Рецепт сочной и мягкой утки с хрустящей корочкой и гарниром из запеченного картофеля на гриле. Подробный мастер-класс о том, как приготовить вкуснейшую утку целиком со всеми нюансами и секретами. В этом авторском рецепте используются очень простые и доступные ингредиенты. А подкопченная ароматная утка, приготовленная по этому рецепту не только удивит ваших семейных и друзей, но и станет отличным центральным блюдом на праздник.
Рецепт подходит для любых угольных грилей и даже для приготовления в домашней духовке.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/r...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Kettle grillmag.ru/pr...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear grillmag.ru/?s...
• Поддон для корзины SNS grillmag.ru/pr...
• Подставка для ребрышек 2-в-1 grillmag.ru/pr...
• Карманный профессиональный термометр grillmag.ru/pr...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/f.... Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Таймкоды:
0:41 - Для каких грилей подходит рецепт
1:07 - Ингредиенты для сочной утки с хрустящей корочкой
1:59 - Аксессуары для рецепта
2:44 - Подготовка ингредиентов для сочной утки с хрустящей корочкой
12:20 - Розжиг и подготовка гриля
14:26 - Приготовление сочной утки с хрустящей корочкой
11:00 - Советы по приготовлению на других типах грилей
20:40 - Снимаем готовую сочную утку с хрустящей корочкой
22:15 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/f...
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
• Вконтакте: grillbb...
• Rutube: rutube.ru/chan...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #утка #рецепт #сочная
28 авг 2024