Тёмный

КВАШЕНАЯ КАПУСТА "Пелюстка" по рецепту бабушки / Татьяна Литвинова 

Тетяна Літвінова
Подписаться 564 тыс.
Просмотров 31 тыс.
50% 1

Всем привет, с вами Татьяна Литвинова! Сегодня я покажу, как приготовить квашеную капусту "Пелюстка" по рецепту моей бабушки. Такая маринованная капуста со свеклой получается не только вкусной и ароматной, но еще и очень красивой, похожей на хризантему. Квашеная капуста в огуречном рассоле всего через 5 дней станет отличным дополнением к любому блюду. Попробуйте так заквасить капусту на зиму, такая заготовка будет настоящим кладом! Приятного просмотра и аппетита!
Поддержать канал:
Реквизиты PayPal: Litvinovachef@gmail.com
Реквизиты Приват банк: 5523245800618017
Литвинова Татьяна Леонидовна
-------------------------------------------------------------
🔔Еще много вкусных и полезных рецептов на моем канале, подписывайся:
/ @tatiana_litvinova
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты:
Капуста 2 шт 3- 3,5 кг, свекла 1 шт 250-300 г, семена кориандра 20 г, рассол из огурцов 2 л, рассол 1л кипятка/30 г соли
-------------------------------------------------------------
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
Книга "28 дней в твоей тарелке": inplate.com.ua...
Все вопросы по книге в instagram: @inplate_28
Доски Rezatto: www.instagram....
-------------------------------------------------------------
🎬 Другие выпуски:
Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму
Маринованные огурцы на зиму: • ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ...
Заготовки зелени на зиму: • ЗЕЛЁНЫЕ запасы: способ...
Маринованные помидоры: • МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ:...
Пирог со сливами на сковороде: • Простой ПИРОГ СО СЛИВА...
--------------------------------------------------------------
Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях -
TikTok: vm.tiktok.com/...
Instagram: / tanita_litvinova
Facebook: / litvinovachef
Для коммерческих предложений:
Cooperation.litvinova@gmail.com
Приятного аппетита,
Ваша Таня!

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 73   
@olenasoroka1606
@olenasoroka1606 10 месяцев назад
Дякую за красивий і дуже смачний рецеп 👍давно шукала його . Особлива подяка що ви його подали нашою соловʼїною українською мовою 🙋‍♀️💙💛
@anastasiaS8140
@anastasiaS8140 11 месяцев назад
Спасибо. Дякую. ❤️
@ЛюдмилаЖелезняк-ю5у
@ЛюдмилаЖелезняк-ю5у 11 месяцев назад
👍
@МарінаБілик-с8ы
@МарінаБілик-с8ы 10 месяцев назад
Вподобайка❤
@НаташаДоннер
@НаташаДоннер 10 месяцев назад
Доброго дня. Яким розсолом залити капусту, якщо не вдасться знайти розсіл з огірків? Дякую.
@МарінаБілик-с8ы
@МарінаБілик-с8ы 10 месяцев назад
Дякую😋
@МалахатКаримова-з6н
@МалахатКаримова-з6н 11 месяцев назад
Здравствуйте зачем капусту кипятить
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 11 месяцев назад
Чтобы она стала мягче
@МишаОстапенко-н4м
@МишаОстапенко-н4м 11 месяцев назад
Зрозуміло звідки у Вас ці таланти...від бабусі...гени свою роботу роблять....
