Карамельный Ликер в домашних условиях Видео 18+

Подписаться 244 тыс.

Просмотров 107 тыс.

50% 1

Приветствуем Вас друзья на канале Даниила и Ларисы . Предлагаем Вам рецептуру приготовления домашнего карамельного ликера по типу De Kuyper или Bols. Посмотрев это видео Вы сможете приготовить домашний карамельный ликер , готовиться ликер очень просто . Так же на нашем канале , в плей листе Пиво , Вино ,Алкоголь • Пиво Вино Алкоголь собрано большое количество рецептов приготовления известнх спиртных напитков в домашних условиях .
Текстовый рецепт тут craftstore.com.ua/рецепты/пив...
Купить ингредиенты для домашнего алкоголя usnd.to/73Gq
Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в любую страну usnd.to/73tW
Автоматики для самогоноварения обзоры
• Автоматики для самогон...
Автоматика PERVAK купить usnd.to/73Xh
Автоматика Старт Стоп для дистилляции купить craftstore.com.ua/каталог/обо...
Перегонные кубы с доставкой по всему миру usnd.to/7366
Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com.ua/пид-контрол...
Регулятор мощности для винокурения купить craftstore.com.ua/регулятор-м...
Регулятор мощности обзор • Регулятор мощности ТЭН...

Опубликовано:

21 апр 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 213

@user-dg4ux6nc1d 3 года назад

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю

@user-gc7qj4wq3o Год назад

Очень интересный рецепт. И очень интеллигентный мужчина. Очень приятно было смотреть

@user-tx8rm5jp5f 3 года назад

Спасибо за идейку!

@serpo2236 3 года назад

В конце 50-х наш класс водили на экскурсию на конфетную фабрику, когда конфеты ещё заворачивали вручную. Ириска называлась «золотой ключик», уже потом появились «буратино» и «мяу-мяу», вырыватели пломб. Ирисок и карамелек можно было скушать сколько сможешь, а в шоколадном цеху дали по конфетке «мишка на севере», «белочка», «кара-кум» и в конце по конфетке с водкой «пиковая дама». Прошло более 60 лет, а воспоминания приятные. Впоследствии эта фабрика стала «Рошен», г. Винница.

@user-pl1sf9ti8h 2 года назад

Не "мяу-мяу", а "кис-кис". "...а воспоминания приятные. " (с)

@serpo2236 2 года назад

@@user-pl1sf9ti8h Точно! «кис-кис»! Спасибо за уточнение.

@user-ge6fx8cf3z Год назад

Прикольно. Не разу не слышала про конфеты с водкой " Пиковая королева" , поди для чиновников делали.

@Lesenka_chydesenka Год назад

@@user-ge6fx8cf3zпиковая дама

@forever.clev3r Год назад

Мяу-мяу))))))))

@user-lo2ye9et6m Год назад

Приготовил! Вещь! Подписываюсь!

@AndreyGergel 3 месяца назад

Доброе всех времён суток!!! Потерял телефон и потерял ваш канал. Перепробовали Ваши спиртные напитки, понравилось даже пожилым людям кому за 80. Класс! Вам Премиум премия.

@DaniilPervachenko 3 месяца назад

Благодарим!)

@user-lk7fm7ru1l 3 года назад

Как вкусно рассказываете и снимаете!!! Очень люблю Ваш канал!!!

@DaniilPervachenko 3 года назад

Благодарим за поддержку

@yurailayshenko1669 3 года назад

Даниил спасибо за рецепт. А ириски,, золотой ключик,, помню, вкус детства.

@DaniilPervachenko 3 года назад

Да, перепутали

@user-bn2hw1nh7v 3 года назад

Апрель месяц и зимний вечер? Спасибо за видео.

@user-jb6yf2vt5i Год назад

Для заметки. Не нужны кофейные фильтры. Используйте медицинские маски. Очень удобно и дешевле.

