Копченые окорочка в квартире. Как приготовить. 

Вы супермолодцы!! У меня такая же новая коптильня. Лишь бы свет не вырубали надолго, и вода была...Обязательно сделаю.Следуя вашему совету возьму именно ольховую стружку.Благодарю!!..Радуюсь за вашего внучка! 😊💕

Добрый вечер Татьяна и Геннадий, коптильня зачётная. У нас по такому же принципу батя сделал коптильню. Коптят родители всё, очень вкусно получается. Но у нас удобнее, коптильня устанавливается во дворе на мангале, но в квартире даже не подумала, что можно коптить. Соседи в гости не просились😉

Очень круто 👍👍👍👋👋😋😋😋

Как всегда видео супер

Ребята,вот вы только о себе думаете,а зрители что должны слюной захлебнуться.Голодным смотреть вообще не вариант.Как посмотрю вас,так тащусь на кухню.Удачи вам!

Pani tania i wasz mąż przepraszam nie wiem jak na imię ja lubię wasze przepisy a mój mąż kiedy słyszy bomba bomba szykardos mówi gotuj kochanie ja Ukrainka ale mieszkam w Polsce mój mąż Polak ale uwielbia ukraińską kuchnie mam rodzinę pod Kijowem byłam tam dwa miesiące temu a wam drodzy i wspaniali życzymy dużo zdrowia nowych smacznych przepisów żadnych syren alarmowych i wszystkiego najlepszego

Привет, как дела

Очень много сказано растянули как резинку от тр...в ,я может люблю гваздику и.т.д пойду Юленьку посмотрю😂

Я Ваша давняя шанувальниця,подобаються Ваші відносини у сім'ї.але! У недавньому ролику Ви перейшли на українську і відразу вибачилися.ви боїтесь втратити руснявий контингент? Я розчарована.

Очень удивительные и замечательные люди. МИРНОГО НЕБА над головой!!!

Правильно сказано о специях.После копчения они не чувствуются.

Делал делал по вашему рецепту сало, самое то,

Я накрываю бумажным полотенцем, тогда вообще никаких потёков

Неплохо живут пенсионеры в Украине. Водка Абсолют да ещё покрыта инеем😜 Слюньки рекой как всегда! Завтра привезу свою коптильню, повторю.

Привет Друзья. Вот это супер по нашему. Такую Вкусняшку под рюмашку. Вы мне напомнили что застоялась и моя коптилочка. Спасибо огромное за рецептик

вы наверное получаете удовольствие когда издеваетесь над людьми!....можно побыстрее налить и закусить!

Спасибо вам добрые люди,очень вкусные ваши видео😘⛄🌈

Рыба очень шикарна это сазан или белый Амур.

Рада видеть вас в добром здравии, родные мои Танечка и Геннадий! ❤ Окорочка и балычок улёт полный👍👍 Аромат, вкус долетел аж до самой Сибири ))😉Люблю вас мои дорогие и крепко обнимаю❤

Сколько лишней болтовни.....

Добрий ранок.Спасибо за рецепт.Такая коптиллня є .Дякую.Мирного неба.Ірина.Житомир.

Радуюсь вместе с Вами за Вашего внука и окорочка!!! Дай Вам Бог здоровья. мира и благополучия. С новым годом!

Дякую Вам, прекрасні кулінари, міцного здоров'я, добра радості, удачі Вам, будьте щасливі, Мирного тихого чистого неба. Олег, і мама.

Добрый вечер, Гена и Танечка!!! 🌆🖐️Опаньки,- сегодня Гена на кухне "рулит"!!! ✌️😊Как же всё вкусненького то,- а!!!!! ✌️😋А я сразу поняла, что это толстолоб!!! 🐟😋😋😋Да, под такой мировой закусон, рюмашечка к месту!!!!!👍И, за внучкА выпить,- это святое дело,!!! Даже Татьяна Тимофеевна не против!!!Молодцы вы!!! Просто обожаю вас, мои хорошие!!! Приятного вам аппетита, и Всего Доброго!!!!! 😊💯👍

Смакота, а під чарчину взагалі шик. А ви коли-небудь коптили язики яловичі або свинячі, якщо ні, спробуйте закоптити, офігенна штука, як на мене. Ой, піду сальця з'їм та хильну чвертку домашньої... Смачного всім.

Ооооо Даааа - с какой любовью Вы это готовите - так не сиграешь этим нужно жить, прям все рецепторы вкусовые напряглись, Боже а как смачно пробуете, Танечка какая сила удерживает Вас? Делайте мугбанки , ваше кино будут смотреть миллионы, расскажите про что-нибудь, как сегодня... Поздравляем вас с замечательным событием, пусть ваш внучек будет здоров и счастлив, пусть радует всю вашу замечательную семью....