@РаїсаКардаш-я3ф
@РаїсаКардаш-я3ф 11 месяцев назад
Дякую, Танюша, за "пелюстку". Моя бабуся також робила таку капусту і не обов'язково з буряком. Згадала дитинство, картопля з печі і пелюстка з домашньою олійкою, смакота! ❤
@наташа-й2й2э
@наташа-й2й2э 11 месяцев назад
А мы ели и едим капусту с Рыжиковым маслом.Привет вам из Сибири❤
@ПаніЗосязУкраїни
@ПаніЗосязУкраїни 11 месяцев назад
Доброго дня пані Тетяна !Цікавий рецепт і вона мабуть м'яка, і хрустка,я таку люблю !Зроблю обов'язково,капуста корисна і рецепт супер !Дякую Вам дорогенька і добра Вам !❤❤❤💙💛✌️
@nadiaaleksyk
@nadiaaleksyk 11 месяцев назад
Дякуємо за рецепт Танюша обов'язково спробуємо
@ТаняПикина-и7в
@ТаняПикина-и7в 11 месяцев назад
Роблю постійно, дуже смачно
@ИнгаВавилочева
@ИнгаВавилочева 10 месяцев назад
У меня бабушка так же квасила капусту со свеклой. Её еще называют квашеная уапуста по армянски. Я любила и до сих пор люблю особенно свеклу. Бабушка добавляла еще жгучий перец.
@НаталияКраснодон
@НаталияКраснодон 6 месяцев назад
Дуже люблю таку капусту . Замість каляндри додаю духмяний перець горошком , що кому до смаку. А бурячок додаю у борщ, як робили ваша і моя бабуся, і люблю так посмакувати у сирому вигляді квашений . Ну дуже смачно !!!❤ Мирного неба вам . Хай все вдається!!!
@ИринаАлександрова-й3б
@ИринаАлександрова-й3б 11 месяцев назад
Дякую за рецепт.Моя матуся таку готувала,приготую неодмінно.
@СоломіяВиговська
@СоломіяВиговська 10 месяцев назад
Скільки солі на 1л 30 грн чи 60гр?
@РиммаЭм-т7ч
@РиммаЭм-т7ч 10 месяцев назад
Благодарю за прекрасный красивый рецепт капусты!Рецепт замечательный проверенный и вкусный!👍♥️🙏
@eternal_piece_of_God
@eternal_piece_of_God 11 месяцев назад
Тетяно, ну куди з Вашим багатством ще їсти капусту?! 😊 Дякуємо бабусі!
@ЗояГубенко-ш6ф
@ЗояГубенко-ш6ф 10 месяцев назад
Танюша , дорогая огромное спасибо за рецепт.❤❤❤❤
@ТатьянаТирон-д1р
@ТатьянаТирон-д1р 11 месяцев назад
ДЯКУЮ,ТАНЮША,ЗА РЕЦЕПТ
@МишаОстапенко-н4м
@МишаОстапенко-н4м 11 месяцев назад
Не можу Вас наслухатися...і надивитися.... налюбуватися...
@ImjustTina-x8r
@ImjustTina-x8r 11 месяцев назад
О о о, це точно. 💯 Я також люблю Танічку. Вона неперевершина і, до того ж, красунечка. 👍👍👍
@mariyaabatoliivna3286
@mariyaabatoliivna3286 10 месяцев назад
Дякую за вашу працю. Роблю квашену пелюстку із будь яким розсолом. Із під помідор, кабачків, огірків . Кожного разу інший смак. Посмачити запашною соняшниковою олійкою .Смакота.
@valentinadm2017
@valentinadm2017 11 месяцев назад
Думаю,що вийде смачна капуста Танюшечка,виглядаєте дуже гарно.Так тримати.
@ksurom5
@ksurom5 11 месяцев назад
І моя бабуся готувала борщ рідкий, без картоплі з квашеного буряка і додала до нього багато сметани. Це був дуже особливий смак😊 це пам'ять з дитинства❤
@ЛюдмилаВолошина-ж4д
@ЛюдмилаВолошина-ж4д 11 месяцев назад
@user-vsdxqweji мені б хотілося пояснити вам що до чого, але боюся такий обсяг інформації не вміститься в вашому крихітному мозку.
@ria-kushi
@ria-kushi 11 месяцев назад
А якщо не кипʼятити капусту то рецепт буде невдалим? Хотілося б максимальну кількість поживних речовин зберегти в капусті.
