Котлеты с "секретом" и соус с яблоками 

Вам понадобится:
Фарш
Говядина 1кг
Свинина жирная 0,5кг
Чеснок 1-2гол.
Лук 1-2шт
Хлеб бородинский 250г
Хлеб белый 150г
Молоко 400мл
Вода 200-300мл
Перец чёрный 3г
Соль 20г
Соус
Яблоко 1 шт
Лук шалот 1 шт
Масло сливочное 30г
Протёртые томаты 150мл
Подкопченная паприка 10г (или соус BBQ 3-4ст.л.)
Бальзамический или винный уксус 1-2ст.л.
Сахар 1-2ч.л.
Перец чили свежий 1/2шт
Соль по вкусу
Ссылки в ролике:
Кухонный комбайн кенвуд - • Кухонный комбайн Kenwo...
Обязательно зайдите в плейлисты канала - там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты - паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов - вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - club778...
Instagram - / dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/532...
Google+ plus.google.co...
Лицензия Creative Commons
Произведение «Котлеты с "секретом" и соус с яблоками» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении • Котлеты с "секретом" и...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube