Квашеные ПОМИДОРЫ, как их БОЧКИ. Помидоры на зиму, цыганка готовит.

Подписаться 3,5 млн

Просмотров 86 тыс.

50% 1

Рецепт:
помидоры зелёные
сельдерей
чеснок
укроп сухой - 2 ч. л.
петрушка сухая - 2 ч. л.
перец душистый горошек - 2 - 3 шт.
перец чёрный горошек - 1/2 ч. л.
кориандр - 1/2 ч. л.
вода - 2 литра
соль - 6 ст. л.
Приятного аппетита!
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #помидоры #назиму #помидорыназиму #консервация #закрутки #закуска

Хобби

Опубликовано:

30 сен 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 214

@user-el1tp8hv5g 5 месяцев назад

Галя, здравствуйте. Осенью делала помидоры по вашему рецепту. Сейчас открыли, помидоры очень вкусные, просто бомба! Рекомендую всем сделать по этому рецепту, кто любит кислые, точно, как из бочки помидоры как раньше были

@user-bj3sy5vs6f 9 месяцев назад

Галина, большое спасибо за интересную идею !

@user-lj2xb2zy6d 9 месяцев назад

Галина, спасибо большое, семье удачи,

@user-ng2np4hi1y 9 месяцев назад

Здорово!!! Благодарствую за добрые пожелания и наверняка вкуснейшие помидорчики.❤❤❤

@nadezga 9 месяцев назад

Все супер.Возможно попробую и этот ваш рецепт.Здоровья вам.

@svetlanab6490 9 месяцев назад

Огромное спасибо за рецепт! Буду обязательно делать, по Вашему рецепту🥰😘

@user-rj2vt1pd8s 9 месяцев назад

Умница спасибо все делаеш с любовью а это главное

@user-ju2nv9cs3v 9 месяцев назад

Помидорчики очень обалденные получаются. Спасибо Галочка за такой простой рецепт.

@liliag-ke3820 9 месяцев назад

Спасибо вам за рецепт, собрала последний урожай, обязательно попробую❤

@user-po3jx3hc6n 9 месяцев назад

Гала,отличный рецепт!❤

@korzh9517 9 месяцев назад

Приготовила эти помидоры, ну просто огонь рецепт, спасибо огромное❤

@olgakutsevich1024 21 день назад

Обязателно попробую, спасибо за подачу. Лаконично, понятно и без лишней воды👍

@user-yb3bw7nz7u 9 месяцев назад

Спасибо за рецепт и всего вам доброго.

@user-iw9nf6co2s 9 месяцев назад

Спасибо за такой рецепт!!! 🌷🌹🌷

@user-jy6sm4gk3p 9 месяцев назад

Галина спасибо за вкусные помидорки,,, успехов вам и благополучия, С уважением к вам с Казахстана

@user-ry3st6um5q 9 месяцев назад

Спасибо, очень понравилось!👍👍👍❤️❤️❤️

@user-nk5ir2bf1v 9 месяцев назад

Как хорошо нашла рецепт только собрала помидоры зелёные,думала что сделать!Спасибо за рецепт ❤

@milakolosova3616 9 месяцев назад

И я тоже 😊

@user-lr8ic3vt3p 9 месяцев назад

СПАСИБО. Рецепт СУПЕР. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УСПЕХОВ.❤❤❤❤ ЗНАЮ КПКА ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДВА ВЕДРА ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР.

@user-xe4kb4zh3n 9 месяцев назад

Отлично!

@user-sx9oi2ke8s 9 месяцев назад

Спасибо! 🙏💕 Галя не только отличный кулинар, но и умница!... 😊

@Nicole-dv9jo 3 месяца назад

Подходящий для меня рецепт, во всех других нужны листья смородины, тархун и прочие травы, которых у нас не достать, а такой вариант в самый раз с доступными продуктами. Спасибо большое , Галина! Здоровья Вам ❤

@user-tg3xi7qz7p 9 месяцев назад

Умничка! Недавно смотрю канал но очень понравился

@user-kg5ct9nn8s 9 месяцев назад

Хотелось бы зимой на помидорки посмотреть!

@user-lv9lo3yh5m 9 месяцев назад

Благодарю за информацию ❤❤❤

@user-or9dp9fm5j 9 месяцев назад

Галя, здравствуйте. Когда уменя нет укропа для консервации я покупаю семена укропа в аптеке. Очень выручает❤❤❤

@pavels-p1182 9 месяцев назад

Хорошее название.

