КУЛИЧИ БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК! Панеттоне - лучший вариант куличей, такое вы еще не пробовали 

Asia, добрый вечер! пишу свой отзыв по горячим следам :) Сегодня пекла первую в моей жизни Пасху- Панеттоне по Вашему рецепту. Готовлю в общем очень даже неплохо, но только не выпечку с дрожжами. Хотелось что-то необычное, выбрала Ваш рецепт. У меня немного не такое тесто получилось, более жидкое, добавляла по итогу еще немного муки. Переживала страшно, что не получится. Тесто очень чувствительное, липло жутко к рукам, поэтому я раскладывала ложкой в формы, а не руками. И вообще руками не замешивала. По итогу в духовке 15 мин держала 180 градусов и 15 мин - 160 градусов. Нанизала на шпажки, повесила над мисками :)) еле дождалась, что бы остыли. Какие они вкусные получились !!! Спасибо Вам большое за наглядный мастер класс и отличный рецепт!!! Я уже делала тор - Молочная девочка по Вашему рецепту - получился очень вкусный. Я от туда наверное крем возьму, что бы Панеттоне сверху смазать - все же это "Пасха". Еще раз огромное спасибо !!! С наступающим праздником Пасхи, всех благ!!! Да, кстати, только что замочила цукаты и Бигу на вторую дабл порцию :))

Благодарю 🙏 вкусняшка 🤤 👍🏽

Спасибо!🌼

Надо попробовать

Круто

Какое шикарное глютеновое окно👍👍👍

Очень круто!👍🍿🎉 Асенька, спасибо за рецепт 🥰

мне уже без пасхи хочетсяэто попробовать.очееннннь аппетитно

Очень удобно подбирать тесто скребком со стола, когда оно липковатое.

Рецепт интересный😍 судорожно придумываю, как их подвесить вверх тормашками😎😎😎

Мне кажется, тесто очень тугое, я смотрела множество видео итальянских блоггеров-кондитеров у них тесто на паннетоне более эластичное, податливое как живое, в итоге и сам кулич получается воздушнее, как облако. Хотя, я думаю, чтоб назвать изделие паннетоне а не куличом, то нужно использовать именно манитобу и не обычную муку

Спасибо за рецепт, все получилось, процес приготовления трудоёмкий, но интересный, но на мой вкус добавила бы больше сахара

Добрый вечер Ася ,спасибо Вам за потрясающие рецепты !! Не могли бы Вы снять видео о том, как делать шоколадные плитки с различными начинками ?

Наконец-то показали правду о закваске!

Буду готовить однозначно. Они сладкие?

Вау класс. А можно ли сделать на пол порции?

Самый вкусный кулич, который я когда либо пекла в своей жизни это Панеттоне! Правда я ещё в начинку добавляю цукаты ананаса и молотые орехи, на выбор либо грецкие, либо кедровые. Получается нууу очень вкусно!

👍👍👍😋😋😋😋

Подскажите, а что даёт нам бига?

Скажите пожалуйста какой у Вас диаметр форм?

Подскажите, яйца какой категории? С1?

Скко гр теста в какой диаметр?

Сколько нужно использовать яиц?

Подскажите пожалуйста, сколько сухих дрожжей, в описании только живые указаны😔

Мне кажется вкусно но очень долго возиться с ними

При какой температуре должна происходить расстойка теста в течении 3 часов и в формах 3 часа? У меня за 1 час убежало

Здравствуйте! В тексте написано 4 яйца и 3 желтка. В видео - 100 г яиц и 50 г желтков. Как правильно?

Сделала я половину порции, получилось 3 средних куличика. Воздушные, мягкие, но сильно пахнут спиртом. Может передержала тесто или дрожжи были несвежие, не пойму

Что значит " Подвесить"?

Скажите пожалуйста у вас сказано 100 грамм яиц и 50 желтков, а в рецепте 4 яйца и 3 желтка. У меня 2 яйца уже завесили 100 грамм, напишите пожалуйста как правильно?

Здравствуйте, скажите пожалуйста, соль не надо добавлять, не увидела в рецепте ?

Ох и мягенькие, интересно, а без тестомеса руками можно вымемить

очень жаль ,но у меня нет такого тестомеса..а руками такое тесто не сделать..спасибо ..

Хороший кулич,но не панеттоне.

Ася,а разве панеттоне готовят не на манитобе?!

А как живые дрожжи по Вашему рецепту перевести в сухие,какая формула?

Без планитарника вымешивать часа полтора, пока не будет образовываться глютеновое окно, но оно того стоит, бедные мои ручки на этой неделе

Панеттоне это рождественское изделие, причём тут куличи?

Ася,не делайте квадратные ногти,они как лопатки у вас,грубо,,на ваших руках красиво будет миндальная форма. Рецепт хороший,испечем.

Уверена, что они очень вкусные, но их таааак долго и зАморочно готовить.. Однозначно, не мой вариант для приготовления.

Двое суток возиться и на выходе пять небольших куличиков? ))) Да вы издеваетесь!

нельзя называть такой вид выпечки Панеттоне, если там есть дрожжи. В Панеттоне нет дрожжей, на закваске!