Как всегда слюнки рекой!!!! Спасибо за рецепты!!! Внучок большой молодец, поздравляю и дальнейших успехов в учёбе!!! Вам всех благ и мирного неба над головой!!!! 👍👍👍😻💐

Где можно приобрести коптильну, а то такие аппетитные рецепты,

Ой вы мои дорогие, как вы там? Поздравляю от души внучек у вас красава👍умничка. А окорочка проста атас огонь🔥. Балык не знаю, может сазан? И да, где Семочка, отдельный салют ему. И самое главное, победа Украине. Слава Украине 🇺🇦🇰🇿💕. Долгих лет жизни всем Украинцам.

Доброго времени суток, дорогие Татьяна и Геннадий ! Мы с сыном являемся уже 5лет вашими подписчиками , не раз готовили по вашим рецептам , особенно любим "газированной помидоры , капусту "провансаль" и почеревок в микроволновке . Спасибо большое .а теперь сыну захотелось такую же коптильню и я уже в инете нашла , за каже и при получении опробуеи ваши рецепты , мы как все очень любим и сало , соли , запекать бекон к праздникам и с удовольствием освоил копчение , живя в городской квартире . Вам желаем удачи , здоровья и мирного неба ! Когда приготовил , я обязательно напишу о нашем результате ! Всего хорошего

Ой, а плита то у вас прям моя, смотрю что-то похожа на мою, так и есть моя.

Спасибо вам ребята большое. Я грудинку для копчения в таком же рассоле солю- 100 гр.соли и 1ст.л сахара, получается очень вкусно, но развожу всегда в самой холодной воде из под крана, не помню где прочитала- нет разницы горячая вода или холодная, соль разводится одинаково.

Доброго дня! Я писал о садистах-так сегодня -садисты в квадрате!С утра (время 9) смотреть на ЭТО нужно иметь собачью выдержку и слюноотсос на ведро!Здоровья,благополучия и мира!Вы лучшие!

Молодцы!!!😊 Вкуснотища!

Молодець онук! Є ким пишатися ❤️

Глядя на вас начнешь есть, даже если не хотел. Спасибо, молодцы! Даете одни положительные эмоции.😆🥰💋💋💋

Всем привет, всем добрый вечер, что можно сказать, фантастика, закусачка 👍🤝всем приятного аппетита.

Здравствуйте, уважаемые вкусноделы!) Спасибо Вам огромное за видео!

О👍👍👍👍👍👍👍🇺🇦😊😊😊

Я очень люблю окрачка капченые

Какие же вы классные. Мои поздравления в Португалию)))👏👏👏

Сазан

Спасибочки за рецепт! С удовольствием посмотрела! Обязательно приготовлю по Вашей рецептуре.

ВЫ ЛУЧШИЙ!

В конце второй мировой войны курица всё ещё относительно редко появлялась на столе. Она поступала главным образом от мелких независимых фермеров, либо же это были ненужные петушки, произведенные стаями несушек. В настоящее время в США каждую неделю убивают 102 миллиона бройлеров (так называют столовых кур), выращенных на высокоавтоматизированных фабриках, которые принадлежат крупным корпорациям, контролирующим производство. Восемь из них выращивают свыше 50% птиц, ежегодно убиваемых в США. П.Сингер "Освобождение животных"

Добрый день.Подскажите пожалуйста ,а если нет такого приспособления то как быть?Возможно Вы подскажите, что делать и чем можно заменить,так как нахожусь на чужбине и не знаю где такое найти.Очень приятно смотреть своих земляков из самого прекрасного города Запорожье!)))Мирного неба над головой!

Ну ВЫ настоящие умельцы своего дела,молодцы все так вкусно аппетитно МОЛОДЕЦ.

Геннадий приветствую вас,как всегда всё шикарно👍, привет с Тамбова 🤝

Красота и вкуснота!💯🔥👍

Карп

Всем привет . Геннадий пусть ваша жена Татьяна сбросит мне она показывала когда-то пирог вкусный или на слоёном тесте не могу найти . Хочу сделать по её рецепту.

Выглядит заманчиво! надо бы попробовать, почему бы и нет... Геннадий спасибо за рецепт геннадий, спасибо за рецепт

На курицу крокодильчики похожи, а лягушка совсем не курица... Хотя, под сто грамм нормально идет)))

Прекрасные окорочка копченые получились! Супер!👍🥰🙏

Молодцы! Внуку отдельный привет! ❤🌹

Привет Запорожью с Запорожья. Горжусь земляками. С меня подписка. Делал сало по Вашему рецепту. Бомба!!!

