Тёмный

Кухня дружественных стран | Вкусно по ГОСТу (2022) 

Телеканал «Продвижение»
Подписаться 135 тыс.
Просмотров 137 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 201   
@_Alex_kot_
@_Alex_kot_ Год назад
Вчера начал смотреть канал,чисто случайно,и все,провалился куда то в ссср,включил и даже не про блюда,готовки,а как то про энергетику и чувства того нашего государства,...спасибо,
@Майя-в1г
@Майя-в1г Год назад
Несколько дней как зависла на выпусках этой программы. Огромная благодарность создателям, что вернули в детство. Несколько лет довелось жить в Венгрии. Побывала в международном детском лагере Челиберц. Там готовили их повара, так что аутентичную венгерскую кухню хорошо помню. На память о том времени осталась Малая венгерская поваренная книга, написанная ресторатором Каройем Гунделем.
@kira-oki
@kira-oki 2 года назад
обожаю людмилу малкову, она вкусно и интересно рассказывает, лучший преподаватель технологии приготовления, что я видела. если она не преподает, то стоит задуматься, у нее талант))) очень нравится рассказ об истории кулинарии, спасибо!
@ИгорьБотов-б1э
@ИгорьБотов-б1э 11 месяцев назад
Не могу оторваться от ваших роликов, подписалась и ставлю вам тысячу лайков, всем вам!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍⭐️🔥🌸🌺🌹
@ИраБыкова-х9ж
@ИраБыкова-х9ж Год назад
Как приятно смотреть,свое прошлое,какие были времена и люди жили счастливо!! Большое спасибо,за новые выпуски, такой чудесной передачи
@Ту-ТрямПумПум
@Ту-ТрямПумПум Год назад
Так прямо жили счастлива Я что-то не заметил и вообще как говорили раньше суда пепси-кола и жвачка а туда полезные ископаемые тот же газ поставлялся неочищенный а братские народы Очищали его и из этих отходов в кавычках делась очень много чего это для тупых совдеповских руководителей было не понять что такое отходы а что такое доходы потому что они были нерусские им было плевать На всё и вся Так вот из этих отходов громадное число делась полезных вещей халявное золотое дно в тоже время за то что неочищенный газ поставлялся в Европу с советского Союза а дружеские страны на основании договоров хи ~~ трож ~~ опых Брали штраф с советского Союза за плохой газ и так во всех отраслях происходило одурачивание дебильного руководства совдепии Потому что дебилы правили государством И вся эта п ~и ~~ зд ~абратия совдепию своей колонией
@АлексАйзенштайн
@@Ту-ТрямПумПум вьі уже наговорили на срок. Минимум дискредитация существующего режима
@timdzan8486
@timdzan8486 3 месяца назад
​@@Ту-ТрямПумПумтебе сегодня сильно нравится?
@ИринаРоманенко-е7ц
Ваша передача - одна из моих любимых! Людмила Малкова - прекрасный технолог, с удовольствием и восхищением смотрю, как она работает! Подробно и доступно объясняет, правильно называет продукты и техники приготовления, очень обаятельна, мила и профессиональна! Мое филологическое сердце разрывается от радости, когда я слышу верно произнесенное слово "кулинАрия", только за это я готова поставить 100 лайков ведущему! Но позвольте все же дать непрошеный совет: "мяско", "гуляшик" и "хлебушек" - это, как говорят современные подростки, "кринжово". Очень Вас прошу, избегайте уменьшительно-ласкательных суффиксов в речи, они несколько портят впечатление. Удачи Вам в вашей работе, с нетерпением жду следующих выпусков!
@shurupkurgan
@shurupkurgan 2 года назад
Какой миленький текстик:) А к мяску надо ласково обращаться. А вот гуляшик, как и Беляшик - так себе словечко.
@sabinaekren7151
@sabinaekren7151 2 года назад
@Ирина Романенко Согласна с вами👍Наша преподаватель русского и литературы ещё в 70х объясняла,что слова в уменьшительно-ласкательным произношении-это плохой тон☺️Кстати ,хотелось бы вашего мнения по поводу употребления во множественном числе слов "база,интуиция,технология,зарплата".Почему-то нас учили в школе ,что бывает "база данных" ,"маленькая зарплата" или " по западной технологии",а сейчас ,что не видео,так все эти и множество других слов произносятся почему-то во множественном числе.Также терпеть не могу слова из проблемных 90х, таких как "проплатить" и "пропить".Ну о слове а ля модерн "лук" я вообще не говорю,с ним у меня так вообще казус произошел🤗
@nadeghdaschkaley9017
@nadeghdaschkaley9017 Год назад
Лучше уж гуляшик,чем КРИНЖОВО.