@dobzo 3 месяца назад

не показывай свою тупость

@user-ht6kp4yz6l 3 года назад

Наверняка это вкусно...

@user-bf6lw3gk4n 3 года назад

ириски-пломбавыдералки. помню-помню )))

@nasibanasirova1655 2 месяца назад

Здравствуйте сделайте пожалуйста рецепт бейлиз кофейный❤

@IchaRem Год назад

Здравствуйте, при переходе на текстовый рецепт выдает ошибку "данная страница не найдена" есть где его модно достать?

@MrTap2221 3 года назад

Спасибо

@user-wb3sx3xi1p 2 года назад

Здравствуйте, подскажите пропорции

@nosense306 Год назад

Помню, помню я эти ириски... А ещё мой стоматолог их хорошо помнит.)

@maksim_lisovskiy 3 года назад

Доброе утро! Интересный вариант ликера. Но он у вас уже на половину скинул градус. Спасибо большое за рецепт.

@krissulet_289 Год назад

Можно ли тогда водку заменить этиловым спиртом?

@dubishe19830124 Год назад

а ликер и не должен быть 40 градусов

@tgalpha5724 Год назад

@@krissulet_289 зачем? Ликёру не нужно 40 градусов

@PROKURGAN Год назад

круто, сделаю!

@DaniilPervachenko Год назад

Благодарим

@dubenskyyan 2 года назад

Дякую за рецепт,лікер шикарний)

@DaniilPervachenko 2 года назад

Пользуйтесь на здоровье!)

@user-fu7nf6le4t Год назад

Здравствуйте, скажите пожалуйста граммовки ингредиентов. А то сайт с текстом недоступен в этой стране

@Icamna1 Год назад

@@user-fu7nf6le4t если с телефона перейти то открывается.

@user-fu7nf6le4t Год назад

@@Icamna1 а я с чего...не фига.. Но я по другому сделал я нашёл другой рецепт такой же карамели и все остальное сделал как надо но получилось вроде бы ничего хотя я так возился много что ожидал большего

@user-so6su1bg3o 6 месяцев назад

благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@fedor_ado 3 года назад

Сливки же 10% пойдут? Спасибо за рецепт, бум пробовать.

@DaniilPervachenko 3 года назад

Лучше пожирнее

@user-bf1gw8qg6v 6 месяцев назад

Сливки 33 ,процента на любой бейлис

@user-xb6sz7ni3n 2 года назад

Здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько хранится такой ликёр? Спасибо.

@marusiaselidi1058 9 месяцев назад

Думаю, недолго)) Один девичник и ФСЁ 😂

@user-nt1mt4ny5q Год назад

Ирис КИС- КИС,ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК И МОЛОЧНЫЙ!

@teftelka5613 Год назад

Мужик красавчик)

@iolka-66121 5 месяцев назад

Мои любимые ириски были "золотой ключик", и стоили вроде 2р70 коп.

@Oleksii_Shtefan 3 года назад

Подскажите пожалуйста, где вы приобретаете бутылки?? Спасибо

@DaniilPervachenko 3 года назад

Интернет магазин "склобанка"

@user-zu4ib6ey2v 2 года назад

Не проще сразу на ирисках настоять?

@user-yw3pe4pq3i 10 месяцев назад

Здравствуйте. Если готовую карамель купить? Сколько надо карамели?

@user-bn3zx7yb7p 3 года назад

Привет ребята!Скажите раствор для таледжио делать новый или могу пользоваться старым которым я обтираю сыр тет де муан уже месяц ? И еще марлю которой обтираю сыр я ложу опять в раствор и он уже мутный и вонючий Это ведь правильно или нет? жду ответа

@DaniilPervachenko 3 года назад

Лучше использовать новый

@yurkinsongromov7998 2 года назад

нет в русском языке слова ЛОЖУ....Есть только КЛАДУ или ПОЛОЖУ!

@dominikan1301 11 месяцев назад

Очень вкусно выглядит. пж-ста напишите текстовый рецепт тут под видео.

