дрожжах сделать. Кстате, я бы не называл то что вы сделали брагой. По сути это вино) Я все вина делаю с добавлением сахара. По той же причине, что в местном сырье мало сахара. Еще стоит 2 литра спирта сырца из яблочного вина, на белорусских дрожжах. Кстате, белорусские дрожжи никак не понравились. Вино бродило бельше месяца... Дрожжи были свежие.

Дмитрий здравствуйте, подскажите,если делать все по вашему рецепту но перегонять на самом простом аппарате с сухопарником,как получиться?)

День добрый подскажите пожалуйста а мешочек с косточкой как то надо подвязать или просто кинуть на дно куба?

Уважаемый Дмитрий, Вы советуете перегонять с косточкой сразу в первый перегон или закладывать косточку и на второй перегон ?

Добрый день, скажите , когда у Вас начал булькать гидрозатвор, а то у меня стоит второй день и тишина, спасибо

Доброго дня! А расчет сахара на вишню не нужно ли делать, только на воду? Я начинающий крафтер) Канал очень познавательный, инженерный и без воды!

Привет. А можно косточки при второй перегоне добавить. При первой не добавлял.

Подскажите, а если все-таки использовать винные дрожжи (белорусские), необходимо добавить на указанный Вами объем всю пачку (100грамм) или меньше?

Что бы не жамкать вишню руками, удобно использовать строительный миксер, который вращается электродрелью.

Где-то читал чтоб была ароматика нужно при второй перегонки после отбора голов отключить дэф.,что скажите?

Добрый день Дмитрий,сделайте видос про хлебный самогон

Можно ли сделать из замороженных вишень? И так же из шпанки?

Дима,подскажи,а чистить углем надо или нет. Спасибо

Можно-ли использовать заможеную вишню?

Здравствуйте. Вопрос по культурным дрожжам, в частности винным белорусским. Сколько их класть в таком случае, 10-20 гр. на кило сахара как для обычной сахарной браги или по инструкции написанной на пачке?

А что с вашим сайтом магазина вчера сегодня не открывается?

Добрый день, при перегонке СС дефлегматор использовали?

Дмитрий, скажите пожалуйста, а с абрикосовой косточкой та же история? Или не надо её в куб бросать? Подходит уже брага на абрикосе. С вишнёвой понравилось. Спасибо

А если вишня простояла в холодильнике 3 дня можно её сбраживать или надо добавлять дрожжи

Везёт вам с жарой у нас 15.06 утром было +10.

Подписался28.06.22 . Как раз начинает вишня спеть у нас 🔥☝️👍

Очень много шпанки можно её использовать?

Здравствуйте!!! А где можно найти рецепт со старым вишневым вареньем?

Я все так же делаю ,но сначало гашу ягоду ,любую кипятком

Не рекомендуете на всю высоту царги сетку Панченкова использовать? И до скольки в струе второй перегон делали?

Дмитрий, а сколько в бочке держали? Спасибо

100л.браги подходит из 3-х ведер вишни. С первым прогоном понятно, пвк есть, вот со вторым, чтоб по мах сохранить ароматику. Может прямотоком с 0.5м.медной царгой или все-таки на колонне? По жидкости у меня.

Добрый день можно ли успользовать родниковую воду вместо дистиллированной

Добрый день а можно вместо сахара использовать мед

А можно ли в сахарную брагу, перед перегонкой залить домашнего вина?

Добрый день. Вопрос-можно ли для аромата добавить во вторую перегонку часть браги

Доброе время суток скажите пожалуста а сколько дрожжей сухих добавлять

Дмитрий, здравствуйте. Скажите, с косточками только первый перегон делать или в СС на втором перегоне тоже их добавлять?

Попробовал данный рецепт с добовлением сахара и турбо дрожжей для вина, при первом перегоне был отчетливый запах вишни и мендаля, (перегонял с косточкой) но при втором перегоне без колон без всего аромат обстлютно исчез. Подумал сейчас разбавлю до питкого 43-42 и запах проявиться но увы чуда не произошло, по вкусу обычный качественный самогон но не более

И не нашёл у Вас рецепт сливовицы))) Было бы тоже не плохо, сезон

Если куб на 50 лит можно разбавить водой до 10 чтоб не згорел тэн?

Дмитрий и Все-все,,, не навязываю, но делюсь опытом- вишню не давить, а просто разбить строительной насадкой для приготовления строит.растворов , накрутив доп.проволку.--использую и для разбивания винограда . Хотя вишневое вино (уже с 2013 года) делаю только отжав руками.

где сито купили

Здравствуйте Дима, Скажите пожалуйста вы перемешиваете брагу до полного сбраживания или в какой то момент можно уже не мешать?

А на газу тоже пригорит?

Дмитрий при второй перегонке до какого градуса брали тело?

Здравствуйте.у нас в Татарстане, на данный момент продают вишню.ягода без вкуса,запаха,как пенопласт.из такого смысла нет думаю готовить?

Либо инвертировать сахар, либо заменить декстрозой, любой ароматный самогон лучше укреплять этими продуктами. А так лайк конечно, как всегда

Здравствуйте! Подскажите вишня после дождей забродила прям на дереве. Можно ли использовать её для браги? Тк в пищу уже не пригодна. Заранее спасибо!

Только пару дней назад посетила такая мысля, а что если сделать брагу из вишни или черешни. Зреет, уже даже переспевает. Особенно черешня. Думаю надо зайти посмотреть. И тут как в сказке - опа, у вас про эту брагу и появилось. Спасибо. Очень часто именно Ваш канал находится в нужном месте в нужное время. Значит надо замутить литров несколько Вассера пока есть с чего :)

Сколько градусов вода должна быть

Добрый день, подскажите можно ставить брагу на ягодах оставшихся после вишнёвой наливки?

Всем привет,мог вишнёвое вино забацать из браги,а раз вишни мало ,сделать мацирацию вишни на яблочном перегоне. Всем вкусных напитков.

Дмитрий Иванович! По-немецки и вишня и черешня - kirschen, то есть киршен

👍

Сито через которое фильтровали брагу это сито для фильтрации меда. Такие сита разного диаметра продают в пчеловодных магазинах.

Ох и высадил ты меня! Смотрю и не понимаю, я в Украине и у нас нет ещё вишни, а он уже самогон гонит! И в конце видео о чудо! Это прошлый год! 😄👍

Скажите пожалуйста. Поставил брагу из вишни без дрожжей. Процесс пошел , гидрозатвор заработал . Уехал на море и через двенадцать дней приехал. Затвор молчит и вишня плавает на верху ? Значит ещё не дошла ?

Около 20% костей нужно было раздавить! НСN бояться не особо нужно в этом случае. Синильная очень летучая кислота, с головами выйдет! Ну и можно было в перегонный куб к браге набросать листьев вишни(нанизанные на нитку) естественно с соблюдением правил тб.

Как купить самогонный аппарат.

Дмитрий,извините за вопрос,вода должна быть дистиллируемой.Спасибо.

Добрый день. Подскажите пожалуйста, через сито проходят частички угля при очистке, можно ли залить такой спирт в перегонный куб ( в котором содержаться частички угля)

Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Если вишня после сборки простояла в холодильнике 6 дней, из нее получится что нибудь?