@user-xw8fh4qe1u 9 месяцев назад

Умница быстро красиво браво🎉❤

@user-ew3hp1xj7l 9 месяцев назад

Надо обязательно подписывать год какой, взять за правило, всегда подписываю, так удобно

@dmitrievsergey 9 месяцев назад

Как же просто у тебя всё получается. Браво!!! Красота.

@user-vc2fe7ef5f 9 месяцев назад

Спасибо Вам за рецепт😊

@user-go9cv7bf4w 9 месяцев назад

Галя, ты просто чудо..

@user-gh6vy5be9h 9 месяцев назад

Галина. Извините ночью пишу. Спасибо за рецепт. Щас сделала. Поздно приехала. . Спасибо🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@user-pb7tb8kp9m 9 месяцев назад

Умница и красавица хозяюшка! Спасибо! Здравия и процветания!

@user-yd5me8sc4t 9 месяцев назад

Галочка, какая вы хозяюшка, просто даже настроение поднимается, когда смотрю ваши видео !!! Помидорки конечно будут очень вкусными , это на все 100 % ! Заготовки я делаю уже больше 30 лет и с уверенностью могу это сразу оценить. Помидорчки будут просто БОМБА ❤❤❤ !!!

@user-cc7uv3ow2l 9 месяцев назад

Галина, очень интересные и полезные рецепты. Спасибо вам за то, что делитесь с нами. Дай вам бог и вашей семье здоровья

@user-ic7pk6uv7c 9 месяцев назад

ГАЛИНА ВЫ КЛАССНАЯ.

@user-cu4os9wx8h 9 месяцев назад

Отлично 👍👍👍

@user-nn3jy2qj7u 9 месяцев назад

Класс👍👍👍👍👍🌺🌺🌺

@nataliacovalenca3220 9 месяцев назад

Галина. Спасибо. Думала только я сухую зелень кладу. Здорово.

@user-ld3fc4yq5x 9 месяцев назад

У Вас всегда все вкусное. Вы молодчинка. Спасибо.

@user-xe9pe8ce2f 9 месяцев назад

Рецепты Галины привожу в действие, без сомнений, все получается на супер с плюсом❤

@user-kj8gz2dv6p 9 месяцев назад

Спасибо Галина за рецепты . Готовлю . Все очень вкусно!❤

@Grymm76 9 месяцев назад

Спасибо Галина за ваши вкусные рецепты! Дай вам Бог, и вашей семье здоровья!

@milache8425 9 месяцев назад

Спасибо за рецепт, всё гениальное - просто! 👍😋

@user-jt9cr1jr1d 9 месяцев назад

ХОРОШО! 😁 🌹 👍 👍 👍

@user-so9wm2eb7e 9 месяцев назад

Галочка, умница, трудоголик, прекрасная хозяйка, жена, мама! Счастья Вашей семье, любви!

@user-zc5pm8ch3w 9 месяцев назад

Спасибо👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@makagongadze3913 9 месяцев назад

MOLODEC GALIA!! KLASS!! PRIGOOTOVLIU !! UDACHII 💕💕💕

@mariyisaeva3843 9 месяцев назад

Спасибо вам, Галя,!!! Воду делайте по-меньше, она стоит денег, не обижайтесь, я вас очень уважаю, вы лучшая, и очень много у вас научилась, хотя старше вас, Спасибо вам!!! 😂🎉

@user-jn2gn4jy8z 9 месяцев назад

Дуже гарні смачні рецепти чекатиму нових рецептів від тебе галиночко❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-rh6sv4sq9i 9 месяцев назад

Галочка, кастрюлька стеклянная шикарная👍👍👍 Про помидорки вообще молчу... Шикардосик👍👍👍

@user-jc1we2rl2u 9 месяцев назад

Благодарю

@user-tx3yk2oe5p 9 месяцев назад

Таким способом я закрываю огурцы.Тоже очень вкусно.

@user-xw3bh1pt1d 9 месяцев назад

Галочка, уже который год делаю ваши зеленые помидорки, которые заквашиваются 10 дней, потом по баночкам и в шкаф, без подвала. Огромное спасибо!!!!!😘💕Ой, досмотрела до конца, это тот самый рецепт!💪✌️

@irinainozemceva2106 9 месяцев назад

Спасибо,Галинана,за замечательный и простой рецепт.Утром на базар и буду готовить👍💗💗💗

@korzh9517 9 месяцев назад

Спасибо, сделаю обязательно, хороший у вас там шкафчик😉👍

@user-ir5ny2ow6d 9 месяцев назад

Привет.увас.рицепты.класни😊😊😊😊😊

@user-cm8xh2fb1b 9 месяцев назад

Спасибо

@user-zg2qc8zp8w 9 месяцев назад

Кастрюлька стеклянная прям отпад! Интересная посудина.