@user-cg5xc6qt7w 5 месяцев назад

Добрый день. Пыталась открыть ссылку для карамельного ликера, но она не открывается. Хотелось бы узнать количество ингредиентов для его приготовления. Можете написать

@user-px7fc4ij8j 2 года назад

Здравствуйте, сколько процентов у сливок нужно для ликёра?

@DaniilPervachenko 2 года назад

20%

@user-dt1qd4ih3p 3 года назад

чтобы не расслаивался может стоит какой небудь эмульгатор добавить?

@DaniilPervachenko 3 года назад

Может...

@user-bp7wx4ub6p 3 года назад

Здравствуйте, подскажите пожалуйста почему сливки сворачиваются?

@DaniilPervachenko 3 года назад

Высокая кислотность сливок

@olga1963ful 3 года назад

Спасибо за видео! А Сливки сколько процентов жирности добавляли?

@DaniilPervachenko 3 года назад

Чем жирнее тем лучше

@user-sz6vw7eb4e Год назад

@@DaniilPervachenko подскажите пропорции или все на глаз?

@staskasambuli339 3 года назад

👍

@user-lq8gy1yx7g 3 месяца назад

Спасибо. Только нет количество ингредиентов.

@Zigidord 3 года назад

ММММ, вкусненное бухлишко! И да, присоединяюсь к вопросу от Юлия Зорина. 0:42 и 6:32 , как так то ?!

@user-uu5ic9uw6q 3 года назад

Как же он может быть 40%? Изначально был 40%, добавили сахар со сливками.

@UncleVova73 3 года назад

Тоже так подумал

@armandonicolas2651 3 года назад

A tip: you can watch movies at flixzone. Me and my gf have been using them for watching a lot of movies recently.

@calvintobias5245 3 года назад

@Armando Nicolas yea, have been watching on Flixzone for years myself :)

@Vesnovo 3 года назад

По рецепту, упомянуто все, бренди, виски, а как же старый добрый дедовский самогон? По ирискам, у нас было два вида, "золотой ключик" брусочками, мягкий, иногда попадалась серединка твердая и ирис "кис-кис" квадратиками, вот к нему зубы прилипали здорово!😁

@DaniilPervachenko 3 года назад

Да, были такие)))

@user-xl3mf2he3j 3 года назад

Доброго времени суток. Прошу прощения что не в тему, просто не знаю куда задать свой вопрос. Хотелось бы приобрести оборудование для климатической камеры. Подскажите как сейчас оплата и Доставка по России? Заранее благодарю.

@DaniilPervachenko 3 года назад

С доставкой всё хорошо, проблем нет. Заказ можете оформить у нас на сайте

@DaniilPervachenko 3 года назад

craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0/

@user-xl3mf2he3j 3 года назад

Спасибо большое.

@nowhow4538 3 года назад

"Золотой ключик" назывались ириски! 🤓

@user-yb5tp9rh3q 3 года назад

Зубодерки✌😁

@user-vm8pv2bo7o Год назад

Да.. именно тот ключик открывал калитку в чужой сад; просто 23 штуки Даш этих конфеток собаке...которая бдит службу и подождёшь минуты 2 и рипец у собаки зубы склеились....))))))

@user-kc3rb5rp8m 7 месяцев назад

Подскажите пожалуйста можно ли такой ликёр делать на текиле?

@DaniilPervachenko 7 месяцев назад

Интересно какой вкус получится!))

@user-ri8ng2mb1m Год назад

Он не может быть 40°, т.к. в водку добавили карамель процентов 10. В итоге водка разбавилась и спирта максимум 30%. Если знать весовые пропорции, то можно вычислить конечную крепость.