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya Год назад
Я только из этих выпусков и узнала, что правильно произносить - кулинАрия, а не кулинарИя. У нас в школе даже училка труда говорила кулинарИя
@tetianatelnik3930
@tetianatelnik3930 2 года назад
Обожаю Ваш канал и надолго зависаю в нем.... ностальгия и тоска по советским временам, живу в Германии...восточные немцы тоже ностальгируют они другие немножко нашими остались в отличие от западных...
@MartaKarlovna
@MartaKarlovna 2 года назад
ну что вы несете. Я живу в восточной Германии. никто здесь не ностальгирует за нищей помойкой. Тут даже совковые здания, серые и унылые как сараи, остались. ничего хорошего для немцев в концлагере и нищете не было, и они это прекрасно знают.
@ole4145
@ole4145 2 года назад
JajAJa!
@АльфияСадреева-д2д
​@@MartaKarlovnaИ это вы говорите про концлагерь?!
@MartaKarlovna
@MartaKarlovna Год назад
@@АльфияСадреева-д2д да, а что не так? Я выросла в совке. Я знаю что из себя представляет это дерьмовое образование. И знаю немцев из Лейпцига и Дрездена. Они точно не ностальгируют о нищей помойке и изоляции. И это они ещё в совке не жили. Но они видят как развивалась западная часть Германии, и понимают что они упустили целую эпоху нормального, технологического и сытого развития
@agony937
@agony937 Год назад
@@MartaKarlovna сейчас наслаждайтесь своей демократией и своими достижениями...
@nataliahedinger7984
@nataliahedinger7984 11 месяцев назад
Блин, вот как с вами похудеть ? Да вы опасные люди!На ночь не смотреть!!!! Холодильник ополовинили)))))Уснем счастливые и сытые))Спасибо, ребята, молодцы вы!!!
@Андрей-щ5м4я
@Андрей-щ5м4я Год назад
Здравствуйте меня зовут Андрей. Мне очень нравится ваш канал,потому- что вы рассказываете не только приготоыление блюда но и историю😊
@ProdvizhenieTV
@ProdvizhenieTV Год назад
Большое спасибо, Андрей! Нам очень приятно)
@ОлесяКлевцова-ы8ш
Посмотрев кучу выпусков понимаю, что с 5 лет готовлю по ГОСТу.
@ЛюдмилаБузова-ъ6д
@ЛюдмилаБузова-ъ6д 2 года назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ!!!
@ludmilaapse3188
@ludmilaapse3188 2 года назад
Какое же ВАМ большое -прибольшое СПАСИБОза ВАШУ программу.
@egorpelipeychenko5620
@egorpelipeychenko5620 Год назад
Большое спасибо, в очередной раз! Венгерский суп Гуляш - очень острое блюдо, в Будапеште приходилось действительно запивать газировкой, как и в Дубровнике, но на самом деле невероятно вкусное блюдо! По этой причине, неострый Гуляш был частым блюдом столовых и кафе.
@veta1446
@veta1446 2 года назад
Шикарное горячее Гуляш для холодной погоды! Вспомнила, как мама готовила подобное блюдо, только называла его Соус. Всё аналогично, только без сладкого перца. Надо повторить👍
@svetlanaveretennikova4020
@svetlanaveretennikova4020 2 года назад
У нас на Кубани тоже говорят до сих пор "соус".
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya Год назад
в холодное время и перцы дорогие, жаба задушит, если только на салаты. Вот как раз таки если из болгарской кухни Шопский салат, если осталась не шибко презентабельная часть от перца, то можно тогда в гуляш пустить и на столе блюда и венгерской, и болгарской кухни😉
@tinnadezhda
@tinnadezhda Год назад
Было розовое масло в маленьком деревянном расписном футляре, настоящий концентрат. Бабушка фуляр хранила
@грушаягодкина-в4и
А еще помню перец в томат соусе.фаршир.овощами!! Вкуснятина! А конфитюр клубничный и малиновый!!
@Oleg_75
@Oleg_75 2 года назад
Прикольный канал. Смотрю уже несколько дней. Хороший ведущий и повара классные. Подписался. 👍Молодцы !