@user-wp6me9zz2y 9 месяцев назад

Галочка, кастрюля просто супер! И рецепт бомьбический!

@user-ix4iw8jw9c 9 месяцев назад

Для квашенных помидоров такое кол-во соли, это очень много!!!! На 1,5 л воды достаточно 2 ст л .

@user-ip1ip7ex8g 9 месяцев назад

Красивая кастрюль где брали такую же нужна

@user-yv6tr1rh4r 9 месяцев назад

Знаю что так огурцы квасят и закатывают,сама делала, а про помидоры первый раз вижу. Умничка Галочка! Надо попробовать так сделать.

@user-sj5fw6zy8d 9 месяцев назад

Галюня, ты семиделкина, умница, я с тобой ни один год, спасибо, удачи! 🥰

@user-ym7pu6jy3u 9 месяцев назад

Спасибо Галина. Сделала так, залила простой водой. Полезу в подвал, исправлю. Глаз не сводила с кастрюли, 💣. Мечта моя 😄

@zanusya 8 месяцев назад

Добрый вечер, Галя! Спасибо вам огромное за ваши вкусные и неповторимые рецепты еды! Скажите пожалуйста, а можно ли помидоры в этом рецепте квашения разрезать на четыре части?

@vikaschirschova9214 9 месяцев назад

Удивительно. Без стерилизации. Вы можете показать, когда будете кушать?

@AngelinaAHH 9 месяцев назад

Огурцы солю также, без всякой стерилизации, отлично, как бочковые. Надо и помидоры попробовать

@user-lv8oc9ee3j 9 месяцев назад

👍👍👍👍👍

@user-xc9rj1gy2t 9 месяцев назад

Большое Вам спасибо за рецепт,вовремя нашла видео.Буду сейчас закладывать в бачок зелёные томаты.Только вот может быть их надо накалывать у плодоножки?Ответьте пожалуйста.

@GalinaB-pw8mp 9 месяцев назад

С сахаром вкуснее

@user-lh8ml2tg1q 9 месяцев назад

Рецепт, для тех кто любит квашенные овощи, самое то. У меня муж не любит косервацию с уксусом. Спасибо за рецепт. Проживаем в Краснодарском крае, сейчас как раз последние бурелые и зеленые помидоры в огороде.

@Doctor_Elen 9 месяцев назад

Прекрасный шкафчик! У меня не меньше на троих человек. Хотя думаю у Вас еще есть 😊

@user-cz9kj8tw7u 9 месяцев назад

Галина, будьте добры, киньте ссылку на стеклянную кастрюлю, где покупали, может, напишите, как она себя ведёт в быту? Спасибо

@user-ve4le7gx6e 9 месяцев назад

Галина у вас на каждые подделки какая красивая посуда..

@ainuramujelovscaia3757 9 месяцев назад

Супер. Супер. Супер.❤❤❤❤❤

@user-yj5jy5se5o 9 месяцев назад

Игорь из бочки.

@user-vj3ls1yv8f 9 месяцев назад

Читала один комментарий, не нравится не делай и обижай Галину. Только от зависти могут такое писать. Я почти все рецепты пробовала, мени моей семье все нравится. Спасибо Галина Вам огромное.

@victorias6464 9 месяцев назад

Если любят не понравилось, почему они не должны об этом сказать , если сказано культурно и не оскорбляюще?

@zoon_video 9 месяцев назад

заголовок исправьте

@user-qc1lu6gj3i 9 месяцев назад

Галина, добрый день. Подскажите пожалуйста, мне кажется что на 5-7 день только начинается самое активное брожение, а мы в этот момент их закатываем. Не послетают ли крышки?

@user-is9uz4ep7v 9 месяцев назад

❤галочка, а на 1 Лиги води 3 ложки солі не много ли?? О третього.

@user-ci8to7yw7u 9 месяцев назад

👍👍👍👍❤❤

@yuliyayuliya7166 9 месяцев назад

Подскажите. А вода долдна быть очень сильно соленой? Чтобы хорошо просолились

@user-kc6uy6st9b 9 месяцев назад

Вода горячая или холодная в начале заливки?

@user-tq1wt4xn3f 9 месяцев назад

Здравствуйте Галина у вас такой сорт зеленых помидор или просто не зрелые

@user-pt3qq2hu5f 9 месяцев назад

Мошки, не налетают?

@Error_-xl9nm 9 месяцев назад

Без сельдерея мне больше нравятся.

