Карпачо из курицы. Вяленое куриное филе, очень простой рецепт. 

Здравствуйте, прошу прощения я не знаю кто это такой, а мясо я покупаю в магазине.

@@moimirlybovА в Саратове уже нет. Зачем вы провоцируете едой россиян?

@@mechatronicsfun4467 Вы знаете никакого злого умысла в этом нет у меня, я повар и решила делиться с миром как я готовлю, даже и не думала кого то провоцировать или обижать. Наоборот мне постоянно пишут обидные вещи.

Екатерина, не обижайтесь. Скорее всего это был сарказм, по поводу где взять мясо. Алиев это президент Азербайджана. 4:24

@@user-pg3ip3sb1p да, совершенно верно. Алиев - спраситель России. Без него был бы яичный бунт. Но теперь мяса нет. Надо снова ити на поклон к Алиеву.

Можно вы мачивать , главное чтобы соль вышла.