@Рубильник1973
@Рубильник1973 2 года назад
отварить картошку , полить сливочным маслом и открыть банку лечо... а, забыл, нарезать шпик по-венгерски
@ТатьянаСоколова-ь7х
А сейчас,извините, все это дома готовим,и вкуснее чем в детстве)
@Юианчик
@Юианчик Год назад
Глобус это было вкусно, лечо, крюшоны, помидоры в собственном соку...и всё.
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya Год назад
Я с лечо многое чего готовлю (осталось пару баночек из дачных заготовок прошлого года) и гуляш, и азу по-татарски, которое как раз таки собираюсь сегодня готовить на ужин. Вторую часть говядины оставлю для обеда и сделаю гуляш. Люблю как вкусно поесть, так и готовить
@ДавыдовичИрина
Спасибо!!! Очень интересные, забытые рецепты. УДАЧИ!!!
@janetasaveljeva9754
@janetasaveljeva9754 2 года назад
Александр 💋нравится как рассказываешь и помогаешь на кухне 🤝Респект!
@Katya_Bagira
@Katya_Bagira 2 года назад
Ребята, спасибо вам за вашу работу!!!
@Марина-д8с2э
@Марина-д8с2э 2 года назад
Отличный канал.Спасибо Вам.
@dvasycha6058
@dvasycha6058 7 месяцев назад
Я под эти ролики засыпаю отлично!
@madamenatalia401
@madamenatalia401 Год назад
Какая была вкуснотища консервы Глобус!
@ЖаннаУрусова-д9ъ
Рецепт фаршированного перца нашла.Того самого!Третий год делаю на зиму.
@marinakokorna7463
@marinakokorna7463 2 года назад
Наконец то новый выпуск, ураа👍👍👍
@elenagrushevska8328
@elenagrushevska8328 2 года назад
С вами интересно путешествовать и готовить,вспоминая мою молодость🙂
@Татьяна-б9й5ъ
@Татьяна-б9й5ъ 2 года назад
Нравится ваш канал! И продукты нам привычные.
@СветланаСветлана-и5ж9е
Как же интересно..спасибо👏👍❤
@HugoMercury
@HugoMercury 2 года назад
Шикарно, вы профессионалы своего дела. Спасибо большое за видео.
@АНЕВАЖНО11
@АНЕВАЖНО11 2 года назад
Классный канал всё супер. Продолжайте в том же духе МОЛОДЦЫ
@ЛЮДМИЛАЧ-ъ1ь
@ЛЮДМИЛАЧ-ъ1ь 2 года назад
Торт "Добош" из кулинарии "Будапешта" был очень вкусный, до сих пор забыть не могу.
@ФросяБурлакова-н9и
А ведь и неплохо было.Я живу в Сибири,Новосибирске,и у нас часто были в продаже болгарские компоты ,помидоры,венгерские яблоки,огурчики,горошек (Глобус),чешские туфли(ЦЕБО),босоножки,польская косметика,(Поллена),гдровская одежда, посуда(сервизы),румынские трикотажные кофточки,монгольская пряжа и дубленки,да много чего было,это в городе тяжело было купить,а в деревнях импортные вещи даже и не покупали.
@linaluck8976
@linaluck8976 2 года назад
В то время жила в Томске. И ничего из перечисленного не было. Только БЛАТ
@АннаВишня-х1о
@АннаВишня-х1о Год назад
@@linaluck8976 в простом селе родители мне купили австрийские сапоги замшевые , часто продавали консервы из Болгарии и Венгрии , компот китайский в жестяных банках , а какое густое и ароматное яблочное повидло в больших десятилитровых банкаэ на разновес , какая была та же килька в томате отечественная,куда до нее современному дерьму ,не покупаю давно.
@ШефПовар-н9я
@ШефПовар-н9я 10 месяцев назад
Моя мама ездила в Болгарию по путевке,помню привезла розовое масло, ковер,но больше всего меня поразило,что на сдачу давали колготки!!!
@Алена-т6ш5в
@Алена-т6ш5в 2 года назад
Ура, новый выпуск!!! Спасибо огромное!!!!
@johnrostov8731
@johnrostov8731 2 года назад
Класс!!!А ещё в гуляш клёцки добавлялись.ЛАЙК!!!
@иринаалиханова-о8п
Какие же Мастера своего дела-Тамара и Людмила !
@elenap6467
@elenap6467 2 года назад
"Сам бы ел бы, денег жалко")))) хаха , браво !)))