@Siberia-55. Год назад

Так они есть, посмотрите и посчитайте

@DobBy1214 Год назад

вот именно. + высокая температура карамели снижает крепость

@vyacheslavskripkin390 5 месяцев назад

Наверное туда подошло ещё бы молоко и ванилин в этом сиропе сварить.😊

@andruha_sokol Год назад

Здравствуйте, а какой срок годности у ликера? Имею просто, очень печальный опыт со сливочными ликерами

@stpv5774 Год назад

У сливочных ликеров примерно одинаковый срок годности. В зависимости от количества скоропортящихся ингредиентов срок годности может быть от 1 до 5 месяцев

@user-vs8vx3rx2m Год назад

В мене Бейліз стояв 3 роки.

@pur_pur3126 Год назад

Здравствуйте Даниил подскажите, когда все добавил в алкоголь, образовались белые хлопья, или от масла или от сливок. Что не так? И еще, у вас в видео алкоголя похоже визуально на литр, в текстовой части записано 0,5 литра, как правильно? И подскажите сливки какой жирности брали?

@olgagramuzova6705 Год назад

Для Бэйлиса брали 33%, я делала и на 20%, на 30ти потягучей получается, пожирнее, и карамель соленая делается на 33% сливках. Попробуйте пробить блендером для объединения, если есть хлопья, может поможет, шоколад и сливки, сливки и масло помогает соединить.

@taraschistyakov2272 Год назад

У меня тоже хлопья, два раза делал...сливки 10%

@neks1n Год назад

@@taraschistyakov2272, ультрапастеризованные сливки нужны.

@ekaterinemelashvili8634 Год назад

Здравствуйте а чача не подойдет и еще где сколько ингредиентов .

@pur_pur3126 Год назад

Ингредиенты: Сливочное масло - 40 грамм; Сливки 150 мл Сахар - 200 грамм; Водка (ром, самогон, спирт 40-45%) - 0,5 литра; Соль - 1 щепотка.

@user-qq1vj3iz9c Год назад

Добрый день. Подскажите, сливки сколько процентов?

@DaniilPervachenko Год назад

20-30%

@yuvelir_ Год назад

ссылка на рецепт не работает. исправьте

@user-ko9kx9wg3p 3 года назад

Да , а ириски назывались, золотой ключик.

@user-pf8or9le8b Год назад

Жаль, что нет точной рецептуры. Ссылка на текстовый рецепт не работает. Может кто-то может подсказать?

@user-mo9ql3bj7s Год назад

Ириски были "Золотой ключик"!

@user-xt6dg1ek5w Год назад

Воду с сахаром добавить уже в готовый ликёр или как?

@user-dk5in6uo5v Год назад

Получается да

@FeudorOff 3 года назад

Зима правда уже закончилась(

@user-fu7nf6le4t Год назад

Мм.... Сделаю.... Это то что нужно.... Да и сама по себе карамель класс

@bezumesbezumes6587 Год назад

Какие 40% на выходе? Дай бог, 30% спиртуозности набрать. Просто я, не вижу рецептуры на этот напиток.

@user-vv1pl6rg8e Год назад

Сколько по времени можно хранить такой ликер

@Stas12s 3 года назад

😃🍷👍

@valeriystorozchko5283 3 года назад

Дякую!

@GricaPetrus 3 года назад

Даниил .как быстро ликер расслаивается.

@DaniilPervachenko 3 года назад

Он практически не расслаивается

@user-jc5ir5kh1k 3 года назад

Можно вместо спирта водку использовать?

@DaniilPervachenko 3 года назад

Можно

@user-nk8rm4oi5i 2 года назад

Не подскажите , всё делал строго по рецепту , но после добавления в водку карамель превратилась в хлопья

@user-kz4wz6or3l 2 года назад

тоже в хлопья превратился

@user-zd4zo8oy2q Год назад

И у меня

@user-vo5tn9ih1g 9 месяцев назад

Спиртуозность вертуозность получилось алкоголиозость

@sabinakaramell1669 2 года назад

А как хранить ликер? В какой таре???

