Рецепт простой, приготовление быстрое, а результат - вкусное, полезное и необыкновенно приятное блюдо. Квашеные помидоры считаются самыми полезными, а с пикантной начинкой они будут настоящим подарком зимой.
Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Зелень петрушки - 1 пучок
Чеснок - 12 зубков
Перец острый - 2шт
Перец сладкий - 2 шт
Рассол:
На 1 литр воды:
соль - 2 ст.л
сахар - 4 ст.л ( с учётом того, что в приправу кладём 1 ст.л соли и 1 ст.л сахара)
6 сен 2024