@КристинаХольцманн
Мне 34 года, я не застала югославскую мебель и горошек ,,глобус,, , но обожаю смотреть передачи про советское время, в частности быт и кухню ) Ваш канал находка для меня, спасибо Вам)
@AndrewLloydd
@AndrewLloydd 2 года назад
Такая же история, правда мне 32, я про все это знаю лишь по рассказам родителей и, к сожалению, уже покойных бабушки и дедушки. Но не смотря на то что я дите 90-х, очень нравится смотреть про СССР)
@КристинаХольцманн
@@AndrewLloydd я думаю нас таких не мало)
@ВикторСветлый-б7у
@ВикторСветлый-б7у 2 года назад
Ой,опять праздничный выпуск любимой передачи,опять побывала в родном Советском Союзе! Спасибо,товарищи ведущие за отличные выпуски этой передачи,продолжайте нас радовать воспоминаниями о той стране,которую,не смотря на все недостатки,которые в ней были,мы всё равно любили и будем любить,как родную Мать. Спасибо,отдельное,Валентине Волошиной,что рассказала про остаточный принцип распределения товаров для Славяниской части населения Союза. Уже давно знаю,что гнобили именно русских,ущемляли во многом,но она честно озвучила,что после хрущёва и начался развал нашей страны,когда в моём родном городе-герое,городе-труженнике,с огромным количеством промышленных предприятий и богатейшей сельскохозяйственной базой,был тотальный дефицит любых необходимых товаров. Люди,кто позажиточней,ездили в Москву,в другие республики за продуктами. Привозили наши волгоградские шоколадные конфеты из Москвы,а у нас они в середине 70-тых окончательно пропали. И,всё равно,с ностальгией вспоминаю то время,потому что теперь знаю,что после Сталина страну готовили к развалу,а наш народ никогда не был ленивым,работали все,производили массу товара,только он доставался нам по остаточному принципу.
@БорисМосковський
@БорисМосковський 2 года назад
Скоро вернётесь в "свою любимую страну" и с дефицитами и с репрессиями... Думаю и с расстрелами... Ностальгируйте на здоровье...
@sergheibezs9705
@sergheibezs9705 2 года назад
@@БорисМосковський Расстрелов не будет, патроны остались только на бумаге, выплаты исполнителям тоже...
@stanislavzaremba3445
@stanislavzaremba3445 2 года назад
@@sergheibezs9705 расстрелы будут из рогатки жеваной бумагой
@natankohan4125
@natankohan4125 Год назад
Будьте прокляті
@ХадишаСержанова
Бедная вы наша, а мы тут за вас счет жировали. А мы даже не догадывались
@uliamorozova6451
@uliamorozova6451 7 месяцев назад
В середине70-х как же любила я " Лютеницу" на докторской колбасе😊 и да ассорти - компот консервированный - ну вкуснота ❤❤❤❤❤ груши половинками персики яблоки сливы - ням ням в банках " Глобус" - лакомство ❤. Мое золотое детство
@natrixford5075
@natrixford5075 2 года назад
Отлично! Ждем продолжение про кухни дружественных Эритреи, Мозамбика и Гвинеи! А то больше то пока дружить не с кем...
@stanislavzaremba3445
@stanislavzaremba3445 Год назад
,, В лазарете Лавров с нами подружился. Потому, что мы были одни, и больше ему дружить было не с кем,, (ДМБ)
@kivik22
@kivik22 Год назад
Чего же, еще есть много других друзественных стран, например, Беларусь, Северная Корея)
@МихалКомаровский
Но-но, товарисЧь,а как же братушки Талибы из Афганистана и Иран☝️👀
@enyaenya7139
@enyaenya7139 Год назад
И молдавскую кухню!
@Ирина-б6д7щ
@Ирина-б6д7щ Год назад
А для меня гуляш из советских "ресторанов", самое невероятное блюдо.
@ulia93274
@ulia93274 Год назад
Интересная передача)
@ВлвоТдд
@ВлвоТдд 2 года назад
Я родилась в сибире , на Байкале . ТАМ.ПЛОХОбыло с натурпродуктами, но что я помню из детства так это самые вкуснейшие консервы из Венгрии.Лечо в томате, помидидоры в собственном соку, узнала что в дальнем магазине это все в продаже. . . неслась на шпильках. . а потом назад . когда я это в смбири пробывала мне было 3 года а когда бежала за консервави живя в казахстане , уже было 28. Вот я с детсва скучала по этим консервам.простите что я занимаю Ваше время, но правда было вкусно, без всяких добавок.С тех пор делаю так как.мне было вкусно. . . И все мли 6 внуков довольны, а доченьки повторяют рецепты которые воспоминаю изЧехословакии и Венгрии.