@DaniilPervachenko 2 года назад

Как обычный ликёр, лучше в стекле

@pur_pur3126 Год назад

Всех приветствую, читателей и автора. Сделал уже второй ликер по этому рецепту, ликер все равно расслаивается. Кто делал, подскажите, что не так, или наоборот так и должно быть. Автор прошу выйти на связь)) К сож, фото расслойки не могу прикрепить

@user-fu7nf6le4t Год назад

Кстати твой сайт не открывается...

@nikitascepyuk Год назад

сколько живет такой ликер?

@user-ew3dg1dl6p Год назад

Ириска называлась, золотой ключик.

@doktorBormental 3 года назад

В 90-е мы делали кофейный ликёр!Бутылка водки,стакан сахара и три столовых ложки растворимого кофе!!!!Все девчёнки были наши!!!!!

@DaniilPervachenko 3 года назад

Круто, и никаких заморочек!)))

@Kinzuro Год назад

Просто народа назывался такой ликер "рогатка"

@doktorBormental Год назад

@@Kinzuro "Рогатка",это со сгущёным молоком.

@Kinzuro Год назад

@@doktorBormental А, точно, перепутал.

@vladimirvictorov2106 Год назад

Я вместо сахара мёд применял...даже искусственный! Дёшево и серди...то бишь,вкусно !

@user-gg5lm5zb4f Год назад

Ириски кис-кис

@Salo-meya Год назад

4:57 Советский Союз вспомнили...приятно)

@pur_pur3126 Год назад

Задолбали своим советским союзом

@Salo-meya Год назад

@@pur_pur3126 нашим))). Только долбали тебя чем то другим. И понятно в какое место😂

@aleksandrparfeniy5896 2 года назад

Настоящий ликёр поапробывал

@annaaltengof6551 Год назад

Видно стакан сливок, а сахара сколько, почему не говорит, где колькуляция всего, сколько надо сахара, сколько масло и т, д.

@user-iq8kx8ek4y 3 года назад

Доброго дня!зробила лікер по вашому рецепту,але він розслоївся,це нормально?

@DaniilPervachenko 3 года назад

Со временем слегка может расслоиться, но его достаточно перемешать.

@user-iq8kx8ek4y 3 года назад

@@DaniilPervachenko він відразу розслоївся

@dubenskyyan 2 года назад

@@user-iq8kx8ek4y , в мене також,але на фоні його смакових якостей,це дрібничка.Рецепт шикарний👍

@Salo-meya Год назад

Если вы карамель разбавляли 40 градусной водкой, то ликер никак не может быть 40 градусов!

@user-yg3ye3tn8l Год назад

Ааа вообще то ликер и не должен быть 40°,ведь так!?))) Вкусно даже смотреть!)))

@user-wf1iw3gs2h Год назад

В мою молодость многие ликеры были 40-градусные. Очень вкусные! Сама давно делаю на основе самогона. Класс!!!,, Уходит,, на УРА,, !

@sergeybelikov73 Год назад

На запах вроде как и хорошо, но внешний вид напитка.... После фильтрации сверху жирная масляная плёнка. Это ни есть Гуд. Будем доробатывать под себя.

@user-us5mm8lc1c Год назад

Для изготовления сливочного ликёра Вам понадобится пол кило конфет сливочной карамели и пол литра водки .Вуаля ))) По желанию можно всыпать пакетик ванильного сахара

@valentinasidorchuk2645 Год назад

Где все спирт приобретают?

@DaniilPervachenko Год назад

В основном готовят сами)

@valentinasidorchuk2645 Год назад

@@DaniilPervachenko ну.... это как бы уже не спирт☺

@SanVIDEOkanal Год назад

Там максимум 25 градусов.