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 11 месяцев назад
Не вагайтесь! Там все продумано 😊
@larabezglasna.realtor.vanc1369
@larabezglasna.realtor.vanc1369 10 месяцев назад
Super Ukrainian woman. Great cabbage!
@АллаАндрющенко-д1к
@АллаАндрющенко-д1к 10 месяцев назад
Сказала 60 г соли а в рецепте написала30г
@ИннаПристайко-ф3и
@ИннаПристайко-ф3и 4 месяца назад
❤❤❤❤❤❤❤
@наташа-й2й2э
@наташа-й2й2э 11 месяцев назад
Моя любимая капусточка❤🕊😘
@AninAnina-vk3qi
@AninAnina-vk3qi 10 месяцев назад
Не знаю почему, но у меня капуста по вашему рецепту не получилась 😢 я разочарована
@nadiavasilivna6877
@nadiavasilivna6877 10 месяцев назад
Супер,дякую,Таня.Дуже хотіла знати такий рецепт.Все натуральне,все корисне.Вього найкращого ,миру,добра......
@ЛюдмилаКиселева-ъ5д
@ЛюдмилаКиселева-ъ5д 11 месяцев назад
Доброго вечора! Підкажіть, будь ласка, по кількості солі. В описі 30г.
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 11 месяцев назад
На 1 літр води 30 г солі
@ЛюдмилаДеревянко-э4ю
@ЛюдмилаДеревянко-э4ю 11 месяцев назад
​@@Tatiana_LitvinovaВи трішечки обмовились сказали що 60 ,а в рецепті 30 гр.
@MrRomanoff123
@MrRomanoff123 10 месяцев назад
Нiчого не зрозумiло, вся увага пiшла на рекламу, а суть рецепту я не зрозумiв, якось хаотично все в кучу подается. Буряк варений треба рiзати, чи сирий? А без огiркового рецепту не можна? Буду шукати iншого блогера.
@natalykurenevskaya7911
@natalykurenevskaya7911 10 месяцев назад
Теж так готувала, але капусту не бланширувала. Моя бабуся теж казала - коляндра. Я довго так і називала, доки догадалась, що то коріандр. Всім смачного!
@ВалентинаКовальчук-с9л
@ВалентинаКовальчук-с9л 10 месяцев назад
Майже так готувала і моя бабуля і мама вони польки і я завжди думала що це польський рецепт
@ВолодимирЛоханько
@ВолодимирЛоханько 11 месяцев назад
добрий вечір.на скільки літрів банка у Вас?Дякую!!!!
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 11 месяцев назад
На 5 літрів
@СергейПятницкий-п2й
@СергейПятницкий-п2й 11 месяцев назад
🤤💯👍👍👍
@МаринаПальваль
@МаринаПальваль 10 месяцев назад
Доброго дня Тетяна 🌹 Розсол потрібно закипіти перед заливкою у банку?
@Lorchik22
@Lorchik22 10 месяцев назад
Танюша, дякую за рецепт. Я капусту запікаю у духовці з невеликою кількістю води в утятниці.Вона стає злегка рожево-жовтуватою.А вже потім заливаю розсолом з огірків, додаю коріандр, роздроблену гірчицю.
@ЛенаПорошина-щ5д
@ЛенаПорошина-щ5д 6 месяцев назад
Говори, хорошо по русски, противно слушать.
@ТетянаАкімова-п9д
@ТетянаАкімова-п9д 2 месяца назад
Тебе поможет только другой канал!Дорогу подсказать?
@tanyatanya7132
@tanyatanya7132 10 месяцев назад
Дякую за увагу цікаво смотрю и запиши рецепт 😊😋
@ВераЮрчук-б5в
@ВераЮрчук-б5в 10 месяцев назад
Шановна Тетяна,скажіть будь ласка а коли при кімнатній температурі квасити 4-5 дні капусту треба накрити чи ні ?.