@НатальяЦветкова-ф6ш
Привет 😊...,я из Иркутска..
@DinaDarlingr
@DinaDarlingr 2 года назад
Спасибо вам! Привет из Хабаровска)
@PevtsovaOlga67
@PevtsovaOlga67 2 года назад
Если б могла, тысячу лайков поставила б. Спасибо 💯💐👏🏻
@tatianaandler8428
@tatianaandler8428 Год назад
у нас в Кулинарии продавался гуляш 2р10коп кг, мы так и готовили , а уже позже нас австриец угощал гуляшом --- такой же вкус .
@Светлана-х9й7й
@Светлана-х9й7й Год назад
Людмила умница и красавица
@enyaenya7139
@enyaenya7139 Год назад
Уважаемый автор! Приготовьте из молдавской кухни: мамалыгу с токарной, заму и плацинды) в
@Zemlya-jf5dg
@Zemlya-jf5dg 2 года назад
Приезжайте в Нальчик в кафе Кавказ😎😎😎😎🌹🌹🌹🌏🌏🌏узнаете великолепный вкус наших национальных блюд😇😇
@stanislavzaremba3445
@stanislavzaremba3445 2 года назад
Что там за зверьковые блюда?
@МаргаритаСоловей-х7х
Только мне кажется,что томатную пасту рано добавили. В кислой среде продукты готовятся дольше
@ЧашечкакофеНатощак
Это овощи дольше, а для мяса самое оно
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya Год назад
Я в Чехии ела суп гуляш, он другой, нежели венгерский, это именно суп, подача была в черном хлебе. В Болгарии не была, но очень люблю Шопский салат. Чебуреки с творогом и брынзой - интересный рецепт, беру себе в копилочку😋На завтрак в выходные с черным кофе - идеально! Не все время же есть яичницу, омлет или яйца пашот, так же закукарекаешь, как говорили в фильме "Одиноким предоставляется общежитие"🤣
@ИрадаМурадова-т3г
@ИрадаМурадова-т3г 7 месяцев назад
А я из детства помню что родители где-то достали в жестяной высоких банках как тушенку были консервированные цельные сосиски в очень вкусном соусе и мама иногда их доставала когда надо было быстро приготовить Кажется это были Венгерские сосиски Как же это было вкусно
@Татьяна-б9й5ъ
@Татьяна-б9й5ъ 2 года назад
Побольше ещё бы добавить в передаче про украшения блюд ,как их делать
@Ирина-б6д7щ
@Ирина-б6д7щ Год назад
Лучше дружить, чем ссориться.
@Sonmz
@Sonmz Год назад
Помню я отлично и продукцию Globus, и великолепный кетчуп "Болгарская Роза" и многое другое. Кстати, в 80-е в Болгарии действительно появилась пицца, она отличалась от итальянской версии, но была очень вкусной. Сейчас можно попробовать похожий вариант в некоторых ресторанах сербской кухни.
@shurupkurgan
@shurupkurgan 2 года назад
А мне кажется, что в гуляше за 10 минут морковь не станет мягкой, я бы подольше подержал
@sabinaekren7151
@sabinaekren7151 2 года назад
@Александр Лисихин,а она и не должна быть очень мягкой☺️За 10 минут при высокой температуре мелко нарезанный морковь проварится ,но не будет очень мягкой.В гуляше овощи должны быть сварены ,но ощутимы на вкус,ведь это в принципе не суп🤗
@Майя-в1г
@Майя-в1г Год назад
Вот моркови ни в одном рецепте аутентичного гуляша нет. В разных местностях Венгрии это блюдо несколько изменяется, в него добавляют савойскую или белокочанную капусту, фасоль, клёцки. Мясо тоже может быть разным - говядина, свинина, баранина, копчёности. Но моркови нет. В одном из 12 разновидностей есть запись, что вместо картофеля туда кладут нарубленные коренья, я подумала про корневую петрушку и сельдерей, возможно, имелась в виду и морковь - средневековая, белая или жёлтая, а не оранжевая и не сладкая.
@Рубильник1973
@Рубильник1973 2 года назад
балатон боглари! кто вспомнит, тот всплакнёт
@user-so2zs6xr5e
@user-so2zs6xr5e 2 года назад
Чудо салатик
@ИринаСтоянова-с2в
@ИринаСтоянова-с2в 2 года назад
Национальное блюдо Болгарии баница. Никога не слишала про ругувачки.
