Когда рецепт старый, то я следую ему без изменений, ибо проверенно годами и поколениями. Но при этом с удовольствием узнаю о супер современных тенденциях
Нужен ржаной солод, а не жжёный сахар. Масло растительное, а не сливочное. Молоко и яйцо и на фиг не нужно. Повидло выбросить в мусор. Настоящая коврижка это посадская коврижка. Смотрите рецепт на Ютюбе.
@@user-ql4my1wn2g Не буду с вами спорить, если речь идет о действительно постном продукте, то вполне вероятно, что это и лучший вариант. Надо пробовать. А вот если претензии на постность нет, то тут возможны сотни вариантов и все они имеют право на существование. Каждому свое :))