Обучение сотрудников сетевых ресторанах - задачка со звёздочкой⭐️
Сложность отбора, неконтролируемая текучка, отсутствие мотивации у сотрудников, подготовка обучающего контента в условиях быстрой потери его актуальности… Как и с помощью каких инструментов выстраивать систему обучения в таких условиях?
🔔 Рассказали на вебинаре "Как создать систему обучения сотрудников сети ресторанов с помощью ServiceGuru?"
В прямом эфире разобрали:
✔️ Как совместить рестораны разных концепций в одной системе обучения?
✔️ Отбор, адаптация, развитие и мотивация. Как построить систему обучения, чтобы решать эти задачи?
✔️ Как создавать обучающие материалы, и где брать контент?
✔️ Как автоматизировать отчётность и контроль за обучением?
🎤 В эфире эксперты ServiceGuru: Алина Колесникова и Сергей Горбунов
00:00 - Введение
14:00 - Эволюция подходов к образованию в ресторанной сфере
19:30 - Зачем сети ресторанов технологичность?
22:25 - Задачи сетей ресторанов
32:14 - Причины увольнений в адаптационный период
40:52 - Как создавать курсы, где брать контент?
45:45 - Контроль за обучением сотрудников
46:50 - Мотивация
52:10 - Заключение
_______________
ServiceGuru - платформа мобильного обучения, коммуникации и мотивации ваших сотрудников: www.service.guru/
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте service_guru
Facebook / service.guru1702
Instagram / service.guru
Канал в Telegram: t.me/adepty_servisa
#ресторанныйбизнес #управлениеперсоналом #ServiceGuru
4 июл 2024