@Людмила-ю3у1щ
@Людмила-ю3у1щ Год назад
Я одна перематываю на готовку? 😁😁😁
@user-hz7oe5gs3l
@user-hz7oe5gs3l Год назад
Северный завоз рулил! В 80-х полки были заставлены продукцией Глобуса. Восемьсотграммовые банки с винтом. Вишня черешня виноград яблоки персики абрикосы помидоры огурцы лечо зелёный горошек. В пятилитровых банках, с широким горлом, арбузы. Так и не понял их вкуса🤷🏻‍♂️🙂
@АлмашРашидова-в2е
@АлмашРашидова-в2е 7 месяцев назад
Кто помнит духи сигнатюр?
@o3253
@o3253 Год назад
Нет ничего лучше гуляша из говядины с пюре картофельным.
@ТатьянаЕвдокимова-н7б
👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯
@fujxdryjc
@fujxdryjc Год назад
морковь дольше картофеля готовится, а первым забрасывают картофель?
@Eccentricrevolver
@Eccentricrevolver 2 года назад
Шоп-туры,а не тур-шопы)))
@DEVIL-76
@DEVIL-76 2 года назад
Вы ребята в курсе сколько жира и пота Вы кладете в свои блюда?
@ВладСидоренко-н2ч
Весь секрет любой кухни ето наличие качественного мяса и вообще продуктов, чего не было в СССР😂
@viktorh71
@viktorh71 2 года назад
Напомните мне, где венгерские кочевники брали картошку и помидоры для гуляша? )
@stanislavzaremba3445
@stanislavzaremba3445 Год назад
,, Осетрина из судака,, и,, Картофель по древнерусски,,. 😁Блюда из новгородского Детинца.. Брал в 79 году.🤣
@marina_marishkaa
@marina_marishkaa Год назад
Понятное дело, что изначально готовили в казане из теста, мяса и лука. Типичная база для кочевой еды, из которой можно сделать и гуляш, и бешбармак, и т. п. Венгерские кочевники, может, и не брали. А вот их потомки брали на базаре, когда эти продукты стали завозить торговцы, чтобы разнообразить блюдо. Мир движется и не стоит на месте.
@ХадишаСержанова
У венгров корни кипчакские, но они то уже десятки веков в Европе как живут. Хотя сохранили некоторые традиции кочевых предков. А с чего это вас коробит
@viktorh71
@viktorh71 Год назад
@@ХадишаСержанова С каких пор венгры стали относиться к тюркам?
@ivangergov8664
@ivangergov8664 2 года назад
Ну я из Болгарии и никогда об такого блюдо не слышал
@user-ig4ce6wo9w
@user-ig4ce6wo9w Год назад
В первый раз вижу, чтоб в гуляш картофель клали. А Венгрии не был, не знаю, насколько это по-венгерски. В Вене несколько раз брал гуляш. Это был суп-гуляш. Но картофеля в нём не помню.
@Майя-в1г
@Майя-в1г Год назад
Я жила в Венгрии, и на память о том времени осталась Малая венгерская поваренная книга Каройя Гунделя. В ней рецепты десяти разновидностей гуляша ( хотя по венгерски это гуйяш). В половине рецептов картофель есть, и довольно много. Разумеется, это растение Нового света. Венгерская кочевая кухня приняла в себя обычаи и принципы итальянской, французской, закарпатской кухни. А картофель в 17-18 веке завоевал всю Европу, поэтому проник всюду.
@artemkuznetsov8304
@artemkuznetsov8304 Год назад
Эта технолог хоть имеет представление о салате оливье?
@MartaKarlovna
@MartaKarlovna 2 года назад
Название эпическое. Как бы намекает, что дружественных стран не очень много, и те условно дружественные
@MartaKarlovna
@MartaKarlovna Год назад
@@linakova6892 действительно, зачем они акцентировали внимание на дружественные это страны или нет? Тоесть паста карбонара здесь не будет представлена. А вот лапша по Пхеньянски пожалуй будет.
