Как за три с половиной минуты узнать, что тебя ждет, если начнешь заниматься пивоварением... Я понял, что это дерьмо может увлечь на пол года, высосать из тебя под штуку баксов и заставить ночами продумывать идеальный процесс. А потом бесконечно пытаться его достичь. Пожалуй, подумаю еще десять раз, прежде чем сварить свое пиво)
@@stanislavgorbikov3166 Если бы я не был перфекционистом, и знал, что не стану ночами и месяцами изучать литературу и пробовать новые технологии в попытках достичь того самого вкуса, и в итоге сопьюсь, так и не достигнув цели, я бы попробовал! Уверен, есть люди, которые не парятся, а просто варят по рецептам, потихоньку пробуют новое, и наслаждаются процессом)
Я правильно понял, что при начальном сусле в 12% и конечном 6% по brix не всегда 5,1° получается? И надо делать паузы именно в 62-63, 65-68 и т.д. в зависимости то что нужно? Зачем мышаут, если всё равно на кипечение?...
Конечно каменту 4года но все таки отвечу на него ибо сам задавался этим вопросом и искал истину и вот что выяснил, Мэшаут разжижает затор, легче идёт фильтрация, особенно актуально при густых заторах.
Добрый день Коллега. Татьяна подскажите пожалуйста варил Пиво ,солод базовый 6кг, пшеничный 2кг, карамельный 1кг, дрожжи s 04. Начальная плотность была 12 , прошло две недели плотность 8 и не опускается ниже в чём причина.Спасибо
ПАЧИМУ ИСЧО ТАК МАЛО ПОДПИСЧИКОВ?!?!? В РАЗЛИЧНЫХ ГРУППАХ В ВК ДО СИХ ПОР СПРАШИВАЮТ ПОЧЕМУ НЕ БУЛЬКАЕТ ГИДРОЗАТВОР, НАДО ИХ КАК ТО НАПРАВИТЬ В ВАШУ!!!
@@beer8541 ага, а можешь подсказать как эффективней затирать 50% несоложенки и 50% пилснера курского. варю такое пиво уже давно и в общем результат устраивает.
