▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”:
/ ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
id457056998
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА.
Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника.
✅Необходими продукти:
Тесто:
450-460 г брашно
120 мл топло прясно мляко
100 г захар
60 г разтопено масло
2 яйца
5 г суха мая ( или 15 г прясна)
1/2 ч л сол
1 пакетче ванилена захар (10г)
Пълнеж ( крем):
400 мл прясно мляко
1 яйце
80 г меко масло
80 г захар
50 г царевично нишесте
1 пакетче ванилена захар (10г)
Още 1 яйце за намазване преди печене.
Малко наситнени ядки ( орехи, бадеми) или кокосови стърготини- за овалване.
Тестото втасва до удвояване но обема (1-1,5часа).
След това разделяме го на 16 топчета и отпочива 10-15 Мин.
Втори път втасва оформено във тавата 30-40 Мин.
Преди печене намазвам с яйце.
Печем 25 Мин в загрята до 180 градуса фурна без вентилатор.
✅Необходимые продукты:
Тесто:
450-460 г муки
120 мл теплого молока
100 г сахара
60 г растопленного сливочного масла
2 яйца
5 г сухих дрожжей (или 15 г свежих)
1/2 ч л соли
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
Начинка (крем):
400 мл молока
1 яйцо
80 г мягкого сливочного масла
80 г сахара
50 г кукурузного крахмала
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
Еще 1 яйцо для смазывания перед выпеканием.
Немного измельченных орехов (грецких, миндаля) или кокосовой стружки - для обваливания.
Тесто подходит до увеличения объема вдвое (1-1,5 часа).
Затем делим его на 16 шариков и даем отдохнуть 10-15 минут.
Второй раз - расстойка на противне в течение 30-40 минут.
Перед выпечкой смазываю яйцом.
Выпекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке без конвекции.
Спасибо каналу Кулинарим с Таней за идею этого рецепта!
✅Necessary products:
Dough:
450-460 g flour
120 ml warm milk
100 g sugar
60 g melted butter
2 eggs
5 g dry yeast (or 15 g fresh)
1/2 tsp salt
1 sachet (10 g) vanilla sugar
Filling (cream):
400 ml milk
1 egg
80 g soft butter
80 g sugar
50 g corn starch
1 sachet (10 g) vanilla sugar
1 more egg for brushing before baking.
A few chopped nuts (walnuts, almonds) or coconut flakes - for coating.
The dough rises until its volume doubles (1-1.5 hours).
Then divide it into 16 balls and let it rest for 10-15 minutes.
The second time - proofing on a baking sheet for 30-40 minutes.
Before baking, brush with egg.
Bake for 25 minutes in an oven preheated to 180 degrees without convection.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
- [ ]
25 апр 2024