@polinaamerkhanova6971
@polinaamerkhanova6971 2 года назад
Малкова топ 🔥🔥🔥🔥
@raven79
@raven79 Год назад
Венгры в обморок упали от такого рецепта)))) В гуляше нет томатов вообще. Только паприка😂
@ХадишаСержанова
Хорош врать про распределение. Импортные консервы доставалось только обкомовцам, профсоюзцам, начальникам, торговым работникам. И то по праздникам. Моя мать работала в торговле, прекрасно помню то время. Мы хорошо питались за счет частных хозяйств, подворья, огородов.
@Ольга-ж5т8у
@Ольга-ж5т8у Год назад
Ничего в советском времени нет: сплошной дефицит и очереди. Все нужно било доставать. Ностальгии совсем нет. Не хочу в совок!
@lva2005
@lva2005 2 года назад
Какая прелесть "вся остальная Россия" в последнею очередь, зато эти не славянские республики всегда в приоритете, они же громче всех орали в последствии как они "кормили" Россию. Теперь те кто там жил, искренне так возмущаются когда говоришь про талоны с конца 70 и тотальный дефицит, и вопят "вы, всё врете, у нас все было".
@nadiatworowski5892
@nadiatworowski5892 2 года назад
Я читала о таком распределении, но до последнего времени надеялась, что это преувеличение, происки и т.п... Всё-таки " пятнадцать республик, пятнадцать сестёр"... Жаль, что так не по-сестрински всё было😞
@ДёминРусс
@ДёминРусс 2 года назад
@@nadiatworowski5892 Все последуюшие события после развала Союза ПОКАЗАЛИ ! и прОдолжают показывать ВО ВСЕЙ УГОЛОВНОЙ КРАСЕ отношение "младших сетёр, братьев" к русскому народу, к России. Плохо то, что все эти "братья" оказались не наказаны за подлость и уголовшину по отношению к русским , К КОРЕННЫМ ЖИТЕЛЯМ, Очень жаль, что всех их продолжает щедро поддерживать Россия (читайте стат. данные, сколько денег и ресурсов вкладывается в республики сегодня). Преступлением против России является то, что всех этих "братьев" ЗАПУСТИЛИ жить на территорию России, вообще ВЫПУСТИЛИ за границы их республик. Мечетями заставили все русские города и деревни, плодятся как животные, бандитствуют, презирают русских, убивают русских, ведут себя как дикие хозяева страны и ОСТАЮТСЯ БЕЗНАКАЗАННЫМИ ЗА ПРЕСТУПЛЕНИЯ.
@ДёминРусс
@ДёминРусс 2 года назад
Дошло до того, что ЗАПРЕЩЕНО говорить про ЭТ.--НИ.--ЧЕ--СКУЮ ПРЕ . СТУ.ПН..ОСТЬ, которую развели в России все эти "братья".
@ДёминРусс
@ДёминРусс 2 года назад
А так же законодательно! запрещено говорить о тех, кто конкретно устроил всё это безобразие и войну, то есть о е.-в.-ре.-ях, ПОЛНОСТЬЮ захвативших власть в России и натравливающих на русских всех этих "братьев".
@ЮленькаРоссия
@ЮленькаРоссия Год назад
Два дня назад вышел выпуск с украинской кухней, так даже комментировать запретили, во как
@МихалКомаровский
Кухня дружественных стран, Эритрея что ли 🤔
@ДокторХайдер-г8ь
Зимбабве...
@АлексейАйс-р5б
@АлексейАйс-р5б Год назад
А с какких пор прибалтика стала не славянской? И еще, нормально когда технолог "тушит" мясо полностью покрыв его водой? Или все таки этот процесс варкой называется?
@lea1974ok
@lea1974ok Год назад
Прибалтика никогда и не была славянской. А тушение и варка отличаются количеством воды и наполнением других продуктов.
@АлексейАйс-р5б
@АлексейАйс-р5б Год назад
@@lea1974ok а кто же они тогда? Поляки, значит, славяне, белорусы- славяне, а литовцы, которые всю досовецкую историю шли с ними вместе - не славяне?
@АлексейАйс-р5б
@АлексейАйс-р5б Год назад
@@lea1974ok загляните в рецепт и сами решите, тушит она или варит
@НеллиМартиянова
а что входит в зелень для гуляша?.. заинтриговали... хочется приготовить...и какая зелень и жир в " чебуреках"?
@DEVIL-76
@DEVIL-76 2 года назад
Где перчатки?
@ЖаннаУрусова-д9ъ
Откуда мы знаем где ваши перчатки
@ekaterinakataevskaya5163
@ekaterinakataevskaya5163 5 месяцев назад
​@@ЖаннаУрусова-д9ъ😂
@ГуставМахноткин
@ГуставМахноткин 8 месяцев назад
Только правильнее "GLOBUS" будет, не "Глобус", а "Глобуш".
