🔥🔥🔥КАЧКА ГРИЛЬ НА ДНІСТРІ 👌🏼
Ммммм 😋 запах 💣 смак 👌🏼
Рекомендую Вам приготувати
Рецепт приготування :
Качка - у мене на 3 кг
Для маринаду потрібно :
~ біле вино 200 грам
~ мед ( використовуватиму штучний мед ) 250 Грам
~ соєвий соус 100 Грам
~ гірчиця ( використовуватиму медову )
Спеції :
~ сіль
~ перець
~ гранульований часник
~ приправа карі
~ паприки мелена
~ приправа для м‘яса
Перший етап приготування це розрізати живіт качки навпіл та розламати суглоби .
Наступне - робимо надрізи , щоб м’ясо добре промаринувалося.
Змішуємо всі інгредієнти для маринаду та перемішуємо !
Викладаємо качку на фольгу та добряче змащуємо її маринадом. Чим довше м‘ясо маринуватиметься - тим смачніша буде страва. 💣🔥
Викладаємо качку в фользі на гриль , готуватиметься вона 1-2 год , перевертаємо що 15 хв.
Після цього процесу необхідно зняти фольгу та обжарити качку на грилю до апетитної скоринки 🍖
Рекомендація : потрібно дуже часто перевертати качку на грилю , щоб не пригоріла.
Підписуйтесь на канал , ставте лайк
Вмикайте сповіщення )
До зустрічі в наступних відео
28 авг 2024