Картофельные зразы готовить совсем несложно и недолго. Рецептом с моей мамой поделилась её сестра Валя, которая живёт в Киеве, поэтому для меня это блюдо, знакомое с детства. Такое родное и давно полюбившееся. Несмотря на это, в начале моего кулинарного пути бывали случаи, когда зразы не получались, они разваливались при жарке. Всё дело в правильно подготовленном картофеле, это залог удачного блюда.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.me/ukULN
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 1 кг
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
шампиньоны - 300 г
лук - 1 шт.
растительное масло - для жарки
сметана - для подачи
Выход - 8 шт
*************************************************************
INGREDIENTS:
potatoes - 1 kg
egg - 1 pc.
flour-3 tbsp. l
salt-to taste
ground black pepper - to taste
mushrooms-300 g
onion - 1 pc.
vegetable oil - for frying
sour cream - for serving
Output - 8 pcs
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Сливочная паста с грибами - • ПАСТА С ГРИБАМИ в слив...
✅ Суп с вешенками - • Ароматный и Безумно Вк...
✅ Галета с сыром и грибами - • Вкусный УЖИН из просты...
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
📦 Обзоры и распаковки - • Обзоры и распаковки
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#зразы #картофельныезразы #зразысгрибами #зразырецепт #зразысначинкой #кулинария #этопросто
19 авг 2021