@Ирина-б6д7щ
@Ирина-б6д7щ Год назад
Теперь главное, чтобы вообще не исчез. Горошек...
@ЛюбовьПолунина-ю1н
Фрукты в салатах исключаю,не люблю и никогда не делаю,не понимаю сочетания.Фрукты хороши отдельно!!!
@ЛюбовьПолунина-ю1н
Чехословакия забирала по большому счету у СССР!!!
@Uniqodro
@Uniqodro Год назад
Такое ощушение, что болгарский гуляш мало чем отличается от рагу с мясом, я кроме всего прочего еще добавляю тыкву, но не припускаю муку с помидорами, а добавляю тыкву, тыква в утятнице тоже дает некую вязкость супа-пюре (при условии, что утятница заливается водой при тущении), а еще, в совокупе с помидорами, которые надо просто добавить в утятницу (магазинные недоспелые, красные-спелые свиду, или сорта кислинкие на вкус) дает приятный кисло-сладкий вкус, больший чем морковь. И не надо кучу сковорок пользовать, ни одну не надо. :-)
@timothy1628
@timothy1628 2 года назад
Кухня дружественных стран России 2022 года: пустая тарелка из Северной Кореи и бутылка вода из Эритреи
@Mir-Vo-Vsem-Mire
@Mir-Vo-Vsem-Mire 2 года назад
Не захлебнись своим ядом, а то из ушей уже брызжет.
@ЕвгенийНикишин-р8м
Географию в школе надо было лучше учить)
@АлексейЯкушев-я4б
@АлексейЯкушев-я4б 11 месяцев назад
Вы плохо Венгрию знаете. Я там 31 живу)))) ( вообще не правильно
@ВладСидоренко-н2ч
То це проста картопля по домашнему
@ВладСидоренко-н2ч
Судя по отзывам тут одни передовики коммунистического труда так как только они могли попасть после тщательного инструктажа за пределы своей родины и попробовать все прелести кулинарии ближнего зарубежья.
@vadymnovak4422
@vadymnovak4422 Год назад
Только русские могут возвести бедность в гордость .
@6eJlblu_rocTToguH
@6eJlblu_rocTToguH Год назад
Судя по всему мозг придумали позже, иначе 19-летнего повара адекватный вопрошатель не послушаш
@PavelGorbatenko
@PavelGorbatenko 2 года назад
Вот только "дружественные страны" считают тот период окупацией. С чего бы это?
@juliamayer3792
@juliamayer3792 2 года назад
Конечно оккупация! Народами управляли русские, национальная культура была запрещена, полная деградация образования, здравоохранения, трущебы, объедки и крысы на горах мусора. Вот как было!
@stanislavzaremba3445
@stanislavzaremba3445 2 года назад
@@juliamayer3792 кошмар какой.. 😁😁
@ДёминРусс
@ДёминРусс 2 года назад
@@juliamayer3792=рабинович, народами СССР и России русские не управляли и вы это знаете, но по своему генетическому мошенническому обыкновению переводите стрелки с себя на русских.
@juliamayer3792
@juliamayer3792 2 года назад
@@ДёминРусс глупов вы.
@КристинаХольцманн
Так считает их официальная власть
@МизтерПапа
@МизтерПапа Год назад
история про 200 грамм соли портит все впечатление о вашем канале
@DmitriyTDN
@DmitriyTDN 2 года назад
Кто ее учил гуляш готовить? Кошмар какой то...Это что угодно, но не венгерский гуляш.
@НатальяЦветкова-ф6ш
В этих программах ,все по ГОСТу...
@elenaos.1014
@elenaos.1014 2 года назад
Ностальгируете? Ну да, своих друзей всех потеряли.
@Marinaraiskaj
@Marinaraiskaj 2 года назад
Морковь ужас как нарезана
@МаэстроТут
@МаэстроТут 2 года назад
Первый!!!
@Лёня-ъ3й
@Лёня-ъ3й 2 года назад
А вот сегодня рецепты все вкусные - всё потому, что не советские
Далее
СОБАКА И  ТРИ ТАБАЛАПКИ Ч.2 #shorts
00:33
Voy shetga man aralashay | Million jamoasi
00:56
Просмотров 932 тыс.
СОБАКА И  ТРИ ТАБАЛАПКИ Ч.2 #shorts
00:33