@user-og8yd9tp7k 9 месяцев назад

Галя, добрый день, где ты такую кастрюлю зачётную купила, поделись пожалуйста

@Liliya_N 9 месяцев назад

Такие кастрюли есть на озоне, на 2,3 л,, стоит 4 тыс. А где брала Галина не знаю

@user-dn5ek8uk2t 9 месяцев назад

Галина, Не поняла, вода ( первоначальная) холодная? Кипяченная?

@inna8641 9 месяцев назад

Сколько можно так под металлическую крышку хранить? На 2 года можно?

@user-it2wf6lz4w 9 месяцев назад

Вот только где теперь зелёные помидоры взять

@happygirl9069 9 месяцев назад

Sare de care iodata !

@myfaridunaa5723 9 месяцев назад

После7 дней можно же просто в холод убрать?

@mozartvenera 9 месяцев назад

Сделайте квашеные яблоки пожалуйста) Очень хочется рецепт вкусный)

@user-uw7xv6bt3v 9 месяцев назад

А соли не много ?

@user-ip1ip7ex8g 9 месяцев назад

😮😮😅❤

@user-gk3xi3yi6g 9 месяцев назад

ГАЛЯ МСПРАВЬТЕ ОШИБКУ В ЗАГОЛОВКЕ ВМЕСТО Х НА З!

@user-uv4tk3cu3v 9 месяцев назад

👍👌👍💃❤

@user-bl8ji9vq6b 9 месяцев назад

Галя, скажите, пожалуйста, а можно ли делать по такому рецепту красные помидоры?

@user-xw3bh1pt1d 9 месяцев назад

нет, расползутся. Нужны тугие помидоры, даже не бурые.

@user-bl8ji9vq6b 9 месяцев назад

@@user-xw3bh1pt1d спасибо!!!!

@user-io3tc3tq1r 9 месяцев назад

@@user-xw3bh1pt1d буры стоят хорошо, если изначально крепкие.

@Olga-luzheckaja 9 месяцев назад

@@user-xw3bh1pt1dне расползутся, я беру сливки, спелые или бурелые. Они очень плотные и с ними ничего не случается. Стоят отлично, можно даже ножичком нарезать.

@user-yy8db8ot6l 9 месяцев назад

Галечка, неужели вы всё это за зиму столько скушаете? когда вы показали свой шкаф,на 5 лет хватит 😊

@user-rk9iu3bh3s 9 месяцев назад

Лучше есть консервацию , чем фастфуд .

@user-lu1id3dy5w 9 месяцев назад

Да у неё 3 мужчин и думаю, гости часто бывают, вы же видите, как она хлебосольная хозяйка.

@potapovaoksana3825 9 месяцев назад

Галочка.Здравствуйте.Какой шкавчик у вас замечательный.

@user-fi3zs2zk8e 9 месяцев назад

А спелые можно так солить?

@bubobubo7195 9 месяцев назад

Как родственники приедут - табор- так и мало будет!😅

@user-ru3ul3lb8c 9 месяцев назад

Самый лучший рецепт для зелёных помидор......помидоры наколоть у плодоножки,перчик,лавруха,особенно много приправ не нужно.Сложить в 3х литровый бутыль помидоры и туда 1 стол лож соли,1 стол лож сахара и чайная ложка горчицы сухой,разболтать и отправить в кваситься на балкон,илив относительно прохладное место.Квасятсяв прохладе недели 2-3 но вкус того стоит!

@user-io3tc3tq1r 9 месяцев назад

Соли не мало? Это точно вкусные помидоры, я так делала, но на литр воды брала 2 ст ложки соли.

@user-io3tc3tq1r 9 месяцев назад

А вообще я все квашу в холоде. Потом , если надо, закатываю.

@user-pq3nb9xt4s 9 месяцев назад

@@user-io3tc3tq1rСто процентов для зелёных и бурых помидор это мало, лучший вариант на литр чистой воды это три столовые ложки соли и одна сахара и плюс одна чайная ложка молотой горчицы.

@user-ru3ul3lb8c 9 месяцев назад

@@user-io3tc3tq1r По моему вкусу это точно самые вкусные зелёные помидоры.

@user-ru3ul3lb8c 9 месяцев назад

@@user-pq3nb9xt4s Вкусы разные,мне этот идеален.Единственный нюанс-это рассол точно на 1 литр воды,поэтому ,если помидоры крупные и рассола маловато,я делаю ещё литр,доливаю,остальной просто выливаю,пропорции соблюдаю строго,иначе уже не то.Приятного аппетита.