Участвуй в акции от Kamis здесь: kamis-promo.ru/
Сегодня мы приготовим низкокалорийные куриные рулетики, которые можно есть, сколько угодно! Это очень нарядное блюдо, которое украсит любой праздничный стол и удивит друзей и близких!
Для рецепта куриных рулетиков понадобится:
- Куриная грудка: 500 гр
- Брокколи: 130 гр
- Плавленый сыр: 50 гр
- Молоко: 100 мл
- Чеснок: 1 зубчик
- Молотый перец
- Соль
- Молотая паприка
Куриные грудки разрезаем вдоль пополам, отбиваем молоточком через пищевую плёнку. Брокколи разрезаем на небольшие кусочки и отвариваем 5 минут в подсоленной воде. Каждую отбивную приправляем солью и молотой паприкой, намазываем немного плавленого сыра, выкладываем брокколи и заворачиваем в конвертик. Чтобы ничего не развалилось, рулетики скрепляем зубочистками. Обжариваем куриные рулетики по минуте с каждой стороны, а далее отправляем их в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Готовим соус: в сковородку наливаем молоко, ставим на небольшой огонь. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока, добавляем молотую паприку. Соус томим несколько минут, пока он не загустеет. Когда рулетики дойдут в духовке, перекладываем их на тарелку, поливаем соусом и можно подавать к столу!
Всего здесь мы получим примерно 115 гр белка, 15 гр жиров и 6 гр углеводов, что составляет 619 ккал. Вся порция весит 600 гр и на 100 гр здесь приходится 19 гр белка, 2,5 гр жиров и 1 гр углеводов, что составляет 103 ккал.
Следи за мной в Instagram: / kuharim
Подпишись на группу ВК: kuharims
25 сен 2024
