мясные консервы • Домашние мясные консер...
рыбные консервы • Рыбные консервы в авто...
домашние тушенки из всех видов мяса • Домашняя тушенка в авт...
овощные консервы в автоклаве • Овощные и ягодные конс...
Что бы приготовить вкусные куриные желудки в томатном соусе в автоклаве нам потребуется
раскладка на реторт пакет 350 грамм ( банка 0,5 литра =коэфф 1.3)
куриные желудки 250 грамм (посол 1% соли)
Соус 100 грамм
Для приготовления 1 литра соуса нам потребуется
200 грамм томатной пасты
600 грамм воды
морковь 250 грамм
лук 250 грамм
чеснок 5 грамм
базилик, орегано по 2 грамма
пчм 2 грамма
соли 1%, сахар 1-2% в зависимости от кислотности пасты
Режим стерилизации 50 минут 115 градусов, автоклав на воде
Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
Instagram dobroslav13
Instagram lavkadobroslava
ВКонтакте lavkado...
ВКонтакте dobrosl...
Facebook / dobroslav13
RU-vid / dobroslav13
ЯндексДзен zen.yandex.ru/...
Ваш кулинарный друг, #Доброслав13 #ретортпакет #автоклав
Такое вы еще не готовили в автоклаве - а зря. Куриные желудки в томатном соусе с овощами приготовленные в автоклаве это очень вкусные домашние мясные консервы.
Готовлю я как и обычно в автоклаве на воде и готовлю в классных реторт пакетах потому что приготовленные блюда в реторт пакете вкусные и удобные в хранении и транспортировке
27 сен 2024