@vasiabatareikin4340 6 месяцев назад

В группу пригласить не забыл, а сколько ингредиентов в граммах сказать забыл

@user-eh6db1cg5s 7 месяцев назад

А где пошаговый рецепт? Какое количество ингридиентов

@Sergey_Chetvergov Год назад

Ириски "Золотой Ключик"

@user-ld1du1yf7j Год назад

Пиздец, начало лучше чем у Марвел

@user-ho2kz5dd9b Год назад

МНЕ КАЖЕТСЯ ЛУЧШЕ ВЫПИТЬ ЧИСТОЙ ВОДКИ И ЗАКУСИТЬ КАРАМЕЛЬКОЙ.

@user-ol3nf3bb1w Год назад

А где же пограмовка?

@pur_pur3126 Год назад

@user-ol3nf3bb1w Год назад

Большое Вам спасибо!)))

@user-lm9se4oj8y 2 месяца назад

Рецепт

@slavahvostov Год назад

Ого, сколько негатива в комментариях. У кого-то расслоился ликер, я согласен, если через чур охладить, то он расплачивается. Но в целом мне понравился вкус (я разбавлял его, не понимаю крепкие ликеры, люблю только 20 градусные). Да, автор с заставкой тоже переборщил, но вы считаете, он этого видео стало хуже ? Приятное повествование, хорошая картинка и так далее, по этому заставка эта такая мелочь. А ещё про точные цифры (чего и сколько) - вы должны же понимать, что автор не карамель учить делать, а именно напиток, кому нужен рецепт карамели - гугл в помощь. Что касается испарения спирта при добавлении горячей карамели - мои дорогие, что такое теплоемкость воды слышали ? Да, спирт будет испаряться, но явно не в таких «страшных объемах», о которых говорят люди. Ну потеряете вы 1-3%, неужели это так критично ? И из-за этого изливать свою желчь в интернете. Мои хорошие и дорогие, я вас не буду переубеждать, но тяжелая жизнь, неприятности, трагедии есть у всех, но не давайте воле плохим эмоциям, все нужно делать с умом. В любом случаи и у вас будет счастье и радость ❤️‍🩹.

@user-iy1jo7qn5d Год назад

Ну и музыка в начале будто из криминальной хроники😱

@user-hz8wz4bh5j Месяц назад

Кис кис ириска а не мяу мяу

@user-fu7nf6le4t Год назад

Граммовки в описание пропиши... Сколько масла сахара и пр...

@DaniilPervachenko Год назад

Под видео есть ссылка на рецепт

@user-fu7nf6le4t Год назад

@@DaniilPervachenko я с расеи и здесь запрещено пользоваться европейскими сайтами и наверное ваш сайт подпадает

@pur_pur3126 Год назад

@@user-fu7nf6le4t Ингредиенты: Сливочное масло - 40 грамм; Сливки 150 мл Сахар - 200 грамм; Водка (ром, самогон, спирт 40-45%) - 0,5 литра; Соль - 1 щепотка.

@user-fu7nf6le4t Год назад

@@pur_pur3126 ухху!.. Спасибо большое за информацию

@aleksandrparfeniy5896 2 года назад

Настоящий ликёр папробывал в 60-44

@DobBy1214 Год назад

1. при увеличении объёма жидкости процент спирта снижается. 2. при высоких температурах тоже ликёра стало в 1.5/2 раза больше, чем было водки. + карамель была горячая. там не может быть 40°

@jessepinkman4863 Год назад

Высокие температуры это при вливании карамели? Не думаю, что водка нагрелась от этого до температуры кипения спирта.

@user-tw8lh6vr1t 9 месяцев назад

А где же рецепт?

@user-qc3tw8xs4m 6 месяцев назад

40 градусов не может быть, карамель + сливки?????? С арифметикой слишком худо!!!!

@user-wt4jl4zv1y Год назад

хана бухлишку, нельзя горячее в спирт он окисляется

@vladsh6620 Год назад

40 %-я водка. И если мы изменяем объём напитка, хоть чем без спирта, изменяется и %-ое содержание спирта в напитке. И спиртомер типа АСП-3 ничем вам уже не поможет, исключая случая изменение объёма чистой водой или объектом равным плотности воды.