Классический рецепт супа Том Ям с концентрированным молоком. Том Ям Гун Нам Кхон, так же известный как Вкусовая Бомба, обязательно вам понравится... если вы сможете найти все ингредиенты.
Все верно сделано , подтверждаю , живу в Тайланде 15 лет , меня тайцы учили делать . Единственное у них кинза там еще , и могут корешки ее варить , потом выкинуть . Но посыпать обязательно суп. Иногда еще лонг кориандр положить , он тут растет .
Теперь я в небольшом замешательстве по какому рецепту готовить, ибо это уже 3 рецепт, который использует почти те же ингредиенты, но немного иначе. Вы, например, шрирачу не добавляете, а один блогер говорил, что это обязательно. В любом случае выглядит очень вкусно. Когда появится возможность - обязательно приготовлю.
Особо не запаривайтесь по этому поводу - у них (у тайцев) этих рецептов тоже полно и каждый немного отличается от другого. В этом рецепте шрирача вам точно не нужна, я вас уверяю - вам точно с лихвой хватит обычных перцев чили)) С ЛИХВОЙ!
Согласен - так есть было бы намного удобнее) Решил оставить, чтобы гости посмотрели на все эти листья и корешки и рассказать им о том, что это вообще такое плавает в их мисках.