Доброго вам вечера дорогие Геннадий и Танечка!!! Ваш РЕЦЕПТ СУПЕР БОМБА!!! Поздравляю вашего внука!!! 👍👍👍Есть кем гордится!!! Вам МИРА, здоровья, удачи!!! 🤗🤗🤗🙏🙏🙏🌹🌹🌹Киев с вами 🍷🍷🍷🖐️

Браво - наистина е прекрасна рецептата! Честит празник и наздраве!

Скажите адрес мы едим к вам! Если слюной не ....! Оболдеть а пальчики облизывать и мы любим!!!!

Понял свою ошибку при копчении. Буду теперь фольгу под низ подкладывать. И лишний жар убирает, и жир не парИт на продукт.

Шикарный балычок! Похоже из толстолоба

Добрий день Я вас обожаю Много готовлю по Вашим рецептам Где купить такую коптилочку

Уважаемые Генадий иТатьяна я очень мюблю Ваш канал Много готовлю по Вашим рецептам Все получается супер Благодарю за работу Купила коптильню смотря на Ваши вкусняшки Закаптила окорочка вкусно очень но хочу проварить 5 минуток для лучшего хранения мне нодо переслать родным Так подскажите когда проварить перед меринованием или после исолить ли воду для варки Благодарю Мирного неба

По моему - горбуша. Нет?

И я присоединюсь к хорошим комментариям. Вы-редкий канал, не реагируете на выпады. Есть блогеры, что ни напиши, спроси, всё в штыки. Почему? Вашими рецептами пользовалась 3 раза, особенно сало в микроволновке. Делала 2 раза . спасибо. Любаша эта, например, тоже с ураины, ну больная.

Всем привет. Вы Геннадий и Татьяна так вкусно готовите ну и так 😋 вкусно.

ух, смакота! ЛАЙК!

Вот это по- нашему, особенно про " на сухую" ,а если еще и сальце да с горчичкой

👍🥳❤✌😊

Хорошее видео! Здоровья вам, вашим детям и внучку успехов!

Молодец Внук!!! Вкусно. Спасибо. Гена, дегустируйте поменьше, семье почти ничего не остается!))))

а на электрической плите можно коптить?

Спасибо большое за рецепты! Я из России. Здоровья вашей семье. И самое интересное, что у меня тоже такие тарелки, как и у вас. 😂

У меня похожая коптильня, но я дым через штуцер, вставленный в крышку коптильни, по шлангу вывожу в форточку. Так, мне кажется, дома меньше дыма и запахов.

Спасибо большое за подробное объяснение рецепта, молодец, удачи во всём. 👍👍👍🌲🌲🌲🎅🎅🎅🇺🇦🇺🇦🇺🇦

Очень хорошо получилось, видео супер. Удачи! Я вялил скумбрию в духовке при 27° с конвекцией очень даже вкусно прямо вообще классно.

Сначала лайк, потом оценил заставку, потом все таки решил посмотреть

Мне нравиться смесь фруктовых деревьев,только вот не поняла для чего сахар сыпать на дно...довожу до 72 ',и тоже мои не ждут пока остынет,сразу едят.

👍👍👍👍👍

Здравствуйте! Не могли бы вы дать рецепт, как закоптить сало. Сколько по времени оно должно находиться в коптильне. У меня электрическая коптильня.

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Всё отлично получилось! ) Буду готовить ещё.

Когда готовлю балык, вместо сахара кладу мёд. Получается обалденно, и вкус и цвет.

Як ви? Тримаєтесь?

Как всегда супер.Рассол этот да очень хороший, нам например нравиться. Я грудинку для копчения в таком рассоле солю. Грудинку в рассоле держу трое суток, потом обтираю полотенцем и обматываю марлей каждый кусочек, а потом в коптилку. Получается очень симпатишно и вкусно. Ну а курочку держу двое суток .

Здравствуйте как ваши дела как здоровье ваших клиентов как дела Увас родинки красивые утибя давайте Встретимся как небуть ❣️

Спасибо Генадий за видео, чють не подовился слюной. С Вас видео балыка из толстолоба. Балык вяленый не копчёный?

Вечер добрый! Окорочка суперские! А балк похоже из сазанчика.

Гузки индейки получаются вкуснейшие!

В семье - культ еды. Ничего плохого.

Приятного аппетитта.

Комфорки две включали? На какую примерно силу?

шикарный балык и курочка

👍👍👍👍👍❤️😉

Так боїтеся.прочитала коменти,жодного солов'їною.самиї мокщі.ви,не е патріоти.мені так шкода.

ОООООЧЕНЬ АППЕТИТНЕНЬКО!!! СПАСИБО. УДАЧИ ВАМ.

Дякую,дядя Гена, тётя Таня, много чего делал по вашему рецепту,реально - Бомба,Шикардос, Самолёт,. Слава....!👍ну вы знаете!!!

Сазан

У нас такого приспособления нету.

Рибка сто процентов толстолобик

А балычек наверное Судачек.