@СвітланаМихайленко-ж6ц
@СвітланаМихайленко-ж6ц 10 месяцев назад
Плитка - інфро червона!
@ГалинаСмирнова-ъ1х7ж
@ГалинаСмирнова-ъ1х7ж 10 месяцев назад
Зажди хочу вам сказати, що ви супер! ❤
@natalianikolaichuk3053
@natalianikolaichuk3053 10 месяцев назад
Дякую!💛💙
@galinavladimirskaya5530
@galinavladimirskaya5530 11 месяцев назад
В этом году делала два раза, и оба выкинула. Рассол превратился в кисель. В чем причина так и не знаю.
@Akaciya827
@Akaciya827 10 месяцев назад
Сильно жарко в квартире....Соль с йодом или антиспекаючим агентом........антигрибков.сред.ва в буряке и капусте
@Akaciya827
@Akaciya827 10 месяцев назад
И как кипяченое может бродить ? ???Думаю холодн.методом приготовить ,рассол остудить....Или у нее ХОЛОД.ОГУРЕЧН. плюс горчего 700 мл и получается теплий рассол
@АллаАндрющенко-д1к
@АллаАндрющенко-д1к 10 месяцев назад
Это от капусты, бывало квасишь водой с солью и тянется рассол как сопли но постояв становиися нормальным
@ТамараЖилина-т1я
@ТамараЖилина-т1я 11 месяцев назад
Ну ,какая же она хохлушечка,Татьяна Литвинова,типичная русская женщина,красавица и да❤❤❤
@denys4048
@denys4048 11 месяцев назад
Привет Татьяна
@ЛюдмилаЛогинова-в1у
@ЛюдмилаЛогинова-в1у 11 месяцев назад
Это не квашенная капуста
@natalialozovskaya1316
@natalialozovskaya1316 11 месяцев назад
По такому рецепту капуста не квашеная , не спорю , что вкусная .
@наташа-й2й2э
@наташа-й2й2э 11 месяцев назад
Квашение это процесс ферминтации
@РусланВ-е8ш
@РусланВ-е8ш 11 месяцев назад
Ну как же без вымичка!!! ❤
@ТатьянаФролова-ч7э
@ТатьянаФролова-ч7э 9 месяцев назад
А что не так с русским языком?Тапки в водухе летали и переобула ь?
@ВераКойчева
@ВераКойчева 6 месяцев назад
А чому росіянці не подобається солов'їна українська мова із вуст Танюші? Не подобається, тоді не дивись відео...
@user-vsdxqweji
@user-vsdxqweji 11 месяцев назад
Ну совсем уже опустилась до примитива😂. Фантазия закончилась?
@НатальяЧекарева-щ4о
@НатальяЧекарева-щ4о 8 месяцев назад
Зачем ваши рекламы ?без этого нельзя?
@ГалинаДоронина-я2ь
@ГалинаДоронина-я2ь 10 месяцев назад
Определись Таня- на литр воды- 30 или 60 соли и ещё рассол огуречный покрывает банку или всего лишь его 2 литра- и куда потом литр кипятка с солью-
@lanalevinson3974
@lanalevinson3974 7 месяцев назад
раньше смотрела ваш канал!! После вашего украинского, больше смотреть не буду!!!! Ничего не понимаю.Вернетесь к русскому и я вернусь
@ТетянаАкімова-п9д
@ТетянаАкімова-п9д 2 месяца назад
Но Вы же смОтрите!Условия ставьте мужу,а не хозяйке канала!
Далее
荧光棒的最佳玩法UP+#short #angel #clown
00:18
11 ming dollarlik uzum
00:43
Просмотров 625 тыс.
Inside Out 2: BABY JOY VS SHIN SONIC 4
00:16
Просмотров 3,9 млн
荧光棒的最佳玩法UP+#short #angel #clown
00:18